שיזף, המכונה גם תאריך סיני וגם שיזף יוניסאבי, הוא צמח הגדל בעיקר במדינות אסיה, כמו גם באוסטרליה ובכמה אזורים במדינות אירופה. פירותיו משמשים לרוב בבישול, אך הם מצאו שימוש גם ברפואה המסורתית ובקוסמטולוגיה ביתית.
תוכן חומר:
שיזף - מה זה, תיאור
התאריך הסיני הוא עץ שגובהו 5 מ 'עד 10 מ', פרי בפרי ביצי בשרניים. גודל הגרגרים קטן, עד 3-4 ס"מ. הפירות שחומים, קליפתם חלקה מעט צפופה והבשר עסיסי ומתוק מאוד, עם טעם עדין.
המין האנושי למד להשתמש בצמח זה כמעט לחלוטין - לא רק לפירות יש תכונות יקרי ערך, אלא גם לזרעים, עלים, שורשים ואפילו קליפת עצים. לצמח זנים רבים, ושיזף קרים נמצא לרוב בקווי הרוחב שלנו.
הרכב כימי מפורט
פירות שיזף מכילים חומרים חשובים כל כך:
- חומצה אסקורבית;
- ויטמינים A, B, C, b-carotene;
- חומצות אמינו;
- חומצות אורגניות;
- תיאמין;
- חלבונים ושומנים.
מבין המינרלים הידועים בתאריכים ישנם:
- אבץ;
- נחושת
- מנגן
- ברזל
- זרחן;
- נתרן
- מגנזיום
- סידן
- אשלגן.
זרעי הצמח מכילים הרבה סוכר ובמידה פחותה מרכיבים אחרים.אבל קליפת השיזף עשירה בטאנינים, שגרה וספונינים, מה שהופך את החלק הזה של הצמח ליקר מאוד ברפואה.
עובדה מעניינת. עלי תמרים סיניים הם בעלי ערך עבור רכוש ההרדמה שלהם. בימי קדם, תכונה זו שימשה לשיתוק זמני של בלוטות הטעם, שלאחר שביסס עלונים במשך זמן מה לא הבחינו בין טעמים מתוקים למרים. באופן מוזר, אדם יכול היה עדיין לזהות חומצה ומלח.
תכונות שימושיות של שיזף לבני אדם
תכונות שימושיות של הצמח הן ההשפעות הבאות על גוף האדם:
- הרגעה. לוויטמינים מקבוצת B יש השפעה חיובית על מערכת העצבים.
- נגד יתר לחץ דם. הצמח מסוגל להוריד לחץ דם.
- טוניק. פירות רווים את הגוף בהרבה אנרגיה.
- משתן. יש לו אפקט משתן רב עוצמה.
- משקם. ההשפעה של תכולה גבוהה של ויטמין C.
- ניקוי. בזכות הסיבים, רעלים שנצברו, מתכות, כולסטרול מוציא מהגוף.
- שיפור העיכול. פירות מפעילים את המעיים ולכן המוצר מומלץ לאנשים הסובלים מעצירות.
צריכה תקופתית של תמרים סיניים תשפר משמעותית את המצב הכללי של הגוף. מומלץ להפוך את התמרים לאחת האפשרויות לחטיפים בריאים, להחליף אותם בממתקים, לחמניות וברים רגילים.
יישום ברפואה המסורתית
ברפואה העממית משתמשים בכל חלקי הצמח. מתוכם, לרוב מכינים תמיסות ומרתחים. עירוי עלים, קליפות עץ או שורש משמש לטיפול בפגיעות עור - חתכים, כיבים, דלקת. שוטפים את הפצעים ויוצרים ממנו קרמים, שצריך להחליף כל 2-3 שעות. לשימוש חיצוני ניתן להכין גם משחה.
משחה עלה שיזף
משחה כזו משמשת לטיפול בכיבים ונפיחות דלקתיות שונות. כדי להכין אותו תצטרך לערבב עלים צמחיים שטופים ויבשים של הצמח עם שמן זית. אתה יכול להשתמש בעלים יבשים של שיזף, אך הם אינם מכילים שמנים אתריים של עשבי תיבול טריים. הפרופורציות צריכות להיות 1: 5.
- יש לחמם את התערובת באמבטיית אדים עד 90 מעלות צלזיוס.
- לאחר מכן, סגור בחוזקה והשאיר להחדיר למשך 10 ימים.
- אז אתה צריך לטחון את הכל היטב במרגמה ולסנן.
מסה עבה צריכה לשמן את האזורים הנגועים - התרופה עוצרת את התהליך הדלקתי ומשמידה את החיידקים. אך לפני השימוש, הקפידו לשטוף את הפצע היטב עם מרתח צמחים.
יש לאחסן את התרופה במקרר ולהשתמש במשך 1,5 שבועות. ככל שהמוצר מאוחסן זמן רב יותר, נשארים בו תכונות ריפוי פחות.
התרופה לשלשול
כדי לחסל בעיות עיכול ולנרמל את המעיים, מומלץ להשתמש בתכשיר הבא:
- 20 גרם מהשורש הכתוש נשפכים ל 500 מ"ל מים רותחים ומבשלים כחצי שעה על אש נמוכה, תוך ערבוב מדי פעם.
- המרק מותר להתקרר מעט, ואז לסנן ולדלל במים כך שהנפח יהיה 500 מ"ל.
- הכינו את המרק בבוקר ושתו בחלקים במהלך היום, שעה לפני האכילה.
יש להשתמש בתרופה במהלך היום, ולמחרת להכנת מנה חדשה.
תמיסת חוטים
התרופה הבאה מומלצת לטיפול בסחרחורות, טכיקרדיה ובעיות שונות במערכת העצבים:
- הרתיחו 100 גרם זרעים קצוצים במ 500 מ”ל מים למשך 10 דקות.
- מדללים את המרק באבנים עם 20 מ"ל אלכוהול 96% ומשאירים להתעקש למשך הלילה.
- מסננים את התערובת המתקבלת.
מינון המינון הוא כדלקמן: שתו 1 כף עירוי 4 פעמים ביום. משך הטיפול הוא שבוע. אז חשוב לקחת הפסקה בחודש, לאחר מכן, תוכלו לחזור על הטיפול במידת הצורך.
היתרונות של קליפות עץ, עלים, פירות, זרעי שיזף
מפירות התמרים הסיניים תוכלו להכין מרתח לנשים מניקות הסובלות מבעיות בייצור חלב.
זרעי שיזף unabi יעזרו גם הם:
- לשיפור העיכול;
- להרגיע את מערכת העצבים.
בימי קדם, פירות התאריך שימשו כטיפול בצהבת אצל ילדים. בנוסף, הם מומלצים למחלות או לקויות בתפקודי הכבד, כמו גם בזמן כאב גרון.
ניתן להרגיע תה מרגיע מפירות אם התקפי חרדה ונדודי שינה מטרידים.
לאחר מספר ימים של צריכת תה רגילה, תופיע השפעה קבועה - השינה תתעצם, החרדה תחלוף, אדם יגיב בשלווה לגירויים חיצוניים.
- מרתחים וחליטות מהעלים משפיעים לטובה על דרכי העיכול, מבטלים דלקת בעור על ידי הרגעת התאים והשמדת חיידקים בפצעים.
- מרתח מכל חלק מהצמח יהיה שימושי למחלות ריאה. לצורך הטיפול הם לא רק שותים את התה המתקבל, אלא גם נושמים את האדים העולים מהסיר עם מרק חם. אתה יכול גם להשתמש במרתח להתקררות, כאב גרון, דלקת גרון ומחלות אחרות בגרון.
השימוש באונאבי בקוסמטולוגיה
למטרות קוסמטיות, הצמח משמש לשיפור השיער והעור. מרתחים משורש ועלים של שיזף, שהוכנו בבית, עוזרים לריפוי תלתלים מוחלשים, מועדים לאובדן. לאחר מספר שטיפות עם מרק, הם מתחזקים, נושרים פחות, נראים מבריקים ומשיי יותר.
חשוב! יש לשטוף את השיער מראש. לאחר שטיפת השיער אין צורך לשטוף את המרק.
כמו כן, עירוי עלים משמש לניגוב העור. הכלי מסייע היטב נגד דלקת בעור והפרשת יתר של סבום.
שיזף מבושל
בבישול משתמשים רק בפירות של שיזף.
- לרוב הם נאכלים טריים.
- ניתן לאחסן אותם גם זמן רב על ידי שימורים, ייבוש וייבוש.
- שיזף מיובש - חטיף טעים ובריא, יחד עם שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים.
- מאונאבי משומר תוכלו להכין חטיפים מלוחים לשולחן או להגיש כמנה עצמאית.
- ריבה טעימה מאוד, מתוקה וריחנית היא האופציה הנפוצה ביותר להכנת תמרים סיניים.
- פירות שיזף משמשים להכנת קומפוטים.
התוויות נגד
תרופות המבוססות על צמח זה אינן התוויות נגד אנשים הסובלים מלחץ דם נמוך ונשים בהריון. גם התווית נגד נחשבת לגיל הילדים.
אכילת פירות שיזף עשויה להיות התווית למי שאלרגי לחומרים שהם מכילים.
