In de gematigde klimaatzone is de Chizhovskaya-peer enorm populair geworden. Een universele variëteit met sappige pulp wordt niet alleen rauw gebruikt, maar ook goed voor het maken van verschillende winterbereidingen - compotes, jam, gekonfijt fruit.
Materiaal inhoud:
Rasbeschrijving en karakterisering
De variëteit wordt vertegenwoordigd door middelgrote bomen tot 2,5 m hoog. De stam is bedekt met bruine bast, die iets lichter is op de scheuten. Vrij dunne, groene takken vormen een piramidale of conische kroon. De langwerpige ovale bladplaten langs de centrale ader hebben een karakteristieke bocht. In de bloeifase bloeien witte bloemen, verzameld 5 tot 7 stuks in corymbose bloeiwijzen.
Het gemiddelde gewicht van half-olieachtige, ontdooide vruchten, geschilderd in een groenachtig gele kleur, is 100 - 140 g.
De belangrijkste kenmerken van de variëteit:
- Vruchtperiode. Het ras begint vanaf 3-4 jaar na het planten eind augustus - begin september zijn vruchten af te werpen.
- Productiviteit. Jaarlijks wordt 40-50 kg fruit verwijderd uit een boom die 5 jaar oud is.
- Commerciële kwaliteit. De vruchten onderscheiden zich door een goed uiterlijk, uitstekende smaak van pulp en transporteerbaarheid.
- Lozhkost. Bij een temperatuur van 1-2 ° C kan het Chizhovskaya-perengewas tot de winter worden bewaard.
- Het vermogen om te overleven in moeilijke omstandigheden. De graad is hoog.
Voor- en nadelen van het ras
Net als andere fruitgewassen heeft de peer "Chizhovskaya" zijn voor- en nadelen.
Een van de voordelen moet worden benadrukt:
- uitstekende weerstand van de boom tegen schurft en andere schimmelziekten;
- hoge vorstbestendigheid;
- vermogen om moeilijke groeiomstandigheden te doorstaan.
Belangrijke nadelen zijn het versnipperen van fruit naarmate de boom ouder wordt.
Als jonge vruchtdragende exemplaren vruchten tot 140 g opleveren, is de massa van peren na de leeftijd van tien, slechts 80 g.
Buitenlanding
Opdat de peer de tuinman zou plezieren met een goede gezondheid, goede groeisnelheden en stabiel hoge opbrengsten, is het noodzakelijk om de plant correct in de tuin te planten.
Voor de Chizhovskaya-variëteit moet u goed verlichte gebieden kiezen, waarvan de grond een losse structuur heeft, een goede indicator voor vruchtbaarheid en een licht zure reactie. De grond is voorbereid voor het planten in 2 maanden, wanneer dolomietmeel tijdens het graven wordt geïntroduceerd in het geval van een sterk zure reactie. Als op het geselecteerde grondgebied alkalische grond, dan moet het licht worden aangezuurd met behulp van superfosfaat en kaliumzout.
Dit is interessant:dolomietmeel in de tuin
Het planten van zaailingen wordt uitgevoerd in het voorjaar vóór het begin van het groeiseizoen of in het midden van de herfst, wanneer het plantmateriaal zonder gebladerte blijft, volgens het volgende schema:
- Op de voorbereide locatie wordt een landingsput uitgegraven met een diepte van 0,5 m en een diameter van 1 m.
- Een maand later wordt een sterke inzet in de put gedreven.
- Vervolgens wordt een drainagelaag op de bodem geplaatst, die in de toekomst de wortels van de plant zal beschermen tegen stagnatie van vocht.
- Een voedzaam grondmengsel wordt bereid uit tuingrond, humus en een kleine hoeveelheid superfosfaat.
- Een jong boompje met een goed verspreid wortelsysteem, dat eerder werd behandeld met een groeistimulator en fungicide, wordt verlaagd naar de drainage.
- De wortels zijn licht besprenkeld met de gewonnen aarde.
- Vervolgens wordt de put gevuld met het voorbereide vruchtbare substraat.
- De stamcirkel is verdicht en overvloedig besproeid.
- Een jonge boom is vastgebonden aan een steun.
Om de Chizhovskaya-peer jaarlijks op het juiste niveau vrucht te laten dragen, moeten andere variëteiten die bestuivers zijn in de buurt worden geplant. Van de meest geschikte worden peerbestuivers onderscheiden als Severyanka, Lada en Rogneda.
Peer Chizhovskaya: vertrek
De sleutel tot hoge opbrengsten is de systematische verzorging van de peer.
- Watering. Het systematisch water geven van een peer met een uitstrijkje van de grondlaag tot de volledige diepte van het wortelsysteem is alleen nodig in de eerste 3 jaar van ontwikkeling. Vervolgens worden volwassen exemplaren gedurende het groeiseizoen 3 keer bewaterd - tijdens de ontluikende, bloeiende en herfstfasen om een vochtreserve voor de winterperiode te creëren.
- Losraken. Na regenval en zwaar water, moet de cirkel in de buurt van de stengel worden losgemaakt tot een diepte van 10-15 cm om het noodzakelijke beluchtingsniveau te waarborgen.
- De kroon bijsnijden en vormgeven. Vorm een kroon moet beginnen vanaf de volgende lente na het planten, gezien de basisregels. De afstand van de zijtakken van het skelet vanaf de grond moet minimaal 50 cm zijn. De lengte van de skelettakken mag niet groter zijn dan 40 cm. De centrale stam kan 30 cm boven de scheuten aan de bovenkant uitsteken. Volwassen planten ondergaan lente sanitair en herfst verjongend snoeien, waarin droog, beschadigd filialen, evenals die ouder dan 3-5 jaar.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Peer "Chizhovskaya" kan worden aangevallen door ongedierte zoals kopervlokken, insecten op Californische schaal, peergalwants, appelbloemkever en beuk. Als een beschermend middel tegen schadelijke insecten in verschillende fasen van de boomontwikkeling, zijn de meest effectieve insecticide behandelingen volgens de instructies van de fabrikant.
De gevaarlijkste ziekten die kunnen worden aangetast door de Chizhovskaya-variëteit zijn:
- tsitosporoz;
- wortelkanker;
- vorst-crack.
Als de stam of overblijvende takken van cytosporosis verschijnen in de vorm van roodbruine, enigszins depressieve vlekken, die vervolgens de vorming van aanzienlijke scheuren veroorzaken, is het noodzakelijk om dergelijke gebieden onmiddellijk schoon te maken en te behandelen met kopersulfaat.
In het geval van schade aan de boom door wortelkanker, worden jonge exemplaren in ontwikkeling geschorst, terwijl de ziekte praktisch geen negatief effect heeft op volwassenen. Als beschermende maatregelen wordt aanbevolen om plantmateriaal van hoge kwaliteit op gespecialiseerde punten te kopen en niet in verontreinigde grond te planten.
Het verschijnen van vrieskuilen gaat gepaard met een sterke temperatuurdaling. Soortgelijke beschadigingen met de komst van de lente worden behandeld met Bordeaux-mengsel of vitriol en vervolgens bedekt met tuinvar.
Rijping van fruit
Variety Chizhovskaya is een hybride in het middenseizoen, daarom rijpt de peer in de late zomer - vroege herfst, afhankelijk van de agro-klimatologische omstandigheden van het gecultiveerde gebied.
Tuinders waarderen het ras voor stabiele, jaarlijkse opbrengsten die 50 kg per vertegenwoordiger van het ras kunnen bereiken.
Oogsten en opslag
Na het rijpen verkruimelen de vruchten van de Chizhevskaya-variëteit niet en wanneer ze op gras of zachte grond vallen, beginnen ze niet onmiddellijk te rotten en blijven ze een week. Voor langdurige opslag wordt aanbevolen om het fruit voorzichtig te verwijderen. Wanneer het hele gewas is geoogst, moet het worden gesorteerd. Peren van hoge kwaliteit, hard genoeg, worden in dozen met gaten geplaatst om ventilatie te bieden. Voor opslag zijn donkere kamers met een temperatuur van 1-2 ° C geschikt, waardoor u fruit gedurende 4 maanden kunt bewaren.
Zo wordt de geoogste variëteit "Chizhovskaya", die vanwege de vorstbestendigheid en koppigheid zeer wijdverbreid is geworden in de middelste rijstrook en zuidelijke regio's, geleidelijk aan populariteit wint onder tuinders van de noordelijke regio's met strengere en langere winters.
