Il existe de nombreuses recettes effrayantes pour Halloween Witch Fingers. Le plus souvent, une friandise est préparée à partir de pâte brisée.

Le traitement «Les doigts de la sorcière» est la pire des recettes!

Des biscuits inhabituels préparés selon la recette ci-dessous semblent intimidants. Mais cela n'affecte pas le goût de la cuisson d'origine!

Pour faire des cookies, nous avons besoin de:

  • 1 oeuf
  • 150 grammes de beurre;
  • 1 tasse de sucre
  • 1 paquet de levure chimique;
  • une poignée de graines de citrouille;
  • 2,5 tasses de farine;
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé;
  • une petite quantité de confiture de fruits
  • teinte rougeâtre;
  • sel au goût.

Le processus de préparation d'une friandise est le suivant:

  1. Le beurre doit être fouetté avec du sucre.
  2. Une fois cet œuf ajouté, la masse sucrée est parfaitement mélangée.
  3. Ensuite, mettez de la farine, qui est pré-combinée avec du sucre vanillé, du sel et une levure chimique pour la pâte.
  4. La pâte obtenue est enveloppée dans un film et placée au réfrigérateur pendant 25 minutes.
  5. Ensuite, ils fabriquent des bâtons de la taille d’un doigt.
  6. Sur un côté du "doigt" presser la graine de citrouille comme un "souci".
  7. Avec un couteau, faites de petits plis sur une friandise. Ceci est fait afin de rendre les cookies aussi semblables que possible à un vrai doigt.
  8. Les bonbons sont cuits au four à une température de 170 degrés. Le temps de cuisson approximatif est de 20 minutes.
  9. Une fois les cookies refroidis, ils en retirent les "clous". Placez leur "attache" enduite de confiture de fruits. Après cela, les graines de citrouille sont rattachées.

Gâterie verte originale

Pour préparer un festin vert délicieux, les ingrédients suivants sont nécessaires:

  • 100 grammes de sucre cristallisé;
  • 100 grammes de beurre;
  • ¼ cuillère à café de vanilline;
  • 170 grammes de farine de blé;
  • 1 jaune d'oeuf de poule;
  • ¼ cuillère à thé de colorant alimentaire vert;
  • 40 grammes d'amandes.

Le système de fabrication de cookies ressemble à ceci:

  1. Dans un récipient profond, connectez le jaune et le beurre préalablement coupés en petits morceaux.
  2. Ces ingrédients sont fouettés pour obtenir une masse homogène de consistance luxuriante. Ajoutez ensuite la farine.
  3. La masse résultante est agitée avec une spatule en silicone, un peu de sucre et de vanilline sont ajoutés.
  4. Le colorant vert est dilué avec une cuillerée à thé d’eau froide.
  5. Ensuite, le colorant est mis dans la pâte.
  6. Tous les ingrédients sont mélangés. La pâte est enveloppée d'un film plastique et mise au froid pendant 30 minutes.
  7. La pâte est divisée en 20 morceaux d'environ la même taille. De ces ébauches, de petits tubes sont formés.
  8. Une noix d’amande est insérée dans chaque ébauche, qui imite un doigt.
  9. Les biscuits sont placés sur une plaque de cuisson sur laquelle est déposé du parchemin.
  10. Le dos du couteau fait des coupes peu profondes, semblables aux plis des doigts.

Le régal est préparé dans le four préchauffé à une température de 180 degrés pendant 20 minutes.

Cuisson à partir de pâte brisée

Les produits suivants sont mis dans la délicatesse:

  • 250 grammes de farine;
  • 3 cuillères à soupe de farine d'amande;
  • 100 grammes de beurre;
  • 100 grammes de sucre;
  • 1 oeuf
  • une petite quantité de zeste de citron;
  • 1 cuillère à café de levure chimique;
  • une pincée de sel;
  • 20 morceaux d'amandes non pelées;
  • un peu de confiture de fraises.

Commencez par tamiser la farine avec du sel et de la levure chimique. Ajoutez ensuite la farine d'amande, le beurre, l'œuf, le sucre, le zeste de citron et pétrissez la pâte.
La pâte est divisée en 20 parties, qui forment des "doigts". Aux endroits du coude, les coupes sont faites avec un cure-dent. Les amandes sont pressées jusqu'au bout des doigts pour donner l’impression d’un ongle.
Traitez ensuite sur une plaque à pâtisserie. La base de chaque «doigt» est enduite de confiture. Les bonbons doivent être cuits au four à une température de 170 degrés. Le temps optimal pour préparer des friandises est de 20 minutes. Il est recommandé de refroidir les cookies prêts sur une grille.

Comment rendre les cookies encore pires?

Pour que les cookies aient l'air plus effrayant, vous pouvez utiliser de la cannelle dans sa préparation. Dans ce cas, «Les doigts de la sorcière» auront un aspect légèrement bronzé. Vous pouvez mettre de petites araignées sur une assiette avec des biscuits afin de semer la confusion autour de vous. Après tout, pour Halloween, vous devez faire preuve d'imagination!

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Quelques friandises populaires d'Halloween

Vous pouvez cuisiner non seulement les biscuits "Witch's Fingers" pour Halloween, mais aussi d'autres friandises. Par exemple, une friandise «Histoires d'horreur de nuit».

Pour faire 15 biscuits, vous avez besoin des ingrédients suivants:

  • 500 grammes d'huile;
  • un verre de farine;
  • ½ tasse de sucre;
  • 1 jaune;
  • une petite quantité de cannelle et de vanilline.

Pour préparer le glaçage, vous devez prendre:

  • 4 cuillères à soupe de sucre en poudre;
  • certains colorants alimentaires de couleurs différentes;
  • 1 protéine.

Vous devez d’abord pétrir et rouler la pâte. Ensuite, les personnages créés selon leurs propres croquis colorés (par exemple, un chapeau ou une citrouille) en sont découpés.

Les biscuits doivent être cuits à 200 degrés pendant environ 15 minutes. Un vernis coloré est appliqué au traitement fini.

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