Pour les enfants, les biscuits au chocolat sont une fête. Délicat, brillant et délicieux en goût! Il y a beaucoup d'options de cuisson. Nous proposons les recettes les plus simples, mais en même temps incroyablement délicieuses.

Biscuits au chocolat et à l'avoine

La friandise à l'avoine est la plus populaire dans de nombreuses familles. Nous suggérons de faire des biscuits à l'avoine avec du chocolat, ce qui ravira les enfants.

Ingrédients

  • farine - 160 g;
  • oeuf - 1 pc .;
  • flocons d'avoine - 110 g;
  • barre de chocolat;
  • sucre - 110 g;
  • levure chimique - 1 cuillère à café.

Cuisson:

  1. Hacher la tuile. Les pièces doivent être petites.
  2. Battre le beurre avec le sucre. Versez l'oeuf. Mélangez.
  3. Verser la farine d'avoine dans la farine. Ajouter la levure chimique et les cubes de chocolat. Remuer.
  4. Verser à sec dans la masse liquide. Mélanger.
  5. Rouler les balles et les aplatir légèrement. Mettez sur une plaque à pâtisserie. Cuire un quart d'heure. Mode four à 180 degrés.

Cuisine américaine

Ce genre de friandises est familier à beaucoup de films. Les gens de tous âges aiment manger un dessert étonnant. Nous vous proposons également de cuisiner de délicieux biscuits américains au chocolat.

Ingrédients

  • beurre - 120 g;
  • sucre - 110 g;
  • oeuf - 2 pcs .;
  • soude - 1 c. à thé (à échanger);
  • la vanilline;
  • farine - 320 g;
  • amidon - 2 c. des cuillères;
  • gouttes de chocolat - 2 miettes.

Cuisson:

  1. Les gouttes doivent être placées dans le congélateur à l'avance.
  2. Ajouter le sel, la farine, le soda, la vanilline et l'amidon au sel.
  3. L'huile doit être douce. Battre avec un mixeur. Ajoutez du sucre. Battre pendant cinq minutes. Versez les oeufs. Beat.
  4. Mélangez deux masses. Verser les gouttes et mélanger. Insister une demi-heure.
  5. Réchauffer le four. Cela prendra 180 degrés.
  6. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile. Rouler les balles. Aplatir et déposer sur une plaque à pâtisserie.
  7. Cuire un quart d'heure.

Avec des noix

Une friandise aux noix simple et savoureuse, complétée par des morceaux de chocolat délicats, deviendra un favori dans votre famille.

Ingrédients

  • farine - 430 g;
  • noix hachées - 220 g;
  • soude - 0,4 c. à thé;
  • chocolat au lait - 240 g;
  • cassonade - 140 g;
  • sel - 1 cuillère à café;
  • oeuf - 2 pcs .;
  • beurre - 220 g;
  • sucre vanillé - 1 c.
  • sucre - 160 g.

Cuisson:

  1. Versez le soda dans la farine et le sel.
  2. Versez le sucre (deux types) et la vanille dans le beurre ramolli. Beat. Versez les œufs et mélangez.
  3. Ajouter la masse de farine. Beat.
  4. Couper le chocolat en petits morceaux. Prenez l'amer pour le dessert. Envoyer à la pâte aux noix. Mélangez. Obtenez une masse épaisse et fluide.
  5. À l'aide d'une cuillère, déposer les flans sur une plaque à pâtisserie. Placez au four. Cuire un quart d'heure. Mode 180 degrés.

Sablés au Chocolat

La délicatesse instantanée friable est idéale pour boire du thé en famille. Un parfum délicat envahira votre maison pendant la cuisson et toute votre famille attendra avec impatience le moment où vous pourrez savourer le délicieux goût des biscuits.

Ingrédients

  • margarine - 200 g;
  • barre de chocolat;
  • farine - 450 g;
  • sucre - 160 g;
  • levure chimique - 1 cuillère à café;
  • oeuf - 2 pcs

Cuisson:

  1. La margarine aura besoin de doux. Versez le sucre. Prendre une fourchette et moudre.
  2. Versez les oeufs. Versez la farine (la moitié). Ajouter la levure chimique. Mélangez.
  3. Hache le chocolat. Les pièces doivent être petites.
  4. Verser la farine et pétrir la pâte. Verser le chocolat. Pétrir. Couvrir avec un sac et réfrigérer. Cela prendra une demi-heure.
  5. Rouler et couper les blancs. Placez sur une plaque à pâtisserie.
  6. Cuire un quart d'heure à 180 degrés. Mettez seulement dans un four préchauffé.

Une recette simple au cacao

Si vous ne savez pas à quel point il est délicieux de vous offrir un week-end, nous vous recommandons de préparer les cookies les plus simples. Les gouttes de chocolat satureront et donneront un look original.

Ingrédients

  • sel - une pincée;
  • farine - 200 g;
  • sucre vanillé - un sac;
  • beurre - 120 g;
  • soude - 0,4 c. à thé;
  • gouttes de chocolat - 100 g;
  • sucre - 120 g;
  • oeuf - 1 pc.

Cuisson:

  1. Mettez le four. Mode 180 degrés.
  2. Moudre du beurre avec du sucre. La masse devrait devenir homogène. Versez l'oeuf. Remuer.
  3. Salez la farine. Ajouter le sucre vanillé. Versez le soda. Remuer et envoyer au mélange d'huile.
  4. Verser des gouttes. Pétrir. Rouler la saucisse. Couper en cercles. Placez sur une plaque à pâtisserie.
  5. Cuire un quart d'heure.

Cookies au chocolat

Idéal pour le petit déjeuner ou pour une collation pendant la journée de travail.

Ingrédients

  • beurre - 170 g;
  • gouttes de chocolat - 210 g;
  • farine - 260 g;
  • le sel;
  • sucre - 90 g;
  • Cacao - 35 g;
  • extrait de vanille - 2 c.
  • soude - 0,5 c. à thé;
  • oeuf - 1 pc .;
  • cassonade - 230 g.

Cuisson:

  1. Réglez le four à 160 degrés.
  2. Faire chauffer le beurre dans une poêle. Après la fonte, faites cuire pendant cinq minutes. Des flocons bruns doivent se former en bas. Retirer du feu. Cool.
  3. Placez deux types de sucre dans un récipient séparé. Verser avec de l'huile refroidie. Remuer.
  4. Versez les oeufs. Ajouter l'extrait de vanille. Remuer. Couper la masse résultante en deux parties.
  5. Versez d'abord la farine (140 g), le soda et le sel. Jetez la moitié des gouttes. Pétrir.
  6. Verser des gouttes dans la seconde. Le reste de la farine, cacao, soda. Saler. Pétrir.
  7. Rouler deux balles. Cool.
  8. Formulaire de blancs. Mettre sur une plaque à pâtisserie et cuire un quart d'heure à 180 degrés.

Pour que la pâte soit obéissante et que les biscuits soient faciles à former, veillez à conserver la pâte au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

Friandise ordinaire fissurée

Le dessert ravira les yeux avec une texture intéressante. Un arôme et un goût inoubliables vous feront cuisiner des biscuits encore et encore.

Ingrédients

  • oeuf - 1 pc .;
  • sucre glace - 25 g;
  • Cacao - 25 g;
  • cognac - 1 cuillère à café;
  • levure chimique - 0,5 c.
  • farine - 50 g;
  • beurre - 25 g;
  • sucre - 90 g.

Cuisson:

  1. Versez la farine dans le sucre. Ajouter la levure et le cacao. Jeter le beurre ramolli en morceaux. Grind. Versez les œufs, puis le cognac. Il devrait faire une masse molle.Cacher au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  2. Réchauffer le four (200 degrés). Placez le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Former une boule de pâte. Aplatir et plonger dans la poudre. Posez les flans sur une plaque à pâtisserie.
  3. Cuire un quart d'heure.

Au chocolat

Ceci est une option de cookie polyvalente. Si vous le souhaitez, alors sur la base du test proposé, vous pouvez préparer une base délicieuse pour le gâteau.

Ingrédients

  • farine - 420 g;
  • lait - 50 ml;
  • beurre - 170 g;
  • levure chimique - 1 cuillère à café;
  • chocolat - 100 g de noir;
  • sucre - 140 g;
  • gouttes de chocolat - 50 g;
  • sel de mer - 1 cuillère à café;
  • oeuf - 2 pcs

Cuisson:

  1. Mettez le four. Mode 180 degrés.
  2. L'huile devra être douce. Verser le sucre et battre.
  3. Versez les œufs et continuez à battre. Versez la farine, les gouttes et la levure. Pétrir. Laisser au réfrigérateur pendant une heure.
  4. Formulaire de blancs. Mettez sur une plaque à pâtisserie. Cuire un quart d'heure.
  5. Casser la barre de chocolat. Faire bouillir le lait et ajouter des morceaux de chocolat. Mélanger pour dissoudre.
  6. Cool cookies. Prenez un pinceau en silicone. Tremper dans une masse de chocolat et badigeonner les biscuits. Partez pour une heure.

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