Món ăn này được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trên bàn lễ hội. Nhưng không phải ai cũng có những liên tưởng giống nhau ở đề cập của mình. Rốt cuộc, có rất nhiều biến thể của đồ ăn nhẹ. Nhưng phổ biến nhất và thành công là công thức salad dịu dàng cổ điển.

Salad cay cổ điển với thịt gà

Một đặc điểm khác biệt của công thức là trứng không được luộc mà được chiên dưới dạng bánh kếp.

Thành phần

  • mayonnaise - 220 ml;
  • phi lê gà - 550 g luộc;
  • muối;
  • trứng - 7 chiếc.;
  • dầu ô liu;
  • hành tây - 4 chiếc. trung bình.

Nấu ăn:

  1. Cắt thành miếng nhỏ phi lê. Băm nhỏ hành tây. Để để lại tất cả vị đắng từ các khối hành tây, cần phải đổ nước sôi và đứng trong một phần tư của một giờ.
  2. Muối một quả trứng. Đánh bại. Đổ dầu vào chảo. Ấm lên. Đổ hỗn hợp trứng vào. Chiên. Lấy một cái bánh kếp. Lặp lại.
  3. Làm lạnh bánh kếp. Chặt. Miếng làm nhỏ.
  4. Tất cả các sản phẩm trộn. Để muối. Đổ mayonnaise. Xáo trộn.

Với việc bổ sung mận

Salad thầu với mận là lý tưởng cho một bàn lễ hội. Sản phẩm được xếp thành từng lớp. Nếu lây lan trong một thùng chứa trong suốt, nó sẽ không chỉ ngon, mà còn là một món ăn trông như ban đầu.

Thành phần

  • ức gà - 350 g luộc;
  • muối;
  • trứng - 6 chiếc.;
  • mayonnaise - 220 ml;
  • mận khô - 150 g;
  • dưa chuột - 2 chiếc. tươi
  • quả óc chó - 75 g.

Nấu ăn:

  1. Ở dạng miếng nhỏ, bạn sẽ cần dưa chuột và vú. Hạt dẻ xay.
  2. Lấy một dụng cụ nghiền mịn và xay lòng đỏ. Protein sẽ cần một vắt thô. Nướng
  3. Đun sôi nước. Đổ trái cây khô. Giữ một phần tư của một giờ. Trong thời gian này, trái cây sẽ trở nên mềm và dịu dàng. Chặt.
  4. Trải gà, các loại hạt, mận khô, protein, dưa chuột, lòng đỏ lần lượt. Phân phối mayonnaise giữa mỗi lớp.

Công thức nấm và gà

Theo truyền thống, các sản phẩm của Nga là khoai tây và nấm, nhờ đó thu được một món ăn bổ dưỡng và thỏa mãn.

Thành phần

  • nấm - 220 g;
  • muối;
  • khoai tây - 3 chiếc. luộc;
  • ức gà - 250 g luộc;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • dầu ô liu;
  • dưa chuột muối - 2 chiếc.;
  • mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa;
  • kem chua - 1 muỗng canh. một cái muỗng

Nấu ăn:

  1. Để nấu ăn, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nấm, luộc hoặc ngâm. Nếu quà tặng của rừng là lớn - cắt. Băm nhỏ hành tây. Đặt trong chảo với nấm. Đổ dầu vào. Chiên.
  2. Dưa chuột cắt lát, củ vú và củ khoai tây. Miếng nên nhỏ.
  3. Kết hợp các thành phần chuẩn bị. Rắc muối. Trộn mayonnaise với kem chua. Đổ rau. Xáo trộn.

Với dứa và gà

Gỏi mềm với dứa là nhẹ, với hương vị phong phú. Các món ăn lý tưởng kết hợp thịt với một loại trái cây kỳ lạ.

Các món salad sẽ ngon hơn nếu bạn nhấn mạnh vào nó lâu hơn. Để ngâm món ăn một cách hoàn hảo, hãy giữ nó trong tủ lạnh ít nhất ba giờ.

Thành phần

  • quả óc chó nghiền - 0,5 ly;
  • dứa - 4 chén đóng hộp;
  • mayonnaise;
  • ức gà - 2 chiếc. luộc;
  • muối;
  • phô mai - 120 g;
  • ngô đóng hộp - 0,5 lon;
  • rau mùi tây - 35 g;
  • tỏi - 3 tép.

Nấu ăn:

  1. Tay để tách thịt gà thành sợi. Nghiền lát dứa. Sử dụng một vắt vừa, nghiền phô mai.
  2. Trộn các sản phẩm. Bóp tép tỏi qua bao tải tỏi Gửi đến thịt.
  3. Rắc ngô. Thêm các loại hạt. Băm nhỏ rau xanh. Đổ vào món salad. Để muối. Đổ mayonnaise. Xáo trộn.

Với dưa chuột

Công thức cổ điển phải có thịt gà. Thông thường một vú luộc được sử dụng, nhưng với một sản phẩm hun khói, một món ăn rất ngon được thu được. Do đó, thay thế thịt luộc bằng hun khói, bạn có thể có được món salad hoàn toàn khác nhau về hương vị.

Thành phần

  • ức gà - 350 g luộc hoặc hun khói;
  • mayonnaise - 130 ml;
  • dưa chuột - 220 g;
  • muối - 1 muỗng cà phê;
  • trứng gà - 2 chiếc. luộc;
  • phô mai cứng - 120 g;
  • hành tây - 55 g.

Nấu ăn:

  1. Biến hành tây thành nửa vòng. Đổ nước sôi. Ngâm trong một phần tư của một giờ. Điều này sẽ giúp loại bỏ vị đắng.
  2. Cắt vỏ từ dưa chuột. Xúc xắc thành từng miếng nhỏ.
  3. Băm trứng. Để ráo hành tây. Sử dụng một vắt mịn, nghiền một miếng phô mai.
  4. Tất cả các sản phẩm được chia thành hai phần. Đặt phi lê, bọc với hành tây. Đổ với mayonnaise. Đẻ trứng ra. Sau đây là dưa chuột. Phết với mayonnaise. Lặp lại các lớp. Rắc phô mai

Gà hun khói

Gà hun khói mang đến cho salad táo một hương vị đặc biệt, nguyên bản.

Thành phần

  • mayonnaise;
  • trứng - 4 chiếc. luộc;
  • gà hun khói - 370 g;
  • phô mai - 170 g;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • cà rốt - 1 chiếc.;
  • muối;
  • táo xanh - 1 chiếc.

Nấu ăn:

  1. Chuẩn bị một vắt thô. Nghiền táo, cà rốt, phô mai và trứng.
  2. Băm nhỏ hành tây. Đổ nước sôi. Giữ một phần tư của một giờ. Để ráo nước và ép các khối hành tây. Thịt hun khói cắt lát.
  3. Kết nối sản phẩm. Rắc mayonnaise. Muối và trộn.

Lựa chọn nấu ăn Ham

Ham salad sẽ giúp thêm đa dạng cho bàn lễ hội. Thức ăn được chuẩn bị rất nhanh, vì không cần phải chuẩn bị lâu sản phẩm.

Thành phần

  • phô mai - 120 g;
  • giăm bông - 320 g;
  • gà hun khói - 350 g;
  • dưa chuột muối - 3 chiếc.;
  • muối;
  • mayonnaise;
  • trứng - 2 chiếc. luộc chín.

Nấu ăn:

  1. Lát giăm bông, thịt gà và dưa chuột. Nó nên là một ống hút.
  2. Nướng trứng và phô mai. Sử dụng một vắt thô.
  3. Kết nối sản phẩm. Rắc mayonnaise. Rắc muối. Xáo trộn.

Với thịt gà và cá

Một món ăn ngon, tinh chế, hương vị chính được gắn liền với cá hồi. Thoạt nhìn, món salad mềm với cá rất đơn giản, nhưng hóa ra lại bổ dưỡng và rất đẹp mắt.

Thành phần

  • cá hồi muối nhẹ - 180 g;
  • gà luộc - 320 g;
  • khoai tây luộc - 2 chiếc.;
  • muối;
  • hành tây - 0,5 chiếc.;
  • mayonnaise;
  • táo - 1 chiếc.;
  • trứng - 3 chiếc. luộc;
  • phô mai - 75 g.

Nấu ăn:

  1. Củ khoai tây nghiền, muối. Mỡ với mayonnaise.
  2. Băm nhỏ hành tây. Miếng nên rất nhỏ. Đổ nước sôi. Giữ một vài phútXả chất lỏng. Vắt ra. Rắc gà.
  3. Nghiền một quả táo lớn hơn. Cho hành tây vào. Chặt gà. Bố trí lớp tiếp theo. Muối và áo với mayonnaise. Rắc protein băm nhỏ.
  4. Nướng phô mai và rắc protein. Phết với mayonnaise. Cắt cá hồi thành lát mỏng. Đặt một lớp trên phô mai. Rắc với lòng đỏ nghiền mịn.

Tương tự:Thêm từ tác giả: