Vòng đeo tay lựu có thể trở thành một trang trí của một bàn lễ hội, do thiết kế khác thường của nó với sự trợ giúp của các hạt lựu đỏ tươi. Bạn có thể tìm thấy công thức salad cổ điển Vòng tay lựu lựu, cũng như một số biến thể khác của việc chuẩn bị dưới đây.

Salad Salad Recipe cổ điển Recipe

Đối với "Vòng đeo tay Garnet" trong phiên bản cổ điển, bạn sẽ cần:

  • 2 quả lựu;
  • Thịt gà phi lê 0,3 kg;
  • cà rốt - 2 chiếc.;
  • 1 củ hành tây;
  • trứng - 3 chiếc.;
  • hạt tiêu đen;
  • 3 củ khoai tây;
  • mayonnaise;
  • quả óc chó - 70 g;
  • 1 muỗng cà phê đường;
  • củ cải đường - 2 chiếc.;
  • muối;
  • giấm để bàn - 1 muỗng canh. tôi

Đầu tiên bạn nên luộc trứng, khoai tây, củ cải đường. Tất cả ba cá nhân trên một vắt. Thịt cũng cần được luộc trong một ít nước muối, cắt thành khối nhỏ. Băm nhỏ hành tây, dưa chua trong một phần tư giờ trong nước ướp giấm với đường, muối. Ba củ cà rốt, nếu cần thiết, loại bỏ nước trái cây dư thừa.

Bây giờ nó vẫn còn để thu thập các món salad - đặt một ly vào giữa đĩa để thuận tiện cho việc tạo thành một chiếc nhẫn. Xung quanh nó bày ra các thành phần trong các lớp: khoai tây, một nửa khẩu phần củ cải, cà rốt, các loại hạt xắt nhỏ, một nửa thịt ức, hành tây, trứng, một lần nữa và củ cải đường. Chúng tôi tháo kính để không làm hỏng các bức tường của vòng đeo tay, bôi mỡ vào salad với mayonnaise. Nhẹ nhàng rải hạt lựu lên toàn bộ bề mặt. Vì vậy, món salad không có món phao nổi, nó phải được phủ bằng màng bám, để trong lạnh trong 1-2 giờ.

Cách nấu với gà hun khói?

Phi lê gà hun khói sẽ cho món ăn một hương vị phong phú hơn. Công thức vòng tay garnet gà hun khói có một hương vị khá nguyên bản và nó có người hâm mộ.

Những sản phẩm sẽ cần thiết:

  • 2 củ khoai tây;
  • hun khói - 3 chiếc.;
  • 3 quả trứng
  • 50 g hạt;
  • mayonnaise;
  • 1 củ cà rốt;
  • hành tây;
  • dầu hướng dương;
  • 1 quả lựu;
  • hạt tiêu, muối.

Luộc trứng, cà rốt. Bạn cũng nên luộc khoai tây, nhưng không gọt vỏ, nhưng trong đồng phục của họ. Bọc củ cải trong giấy bạc thực phẩm, gửi trong nửa giờ đến lò nướng đã được làm nóng trước (1800С). Sau khi làm mát, cây cần được làm sạch, nghiền thô. Ngoài ra ba thành phần khác. Hành tây cần được cắt nhỏ, một ít chiên trong dầu hướng dương. Chân gà, gọt thịt từ xương. Philê kết quả được cắt thành miếng nhỏ.

Cách xếp lớp như sau - một nửa phần phi lê gà hun khói, cà rốt, khoai tây, 1/3 hạt băm nhỏ, một lần nữa khoai tây, hành tây (dầu thừa từ chiên nên được loại bỏ), nửa sau của phi lê gà, trứng, củ cải. Nó là cần thiết để nén các lớp, nhưng không cho phép creep của họ. Để các lớp không bị vỡ vụn, chúng cần được bôi bằng mayonnaise. Trộn củ cải và trứng riêng với mayonnaise và khi nói đến chúng, chúng được đặt ra không phải là một lớp, mà bao phủ toàn bộ món salad. Để món ăn tan chảy một chút trong giá lạnh. Trang trí toàn bộ bề mặt của món ăn với hạt lựu.

Để một ghi chú. Nếu muốn, gà có thể được ướp với hạt tiêu đen.

Với các loại hạt

Một chiếc vòng tay lựu của người Viking thường được chuẩn bị nhiều hơn vào mùa đông và sẽ hoàn toàn vượt qua cho món ăn vương miện của bàn lễ hội năm mới.

Chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm cần thiết theo toa:

  • 2 củ cải đường;
  • nửa ly hạt;
  • mayonnaise;
  • 4 củ khoai tây;
  • 1 củ hành tây;
  • trứng - 2 chiếc.;
  • 1 quả lựu;
  • 0,3 kg vú (gà).
  • cà rốt - 2 chiếc.

Nấu trứng và rau riêng, khoai tây có thể hơi mặn, băm nhỏ trên vắt, chia làm hai phần. Quả óc chó được sử dụng phổ biến nhất, nhưng bạn cũng có thể trộn một vài loại yêu thích của bạn. Họ cần phải được nghiền nát, cũng được chia thành hai phần. Chúng tôi trải salad theo từng lớp, trong khi bôi mỡ các lớp bằng mayonnaise - khoai tây, củ cải nghiền, cà rốt, các loại hạt xắt nhỏ, lát vú, một lớp hành tây xắt nhỏ (tùy chọn), trứng luộc thái nhỏ. Bây giờ lặp lại các lớp theo thứ tự ngược lại. Điểm nổi bật của món ăn là trang trí hạt lựu.

Với nấm

Để thay đổi, bạn có thể chuẩn bị một vòng đeo tay Lựu lựu với nấm:

  • 0,3 kg nấm tươi (champignons);
  • ức (gà) - 200 g;
  • hành tây - 2 chiếc.;
  • 3 củ khoai tây;
  • cống dầu. - 50 g;
  • mayonnaise;
  • 0,3 kg cà rốt (Hàn Quốc);
  • 3 tép tỏi;
  • xà lách xanh - 50 g;
  • 50 g hạt;
  • phô mai - 200 g;
  • quả lựu chín.

Chiên hành tây xắt nhỏ và nấm thái lát trong dầu. Ba áo khoác khoai tây và phô mai, các loại hạt cần được cắt nhỏ. Chuẩn bị nước sốt mayonnaise và tỏi băm nhỏ. Chúng tôi thu thập các món ăn trong các lớp - xếp khoai tây trong các lớp rau diếp, sau đó thịt gà, cà rốt Hàn Quốc, nấm, hành tây. Đánh tan các lớp với nước sốt tỏi. Sau đó rắc phô mai, các loại hạt, mỡ lại với nước sốt. Danh thiếp của công thức là hạt lựu như một trang trí.

Gỏi bò

Để món ăn trở nên bổ dưỡng hơn, bạn có thể thêm một lớp thịt bò chiên hoặc luộc. Một vòng tay garnet với thịt bò có thể được chuẩn bị cả như một món ăn lễ hội, và cho một loạt các thực đơn hàng ngày.

  • khoai tây - 0,2 kg;
  • 1 củ cà rốt;
  • 0,3 kg củ cải đường;
  • mayonnaise;
  • 0,3 kg thịt bò;
  • hạt vụn - 100 g;
  • 2 quả lựu đạn.

Như trong các công thức nấu ăn trước đây, rau nên được luộc, cũng như thịt, xay. Nếu muốn, thịt có thể được chiên. Các lớp được đặt ra - khoai tây, cà rốt, thịt bò thái hạt lựu, củ cải đường, các loại hạt xắt nhỏ. Chúng tôi phủ các lớp bằng mayonnaise, trang trí với hạt lựu trên đầu. Vì vậy, các món ăn được bão hòa tốt, nên giữ nó trong lạnh trong một vài giờ.

Nấu ăn mà không cần thêm củ cải

Nếu bạn không thích củ cải luộc, thì nó có thể được thay thế thành công bằng các sản phẩm khác, ví dụ như một quả táo.

Để chuẩn bị món salad Salad lựu Vòng tay mà không cần củ cải, bạn sẽ cần:

  • 4 củ khoai tây;
  • ức gà;
  • 1 quả lựu;
  • hành tây;
  • 1 quả táo
  • mayonnaise;
  • cà rốt - 1 chiếc.;
  • một quả trứng;
  • 50 g hạt;
  • muối

Luộc vú.Nghiền khoai tây với một vắt thô. Xắt nhỏ hành tây, xào một chút. Chúng tôi xay trứng và cà rốt (luộc). Trình tự đặt món salad như sau - khoai tây, cà rốt, thịt băm thái hạt lựu - các lớp được làm nhuyễn với mayonnaise. Tiếp theo, áp dụng hành tây, trứng, các loại hạt xắt nhỏ. Nghiền táo bằng dụng cụ vắt và phết lên trên hạt. Trang trí với hạt lựu.

Để một ghi chú. Để làm cho món salad dễ dàng hơn mà không nghĩ về hạt lựu, tốt hơn là trang trí món ăn với lựu hồng không hạt.

Với mận khô

Một vòng đeo tay lựu với thịt sẽ có được hương vị nguyên bản hơn nữa nếu mận có mặt trong sự kết hợp của các sản phẩm.

Đối với một món salad tuyệt vời như vậy, bạn sẽ cần:

  • mận khô - 100 g;
  • quả lựu chín;
  • mayonnaise;
  • cà rốt - 2 chiếc.;
  • 4 quả trứng
  • nửa kg thịt (thịt bê, thịt bò);
  • khoai tây - 3 chiếc.;
  • 4 quả dưa chuột (tươi);
  • muối

Luộc khoai tây, muối, xay. Luộc và cắt thịt thành khối nhỏ. Chúng tôi cắt dưa chuột thành dải, ba quả trứng và một củ cà rốt. Mận cần được hấp, cắt thành khối. Trình tự là khoai tây, thịt luộc, dưa chuột, trứng xắt nhỏ, cà rốt, mận khô. Bôi trơn các lớp bằng mayonnaise, và rải hạt lựu lên trên mận khô.

Tốt nhất là áp dụng mayonnaise tự làm tại nhà. Nó chứa tối thiểu các thành phần, nhưng hương vị không tệ hơn một sản phẩm cửa hàng.

Tương tự:Thêm từ tác giả: