De voordelen en nadelen van Alkmaarse gort zijn geen onderwerp van verhitte discussies. De meesten van ons hebben betrekking op dit product, op zijn zachtst gezegd, koel en beschouwen het eerder als onderdeel van een dieet. Maar weinig mensen weten hoeveel echt waardevol is verborgen in deze croupe.

Gerst: gunstige eigenschappen voor vrouwen

Voeding is de sleutel tot schoonheid en gezondheid. Om een ​​stralend uiterlijk te behouden: sterke botten en tanden, glanzend haar, strakke huid en een opgewekte geest, moet je elke dag een enorme hoeveelheid nuttige elementen consumeren.

Alkmaarse gort is een compleet product dat veel stoffen bevat die nodig zijn voor het vrouwelijk lichaam.

Het voldoet gedeeltelijk aan de behoefte aan B-vitamines, die nodig zijn voor normale bloedvorming en regelmatige vernieuwing van epidermale cellen.

De conditie van de huid, spijsverteringsorganen en zenuwstelsel zijn afhankelijk van de tijdige inname van nicotinezuur in het lichaam. Slechts 100 gram Alkmaarse gort voorziet in deze behoefte met 18%.

Parelgort bevat de nodige fosfor, kobalt, koper, mangaan, molybdeen en chroom. Mineralen versterken botten en tanden. Hun aanwezigheid zorgt voor de normale werking van het zenuwstelsel en het hart. Spoorelementen zijn verantwoordelijk voor het functioneren van het voortplantingssysteem, de productie van geslachtshormonen en een normaal vetmetabolisme.

Lees ook: Alkmaarse gort uit welk graan?

Alkmaarse gort bevat de meeste essentiële vetzuren. Het is een volwaardige stroombron, dus het dient vaak als basis voor een mono-dieet. Op het dieet van Alkmaarse gort heeft het lichaam de minste kans om stoffen te missen.

Regelmatige consumptie van Alkmaarse gort helpt bij het reinigen.Onder granen is Alkmaarse gort een leider in vezelgehalte. Plantenvezels verwijderen niet alleen al het overtollige uit de darmen, maar creëren ook gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van nuttige bacteriën.

In de volksgeneeskunde wordt de infusie van gerst gebruikt als een medicijn tegen beklemming op de borst. Een afkooksel van het graan zelf wordt als een sterk melkproduct beschouwd. Het is handig om na de bevalling te drinken om borstvoeding te geven.

Voordelen en schade tijdens de zwangerschap

Wat zijn de voordelen van gerst voor zwangere vrouwen? Vrouwen in positie kunnen het gebruiken als een vitaminesupplement. Ondanks zijn niet erg aangename smaak, is Alkmaarse gort een van de rijkste in het gehalte aan sporenelementen en aminozuren. Het heeft alles wat nodig is voor de normale ontwikkeling van de foetus, sporenelementen, vitamines en vetzuren.

Angsten over het opnemen van Alkmaarse gort in het menu kunnen alleen worden geassocieerd met een hoog gehalte aan plantaardige eiwitten - gluten. Echte intolerantie voor deze stof wordt gevonden bij niet meer dan 1% van de wereldbevolking. Als een zwangere vrouw niet een van deze personen is, vormen gerstschotels geen gevaar voor haar.

Dit is interessant: glutenvrij: wat is het en waarom is het schadelijk

De houding ten opzichte van gluten in de wereld is op dit moment dubbelzinnig. Sommige wetenschappers zijn van mening dat het gebruik van dit plantaardige eiwit de kans op het ontwikkelen van ziekten van gewrichten en hart in de toekomst vergroot. Anderen merken daarentegen op dat tegen de achtergrond van de uitsluiting van gluten uit het dieet, de immuniteit afneemt en het evenwicht van de darmflora wordt verstoord.

Gewichtsverlies Toepassing

Gerst is een ideaal product voor gewichtsverlies. Het bevat een minimum aan vetten en licht verteerbare suikers.

De splitsing van één polysacharidemolecule vereist meer energie dan die vrijkomt na zijn ontleding.

Parelgortdieet bevordert snel en effectief gewichtsverlies. Het voordeel hiervan is dat het het lichaam niet de basis nuttige elementen ontneemt. Bij een parelgortdieet kun je gemakkelijk van enkele kilo's afkomen zonder de schoonheid van de huid en de sterkte van de botten op te offeren.

Parelgort dieet

Er zijn twee manieren om gewicht te verliezen met Alkmaarse gort. De eerste is erg ingewikkeld. Dit is een monodieet. Het moet binnen 5-7 dagen worden geobserveerd. Er is alleen parelgortpap zonder zout, boter, suiker en eventuele kruiden.

Gekookte ontbijtgranen moeten worden gegeten voor ontbijt, lunch en diner. 'S Avonds wordt ze gedrenkt in koud water. Giet af in de ochtend, voeg opnieuw water toe en kook gedurende een half uur.

Gekookte gerst vervangt het hele dieet. Daarnaast kun je zwakke groene thee en schoon water drinken.

Drinkregime moet worden nageleefd. Drink minstens 2 liter water per dag. De vloeistof samen met vezels reinigt de darmen van opgehoopte vervalproducten. Helpt gifstoffen te verwijderen en het metabolisme te normaliseren.

Een dergelijk dieet handhaven is niet eenvoudig. Maar de uitgegeven inspanning zal zeker zijn vruchten afwerpen met goede resultaten. Met een mono-dieet kan dat pas de figuur aan, verwijder de buik en "oren" op de heupen, zeg vaarwel tegen oedeem en draai het ovaal van het gezicht aan.

Met een minder streng dieet kunt u ongezoet fruit, vetarm vlees en vis (kip, rundvlees, kabeljauw), vetarme zuivelproducten, groenten, noten, eieren opnemen. Vlees en andere ingrediënten moeten worden gekookt, gebakken of gestoomd, zonder gebruik van olie en zout. Laat kruiden op smaak brengen met kruiden en balsamicoazijn.

Je kunt water en groene thee drinken. Zorg ervoor dat u minimaal 2 liter vloeistof per dag verbruikt.

Fruit zoals appels, grapefruits en kiwi zijn toegestaan. Van meer suikerachtig: aardbeien, perziken en meloenen moeten zich onthouden. Het is noodzakelijk om zout, suiker en alle zoetwaren volledig te verwijderen. Het is toegestaan ​​om eenmaal per dag een klein plakje pure chocolade te eten.

Het parelgortmenu kan er zo uitzien:

  • ontbijt - magere kwark en een handvol pruimen;
  • middagsnack - banaan en 5 walnoten;
  • lunch - gerstpap, 100 gram gestoomde vis, groentesalade: kool, komkommer, wortelen;
  • diner - gerstpap met een appel en een glas vetvrije kefir.

U kunt het maximale effect op een pareldieet bereiken in 7-10 dagen. Voedingsdeskundigen zien echter niets mis met het langer observeren.

Pearl gerst lossen dag

Vastendag is de mildste versie van het dieet. Het werd uitgevonden om direct van al het overbodige af te komen en het lichaam snel te reinigen. Geef hem een ​​kleine pauze zodat hij weer aan het volledige werk kan beginnen.

Losdagen op gerst worden niet meer dan 1-2 keer per maand geregeld. Op dit moment eten ze alleen gekookte granen zonder kruiden, zout en olie. Voedsel moet alleen honger stillen. Met het bedrag dat u niet moet overdrijven. Om het effect te vergroten, wordt aanbevolen parelgort te drinken.

Een glas ontbijtgranen wordt gegoten met 1,5 liter kokend water. Dit mengsel wordt 20 minuten op laag vuur toegediend. De bouillon wordt gefilterd en gedurende de dag als hoofddrank geconsumeerd.

Hoe parelgort te koken om de voordelen te behouden?

De waarde van elk voedingsgraan is dat het, ongeacht de bereidingsmethode, het maximale voordeel behoudt. Ondanks de lange warmtebehandeling verliest gerst zijn basiseigenschappen niet. Hoeveel het ook wordt gekookt, de meeste waardevolle elementen blijven in het graan achter.

Gerst is beter om 's nachts in koud water te weken en' s ochtends te koken. Om sommige stoffen samen met het afkooksel niet te verliezen, kunnen granen worden gebakken. Om dit te doen, is het noodzakelijk om het te vullen met water in een verhouding van 1: 3 en het direct in een hittebestendige pan in de oven te plaatsen. Bij 160 ° C zal de pap ongeveer anderhalf uur wegkwijnen. Ze zal heel broos worden. Het kan worden geserveerd als een uitstekend bijgerecht voor vetarme stoofschotels en verse groenten.

Contra

Er zijn geen strikte contra-indicaties voor het gebruik van Alkmaarse gortschalen. In zeldzame gevallen kan dit product allergieën veroorzaken. Over de hele wereld lijdt slechts één op de honderd aan glutenintolerantie. Deze mensen worden gedwongen zich aan een speciaal dieet te houden en granen met gecontra-indiceerd eiwit te weigeren.

Gerst stimuleert de spijsvertering en irriteert de gastro-intestinale chemoreceptoren. Daarom moet het niet worden misbruikt door mensen die lijden aan een hoge zuurgraad van de maag. Parelgort kan ook gasvorming en constipatie veroorzaken vanwege het hoge vezelgehalte tegen de achtergrond van problemen met de darmmotiliteit.

Gerstgrutten zijn absoluut nodig voor het vrouwelijk lichaam. Granen houden jeugd en schoonheid. Ze ondersteunen het reproductieve systeem in toon. Langzame koolhydraten en vezels reinigen het lichaam en helpen het figuur te corrigeren.