Broodpizza - 5 recepten voor het bereiden van luie pizza in de oven, in een pan en in de magnetron

Als u uw huis wilt plezieren met een heerlijk, bevredigend gerecht dat geen lang verblijf in de keuken vereist, komt pizza van een brood altijd te hulp. De vulling voor deze delicatesse kan absoluut elk product zijn, en er zijn verschillende manieren om zelfgemaakte pizza te verwerken. Laten we eens kijken naar enkele van de meest populaire en gemakkelijk te volgen recepten.

Luie broodpizza in de oven

Voor het koken hebt u de volgende set producten nodig:

• 1 brood;
• 150 g rookworst;
• 2 ingelegde komkommers;
• 1 tomaat;
• 2 eieren
• 100 g kaas;
• 3 el. l. mayonaise.

Luie pizza is heel eenvoudig te bereiden, omdat je het deeg niet hoeft te kneden - als basis is een gewoon brood of gistrol perfect.

En de volgorde van uitvoering van dit gerecht is als volgt:

1. Snijd het brood horizontaal in twee helften.
2. Haal het vlees eruit met een mes of gewoon met je handen, laat de korst onaangeroerd.
3. Smeer beide helften van de basis met mayonaise.
4. Rasp gekookte eieren en leg ze in "broodboten".
5. Snijd de komkommers in cirkels en stuur ze naar de eieren.
6. Leg vervolgens de worst in kleine blokjes.
7. Snijd de tomaat in cirkels en leg deze op de worst.
8. Giet geraspte kaasbeleg met vulling en laat het gerecht 180 graden bakken tot de kaas volledig gesmolten en bruin is.

Pizza uit een brood in de oven is zeer snel gaar en verdwijnt met dezelfde snelheid van de tafel.

In een haastige pan

Nog een snel recept voor het maken van heerlijke pizza van geïmproviseerde materialen. In de pan blijkt het dun te zijn, met knapperige randen, en dankzij de verscheidenheid aan vullingen is het ideaal voor het ontbijt.

Om familieleden te behagen met dit gerecht, hebt u het volgende nodig:

• een half brood - 6-7 plakjes;
• onvolledig glas melk;
• 1 ei
• 2 el. l. meel;
• 100 g worst;
• 1 tomaat;
• wat paprika;
• 5 olijven;
• 50 g kaas;
• 2 el. l. ketchup of andere tomatensaus;
• 2 el. l. mayonaise;
• 1 el. l. plantaardige olie.

Sommige producten in de vulling kunnen naar wens worden vervangen.

Wanneer de tafel vol met ingrediënten is, kunt u beginnen met koken:

1. Snijd de voorbereide worst en paprika in blokjes, olijven en tomaten in cirkels en rasp de kaas in grote rietjes.
2. Verkruimel het brood in een kom, giet het met melk en kneed tot een homogene consistentie. Zout, kneed het ei en bloem in het deeg. Het moet een dik en dicht deeg zijn.
3. Giet olie in een koude pan, leg het deeg in een dunne laag, dek af en bak tot een korst zich van de bodem vormt. Haal van het vuur.
4. Draai de "pannenkoek" om en doe de vulling erop, beginnend met tomatenmayonaisesaus.
5. Bestrooi royaal met geraspte kaas, bedek de pizza met een deksel en keer terug naar het fornuis en zet een beetje warmte op. Bak 5 minuten, zet het fornuis uit, laat staan.

Je kunt absoluut alle ingrediënten in dit recept gebruiken. De belangrijkste voorwaarde is dat ze klaar moeten zijn voor gebruik, omdat het gerecht niet wordt onderworpen aan langdurige warmtebehandeling.

Koken in een slowcooker

Een mini-pizza op een brood is lekker en snel als het in een slowcooker wordt gekookt. De ingrediënten ervoor worden ook geselecteerd op basis van hun eigen voorkeuren.

Dit recept komt van pas:

• 3 hamburgerbroodjes of 1 brood;
• 50-70 g kaas;
• 150 g ham of worst;
• 1 tomaat;
• Groenen voor decoratie.

Voor geportioneerde portie is het beter om broodjes te nemen, een gerecht ervan ziet er netter uit. Maar het brood is ook een uitstekende basis voor dit recept.

De bereidingsprocedure is als volgt:

1. Dobbel tomaten, greens en worst. Kaas - rasp. Verwijder de kruimel van het brood (snijd het dak van de broodjes voor een mooie portie.)
2. Doe de voorbereide ingrediënten in een broodbasis, bestrooi met geraspte kaas en leg mini-pizza's in een slowcooker. Leg het dak voor de rollen naast elkaar zonder ze te bedekken.
3. Bak gedurende 15 minuten in de bakmodus tot de kaas smelt.
4. Serveer bestrooid met kruiden. Je kunt het afdekken met een broodje.

Deze pizza-optie is ideaal voor drukke vrouwen.

Magnetron Loaf Mini Pizza

Dit is een andere populaire manier om thuis warme broodjes of minipizza's te maken. Zelfs een onervaren kok kan er mee omgaan.

Om het gerecht te bereiden dat u moet nemen:

• een brood gesneden in het exacte aantal eters;
• ketchup;
• mayonaise;
• worsten;
• de kaas.

Neem de ingrediënten in zo'n hoeveelheid dat iedereen het kan proberen.

Kookproces:

1. Sneetjes brood verspreiden een mengsel van mayonaise en ketchup.
2. Snijd worstjes in cirkels.
3. Leg de worstjes op het brood, bestrooi met geraspte kaas.
4. Magnetron gedurende 1,5 minuten totdat de kaas smelt.

Je kunt alleen ontbijt maken voor het hele gezin.

Met kipvulling

Moeilijker uit te voeren, maar niet minder smakelijke pizza wordt verkregen als het kip bevat.

Om dit gerecht te bereiden, hebt u naast gevogelte nodig:

• 1 brood of stokbrood;
• 200 g kaas;
• 200 g champignons;
• 300 g kipfilet;
• 1 ui;
• 1 tomaat;
• greens;
• 3 el. l. druiven olie;
• 200 ml zure room 20%;
• specerijen - zout, peper, Provençaalse kruiden.

De hele complexiteit van deze schaal is dat de vulling eerst thermisch moet worden verwerkt. Het is beter om dit van tevoren te doen, zodat ze een beetje kan afkoelen.

Het proces om pizza met kip te vullen volgens dit recept is als volgt:

1. Was de filet, vrij van filets en aders, snijd ze in blokjes en bak ze in een pan met toevoeging van een kleine hoeveelheid olie totdat het vlees wit wordt. Zout en peper.
2. Snijd de champignons in dezelfde blokjes en laat er een paar voor decoratie over. Voeg champignons toe aan de kip en bak op laag vuur.
3. Snijd de ui in reepjes, voeg deze toe aan de pan wanneer alle vloeistof eruit is verdampt.Bak tot alle ingrediënten gaar zijn en breng de vulling pas op smaak - voeg kruiden toe.
4. Bestrooi de vulling met kruiden en giet zure room. Sudderen op laag vuur, af en toe roeren zodat er niets brandt. Als de zure room begint te koken - haal het van het fornuis en laat het een beetje afkoelen.
5. Bereid het brood - snijd het in twee en haal de kruim eruit. Leg de basis voor pizza op een bakplaat bedekt met folie, leg de vulling gelijkmatig, voeg de plakjes tomaat, de resterende plakjes champignons en geraspte kaas toe.
6. Zet de oven op 200 graden en zet de pan met pizza erin gedurende 10 minuten. De bereidheid van het gerecht wordt bepaald door de bruine randen van het brood.

Zo'n pizza ziet er zelfs voor de vakantie rijk en smakelijk uit en wordt zeker verliefd op gastvrije mensen.