היום נדבר על קיווי, שהיתרונות והנזקים שבהם דנו זה מכבר על ידי רופאים ומדענים. פרי אקזוטי זה צבר פופולריות רחבה בגלל טעמו המתוק והחמוץ הנעים והמראה הלא שגרתי. בעבר, גרגרי יער אלו נקראו בפשטות "סניפי ורדים סיניים", אך אז הם קיבלו שם חדש - "קיווי" בדומה לדמיון הציפור בעלת אותו שם.
תוכן חומר:
הרכב ותכולת הקלוריות של הקיווי
אכילת קיווי אחד בגודל בינוני ליום, אדם יותר מכסה את הדרישה היומית של הגוף לוויטמין C. אך לא רק פרי זה מועיל.
הרכבו מכיל חומרים שימושיים רבים:
- חומצות אורגניות;
- סיבים תזונתיים;
- ויטמינים C, A, E, PP וקבוצה B;
- תאי מאקרו - אשלגן, סידן, מגנזיום, כלור, זרחן;
- יסודות קורט - ברזל, אלומיניום, אבץ, מנגן;
- כמות גדולה של מים מובנים (יותר מ- 80% מהמשקל הכולל של הפרי).
תוכן הקלוריות של הקיווי נמוך - לא יותר מ- 50 קק"ל ל 100 גרם. זה יעריך את מי שמפקח על משקלם ובריאותם. יש בו מעט קלוריות, ללא שומנים, אך הוא מכיל הרבה סיבים, הנחוצים לתפקוד תקין של מערכת העיכול.
קיווי: יתרונות לגוף האדם
התכונות המועילות של פרי קיווי הן רבות.
העובר מסוגל לשפר את מצבם של כמעט כל מערכות הגוף:
- מגרה את המערכת החיסונית;
- משפר זיכרון, מעודד ריכוז;
- מוריד כולסטרול;
- מקדם את ספיגת הברזל ומעלה את רמת ההמוגלובין;
- מרפא פצעים;
- מנרמל תיאבון;
- מווסת את חילוף החומרים של התא;
- מונע קרישי דם, משפר את זרימת הדם;
- השפעה חיובית על התיאבון;
- מחזיר לחץ לשגרה;
- משפר שינה, מבטל נדודי שינה;
- מאט את ההזדקנות;
- מגרה את ייצור הקולגן;
- מחזק את הראייה, מגן על העיניים מההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים.
צריכה קבועה של הפרי המדובר מפחיתה את הסיכון לשבץ מוחי, אוסטאופורוזיס, סרטן, גידולי לב וכלי דם.
מ -1 עד 3 פירות יער ניתן לאכול ביום, הכי טוב בבוקר. עיסת הפרי עסיסית וטעימה מאוד. הקליפה עם הווילי לא נראית מעוררת תיאבון במיוחד, אך היא חייבת לאכול בהכרח. יש בו הרבה ויטמינים וסיבים תזונתיים.
תכונות שימושיות לנשים
אין להכחיש את היתרונות של קיווי לנשים. זה נכון במיוחד למי שמתכנן להפוך לאמא, לצפות לתינוק או להאכיל אותו. קיווי הוא מחסן טבעי של ויטמינים הנחוצים כל כך לאישה להרגיש תקינה בתקופות קשות אלה.
יעיל לכולם לאכול קיווי, ולו מכיוון שלשימוש קבוע בו יש השפעה מועילה לא רק על מצבו הכללי של הגוף, אלא גם על העור. זה ממריץ את ייצור הקולגן, הדרוש לשמירה על מוצקות וגמישות העור. בנוסף, עבור נשים, הקיווי שימושי לא רק כמוצר מזון, אלא גם כמרכיב בקוסמטיקה ביתית.
זה מעניין:איך קיווי גדל
קיווי להריון
אמהות מצופות צריכות לפקח במיוחד על התזונה שלהן, לספק את החומרים הדרושים להתפתחות תקינה של העובר. קיווי מכיל כמות גדולה של חומצה פולית, הנדרשת בשליש הראשון להריון, מכיוון שהיא מעורבת בייצור תאי דם.
כמות מספקת של חומצה פולית מונעת הפלות ותורמת לנשיאה תקינה של העובר.
בנוסף, לקווי יש תכונות משלשלות קלות, ולכן הוא מיועד לעצירות, טחורים ובעיות עיכול אחרות אצל נשים הרות. הפירות דלים בקלוריות, הם עוזרים לספק את תחושת הרעב, תוך כדי ביצוע בלי קילוגרמים מיותרים.
אחד המאפיינים השימושיים של הפרי במהלך ההריון הוא שהוא מבטל בחילה עם רעילות קשה בשלבים המוקדמים.
אכילת הרזיה של קיווי
לעיתים קרובות משתמשים בקיווי בדיאטות רבות לירידה במשקל.
זה מקל על ידי נוכחות של כמות גדולה של סיבים ותכונות משלשלות, והפירות מסוגלים גם:
- לשבור שומן בגוף;
- לנרמל את חילוף החומרים;
- הסר רעלים מהגוף.
כדאי לארגן מעת לעת יום צום על קיווי. לפרי זה יש הרבה גלוקוז, פרוקטוז וסיבים בהרכבו, כך שהוא מסייע לגוף להספיק, בלי לאכול יתר על המידה.
יש דיאטות שונות המבוססות על פרי זה. כל יום למשך 1-2 שבועות אתה צריך לאכול 10 חתיכות קיווי. בנוסף, כדי לשמור על חוזק, התפריט כולל סלטים ירקות קלים לבחירה, ביצים מבושלות, עוף ודגים מבושלים, גבינת קוטג 'דלה בשומן וגבינה קשה. כמובן, אל תשכחו מאמץ גופני, בלי זה יש מעט תזונה שיכולה לתת תוצאה מתמשכת.
למי שרוצה לרדת במשקל, החליפו את ארוחת הבוקר של הכריכים בקוקטייל ויטמין של קיווי ויוגורט דל שומן. אם תרצו, תוכלו להוסיף גרגרים נבטים של דגנים שונים. משקה כזה ייתן חיוב של חיוניות במשך כל היום, רווי בחומרים שימושיים, מקדם את פירוק השומנים.
קיווי ברפואה עממית
ברפואה העממית הם משמשים לחיזוק החסינות, לניקוי הריאות מכח, להיפטר מצרידות, שיעול וקוצר נשימה. מומלץ לחולים לאכול סלטי פירות על בסיס קיווי, להוסיף דבש, שומשום, קינמון, ג'ינג'ר, נענע, יוגורט כמרכיבים נוספים. כדאי במיוחד לפנק את עצמך במנה כזו בתקופת החורף-אביב, כשכולם חווים מחסור בויטמינים וסובלים מחסינות מוחלשת.
מיץ סחוט טרי משמש לרוב לטיפול במניעת קרישי דם, לשיפור זרימת הדם ותפקוד הלב. מהלך הטיפול הוא 4 שבועות.
התכונות המשלשלות של הקיווי מאפשרות להשתמש בו לעצירות ומעייפות במעי. לשם כך, די לאכול 2 פירות בשלים כל בוקר על בטן ריקה במשך מספר ימים.
השימוש בפירות בקוסמטולוגיה
חברות קוסמטולוגיה משתמשות זה מכבר בקיווי כאחד המרכיבים העיקריים של מוצרי טיפוח פנים, גוף ושיער.
כדי לא לקנות מוצרים יקרים שפורסמו, אתה יכול להכין מסכות שימושיות לא פחות בבית. להליכים כאלה יש השפעה חיובית על מצב העור, להרגיע, להרוות בוויטמינים, לחות וגוון.
נוכחותם של מספר רב של נוגדי חמצון יכולה לחולל פלאים: עם שימוש קבוע במסכות מקיווי, העור נשאר רענן, גוון וגמיש למשך זמן רב.
יש המון מתכונים למסכות:
- שלב 1 עיסת קיווי וחצאי בננה. מדללים עם 2 כפות. l שמנת חמוצה.
- קח עיסת קיווי קצוצה, הוסף 1 כף. l חימר ירוק, חלבון וכפית. שמן זית.
- מועכים מחצית מהפרי הבשל במזלג ומערבבים 1 כף. l יוגורט.
- שלב פירות קצוצים עם 1 כפית. זרעי פרג וכף כף שמנת חמוצה.
יש לשמור על כל המסכות על הפנים לא יותר מ- 15 דקות, ואז לשטוף במים חמים.
איך לבחור פרי?
לפירות יער בשלים יש את הטעם הנעים ביותר. אך בחנויות ניתן למצוא לעיתים קרובות פירות לא בוגרים. זה לא מפחיד: את הקיווי שנרכש חייבים להשאיר 3-4 ימים במקום חמים והם יגיעו במהרה למצב הנכון. כדי לזרז את התהליך ניתן לעטוף את הפירות בשקית ניילון יחד עם תפוחים או בננות בשלות. פירות אלה מייצרים גז המקדם הבשלה מהירה.
היתרון בקניית פירות יער לא בוגרים הוא שהם יכולים להיות מאוחסנים במקרר במשך זמן רב בכלי סגור מבלי לאבד תכונות מועילות.
אם פירות בשלים מונחים על השיש, עליכם לבדוק אותם בזהירות. אל תיקח פירות יער רכים, מצומקים, רקובים עם כתמים ושקעים. הפרי הבשל צריך להיות יפה, לא רופף, להיכנע מעט בלחיצה.
התוויות נגד ופגיעה אפשרית
איש לא יתווכח על היתרונות של קיווי, אך יש לקחת בחשבון כמה התוויות נגד. זהירים במיוחד צריכים להיות אנשים המועדים לאלרגיות. אכילת כמויות גדולות של קיווי אסורה עליהם בהחלט, מכיוון שהדבר עלול לגרום לאלרגיות צולבות.
כמו כן, הפרי אינו מומלץ לשימוש על ידי אנשים הסובלים מדלקת קיבה או כיב בקיבה, מכיוון שיש בו הרבה חומצות.
צריכה מוגזמת של פירות עלולה לגרום לתוצאות לא נעימות:
- נפיחות;
- הופעת פריחה;
- בחילות והקאות
- הפרעות עיכול;
- אדמומיות העור;
- גירוי של רירית הפה;
- תסמונת אלרגיה למזון;
- דלקת עור.
דרמטיטיס יכולה להופיע כתוצאה מעודף אשלגן, ויטמינים C ו- E. זה מוביל לשינוי בהרכב הדם, וזה רע לבלבל. לכן, הכל צריך להיות במתינות. זה תקף אפילו למזונות הבריאים ביותר.
חולים הנוטלים תרופות נגד פטרייה צריכים קודם להתייעץ עם רופא.
צריכה מתונה של קיווי תועיל רק לכל השאר.
