Plats de navet - 15 recettes rapides et savoureuses

La racine avec une saveur sucrée se distingue par un grain et un arôme spécifique merveilleux. Nous proposons des recettes rapides et savoureuses pour les plats à base de navet.

Savoureuse garniture de purée de navet

Un légume simple et abordable est facile à transformer en un plat santé.

Ingrédients

• noix de muscade - 0,5 c.
• navet - 4 pcs. petit
• le poivre;
• beurre - 35 g;
• lait - 110 ml;
• le sel;
• persil - 27 g.

Cuisson:

1. Légumes pelés hachés. Cela devrait fonctionner avec chacune des six parties. Mettre dans l'eau. Faites-le bouillir. Cela prendra environ une heure.
2. Égoutter le reste de l'eau. Mettez de l'huile dans les légumes. Versez le lait. Saupoudrer d'épices. Allumez le mélangeur et moudre. Ajouter les légumes verts hachés et mélanger.

Comment faire cuire un légume au four avec des pommes

La préparation est simple.

Ingrédients

• thym - 3 branches;
• navet - 4 pièces;
• le poivre;
• pomme - 2 pcs .;
• le sel;
• huile d'olive - 5 c. des cuillères;
• vin blanc - 125 ml;
• huile de moutarde - 1 c.

Cuisson:

1. Hacher le légume avec des tranches.
2. Hacher les pommes.
3. Versez les plats préparés avec de l'huile d'olive et de la moutarde. Saupoudrer de thym. Saler et saupoudrer de poivre. Remuer.
4. Préchauffez le four. Il faudra 220 degrés. Disposez les légumes sur une plaque à pâtisserie.
5. Verser avec du vin. Cuire au four pendant une demi-heure.

Navet frit aux oignons

Vous voulez savourer un délicieux plat de légumes au goût de fromage agréable? Préparez ensuite les plats selon cette recette.

Ingrédients

• persil - 4 branches;
• navet - 2 pcs .;
• le sel;
• oignon - 2 pcs .;
• huile végétale - 4 c. des cuillères;
• fromage - 85 g.

Cuisson:

1. Les oignons auront besoin d'un demi-anneau.
2. Broyer le légume principal en lanières.
3. Hacher les verts.
4. Transformez le fromage en frites avec une râpe.
5. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Placez l'oignon et faites frire. Jeter un navet. Tenez-vous jusqu'à prêt. N'oubliez pas de mélanger pour que le plat ne brûle pas. Saupoudrer d'herbes. Saler.
6. Saupoudrer de copeaux de fromage. Couvrir et maintenir pendant trois minutes.

Navet cuit à la vapeur - comment cuisiner?

Il existe de nombreux plats de navet jaune, mais le plus délicieux est cuit à la vapeur.

Ingrédients

• navet - 4 pièces;
• le sel;
• eau - 8 c. cuillères.

Cuisson:

1. Couper le légume en cercles. Préchauffez le four. Mode 175 degrés.
2. Préparez un pot. Mettez le légume. Ajoutez du sel. Versez de l'eau. Couvrir avec un couvercle. Envoyer au four.
3. Restez debout pendant une demi-heure.

Comment farcir les navets aux champignons

Cette recette est originale en préparation et a un bel aspect.

Ingrédients

• navet - 4 pièces;
• origan - 0,2 c. à thé;
• viande hachée - 260 g;
• oignon - 2 pcs .;
• persil - 23 g;
• ail - 2 pcs

Cuisson:

1. Couper la queue de cheval avec des légumes et un chapeau. Couper la peau. Versez de l'eau, salez et faites bouillir.
2. Hachez finement l'oignon. Mélanger avec de la viande hachée. Combinez avec des herbes hachées et des gousses d'ail. Saupoudrer d'origan. Saler. Mélangez.
3. Refroidissez le légume préparé. Spoon le noyau afin de ne pas endommager les bords. Broyer la pulpe et mélanger avec de la viande hachée. Farcir vos navets. Placer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four. Mode 180 degrés. Cela prendra une demi-heure.

Casserole de pommes de terre aux champignons et aux navets

Le plat au goût crémeux est facile à préparer et le résultat vous ravira avec un goût délicieux.

Ingrédients

• l'huile d'olive;
• beurre - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
• fromage - 0,5 tasse râpé;
• champignons - 460 g;
• crème de confiserie - 65 ml;
• ail - 1 cuillère à café hachée;
• estragon - 1,5 c. à thé hachée;
• vin sec - 260 ml de blanc;
• persil - 2 c. cuillères hachées;
• navet - 180 g haché;
• sel - 0,5 c. à thé;
• branche de thym;
• bébés épinards - 2 tasses de feuilles;
• fromage à la crème - 2 c. des cuillères;
• pommes de terre - 230 g de tranches;
• oignon - 4 tasses demi-anneau.

Cuisson:

1. Réglez le four pour qu'il se réchauffe (180 degrés).
2. Placez le beurre dans une poêle. Ajoutez les champignons. Assombrir pendant trois minutes. Ajoutez l'ail. Frire pendant une demi-minute. Versez le vin. Après deux minutes, versez le persil et le thym. Saupoudrer de poivre. Couvrir et noircir pendant un quart d’heure. Retirez le capuchon et évaporez le liquide. Placez le fromage à la crème. Remuer. Transférer dans un bol. Rincer la casserole.
3. Versez l'huile dans la casserole. Placez l'oignon. Faire frire.
4. Mettez les pommes de terre dans le moule. Couvrir avec les feuilles d'épinards. Saler et saupoudrer de poivre. Ajouter l'estragon. Verser la crème et saupoudrer de fromage. Couvrir et envoyer au four. Au bout d'une demi-heure, retirez le couvercle et laissez cuire encore une demi-heure.

Salade d'hiver de navets jaunes, carottes et chou

Il suffit de cuisiner et de profiter d'un hiver délicieux.

Ingrédients

• navet - 260 g;
• moutarde en grains;
• persil - 25 g;
• chou - 260 g;
• le sel;
• carotte - 210 g;
• huile d'olive - 55 ml;
• aneth - 27 g.

Cuisson:

1. Hache le chou. Prenez une râpe à carottes coréenne et râpez la carotte.
2. Broyer les navets de la même manière.
3. Hacher les verts.
4. Versez les légumes avec de l'huile.
5. Ajouter la moutarde. Saler. Pétrir avec les mains Saupoudrer d'herbes.

Soupe de bouillon de poulet aux légumes

Essayez de préparer une soupe de légumes que toute la famille approuvera.

Ingrédients

• oignon - 1 pc .;
• pommes de terre - 420 g;
• farine - 2 c. des cuillères;
• navet - 550 g;
• poulet - 650 ml;
• carotte - 210 g;
• aneth - 25 g;
• eau - 1100 ml;
• haricots blancs - 110 g en conserve.

Cuisson:

1. Navet et pommes de terre seront nécessaires sous forme de cubes. Carottes - anneaux.
2. Verser le poulet avec de l'eau. Faire bouillir une heure. Obtenez la viande. Jeter les légumes hachés dans le bouillon résultant. Faire bouillir pendant une demi-heure.
3. Hacher la viande. Retournez au bouillon. Jeter des haricots.Saupoudrer d'aneth haché. Et ajoutez l'oignon haché.
4. Diluer la farine dans une petite quantité de liquide et verser dans le bouillon. Mélangez. Saupoudrer d'épices et de poivre. Saler. Faire bouillir pendant cinq minutes.

Bouillie de navet - simple et délicieux

Une délicieuse recette de navet blanc.

Ingrédients

• le sel;
• navet - 2 pcs .;
• curcuma
• huile - 1 cuillère à soupe. cuillère d'olive;
• le sucre.

Cuisson:

1. Saler et déposer les légumes hachés. Égoutter l'eau.
2. Écraser avec un poussoir. Verser le curcuma. Remuer. Sucrer et mélanger.

Navet cuit à la viande

Une option de cuisson nutritive et nutritive.

Ingrédients

• navet - 1500 g;
• poivre noir;
• eau - 2 c. des cuillères;
• carotte - 230 g;
• huile - 120 ml;
• viande - 950 g;
• oignon - 1 pc.

Cuisson:

1. Hachez un morceau de viande sous forme de paille. Faites frire dans une poêle préalablement inondée d'huile.
2. Placez l'oignon en demi-rondelles. Ajouter les carottes en julienne. Étouffer un quart d'heure.
3. Hacher le navet. Jeter les pailles résultantes à la viande. Saler. Saupoudrer de poivre et mélanger. Versez de l'eau. Couvrir et laisser mijoter pendant une demi-heure.

Recette de soupe paysanne

Cette variante de cuisson existe depuis de nombreuses années.

Ingrédients

• huile de tournesol;
• poivre noir;
• eau - 1750 ml;
• le persil;
• vinaigre
• toasts;
• le sel;
• pomme de terre - 4 pcs .;
• Poivre bulgare - 1 pc .;
• ail - 3 gousses;
• Lavrushka
• navet - 2 pcs .;
• oignon - 1 pc .;
• crème - 230 ml.

Cuisson:

1. Jeter les navets hachés dans l'eau. Ajouter les pommes de terre hachées. Poivrer et mélanger le lavrushka. Saler. Faire bouillir pendant une demi-heure.
2. Verser l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons hachés avec les gousses d'ail. Frire. Versez un peu de vinaigre. Assombrir pendant trois minutes.
3. Transformez la moitié des légumes en purée de pommes de terre. Le reste du mélange avec du persil haché et des alevins. Versez la crème. Beat.
4. Paille le poivre.
5. À l'aide d'un anneau spécial, mettez la purée de pommes de terre à base de navets et de pommes de terre au centre de l'assiette. Verser dans la soupe. Retirez la bague. Placez le pain sur la purée et saupoudrez-le de poivron.

Salade de porc aux navets et pommes

Une salade de goût intéressante qui mérite d’occuper une place de choix sur la table de fête.

Ingrédients

• gelée - 3 c. cuillères à soupe de pomme;
• poivre noir;
• graines de cumin - 1 cuillère à café;
• le sel;
• porc - 550 g;
• persil - 5 g;
• huile d'olive -120 ml;
• fromage - 210 g de pâte molle;
• laitue - 1 pc .;
• oignon - 1 pc .;
• navet - 1 pc .;
• moutarde - 2 c. des cuillères;
• pomme - 1 pc .;
• vinaigre de cidre - 50 ml.

Cuisson:

1. Combattez les morceaux de viande hachés. Mélangez la moitié de la gelée avec les graines de cumin. Enrober la viande et faire frire.
2. Couper l'oignon trempé dans l'eau. Versez le vinaigre dans la moutarde et ajoutez la gelée. Beat. Assaisonner avec du sel et du poivre. Battez le mélange avec de l'huile.
3. Couper la viande refroidie. Égouttez l'oignon et envoyez-le à la viande. Déchirer une salade. Vous aurez besoin de pommes, de fromage et de navets sous forme de cubes.
4. Mélangez tous les produits. Versez la sauce. Incorporer et saupoudrer de persil.

Légumes marinés hawaïens

Un tel plat chez les Hawaïens est généralement servi avec n'importe quel aliment.

Ingrédients

• sucre - 0,6 tasse;
• navet - 3 gros fruits;
• vinaigre - 0,5 tasse;
• carotte - 1 pc .;
• sel - 2 c. des cuillères;
• poivron - 1 pc.

Cuisson:

1. Couper les légumes coupés longitudinalement en tranches. L'épaisseur devrait être de trois centimètres. Poivre - une bande de cinq millimètres et cinq centimètres de long.
2. Mélanger les légumes et le sel. Résister une heure. Égoutter le jus résultant. Mettez en pots.
3. Versez le sucre avec le vinaigre et faites bouillir jusqu'à ce que les cristaux soient complètement dissous. Refroidissez et versez les légumes.

Ne pas utiliser de fruits de navet fanés et trop mûrs pour la cuisson - ils sont amers. Utilisez une récolte de racines fraîches et jeunes. Mais si le légume est toujours amer, il faut alors le verser dans de l'eau bouillante - cela aidera à faire disparaître l'amertume.

Navet cuit au four avec du fromage

Grâce à la cuisson, le plat s'avère très utile.

Ingrédients

• navet - 4 pièces;
• les verts;
• ail - 2 gousses;
• le poivre;
• beurre - 3 c. des cuillères;
• fromage - 2 tasses râpées;
• le sel;
• crème grasse;
• bouillon de poulet.

Cuisson:

1. Réchauffer le four (180 degrés).
2. Broyer les navets. Nous avons besoin de cercles. Hachez l'ail.
3. Mettez le beurre dans une poêle et faites fondre. Mettez un navet.
4. Saupoudrer d'ail.
5. Verser le bouillon, puis la crème.
6. Saupoudrer de copeaux de fromage.
7. Saupoudrer de poivre.
8. Envoyer au four pendant une demi-heure. Endormez-vous avec des herbes.

Cuisiner avec du poulet en pot

Les légumes trempés dans du jus de viande sont particulièrement tendres et savoureux.

Ingrédients

• poulet - 450 g;
• pommes de terre - 230 g;
• le poivre;
• navet - 230 g;
• le sel;
• oignons - 230 g;
• carotte - 120 g;
• de l'eau
• Poivre bulgare - 230 g.

Cuisson:

1. Hachez les légumes. La taille est arbitraire. Hacher le poulet.
2. Mettez dans des pots en couches. Versez de l'eau dans le centre. Saler et saupoudrer de poivre. Couvrir avec un couvercle.
3. Cuire au four à 180 degrés. Cela prendra une heure et demie.