תבשיל תפוחי אדמה עם עוף - 7 מתכונים בתנור ובישול איטי

תבשיל תפוחי אדמה עם עוף הוא מנה ריחנית ומשביעה עם מרכיביה תוכלו לנסות בבטחה.

תבשיל תפוחי אדמה לתנור עם עוף

ארוחת צהריים או ארוחת ערב מלאה לכל המשפחה עם המרכיבים הפשוטים ביותר.

מוצרים נדרשים:

• שלוש שיני שום;
• 200 גרם גבינה;
• בצל;
• קילו תפוחי אדמה;
• 300 גרם שמנת חמוצה;
• כ 500 גרם עוף;
• תיבול לפי טעמכם.

תהליך בישול:

1. חותכים את הבשר לצלחות דקות, מתבלים אותו בתבלינים, שום קצוץ ומכניסים לקור למשך כ- 30 דקות.
2. במהלך תקופה זו אנו הופכים בצל ותפוחי אדמה לטבעות דקות.
3. שים שמנת חמוצה בקערה, מערבבים עם מלח, פלפל ותיבול אחר לפי טעמכם. טוחנים את הגבינה על פומפיה.
4. אנו מכינים את תבנית האפייה ומכניסים את הבצל לשכבה הראשונה, עליו חלק מהבטטה, אותה אנו מצפים בתערובת שמנת חמוצה, ואז יש עוף מפוזר בגבינה. שוב אנו חוזרים על רצף השכבות, אך ללא הקשת. החלק העליון חייב להיות מכוסה בגבינה.
5. הביאו למוכנות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך כ -60 דקות.

מתכון לבישול

מנה טעימה ועשירה שלא אורכת הרבה זמן, מכיוון שתתבשל בסיר איטי.

מוצרים נדרשים:

• חמש תפוחי אדמה;
• כ -350 גרם עוף;
• תבלינים ועשבי תיבול לפי טעמכם;
• שלוש כפות שמנת חמוצה;
• בצל.

תהליך בישול:

1. אנו שוטפים את הבשר, חותכים לצלחות, מעבדים עם תבלינים.
2. חתוך בצל ותפוחי אדמה לטבעות, לא סמיך מדי.
3. בקערה מערבבים שמנת חמוצה עם עשבי תיבול ותיבול שונים.
4. בקערת הרב-לוקים, השיבו קודם שכבה של תפוחי אדמה, שצריך להשקות ברוטב שמנת חמוצה, אחר כך עוף עם בצל, שמנת חמוצה ושוב הירק העיקרי.
5. שים את המכשיר למצב "אפייה" ובשל 60 דקות.

איך מכינים קדרה עם תפוחי אדמה, עוף ופטריות?

תבשיל תפוחי אדמה עם עוף ופטריות - ארוחת ערב נהדרת לכל המשפחה. המנה מספקת מאוד.

מוצרים נדרשים:

• 250 גרם שמנת חמוצה;
• כ 500 גרם עוף;
• בצל;
• קילו תפוחי אדמה;
• 300 גרם פטריות;
• תיבול אופציונלי.

תהליך בישול:

1. ראשית, בואו נמלא את המנה. יש צורך לשלב שמנת חמוצה עם תבלינים, לערבב.
2. חותכים תפוחי אדמה, בצל ועוף לצלחות דקות ומשלבים עם תיבול.
3. טוחנים את הפטריות ומטגנים במחבת, כך שכל הנוזל ייצא מהם.
4. אנו מכינים את תבנית האפייה ומניחים עליה את שכבת תפוחי האדמה הראשונה, אחר כך עוף, בצל ופטריות. כל שכבה חייבת להיות מצופה ברוטב שמנת חמוצה. חזור על שכבות עד השלמת כל המרכיבים.
5. מבשלים בתנור חם בחום של 180 מעלות למשך כ 50 דקות.

בישול בצרפתית עם גבינה

תבשיל תפוחי אדמה עם עוף וגבינה טעים להפליא בגלל פריך.

מתכון טעים:תבשיל תפוחי אדמה מרובה מבושלים עם בשר טחון

מוצרים נדרשים:

• בצל;
• 500 גרם פילה עוף;
• 250 גרם שמנת חמוצה;
• שתי שיני שום;
• 150 גרם גבינה;
• תיבול לפי הטעם;
• בערך 600 גרם תפוח אדמה.

תהליך בישול:

1. טוחנים את השום, משלבים עם שמנת חמוצה, שופכים שם מלח ופלפל, מערבבים.
2. אנחנו הופכים את העוף, הבצל ותפוחי האדמה לצלחות דקות ומשפשפים את הגבינה על פומפיה גסה.
3. תחילה הניחו את הבצל הקצוץ על תבנית האפייה שנבחרה. ואז תפוחי אדמה, שפכו אותה עם רוטב שמנת חמוצה. מורחים מלמעלה בשר, מילוי וגבינה. שוב אנו חוזרים על רצף השכבות ומסיימים הכל בגבינה, שאמורה לכסות היטב את כל המרכיבים.
4. אנו מוציאים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך כ 45 דקות ומביאים למוכנות.

בסירים

תפוח אדמה עם בשר תמיד טוב כשמבשלים אותו בעציצים, אז למה לא להכין בהם תבשיל?

מוצרים נדרשים:

• בצל;
• כחצי קילוגרם תפוחי אדמה וכמות זהה של בשר עוף;
• תבלינים לפי טעמכם;
• שתי שיני שום;
• 100 גרם גבינה;
• 200 גרם שמנת חמוצה.

תהליך בישול:

1. חותכים את הבצל לטבעות, מטגנים קלות במחבת. אנו עושים אותו דבר עם תפוחי אדמה ועוף - טוחנים אותם לצלחות ומביאים לצבע זהוב בהיר.
2. שלב שמנת חמוצה עם שום קצוץ, תיבול, ואם תרצה, עם עשבי תיבול.
3. בתחתית הסירים שמנו שוב בצל, תפוחי אדמה, שמנת חמוצה, עוף, רוטב וגבינה. אנו עושים זאת מספר פעמים עד שכל המוצרים גומרים. השכבה האחרונה היא גבינה. אנו שולחים את הסירים לתנור חם למשך 30 דקות, מכוונים את הטמפרטורה ל -170 מעלות.

פירה

לחלופין, תוכלו להכין תבשיל פירה, ולא תפוחי אדמה קצוצים.

מוצרים נדרשים:

• כ -500 גרם פירה;
• שתי חתיכות עוף;
• תיבול לפי הטעם;
• 150 גרם גבינה.

תהליך בישול:

1. למתכון זה תזדקקו לפירה. קח את המסה המוכנה או מרתיח את תפוחי האדמה ומועך אותה.
2. חותכים את הבשר לפרוסות דקות, מגלגלים בתבלינים.
3. בתחתית הטופס, שמים מחצית מהפירה, אחר כך עוף, גבינה ומכסים עם שאר תפוחי האדמה. משמנים לחלופין את החלק העליון עם ביצה.
4. הביאו לנכונות בתנור למשך 30 דקות בחום של 180 מעלות.

עם עוף טחון

אתה יכול להשתמש תפוחי אדמה קצוצים או פירה במתכון זה.

מוצרים נדרשים:

• צנצנת קטנה של שמנת חמוצה;
• 150 גרם גבינה;
• תבלינים לפי טעמכם;
• שן שום;
• 500 גרם עוף טחון;
• 600 גרם תפוחי אדמה;
• בצל.

תהליך בישול:

1. שלב את הבשר הטחון עם התבלינים שנבחרו והבצל הקצוץ, מטגנים במחבת עד לבישול.
2. חותכים את תפוחי האדמה לטבעות, ומערבבים את השמנת החמוצה עם שום קצוץ דק, פלפל ומלח.
3. בתחתית הטופס שמנו תפוחי אדמה, יוצקים את הרוטב, ואז מורחים את העוף הטחון, עוד קצת מוזגים, שכבת גבינה ושוב חוזרים על סדר הפריסה מהמוצרים, ומסיימים הכל בגבינה.
4. נותר רק כדי להסיר את הטופס בתנור חם ולהמתין עד שהתבשיל יהיה מוכן. זה ייקח בערך 40 דקות ברמת חימום של 180 מעלות. לחלופין, אפשר לפזר תבשיל ירקות.