Chocolade "Alenka" is een langverwachte en geliefde delicatesse van veel kinderen in de USSR. Laten we de geschiedenis van het voorkomen onthouden, we zullen de voedings- en schadelijke eigenschappen van het product begrijpen.
Materiaal inhoud:
Chocolade "Alenka": merkgeschiedenis
In de jaren 60 van de vorige eeuw heeft de regering van de USSR een voedselprogramma aangenomen en een clausule geïntroduceerd over de creatie van een nieuwe melkchocolade, die smakelijk moet zijn en niet zoals de anderen. Een wedstrijd werd aangekondigd, waardoor de zoetwarenfabriek, nu in veel landen bekend als Red October, tot winnaar werd uitgeroepen. Zij was het die de staatsorde moest vervullen.
Naast individuele recepten waren er vereisten om een heldere en herkenbare verpakking te creëren. Kunstenaars hebben verschillende afbeeldingen geprobeerd. Er waren ideeën om Alenka met anjers te maken, de rol van de Sneeuwmaagd uit te beelden, met staartjes te tekenen.
Ze stelden ook voor om op de verpakking het beroemde schilderij "Alyonushka" van Vasnetsov te presenteren. Maar "boven" dit idee is bekritiseerd. Het land heeft tenslotte een gelukkige jeugd en het meisje op het canvas met blote voeten.
De eerste "Alenka" had geen permanent ontwerp. Chocolade werd geproduceerd met verschillende afbeeldingen en tinten van de verpakking. De eerste chocoladefabriek Babaevskaya schilderde op een wikkel een meisje in een blauwe sjaal af. En Rot-Front Chocolate lanceerde twee afbeeldingen te koop: met een gieter en een meisje afgebeeld met een hond en een konijn.
Aanvankelijk was de release van chocolade in het traditionele herdenkingsontwerp ter ere van Labor Day en 8 maart, ook geproduceerd zonder enig beeld.
Maar in 1964 werd besloten om het in een permanent ontwerp te gebruiken.
Wie is afgebeeld op de verpakking van chocolade "Alenka"
De fabriek kondigde een wedstrijd aan voor een foto van een meisje dat zal worden afgebeeld op een chocoladeverpakking.Gerinas 'vrouw herinnerde zich de foto die in 1962 in het tijdschrift Health was gepubliceerd. Haar dochter was toen 8 maanden oud. Daarom is besloten dit beeld als basis te nemen.
Om het meisje in te pakken, schilderden ze en veranderden een beetje gelaatstrekken. De bruine kleur van de ogen werd blauw, het gezicht werd langgerekt, haar wangen waren rooskleurig, haar lippen waren gezwollen en haar ogen waren in de tegenovergestelde richting getrokken. Sinds 1966 heeft dit imago ertoe bijgedragen een beroemd merk te worden, niet alleen in de USSR, maar ook ver buiten zijn grenzen.
In 2000 heeft Elena Gerasimova een aanklacht ingediend tegen Krasny Oktyabr omdat de fabriek zijn imago jarenlang gebruikte. De procedure verliep meer geest van de jaren, als gevolg van vele onderzoeken, werd erkend dat het beeld een nieuw onafhankelijk beeld weerspiegelt.
Er zijn legendes dat de naam chocolade kreeg ter ere van de dochter van Tereshkova Valentina, tegelijkertijd beweren anderen dat de dochter van Gagarin deze eer kreeg. Maar in feite viel de keuze op een naam die wijdverbreid, populair was en de herinnering aan sprookjesachtige heldinnen opriep.
Samenstelling, caloriegehalte en BJU-snoepjes
Melkchocolade Alenka is een delicatesse die wordt bereid uit cacaovruchten. Het product heeft een uniforme structuur met een delicaat aroma en een zoete nasmaak.
Bereid snoepjes van geraspte cacaobonen. Bovendien aangevuld met cacaoboter, poedersuiker, melkpoeder of room. Ook in de samenstelling van chocolade "Alenka" zijn er emulgatoren en smaken.
Vanwege de voedings- en smaakeigenschappen worden snoepjes veel gebruikt in de keuken.
Als we de samenstelling in 100 g van het product beschouwen, is het koolhydraatgehalte 53,23 g, het eiwit 8,9 g en het vet 33,71 g. Het caloriegehalte is 544,07 kcal.
In de USSR was "Alenka" een enorm succes. De beroemde tegel was een verplicht kenmerk, niet alleen voor cadeaus voor kinderen, maar ook voor cadeaus voor volwassenen.
Soorten chocolade "Alenka"
Sinds 1966 werd chocolade op de gebruikelijke manier voor ons geproduceerd door verschillende chocoladefabrieken, maar uiteindelijk heeft 'Red October' het merk eindelijk voor zichzelf veiliggesteld.
Big Chocolate: Assortiment
Tegels worden geproduceerd in gewichten van 100, 200 en 60 g. Traditioneel werden de eerste tegels alleen geproduceerd met een melkachtige smaak zonder extra toevoegingen.
In 2000 werd besloten om het assortiment te diversifiëren en verschenen chocolaatjes in de uitverkoop:
- met amandelen;
- met hazelnoten;
- met rozijnen en hazelnoten;
- hoog in melk.
Sindsdien is de verpakkingsmethode veranderd. De eerste chocolaatjes werden in de verpakking geplaatst, nu zijn ze verpakt.
Tegenwoordig kun je niet alleen chocoladerepen, maar ook snoep kopen. De verpakking is op een voor ons bekende manier versierd.
Kleine chocoladereep
Kleine tegels, die geportioneerd kunnen worden genoemd, worden geproduceerd in gewichten van 20 en 15 g. Dit is gewone melkchocolade zonder verschillende additieven.
Lichtgewicht tegels worden nog steeds vrijgegeven, ingebracht in het pakket.
De voordelen en nadelen van chocolade "Alenka"
Snoepjes eten is goed voor volwassenen en kinderen, maar met mate.
- De stoffen waaruit cacao bestaat, hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel. Bij matig gebruik, voel je een golf van positieve emoties en je humeur zal stijgen.
- Chocolade maakt het gemakkelijker om te gaan met depressie, prikkelbaarheid, stress, apathie.
- Stimuleert het cardiovasculaire systeem. Verbetert de bloedcirculatie.
- Als u last heeft van verhoogde vermoeidheid en lethargie, kan chocolade de vitaliteit snel verhogen, het lichaam verzadigen met kracht en energie.
- Bij weinig gebruik bij mannen wordt de productie van testosteron gestimuleerd, wat goed is voor hun gezondheid.
- Het bewegingsapparaat is versterkt, evenals tanden en botten.
Schadelijke eigenschappen:
- Kan een allergische reactie veroorzaken. Als tijdens of na gebruik roodheid op het lichaam verschijnt of u jeuk voelt, moet u het product volledig uitsluiten van het dieet.
- Vanwege het hoge caloriegehalte is het verboden te gebruiken voor mensen met overgewicht en diabetici.
- Het heeft een schadelijk effect op de tanden, veroorzaakt de ontwikkeling van cariës.
Gebruik het product niet voor mensen met ziekten:
- pancreatitis;
- cholecystitis;
- maagzweer;
- darmzweer;
- met een neiging tot winderigheid en constipatie;
- met een opgeblazen gevoel.
Het wordt aanbevolen om de delicatesse volledig uit te sluiten tijdens de zwangerschap en het voeden van moedermelk en kinderen tot drie jaar.
Waarom brandt het?
Nadat ze verschillende video's op internet hebben bekeken, zijn velen geschokt door het uiterlijk van brandende chocolade.
Laten we eens kijken waarom chocolade brandt. De tegel bestaat voor het grootste deel uit olie. En zoals iedereen weet, brandt olie. Cacaoboter, die deel uitmaakt van de chocoladereep, is ook brandbaar. Een brandende lucifer of vlam van een fornuis heeft een hoge temperatuur waarbij de chocolade geen tijd heeft om te smelten en begint te branden.
- Dmitry
