De aandoening, die gewoonlijk vergiftiging wordt genoemd, is een acuut proces dat wordt veroorzaakt door schadelijke micro-organismen en toxische verbindingen die van buitenaf het maagdarmkanaal binnendringen. Dit gebeurt als gevolg van een schending van de principes van persoonlijke hygiëne en het gebruik van producten van onvoldoende kwaliteit of met een houdbaarheidsdatum. Overweeg de principes om voedselvergiftiging thuis te behandelen.

Soorten voedselvergiftiging

Alle door voedsel overgedragen vergiftigingen worden geclassificeerd in microbieel en niet-microbieel, in overeenstemming met het type ziekteverwekker pathogeen.

  • In het eerste geval komt malaise voor onder invloed van pathogene microben die gevangen zitten in het spijsverteringskanaal. Dit gebeurt als gevolg van het negeren van de hygiënevoorschriften of het eten van gerechten die in onhygiënische omstandigheden zijn bereid. En ook acute intoxicatie van het microbiële type kan producten veroorzaken die de toegestane opslagperiode hebben verlaten of die onjuist zijn opgeslagen.
  • Niet-microbiële, giftige vergiftiging, veroorzaakt door chemische of plantaardige gifstoffen. Een pijnlijke aandoening ontstaat als reactie op voedsel dat een grote hoeveelheid synthetische additieven, medicijnen en andere giftige stoffen bevat, evenals het eten van potentieel gevaarlijke paddestoelen of bessen.

Waarschuwing! Als er een vermoeden bestaat dat de vergiftiging niet door bacteriën, maar door toxines is veroorzaakt, wordt thuistherapie niet aanbevolen. De patiënt heeft professionele noodhulp nodig.

Symptomen en tekenen van voedselvergiftiging

De reactie op giftige stoffen vindt plaats kort nadat ze het maagdarmkanaal zijn binnengegaan en verloopt vrij snel. De symptomen bij kinderen en volwassenen zijn vergelijkbaar, maar hebben voor elke leeftijdscategorie zijn eigen kenmerken. Beschouw in detail de symptomen van de ontwikkeling van een pathologische aandoening.

Bij volwassenen

De eerste keer na het binnendringen van pathogene bacteriën of toxines in het lichaam, manifesteert vergiftiging zich met milde zwakte, oprispingen en misselijkheid.

Dan gaat de aandoening in de volgende fase, gekenmerkt door dergelijke symptomen:

  • herhaald braken, op korte termijn verlichting geven;
  • pijn en maagpijn;
  • diarree;
  • pijnlijke spieren, gewrichten en slapen;
  • een sprong in temperatuur, soms behoorlijk significant;
  • onregelmatige bloeddruk;
  • een storing.

Later, als gevolg van herhaaldelijk braken, verschijnen symptomen van uitdroging. De patiënt is meer gaan zweten en klaagt over aanvallen van ernstige duizeligheid.

Bij kinderen

De reactie op voedselvergiftiging bij een kind vindt sneller plaats dan bij oudere mensen. In het begin ziet de baby er moe en moe uit en zweet hij vaak veel.

Dan voegen de volgende symptomen zich bij deze tekenen:

  • misselijkheid;
  • herhaald braken;
  • pijn in de buik;
  • diarree;
  • toename van temperatuurindicatoren.

In de volgende fase verschijnen tekenen van uitdroging. Het wordt uitgedrukt in bleekheid en droge huid, algemene zwakte en in sommige gevallen komen convulsieve aanvallen samen met deze symptomen.

Waarschuwing! Aarzel niet om de "Ambulance" te bellen als er bloed wordt gevonden in de ontlasting en braaksel van een volwassene of kind, evenals in situaties waarin de patiënt raveert of periodiek flauwvalt.

Eerste hulp bij vergiftiging

Als symptomen van voedselvergiftiging worden gevonden bij het kind en bij de volwassene, moet de behandeling onmiddellijk worden gestart.

Eerstehulpmaatregelen voor intoxicatie zijn onder meer:

  1. Reiniging van de maag. Om dit te doen, moet je een warme oplossing uit een glas water en een theelepel frisdrank drinken of een paar kristallen kaliumpermanganaat (kaliumpermanganaat) aan de vloeistof toevoegen. Als braken niet optreedt, drukt u licht op de tong aan de basis. Het is beter om dit niet met je vingers te doen, om geen extra infectie te introduceren, maar om een ​​schone theelepel te nemen.
  2. Vul het vloeistofvolume bij. Als gevolg van overvloedig braken kan uitdroging optreden en om dit te voorkomen, moet de patiënt water worden gegeven met ongezoete, licht gezette thee, een aftreksel van kamille of gekookt water.
  3. Herstel de zoutbalans. Zouten laten niet toe dat water het lichaam snel verlaat, daarom is bij voedselvergiftiging het gebruik van rehydratatie-oplossingen met kalium, natrium en chloor aangewezen. De meest populaire van dit soort medicijnen is Regidron. Het wordt verkocht in de vorm van een poeder dat vóór gebruik moet worden verdund in gekookt water.
  4. Verwijder giftige stoffen uit het lichaam. Voor deze doeleinden is het raadzaam om enterosorbentia te gebruiken. Voor voedselvergiftiging is actieve kool of Smecta geïndiceerd.

Waarschuwing! Geef het slachtoffer geen medicijnen tegen diarree en medicijnen die braken blokkeren. Het doel van het behandelen van voedselvergiftiging in de beginfase is om van toxines af te komen, en het nemen van deze medicijnen zal dit voorkomen.

Thuis voedselvergiftiging behandeling

Nadat de patiënt eerste hulp heeft gekregen, moet het lichaam binnen 5 tot 7 dagen worden hersteld. De duur van deze periode hangt af van de ernst van de vergiftiging.

Hoe voedselvergiftiging bij een volwassene te genezen

In de herstelperiode na intoxicatie van voedsel zijn de volgende maatregelen nodig:

  • Ontvangst van enterosorbentia. Vergiftigende stoffen moeten volledig uit het lichaam worden verwijderd om permanente verbetering te laten plaatsvinden.
  • Behandeling met enzympreparaten.Na vergiftiging is het noodzakelijk om de prikkelbaarheid van het slijmvlies van de maag en darmen te verminderen, en voor deze doeleinden is behandeling met Mezim, feestelijke en soortgelijke geneesmiddelen geïndiceerd.
  • Probiotische therapie. Het is nodig om de normale microflora in de darm te herstellen. Als onderdeel van de behandeling worden medicijnen met stammen van nuttige bacteriën voorgeschreven.
  • Spaarvoeding. De eerste 24 uur na het begin van een reactie op giftige stoffen, is de patiënt beter om voedsel te weigeren en vervolgens voorzichtig rijstpap in het water, ongezoete thee, droging of koekjeskoekjes in het dieet te introduceren. Vet, gefrituurd of zout voedsel is ten strengste verboden.
  • Volledige rust. Omdat een persoon zwakte ervaart als gevolg van vergiftiging, vaak gepaard met duizeligheid, is bedrust geïndiceerd tijdens het herstelproces.

Als de patiënt een hoge temperatuur heeft en pijn in de maag heeft, is het toegestaan ​​om pijnstillers en koortswerende middelen te gebruiken.

Zelfbehandeling van een ziekte bij een kind

Een fragiel kinderlichaam reageert behoorlijk heftig op gifstoffen en vergiftiging bij baby's is niet ongewoon. Om deze reden moet elke moeder weten wat ze in dergelijke gevallen moet doen.

Na eerste hulp moet u het probleem met de volgende methoden aanpakken:

  • geef de baby sorptiemiddelen, houd u strikt aan de aanbevolen dosering;
  • vul het lichaam aan met vloeistof en elektrolyten, met behulp van de oplossing "Regidron";
  • herstel darmflora met behulp van probiotische preparaten;
  • voer de ontbijtgranen in het water en ander veilig voedsel;
  • water het met gekookt water, ongezoete thee en een aftreksel van kamille;
  • bij verhoogde temperaturen geven een antipyreticum.

Het medicatieschema en de lijst met benodigde medicijnen moeten met de kinderarts worden besproken en niet zelfmedicatie.

Waarschuwing! Thuis kunt u kinderen ouder dan 3 jaar behandelen. Een jong kind met tekenen van intoxicatie is beter om in het ziekenhuis te worden opgenomen.

Wat kan er niet gedaan worden

Om de situatie tijdens vergiftiging niet te verergeren en de gezondheid niet te schaden, is het verboden om het volgende te doen:

  • medicijnen gebruiken die stoppen met braken of diarree;
  • drink rauw, niet gekookt water;
  • eet in de eerste 24 uur na vergiftiging;
  • tijdens de week om zwaar voedsel, snoep, evenals koolzuurhoudende en alcoholische dranken te eten;
  • willekeurig antibiotica nemen als het een microbiële vorm van de ziekte is;
  • zelfmedicatie in situaties waarin de genomen maatregelen geen verlichting brengen.

Waarschuwing! Bij het verlenen van eerste hulp is het verboden braken op te wekken als de persoon bewusteloos is. En dergelijke acties kunnen ook niet worden uitgevoerd door vrouwen die zwanger zijn.

Ziektepreventie

Het is niet moeilijk om voedselvergiftigingen en andere darmproblemen te voorkomen als de volgende regels worden nageleefd:

  1. Volg de aanbevelingen voor persoonlijke hygiëne op.
  2. Controleer vervaldata en bewaarcondities van producten.
  3. Eet geen voedsel waarvan de kwaliteit twijfelachtig is.
  4. Vermijd gerechten op basis van vlees, gevogelte of vis die geen goede warmtebehandeling hebben ondergaan.
  5. Lunch indien nodig buiten het huis om beproefde cateringpunten te kiezen.
  6. Gebruik wegwerp papieren handdoeken in de keuken en vervang regelmatig stoffen handdoeken.
  7. Vervang sponzen of servetten om de vaat op tijd schoon te maken.

Naleving van deze aanbevelingen zal helpen het risico op voedselvergiftiging en het optreden van bijkomende gezondheidsstoornissen te verminderen.

Het is belangrijk om te begrijpen dat intoxicatie geassocieerd met onhygiënische omstandigheden en de consumptie van voedsel van twijfelachtige kwaliteit extreem gevaarlijk kan zijn. Een dergelijke ziekte kan niet alleen meerdere dagen "knock-out" zijn, maar ook tot de dood leiden.