Mứt bánh trong nồi nấu chậm là cách nhanh nhất để làm món tráng miệng theo bốn bước. Chúng tôi trộn các nguyên liệu, cho bột vào tô nhiều viên, đổ mứt và đặt chế độ thành món Nướng Nướng. Xong rồi!
Nội dung tài liệu:
Bánh mứt đậu lăng trong nồi nấu chậm
Thành phần
- một kg bột mì;
- nửa lít nước;
- dầu thực vật - một vài thìa;
- một muỗng cà phê muối.
Phương pháp nấu ăn:
- Rây bột và dần dần kết hợp với nước ấm, khuấy đều để không tạo ra cục.
- Thêm dầu thực vật. Sẽ tốt hơn nếu nó ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm lên.
- Muối và nhào bột với độ đặc bán lỏng.
- Mứt có thể được thêm cả vào bột, và đặt một muỗng nhỏ lên trên nó đã có trong bát đa hướng.
- Đặt chế độ "Nướng" và nướng cho đến khi mềm.
Công thức Kefir
Thành phần
- 300 ml kefir;
- nửa ly đường hạt;
- hai ly bột cao cấp;
- một muỗng bơ tan chảy hoặc bơ thực vật;
- năm gram baking soda;
- nửa ly mứt.
Phương pháp nấu ăn:
- Đường được trộn với kefir và đánh bằng máy đánh trứng cho đến khi các tinh thể ngọt tan.
- Thêm bột và bơ tan chảy, trộn kỹ.
- Cuối cùng, soda và một chút muối được thêm vào.
- Khối lượng được đưa đến một loại kem chua dày và đổ vào bát của một nồi đa năng, nồi áp suất.
- Chiếc bánh thành phẩm được cắt dọc và làm nhòe cả hai nửa với bất kỳ mứt chua nào.
- Bánh với mứt kefir rắc đường bột lên trên và ăn kèm với trà.
Với mứt mâm xôi
Thành phần
- nửa gói dầu;
- nửa gói bột nở;
- một quả trứng (C2);
- một lòng đỏ gà;
- một thìa bột mì;
- mứt mâm xôi (60 - 100g, tùy thuộc vào đường kính của bát crock-pot).
Phương pháp nấu ăn:
- Nhào bột mịn từ tất cả các thành phần.
- Nó được chia thành hai phần và mỗi phần được cuộn thành một chiếc bánh.
- Một chiếc bánh được đặt trong một bát dầu, bôi với mứt và phủ một chiếc bánh thứ hai.
- Bánh mứt được nướng trong khoảng bốn mươi phút.
Ghi chú tình nhân. Nếu muốn, bánh ướp lạnh có thể được làm ẩm nhẹ bằng xi-rô làm từ các phần bằng nhau của đường, nước và một muỗng nước cốt chanh.
Bánh roi đơn giản
Thành phần
- hai đến ba quả trứng (C1);
- một ly đường hạt;
- hai đến ba ly bột mì;
- một nhúm soda bị dập tắt bằng axit axetic;
- một nhúm muối;
- bất kỳ mứt.
Phương pháp nấu ăn:
- Trứng được đập vào một cái bát sâu (chúng được rửa trước dưới vòi nước chảy).
- Đổ đường và đánh bằng máy trộn hoặc máy xay cho đến khi các tinh thể ngọt được nghiền.
- Thêm bột mì, trộn các thành phần, thêm soda và muối một chút.
- Bột kết quả của tính nhất quán thống nhất được đặt trong một bát dầu mỡ.
- Top tưới nước với mứt và đặt nồi nấu chậm ở chế độ "Nướng".
Ghi chú tình nhân. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy thuộc vào mô hình nhiều người chơi của bạn. Do đó, nếu bánh được nướng tốt từ bên dưới và mặt trên có màu nâu nhạt, lật lại và nướng không quá năm phút.
Nướng cát trong nồi nấu chậm
Thành phần
- nửa ly bột mì;
- lên đến 100 gram tinh bột;
- một ly đường không đầy đủ;
- năm quả trứng gà;
- bơ hoặc bơ thực vật (bảng) - một trăm gram;
- muối;
- mứt;
- đường vani trên đầu dao.
Phương pháp nấu ăn:
- Đánh trứng với đường cho đến khi bọt tươi tốt: bằng máy trộn trong 10 phút, thủ công - 25 phút.
- Dầu mềm được chà kỹ cho đến khi trắng.
- Cả hai khối được kết hợp, phụ gia thơm và bột được giới thiệu, bột nhanh chóng được nhào.
- Trải nó trong một bát nhiều mỡ, xử lý đầu với mứt và nướng.
Với mứt dâu
Thành phần trong bột:
- bột (cao cấp) - 150 gram;
- đường hạt - lên đến 100 gram;
- bơ - lên đến 100 gram;
- 70 g quả óc chó mặt đất;
- nước cốt của nửa quả chanh;
- vỏ chanh nghiền (tùy chọn);
- hai lòng đỏ trứng.
Đối với điền:
- năm lòng trắng trứng đánh bông;
- đường cát - 80 gram;
- 50 gram mứt dâu.
Phương pháp nấu ăn:
- Đường với lòng đỏ, thêm bơ mềm và trộn mọi thứ với máy đánh trứng.
- Đổ bột rây, vỏ và hạt.
- Trộn đều hỗn hợp và rắc bột với nước cốt chanh.
- Trong một bát nhiều dầu mỡ, phết bột và nướng cho đến khi chín một nửa trong khoảng 20 phút.
- Sau đó, nắp của multooker được mở ra, bánh được nhồi và nướng cho đến khi chín trong khoảng 20 phút.
- Các món tráng miệng mát hoặc ấm được cắt thành hình thoi hoặc hình chữ nhật.
Ghi chú tình nhân. Để không làm ngọt quá nhiều bánh, hãy quan sát tốc độ thêm đường và mứt vào bột. Nếu bạn không thích món tráng miệng quá ngọt, số lượng của chúng có thể giảm.
Cách nấu sữa
Thành phần trong bột:
- nửa lít sữa;
- hai ly bột mì;
- một ly đường hạt;
- một trăm gram mật ong;
- hai quả trứng;
- bơ (bơ) - 60 g;
- soda;
- 15 g ca cao;
- 1,5 g quế đất;
- tùy ý nghiền đinh hương.
Phương pháp nấu ăn:
- Trộn đường, mật ong, trứng, bơ, soda, quế và đinh hương với một ít bột mì.
- Giới thiệu sữa và phần còn lại của bột.
- Khuấy bột và cho vào một bát mỡ.
- Đầu với một muỗng cà phê mứt lây lan. Bạn có thể tạo một bản vẽ của nó hoặc đặt nó trong các vòng tròn nhỏ.
- Nướng trong nồi nấu chậm.
- Cắt bánh lạnh và phục vụ trên bàn, rắc đường hoặc ca cao.
Với mứt táo
Thành phần
- 150 - 200 gram mứt táo;
- hai quả trứng gà;
- một trăm gram đường hạt;
- một ly trộn với sữa chua kem;
- bột - một ly;
- ½ thìa soda;
- bơ cho mỡ bát;
- vụn bánh mì.
Phương pháp nấu ăn:
- Đánh trứng với đường, thêm sữa chua và một chút muối.
- Sau đó dần dần đổ bột trộn với baking soda.
- Nhào bột và thêm mứt táo vào nó.
- Rải khối lượng kết quả trong một cái bát, bôi dầu và rắc vụn bánh mì.
- Nướng tráng miệng trong nồi nấu chậm trong 20 - 25 phút.
Ghi chú tình nhân. Bánh này cũng có thể được nướng trên một tấm nướng, nhưng sau đó tất cả các sản phẩm được lấy trong một rưỡi - hai lần nữa.
Bánh sô cô la với mứt
Thành phần
- bột cao cấp (lúa mì) - hai ly;
- bột ca cao - hai muỗng cà phê;
- đường bột - một muỗng cà phê;
- nửa ly đường;
- bơ thực vật (bảng) - nửa gói;
- trứng gà;
- mứt;
- kem chua (dày) - 4 muỗng canh. l.;
- muối, soda.
Phương pháp nấu ăn:
- Trộn đường với trứng và kem chua, xay.
- Bơ mềm, ca cao, bột được giới thiệu và trộn.
- Đổ bột rây và nhào bột sô cô la.
- Vào cuối nhào, muối và soda được thêm vào.
- Nướng trong nồi nấu chậm bằng cách bật chế độ Lò Nướng.
- Bánh kết quả được cắt và bôi với mứt.
Mứt phô mai
Thành phần trên 100 gram kem phô mai:
- một ly bột mì;
- sữa bò - một vài thìa;
- bơ (bơ) - một thanh trên 100 gram;
- mứt;
- muối
Phương pháp nấu ăn:
- Bơ mềm được nghiền với bột.
- Thêm sữa cho đến khi thu được bột cứng.
- Phô mai được truyền qua một vắt và kết hợp với bột, trộn nhẹ nhàng và đều.
- Khối lượng kết quả được phân phối trên bát của nồi áp suất đa năng, trước đây được bôi mỡ.
- Nướng trên các chức năng tương ứng.
- Bánh nóng được cắt thành miếng hình tam giác và tưới với mứt trên đầu.
Jam pie đã không quá khó để chuẩn bị, và ngay cả khi quy trình đang sử dụng nồi hơi đôi, nó cũng hoàn toàn sơ cấp. Nó có thể dễ dàng được nướng cho bữa sáng hoặc trong trà buổi tối - ngon, thơm, đơn giản và rẻ tiền.
