Súp đậu đóng hộp là phiên bản đơn giản nhất của món đầu tiên, được chuẩn bị trong vài phút. Nó có thể được cải thiện vô cùng theo ý thích của bạn, ví dụ, thêm thịt, rau, nước sốt, gia vị yêu thích của bạn. Trong mọi trường hợp, bạn có được bữa trưa hoàn hảo cho cả gia đình.

Súp đậu đóng hộp - Một công thức cổ điển

Đậu từ lon trong súp phù hợp với nhiều loại rau.

Sự kết hợp với ớt chuông đỏ, hành tây và khoai tây mang đến cho món ăn một sự phong phú đặc biệt. Để chuẩn bị phiên bản cổ điển, bạn sẽ cần: một vài muỗng bột cà chua, 800 ml nước, dầu, muối, gia vị cho vừa ăn. Và, tất nhiên, một hộp đậu đóng hộp màu đỏ.

  1. Khoai tây được cắt thành hình chữ nhật nhỏ.
  2. Để chiên, tất cả các loại rau xắt nhỏ được đưa đến độ mềm trong dầu tinh chế. Quá trình bắt đầu với hành tây, sau đó cà rốt được gửi đến nó, sau đó tiêu.
  3. Sau khoảng 7-8 phút, bột cà chua được đặt trong các món ăn, và mọi thứ được nấu cùng nhau trong vài phút nữa.
  4. Cá con được gửi đến một thùng chứa với khối khoai tây mềm.
  5. Đậu được rửa bằng nước lạnh và thêm vào súp.
  6. Nếu muốn, bạn có thể thêm bất kỳ gia vị và thảo mộc vào món ăn.

Nó xảy ra rằng đậu từ lon có tính axit nhẹ. Trong trường hợp này, 0,5 muỗng cà phê được thêm vào súp 5 phút trước khi nấu. đường cát.

Công thức thịt

Để món ăn thỏa mãn hơn, bạn nên thêm thịt, ví dụ 250 gram thịt bò. Ngoài phần thịt, bạn sẽ cần: 600 gram đậu trắng, 2 củ hành trắng, 60 gram bột cà chua, một vài tép tỏi, 2 muỗng cà phê.hạt mù tạt, vài củ khoai tây, 130 gram thịt xông khói, muối và gia vị cho vừa ăn.

  1. Chiên tỏi và hành tây cho đến khi mềm trong chảo nóng với dầu.
  2. Khi rau trở nên trong suốt, hạt mù tạt và những lát thịt nhỏ có thể được thêm vào chúng.
  3. Cùng với nhau, các thành phần được hầm trong nhiệt độ thấp trong 25 phút với sự khuấy trộn liên tục.
  4. Vào cuối thời gian đánh dấu, bột cà chua được gửi đến chảo.
  5. Một lít nước được đổ vào chảo và đun sôi. Ngay sau khi xuất hiện những bong bóng đầu tiên, nội dung của chảo, đậu từ một cái lọ không có chất lỏng, muối và khoai tây xắt nhỏ được thêm vào thùng chứa.
  6. Các món ăn được nấu cho đến khi nấu trong khoảng 25 phút.

Thịt xông khói được cắt thành dải mỏng, chiên đến giòn trong bơ hoặc ghee và đặt ra trong mỗi khẩu phần súp trước khi phục vụ cho bữa tối.

Một công thức tương tự:súp đậu - công thức

Đậu đỏ và súp hun khói

Súp đậm đà với thịt hun khói và đậu đặc biệt giống như một nửa nam giới. Để nấu ăn, ngoài một lon đậu đỏ, bạn sẽ cần: 420 gram thịt hun khói theo sở thích của bạn, mỗi củ hành tây, cà chua và cà rốt, một vài củ khoai tây, vài tép tỏi, muối, dầu.

  1. Các loại đậu sẵn sàng sử dụng trong thực phẩm đóng hộp được đổ với nước và đun sôi một chút. Các chất lỏng được muối để hương vị.
  2. Trong các món ăn với bất kỳ loại dầu nào, chiên xắt thành từng khối nhỏ thịt hun khói được chiên.
  3. Thịt được chuyển đến một thùng chứa riêng biệt. Chuẩn bị cho đến khi củ cải vàng cắt nhỏ củ cải. Sau này, cà rốt và cà chua, thái nhỏ, được nghiền trên một vắt vừa. Thành phần được hầm trong nhiệt tối thiểu trong vài phút.
  4. Các loại thịt hun khói chiên được đặt trong một nồi với đậu. Khối khoai tây được thêm vào đó.
  5. Vẫn còn để chiên trong súp, muối, hạt tiêu cho vừa ăn và nấu cho đến khi khoai tây được nấu chín hoàn toàn.

Trước khi phục vụ, món ăn được rắc tỏi băm nhuyễn.

Ở phía đông

Ghi chú phương Đông cho súp đậu sẽ cho một hỗn hợp đặc biệt của gia vị và nước tương. Đối với nó, nó là cần thiết để sử dụng một nhúm hạt caraway, hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu. Bạn cũng sẽ cần phải lấy: một lon đậu đỏ, 850 ml nước dùng rau, mỗi củ cà rốt và hành tây, một vài quả cà chua và lá nguyệt quế, 40 ml nước tương, một nhúm muối, dầu.

  1. Nghiền hành tây, cà rốt và chiên trong chất béo hoặc bất kỳ loại dầu nào.
  2. Cà chua được đun với nước sôi, loại bỏ hạt và thêm vào khối rau. Nhồi tất cả mọi thứ với việc thêm một lượng nhỏ nước dùng, và để lại trong vòng 10 - 15 phút.
  3. Nhẹ nhàng luộc đậu và hạt caraway trong phần còn lại của nước dùng.
  4. Các nội dung của chảo, nước tương và hạt nhục đậu khấu được gửi đến chảo đậu.
  5. Các món ăn được nấu trong 5 - 7 phút, khi kết thúc quá trình đánh nhẹ bằng máy xay.

Súp được phục vụ tại bàn với bánh quy trắng hoặc đen.

Súp gà với đậu trắng đóng hộp

Món súp nhẹ đơn giản này chắc chắn sẽ hấp dẫn không chỉ với người lớn, mà cả những người sành ăn nhỏ nhất. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần phải lấy: một lon đậu trắng, 1,3 lít nước dùng gà và thịt luộc từ một vú, 1 quả trứng, 2 củ khoai tây, một bó rau thơm, muối.

  1. Luộc trứng luộc chín.
  2. Đun sôi nước dùng, sau đó nó làm độc khoai tây, cắt thành khối và thịt gia cầm kéo thành sợi.
  3. Súp sẽ sẵn sàng khi khoai tây mềm.
  4. Cuối cùng, nó sẽ vẫn còn muối cho món ăn.

Thịt gà ăn kèm với trứng băm nhỏ và rau thơm xắt nhỏ.

Trong nồi nấu chậm

Đặc biệt thuận tiện và nhanh chóng để nấu súp đậu trong nồi nấu chậm sử dụng bất kỳ kiểu thiết bị nào. Đối với món ăn trong câu hỏi: 4 củ khoai tây cỡ trung bình, một lọ đậu đỏ, hành tây và cà rốt, 4 tép tỏi, 40 ml sốt cà chua không có chất phụ gia, một bó rau mùi, muối, dầu.

Công thức ngon Súp đậu - Công thức đậu đỏ

  1. Trong chế độ "Nướng", hành tây xắt nhỏ đến trạng thái trong suốt. Tiếp theo, cà rốt và sốt cà chua được nghiền trên một vắt thô. Chiên tất cả các thành phần cho đến khi rau quả mềm.
  2. Khối lượng nước cần thiết được đổ vào bát đa năng, khoai tây và đậu, cắt thành khối có kích thước trung bình, được đổ ra, cùng với chất lỏng từ lon.
  3. Ướp muối cho vừa ăn bằng cách thêm gia vị.
  4. Món ăn được nấu ở chế độ "Hầm" trong 35 phút.

Trước khi phục vụ cho bữa tối, mỗi bát súp được rắc một ít rau mùi tươi xắt nhỏ.

Đậu đóng hộp trong sốt cà chua

Sốt cà chua rất hợp trong món súp với đậu đỏ. Các món ăn là ánh sáng và chế độ ăn uống. Đối với nó được sử dụng: 1 miếng hành tây và cà rốt, 400 gram đậu đóng hộp, 6 củ khoai tây, một nhúm muối và hạt tiêu xay, dầu.

  1. Khoai tây thái hạt lựu được đặt trong nước sôi và nấu cho đến khi mềm.
  2. Nếu bạn muốn giảm hàm lượng calo của món ăn, thì bạn chỉ cần cắt rau theo bất kỳ cách thuận tiện nào và để chúng sống. Nếu không có mục đích như vậy, tốt hơn là nấu từ hành tây và cà rốt chiên trong một lượng nhỏ bất kỳ loại dầu nào.
  3. Các nội dung của lon cùng với chất lỏng được thêm vào chảo khoai tây. Chiên đến đó.
  4. Súp được ướp muối, tiêu và nấu thêm 15 phút nữa.

Trước khi phục vụ, bạn cần cho thời gian điều trị để nhấn mạnh một chút.

Công thức nấu súp đơn giản và ngon

Vào một ngày lạnh, lạnh, không có gì tốt hơn cho bữa trưa hơn là một món súp nhuyễn dày. Nó hoàn toàn ấm áp và nhanh chóng thỏa mãn cơn đói, và nó rất dễ dàng để chuẩn bị. Để giải khát, bạn sẽ cần sử dụng: 2 lon đậu đỏ, hành tây, ớt ngọt và cà rốt, 2 tép tỏi, 5 quả cà chua, 1,5 muỗng canh. bột cà chua không có chất phụ gia, 800 ml nước dùng rau, 3 giọt nước sốt Tabasco, dầu, muối.

  1. Cà chua được đun sôi với nước sôi và loại bỏ vỏ.
  2. Hành tây xắt nhỏ được chiên trong bơ cho đến khi mềm, sau đó ớt ngọt, cà rốt và tỏi được thêm vào nó.
  3. Sau vài phút chiên, cà chua được cắt thành chảo, cắt thành 4 phần, cùng với nước ép đã nổi bật. Tất cả các thành phần được hầm trong một vài phút.
  4. Nội dung của chảo được chuyển vào chảo với nước dùng sôi, một nửa đậu rửa sạch, bột cà chua, muối được gửi đến đó. Súp được nấu trên lửa nhỏ trong 25 phút.
  5. Tiếp theo, khối lượng được lấy ra khỏi bếp và nghiền.
  6. Những hạt đậu còn lại được thêm vào súp, sau đó nó lại được đun sôi và tắt.

Nước sốt Tabasco là một thành phần tùy chọn. Anh thêm gia vị cho món ăn. Đổ nó vào súp ngay trước khi phục vụ.