Salad hướng dương với khoai tây chiên - công thức cổ điển

Ưu điểm chính của một món ăn như vậy không chỉ là hương vị nguyên bản tươi sáng của nó, mà còn là một thiết kế thú vị lễ hội. Bất kỳ bàn sẽ trang trí một món salad hướng dương với khoai tây chiên. Công thức cổ điển, nếu muốn, luôn có thể được thay đổi theo ý thích của bạn và bổ sung các thành phần được ưa thích nhất.

Làm thế nào để nấu một món salad hướng dương cổ điển với khoai tây chiên?

Thành phần của món ăn rất đơn giản. Mặc dù số lượng thành phần tối thiểu, nhưng hóa ra nó rất ngon, vì tất cả các sản phẩm được kết hợp hoàn hảo với nhau. Trong số đó: phi lê gà 550 g, ô liu 220 g và cùng một lượng rượu sâm banh đóng hộp, 170 g phô mai cứng, 3 quả trứng, mayonnaise, một ít chip Pringles hoặc Macho tương đương với ngân sách của họ. Cách nấu salad Salad Hướng dương Hướng dương với thịt gà và nấm, từng bước được mô tả dưới đây.

1. Phi lê chim được đun sôi trong nước muối cho đến khi mềm, sau đó nó được cắt thành khối nhỏ.
2. Trứng luộc chín, được sắp xếp thành các thành phần, protein và lòng đỏ được cọ xát riêng trên một vắt mịn.
3. Phô mai được chà xát thô.
4. Ô liu đen được chia bằng một con dao sắc làm đôi.
5. Lớp salad đầu tiên sẽ là những miếng phi lê luộc.
6. Thứ hai là nấm.
7. Thứ ba là sóc.
8. Cuối cùng là lòng đỏ.
9. Mỗi lớp được bôi với mayonnaise và hơi mặn.
10. Trên cùng, món ăn được trang trí bằng một nửa quả ô liu và được bao quanh bởi những con chip dưới dạng cánh hoa.

Thay vì nấm đóng hộp, bạn có thể sử dụng bất kỳ dưa chua. Ví dụ, nấm mật ong. Một sản phẩm như vậy thậm chí có thể không được cắt.

Công thức gốc với ngô và gà

Nếu ai đó ở nhà không thích nấm, thì thành phần này dễ dàng được thay thế bằng ngô đóng hộp ngọt. Nó là đủ để lấy 230 gram.Ngoài ngô, bạn cần sử dụng: 450 g thịt gà, 1 quả dưa chuột tươi, 1 chiếc. cà rốt và hành tây, 3 quả trứng, ô liu, khoai tây chiên, mayonnaise, dầu.

1. Hành tây với cà rốt được thái nhỏ và xào trong bất kỳ loại dầu nào.
2. Thịt gà phi lê được luộc cho đến khi chín hoàn toàn và thái hạt lựu.
3. Dưa chuột được cắt thành miếng nhỏ.
4. Trứng được cọ xát trên một vắt thô.
5. Ô liu được cắt làm đôi.
6. Điều trị được trình bày theo trình tự sau: phi lê gia cầm, cà rốt với hành tây, dưa chuột, trứng, ngô. Mỗi thành phần được bôi với mayonnaise và thêm vào.

Các món ăn được trang trí với ô liu và khoai tây chiên theo nguyên tắc của một hướng dương. Trong quá trình, bạn có thể thử nghiệm với các thành phần bổ sung để trang trí.

Thịt hướng dương với kem chua

Thịt "Hướng dương" có hương vị thậm chí còn mãnh liệt hơn. Món salad này đặc biệt phổ biến với tình dục mạnh mẽ hơn. Ngoài thành phần thịt (450 gram lưỡi), bạn sẽ cần: 2 củ khoai tây, 80 g kem chua ít béo và mayonnaise, mỗi loại 4 quả. trứng và dưa chuột muối, hành lá, để trang trí - ô liu, khoai tây chiên.

1. Mayonnaise được trộn với kem chua và muối cho vừa ăn.
2. Khoai tây được nấu cho đến khi mềm và chà xát trên một vắt thô. Nó sẽ là lớp giải khát đầu tiên.
3. Dưa chuột được cắt nhỏ và gửi đến khoai tây. Top - nước sốt.
4. Lưỡi luộc, cắt thành dải, trở thành lớp thứ ba. Anh ta cũng không thể làm gì nếu không có kem chua và lưới mayonnaise.
5. Lớp cuối cùng là một quả trứng nghiền thô.
6. Salad được trang trí với một nửa ô liu, khoai tây chiên và rau thơm xắt nhỏ.

Thay vì lưỡi, bạn có thể sử dụng thịt bò nạc hoặc thịt lợn.

Với việc bổ sung hạt và tỏi

Tép tỏi băm nhỏ thêm một cảm giác dễ chịu cho món khai vịvà hạt giống sẽ làm cho hương vị của nó thậm chí còn nguyên bản hơn. Đúng vậy, trong phiên bản salad này sẽ không có dưa chuột hay nấm. Chỉ: 4 quả trứng, 120 g phô mai cứng, 350 g thịt gà, 120 g hành lá, 5 tép tỏi, một nắm hạt, mayonnaise, khoai tây chiên, ô liu.

1. Hạt được chiên nhẹ trong chảo rán khô.
2. Trứng luộc chín và thái hạt lựu.
3. Hẹ được băm nhuyễn.
4. Thịt gà phi lê được luộc trong nước muối và xắt nhỏ theo bất kỳ cách nào được chọn.
5. Pho mát được nghiền trên một vắt thô.
6. Tỏi được đưa qua máy ép tỏi và trộn với mayonnaise.
7. Các lớp được xếp chồng lên nhau: gà, hành lá, trứng, phô mai, hạt. Mỗi người trong số họ được bôi với nước sốt tỏi và, nếu cần thiết, muối.
8. Các món ăn được trang trí với khoai tây chiên và ô liu.

Phô mai cứng trong công thức này, nếu muốn, có thể được thay thế bằng phô mai chế biến mà không có chất phụ gia. Chúng cũng sẽ được cọ xát trên một vắt thô. Bạn cũng có thể rắc hạt lên trên cùng với một điều trị.

Hướng dương với khoai tây chiên

Món salad này chắc chắn sẽ không để lại những người yêu thích hải sản thờ ơ. Nó sẽ không còn sử dụng chip và ô liu ngay cả để trang trí. Bạn cần lấy các nguyên liệu sau: 350 g tôm nhỏ, 1 lon trứng cá muối (bạn có thể pike), 4 quả trứng, 2 củ khoai tây và cà rốt, một bó hành lá nhỏ, sốt mayonnaise.

1. Tôm, rau và trứng được luộc cho đến khi chín.
2. Lớp đầu tiên sẽ là một củ khoai tây nghiền.
3. Thứ hai là tôm bóc vỏ (một chút cần phải để trang trí).
4. Thứ ba - cà rốt nghiền.
5. Thứ tư - trứng nghiền (một lớp mayonnaise không có hành tây được đặt trên chúng).
6. Cuối cùng là trứng cá muối.
7. Hành tây xắt nhỏ được trộn với mayonnaise và muối, sau đó nó được sử dụng để bôi từng lớp đối xử.
8. Các món ăn được trang trí với tôm trong một vòng tròn.

Để làm cho món salad trở nên mềm và ngon hơn, nó phải được phủ bằng màng bám và để trong lạnh trong vài giờ để ngâm.

Với gan cá tuyết đóng hộp

Phiên bản của món ăn đang thảo luận này phù hợp cho cả bữa trưa hàng ngày và bàn lễ hội. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần sử dụng: 370 g sản phẩm cá đóng hộp, 2 củ khoai tây, một lọ ô liu, 2 củ hành tây, 60 g bơ, chip Macho, mayonnaise. Chuẩn bị món salad "Hướng dương" với gan cá tuyết rất đơn giản.

1. Hành tây xắt nhỏ được chiên trong dầu cho đến khi trong suốt.
2. Khoai tây được luộc và cắt thành những khối rất nhỏ.
3. Gan cá tuyết được loại bỏ dầu thừa và nhào bằng nĩa.
4. Trứng được chia thành protein và lòng đỏ, sau đó chúng được chà xát trên một vắt thô và mịn, tương ứng.
5. Ô liu được cắt làm đôi.
6. Các món rau xào được đặt trên khoai tây. Trên đây là một lưới mayonnaise và một ít muối.
7. Tiếp theo, gan được đặt hành tây, phải được cân bằng cẩn thận trên toàn bộ bề mặt.
8. Sau đó, những con sóc đổ ra, cần được ướp muối và bôi kỹ với mayonnaise, và trên chúng - protein.

Trang trí truyền thống với một nửa ô liu và khoai tây chiên.

Với việc bổ sung dứa

Salad hướng dương với dứa có vị ngọt rất kỳ lạ. Đó là lý tưởng như một bữa ăn nhẹ lễ hội. Ngoài dứa đóng hộp (250 g), bạn cần lấy: 350 g rượu sâm banh tươi và thịt gà, 6 quả trứng, 1 củ hành tây, 130 g phô mai cứng, khoai tây chiên, ô liu, mayonnaise.

1. Thịt gà sẽ là lớp đồ ăn nhẹ đầu tiên. Để làm điều này, đun sôi nó và cắt nhỏ nó.
2. Thứ hai sẽ được xắt nhỏ nấm xào với hành tây.
3. Thứ ba là trái cây đóng hộp từ xi-rô.
4. Thứ tư là lòng trắng trứng luộc chín thô.
5. Thứ năm - phô mai nghiền.
6. Thứ sáu - lòng đỏ. Chúng được cọ xát trên vắt nhỏ nhất.
7. Mỗi lớp được muối và mỡ với mayonnaise.

Một mạng lưới rộng của nước sốt được làm trên đầu của món ăn đã hoàn thành, và một nửa ô liu được nhúng trong các tế bào của nó. Trong một vòng tròn, món salad được trang trí với toàn bộ chip.