Witte bonen zijn een waardevol voedzaam product, op basis waarvan u een groot aantal gezonde salades kunt bereiden. Ingeblikte bonen hoeven niet geweekt en gekookt te worden, voeg ze gewoon toe aan de salade. Vanwege het lage caloriegehalte en gemakkelijk verteerbare proteïne, zal een salade met witte bonen uit blik gewaardeerd worden door aanhangers van een gezond dieet.
Materiaal inhoud:
Salade Met Witte Ingeblikte Bonen En Kip
Vereiste producten:
- kipfilet - 350 g;
- een blik bonen - 250 g;
- eieren 3 - 4 stuks;
- ui;
- azijn - 1 theelepel;
- mayonaise - 100 g;
- peterselie.
Kooktechnologie:
- Kook de kipfilet van tevoren in zout water. Koel het af, splitst in vezels en snijd in kleine stukjes.
- Kook eieren en maal ze ook.
- Marineer de gehakte uien in kokend water en azijn om bitterheid te krijgen. Giet af, koel.
- Voeg de bonen, eieren, ingelegde uien toe aan de kip en meng alles goed.
- Vul de slamassa met mayonaise, zout naar smaak en decoreer met peterselie.
Tip: giet geen ingeblikt sap, het kan worden gebruikt bij de bereiding van soep of saus.
Koken met ham
De culinaire tandem van ham en witte bonen is zeer succesvol. Salade van dergelijke producten is een winnende optie voor direct koken.
Vereiste producten:
- ham - 400 g;
- een blik bonen;
- "Estse" kaas - 180 g;
- gekookte eieren - 3 stks .;
- augurken - 2 stuks;
- mayonaise - 180 g;
- groen.
Kooktechnologie:
- Giet de bonen af en laat de bonen op een vergiet staan om het sap af te voeren. Als dit niet wordt gedaan, zal de salade snel "stromen".
- Snijd de ham in blokjes. Desgewenst kan het worden vervangen door elk vleesproduct.
- Schil eieren, maal kaas, hak augurken.
- Verspreid de salade met ham en bonen in lagen op elk plat bord.De eerste laag zal komkommers vormen, bovenop mayonaise en vervolgens ham.
- Bedek een laag ham met mayonaise, bestrooi met gekookte eieren en licht zout.
- Doe een deel van de bonen, vet ze in met mayonaise en plet ze met geraspte kaas.
- Trim de salade aan alle kanten met een lepel - je zou een glijbaan moeten krijgen.
- Leg de resterende bonen er mooi op. Als decoratie kunt u takjes peterselie, basilicum, dille of koriander nemen.
Om zijn vorm te behouden, moet deze zorgvuldig worden gemengd en voorzichtig uit de pot worden verwijderd.
Een eenvoudig recept met eieren
Het recept helpt wanneer u snel een voedzame, smakelijke en aantrekkelijke salade moet bereiden. Het is ideaal als gasten al voor de deur staan.
Vereiste producten:
- eieren - 6 stks .;
- witte bonen in blik - 350 g;
- sla;
- plakjes tomaat;
- lichte mayonaise;
- we zullen zout volgens onze eigen voorkeuren.
De technologie is eenvoudig:
- Open ingeblikt voedsel, giet het sap af en gooi de inhoud op een zeef om de resterende vloeistof te verwijderen.
- Kook "koele" eieren en hak ze fijn met een eiersnijder of mes.
- Combineer de bonen in een afzonderlijke kom met eierkruimels, voeg zout toe, voeg mayonaise toe en meng alles voorzichtig.
- Bepaal op een vlakke plaat de groenten van de salade, leg de afgewerkte snack er bovenop met een glijbaan en versier deze met plakjes tomaat.
Salade met witte bonen en crackers
Essentiële ingrediënten:
- bonen in blik (wit) - 0,5 l;
- 5 tot 6 eieren;
- kippenvlees - 350 g;
- Russische kaas - 200 g;
- crackers - 50 - 70 g;
- mayonaise, zout naar smaak.
Kooktechnologie:
- Voordat je een salade met bonen en crackers maakt, moet je alle benodigde ingrediënten bereiden: eieren en kippenvlees koken, afkoelen en daarna malen.
- Voeg de stukjes kip en loyale eieren toe aan de bonen. Rasp kaas en zout.
- Meng alles met mayonaise en bestrooi met veel crackers.
Crackers voor salades kunnen kant-en-klaar worden genomen of zelf in de oven worden gedroogd. Om een voorproefje te geven, worden toekomstige crackers, voordat ze naar de oven gaan, bestrooid met Provençaalse kruiden en bestrooid met olijfolie.
Met Chinese kool
Beijing-kool maakt een salade met witte bonen en kip licht, ongewoon en nog nuttiger. Het aantal ingrediënten kan willekeurig worden genomen, het belangrijkste is om een blik bonen, een kop van Beijing, een paar eieren en gekookte filet te vinden.
- De kool is goed voorgewassen, verdeeld in bladeren en 5 tot 7 minuten met koud water gegoten. Deze procedure geeft de groente een aangename crunch en behoudt de versheid.
- Kook eieren en kip, koel, snij. Indien gewenst, zout en meng.
- Kool toevoegen. Het kan in reepjes worden gesneden of plukken, zoals een groene salade, met je handen.
- Roer het voorgerecht met twee lepels, waarna het veilig op tafel kan worden geserveerd.
Salade kan van tevoren worden bereid en doe er direct voor het serveren kool in.
Smakelijk recept:bonenstoofpot
Met ingeblikte tonijn
Dankzij de combinatie van tonijn met bonen in blik, zal de salade iedereen verrukken!
Vereiste producten:
- tonijn (ingeblikt voedsel) - 180 g;
- witte bonen - 300 g;
- verse komkommers - 2 stks .;
- dille greens;
- 4 eieren
- zout naar smaak.
Kooktechnologie:
- Giet de olie uit de tonijn. Het mag niet worden weggegooid - het is handig voor saladedressing.
- Kneed met een vork ingeblikt voedsel.
- Verwijder de pulp van de komkommers en snijd ze in reepjes. Kook eieren en rasp.
- Doe de bonen in een slakom, voeg tonijn, eieren en komkommers toe.
- Giet de olie van de tonijn erbij en voeg indien nodig een beetje olijfolie of groente toe.
- Doe gehakte dille, meng alles.
Dit voorgerecht wordt vers bereid geserveerd.
Italiaanse Bonensalade
In de Italiaanse keuken komen dergelijke salades veel voor. Het is gebruikelijk om ze op smaak te brengen met olijfolie en op smaak te brengen met rozemarijn.
Vereiste producten:
- rode ui - 1 stuk;
- bonen;
- rozemarijn;
- wijnazijn - 1 theelepel;
- olijfolie - 1, 5 el. l;
- selderij - 100 g;
- wortelen - 1 stuk .;
- zout, hete gemalen peper.
Kooktechnologie:
- Rasp julienne wortelen en knolselderij. Snijd de ui in halve ringen.Zout groenten en kruid met een stuk wijnazijn. Voeg hete peper en rozemarijn toe.
- Doe de bonen in een slakom, voeg geraspte en ingemaakte groenten toe. Voeg zout naar smaak toe, voeg olie en resterende wijnazijn toe.
- Meng alles voorzichtig met twee lepels en laat het iets afkoelen, waarna je een snack op tafel kunt serveren.
Recept Met Vis En Groenten
Vereiste producten:
- gezouten zalm - 300 g;
- rode ui;
- wortelen - 1 stuk .;
- 3 eieren
- 2 tomaten;
- bonen - 450 g;
- mayonaise aankleden.
Kooktechnologie:
- Snijd zalm of andere licht gezouten vis in kleine blokjes.
- Voeg ze toe aan de bonen in een gemeenschappelijke kom. Stuur daar gehakte rode ui. Als de groente bitter is, is het beter om deze met azijn te pekelen.
- Gekookte eieren en wortels worden ook in blokjes gesneden en in een slakom gedaan.
- Ten slotte snijden we de tomaten en sturen ze naar het bord voor de rest van de producten. Jurk met mayonaise.
Experimenterend met verschillende ingrediënten en bonen, kun je de meest ongelooflijke smaaksalades bereiden. Probeer het en jij!
