הערך של הפוטנציאל הטבעי של הפירות בתזונה האנושית טמון לא רק באינסוף מינים ובמגוון הטעמים, אלא גם בכוח הריפוי העצום הטמון בהרכב הכימי של הפירות. דוגמא בולטת היא התכונות המועילות של חבוש, עץ פרי בעל השפעה מרפאת.
ובצורתו הגולמית, וכתור תכשיר קולינרי, פירות חבושים הם מקור בלתי נדלה לחומרים בריאים הקיימים בכל עת של השנה.
תוכן חומר:
ההרכב הכימי ותכולת הקלוריות של החבושים
החבושים הוא עץ או שיח עליו מבשילים הפירות בצורת האגס עם אותו שם. ההיסטוריה של השימוש בתרבות הפירות על ידי אנשים החלה עוד בימי קדם. ולמרות שארמניה ההר נחשבת למולדת החבושים, כיום ניתן למצוא אותה כמעט בכל פינה בעולם.
פירות גדולים, דמויי תפוח, בצבע צהוב הם בעלי ארומה עדינה וטעם טעם ספציפי. עם זאת, בצורתו הגולמית, החבושים חמוצים וטרטים, ולכן אינם מתאימים לאוכל. הטעם האמיתי של הפירות נפתח רק לאחר הכנת מאכלים המבוססים עליהם.
גם לאחר חשיפה תרמית, התכונות השימושיות של החבושים לגוף האדם נותרו ללא שינוי. אם כי בהגינות יש לציין כי בטיפול במחלות מסוימות משתמשים בפירות רק בצורה טרייה.
הערך הפרמקולוגי של החבושים נובע מעושר ההרכב הכימי ונוכחות של:
- מונוסכרידים - גלוקוז, פרוקטוז;
- חומצות אורגניות - לימון, fumaric, malic, כלורוגני, אבנית;
- ויטמינים - C, קבוצה B, PP, A, E, K;
- תרכובות אורגניות - גליצין, ליזין, אספרגין, ארגינין, היסטידין, סרין, פנילאלנין, וולין, פרולין;
- יסודות בעלי משמעות ביולוגית - קובלט, ניקל, ברזל, מנגן, אשלגן, טיטניום, אלומיניום, בורון, נחושת, זרחן ונתרן;
- אתר אנרטו-אתיל ופלרגונו-אתיל;
- פרוטופקטינים;
- פלבנואידים (קטכינים);
- תרכובות טאנין של טנידים;
- דקסטרנים;
- טריגליצרידים;
- אמיגדלין גליקוזיד;
- חניכיים.
בנוסף, 100 גרם חבושים מכילים 0.6 גרם חלבון, 0.5 גרם שומן, 9.6 גרם פחמימות. הערך התזונתי של 100 גרם פרי הוא 48 קק"ל.
חבוש: סוגים ותכונותיהם השימושיות והתרופות
ציוריות, טעם בהיר, תכונות שימושיות וחוסר יומרות בטיפוח הפכו את החבושים לצמח רצוי עבור מרבית הגננים. לרוב, בגנים הביתיים תוכלו למצוא שני סוגים של תרבות פירות: חבוש רגיל - עץ עם כתר שופע, פרחים ורודים לבנים עדינים ופירות צהובים גדולים, וחבוש חבוש יפני (הענומלות) - שיח של מטר וחצי עם פרחי אלמוגים בוהקים ומסנוורים ופרחים קטנים אך פירות ריחניים מאוד.
לשני הרבעונים הרגילים והיפנים יש כוחות ריפוי רבי עוצמה, ולכן הם משמשים באופן פעיל ברפואה אלטרנטיבית. לטיפול ניתן להשתמש בכל חלקי הצמח, אך הפירות נחשבים ליעילים ביותר.
פירותיו של החבוש היפני מכילים כמות שיא של ויטמין C - הם משמשים להגברת החסינות. בשל כמות הברזל הגדולה, חבוש עוזר בהמוגלובין נמוך או בתשישות.
למיצים מפירות חבושים בשלים יש תכונות משתן ואנטיספטיות, וגם עוזר לנקות כלי פלאק סקלרוטי.
תרופות שהוכנו מחבושים מתאפיינות באופן אוניברסאלי בהשפעה הטיפולית ומוצגות לשימוש כ:
- משלשל;
- אנטי-אטי;
- אנטיבקטריאלי;
- שריר;
- כולרתית.
בנוסף, השימוש בפירות חבושים מסייע בחיסול הרעלים, מנרמל עיכול ומבטיח התחדשות רקמות של איברים פנימיים, כולל הכבד.
לגברים
צריכה קבועה של חבוש היא הדרך הטובה ביותר לשמור על בריאות הגברים.
ויטמינים, מיקרו-אלמנטים וכמות אדירה של חומרים בריאים בהרכב העובר עוזרים לנרמל את רמות הקורטיזול ולהגביר את עמידות הלחץ, מונעים היווצרות פלאק כולסטרול ומחזק את דפנות כלי הדם, משפר את זרימת הדם ואת עוצמתו, כמו גם מפסיק את התהליכים הדלקתיים בערמונית ובמערכת השתן.
ניחין חבוש מקדם את הסינתזה של הורמונים זכריים - טסטוסטרון, פרוגסטרון ואינסולין, ומשחזר את התשוקה המינית. וויטמין PP משפיע על צמיחת השרירים, ומאפשר למפתחי גוף לשפר את הביצועים.
לנשים
השימוש בתכונות הריפוי של החבושים לנשים הוא הזדמנות נהדרת לשמור על בריאות הבריאות לא רק, אלא גם על מראה אטרקטיבי.
בעזרת חבושים, נשים יכולות:
- לנרמל את הרקע ההורמונלי לפני הווסת ובגיל המעבר;
- להפחית את כמות הפריקה במהלך הווסת;
- הפסקת התקפי רעילות והקלה על נפיחות במהלך ההיריון;
- להפסיק דימום ברחם;
- הגברת חילוף החומרים וירידה במשקל;
- להפסיק דלקת עם דלקת שלפוחית השתן.
נשים רבות משתמשות בחבושים כבסיס להליכים קוסמטיים - התחדשות תאי האפידרמיס והצערה, הברקת נמשים, מאבק באקנה, נטרול הברק השומני בפנים, שטיפת שיער בכדי לחסל שיער אפור.
זה מעניין:מנגו
באילו מחלות עוזר החבושים?
בפוטנציאל הריפוי שלו השימוש ב חבישה הוא ייחודי, מכיוון שהוא מספק אפקט ריפוי רב עוצמה על כל מערכות גוף האדם.
מומלץ חבוש לשימוש עם:
- מחלות בכלי הדם והלב;
- אנמיה;
- אסתמה של הסימפונות;
- פתולוגיה של מערכת העיכול - עצירות, גזים במערכת העיכול, כיב קיבה, (למעט החמרות) וגסטריטיס;
- תהליכים דלקתיים בחלל הפה;
- סדקים בפי הטבעת;
- שפעת וזיהומי נשימה חריפים;
- השמנת יתר
- תפקוד לקוי של מערכת העצבים;
- שחפת ריאתית;
- אורוליתיאזיס;
- סוכרת;
- הפרעה מטבולית.
גם בשל ההרכב הכימי העשיר שלו, חבוש מאט את תהליך ההזדקנות ומונע היווצרות גידולים.
יישום ברפואה המסורתית
שיטות עממיות מספקות שיטות שונות לעיבוד חבוש חבוש - מיצים, מרתחים, תה, חליטות. במקביל, לא רק פירות משמשים כחומרי גלם, אלא גם זרעים ועלים של הצמח.
מיץ חבושים סחוט טרי מיועד לבעיות בתפקוד מערכת העיכול וכמשתן.
תה וחליטות מעלי החבושים הם תרופה טובה לדיכוי התקפי שיעול הסימפונות. כוס מים רותחים נלקחים על חמש חתיכות עלים ומתעקשים כשעה. שתו מספר לגימות במהלך החמרת המחלה.
בנוסף, תה מעלי חבוש רלוונטי להקלה על בצקת בפתולוגיות לב וכלי דם, ולהשבת הפונקציונליות של מערכת השתן. קח תה כמה לגימות שלוש פעמים ביום.
לטיפול בשיעול יש להכין מרתח מזרעי העובר. זרעים מפרישים ריר, שיש לו השפעה מרוככת ועוטפת על הממברנה הרירית של דרכי הנשימה, וכך מפחית התקפי שיעול.
כוס מים חמים נלקחת לכל 10 גרם זרעים ומתעקשת למשך חצי שעה, כשהיא מנערת מדי פעם. קח, כשריר, בגרון מספר פעמים במהלך היום. כמו כן, ריר מהזרעים מומלץ לשימוש עם החמרה של דלקת הקיבה - בגרון כחצי שעה לאחר האכילה.
מרתחים וקומפוטים עם חבוש
כדי להפחית את עוצמת הדימום ברחם, עליכם לשתות מרתח של חתיכות פרי בשל. חצי מתפוח החבושים מוחץ וממלא בכוס מים מבושלים. קח משגיח לפני הארוחות. אותו מתכון משמש לשיפור התיאבון.
מרתחי חבושים מיועדים לדחיסות וקרמים לכוויות, מחלות עיניים, להקלה על תהליכים דלקתיים ברירית הפה ובמעיים, ולסדקים בפי הטבעת.
קומפוטים של חבוש הם תרופה יעילה לאנמיה וליקוי בתפקוד הכלייתי. הפירות השטופים והחתוכים מוזגים במים רותחים ומתעקשים כשעה. מוסיפים סוכר לפי הטעם.
ריבת חבושים: מועילה ופוגעת
פירות חבושים חבושים, כמו גם פירה או ריבה ממנה, עוזרים להחזיר את בריאות הכבד - נורמליזציה של תפקודים, התחדשות תאים או צהבת.
כדי להכין ריבת חבושים, עליכם להקפיד על הפרופורציה הבאה: עבור 500 גרם של פירות חתוכים מראש ומבושלים, קחו ארבע כוסות סוכר ושתי כוסות מים.
על פי אותו מתכון, אתה יכול להכין ריבה אם טוחנים חבושים דרך מסננת לא מתכתית.
השימוש בריבת חבושים אינו מומלץ לאנשים הסובלים מהשמנת יתר ולחולים הסובלים מסוכרת - כמות גדולה של סוכר יכולה להחמיר את רווחתם.
התוויות נגד ופגיעה אפשרית
במקרים מסוימים, השימוש ב חבוש טרי טרי יכול להוביל להתפתחות של תופעות לוואי.
השימוש בפירות גולמיים הוא התווית נגד כיב פפטי, דלקת קיבה, עצירות כרונית והפרעות אחרות בדרכי העיכול - תכונות מחרידות והמבנה הגס של פירות טריים תורמים להידוק הצואה ומגרים את רירית המעי.
בנוסף, חבוש מרגיז את מיתרי הקול ואינו מומלץ לשימושם של אנשים שעבורם הקול הוא כלי עבודה.
כאשר משתמשים בחבושים יפניים, יש לזכור כי הפירות יכולים לגרום לאלרגיות. כדי להימנע מתגובות אלרגיות, יש צורך להגביל מנה יחידה לרבע מהעובר.
לאחר שתצרו כל חבוש חבוש טרי, שטפו בעדינות את הפה במים נקיים - זה ימנע הרס אמייל על ידי חומצת הפרי.
כאשר משתמשים בו בתבונה, שימור וקציר החבושים יביא יתרונות גדולים לגוף וחוויית טעם בלתי נשכחת.
