Fruits exotiques fantaisie, mais très utiles (sélection de photos)

Quels fruits exotiques vous ne verrez pas sur les tablettes des magasins! De nouveaux «invités» insolites des tropiques arrivent constamment aux latitudes de l'espace post-soviétique. Mais la diversité naturelle des fruits dans les pays tropicaux semble inépuisable, quelle que soit la gamme,de toute façon, quelque chose de nouveau apparaît à chaque fois. Aujourd'hui, nous avons compilé une collection des fruits tropicaux les plus insolites. Ils ont l'air étrange en apparence. Mais, comme vous le savez, l’apparence est trompeuse. Et pour beaucoup, ces merveilles sont devenues goodies préférés.

Kiwano

Ce fruit est un peu comme une châtaigne. Sa surface est couverte de pointes. À l'intérieur se trouve une pulpe ressemblant à une gelée. Les fruits poussent en Amérique du Sud et en Afrique du Sud.

Feuilles d'agrumes Morinda (Noni)

Il pousse en Asie et se trouve également dans le nord de l'Australie. Le goût de Noni n'est pas très agréable. Mais elle a la capacité détruire les radicaux libres, donc utilisé dans le traitement et la prévention du cancer.

Fruit thaï: durian

Le nom du fruit vient du mot malais "dope", qui signifie "épine". Les fruits peuvent atteindre un poids de 8 kg. Différentes personnes décrivent le goût du durian de manière complètement différente. On semble être une crème anglaise. Un autre fruit ressemble à une banane. Mais s’agissant de l’odeur, tous sont d’accord sur un point: c’est insupportable. Durian sent les eaux usées et les aliments pourris: ail, poisson. Pour cette raison, le durian ne peut pas être transporté dans la cabine.

Sausep (Corossol)

Comme le Noni, Sausep a des propriétés antioxydantes élevées. Cultive au Mexique, aux Bahamas, en Australie et au Pérou. Sausep prépare divers desserts, thés.

Mangoustan

L'intérieur du mangoustan rappelle à tous l'ail familier. Fruit de patrie - Thaïlande. Pour les propriétés bénéfiques du mangoustan, il était surnommé le «roi des fruits». Le mangoustan est riche d'un genre particulier les antioxydants, et donc agir comme une excellente prévention du cancer. En outre, ce fruit est utilisé contre les migraines.

Longan

Pousse dans le nord de la Thaïlande. En goût (et en apparence aussi), le longane ressemble au litchi. Ce fruit a du bon propriétés toniques.

Jacquier (fruit à pain des Indes orientales)

Pousse sous les latitudes tropicales sur de grands arbres, de taille similaire à celle des chênes. Le poids d'un fruit du jacquier peut atteindre 34 kg. La pelure de ces fruits sent mauvais, mais la chair est délicieuse.

Tamarin (date indienne)

Utilisé par les habitants de l'Inde pour donner aux plats un goût acide. L'intérieur du tamarin est aigre-doux. Le fruit a des propriétés anti-inflammatoires. Mais à cause de son goût, il n'est pas recommandé aux personnes souffrant de maladies à l'estomac.

Toiture Pandanus

Se développe en Océanie et en Asie du Sud-Est. Les aborigènes le mangent. Pandan est également utilisé pour les maux de tête et pour augmenter le tonus général du corps.

Les feuilles de pandan ressemblent à ceci.

 

En Thaïlande, les feuilles de pandan sont ajoutées au pain, ce qui facilite la cuisson ombre vert clair.