Bánh ngon tự làm là một cách tuyệt vời không chỉ để làm hài lòng những người thân yêu, mà còn là cơ hội để tiết kiệm ngân sách. Danh sách các lựa chọn ngon nhất và rẻ tiền bao gồm, ví dụ, một chiếc bánh với bắp cải. Anh đang chuẩn bị tiểu học.

Công thức bánh bắp cải nhanh chóng và dễ dàng

Thành phần: khoảng 280 g dĩa, 2 quả trứng, 1/3 muỗng cà phê bột nở, 3 muỗng canh. muỗng canh kem chua, một muỗng lớn hạt vừng nhẹ, 45 g kem bơ thực vật, 2 muỗng canh. muỗng canh mayonnaise, 5 muỗng canh. muỗng canh bột cao cấp, một nhúm hỗn hợp hạt tiêu.

  1. Lò nướng được bật tốt nhất để làm nóng trước. Rau xắt nhỏ và chà xát trực tiếp bằng tay cho đến khi mềm.
  2. Trứng được dẫn vào một bát riêng, ướp muối, trộn với mayonnaise và kem chua. Hoàn hảo tiết kiệm thời gian trộn ẩm thực.
  3. Thành phần số lượng lớn được thêm vào. Đó là khuyến khích để rây bột với bột nở.
  4. Bắp cải thái nhỏ được bày ra trong một hình thức phủ bằng giấy da. Cô gậy và rắc hạt tiêu. Những lát bơ thực vật được đặt trên bề mặt của nó.
  5. Bột đổ ra trong 3 bước được đổ lên trên. Nó được trang trí với hạt vừng.

Pie được chuẩn bị 35 phút cho đến khi vàng nâu.

Làm thế nào để nấu trong một nồi nấu chậm?

Thành phần: khoảng 430 g dĩa, một ly bột mặt cao cấp, muỗng cà phê đường và muối vào bột, phần còn lại cho vào nhân để nếm, nửa gói bơ, 2/3 muỗng canh. muỗng canh bột nở, 3 quả trứng, một ly kem chua đầy đủ.

  1. Để chuẩn bị cho việc đổ đầy, rau được thái nhỏ và xát với muối. Sau một thời gian, khối được ép từ nước trái cây.
  2. Đối với thử nghiệm, tất cả các sản phẩm khác từ công thức được kết hợp. Đầu tiên, kem chua với trứng, sau đó làm mềm bơ, sau đó rây bột bằng bột nở.
  3. Trong một "chảo thông minh", bột được đặt thành hai lớp. Giữa họ là sự lấp đầy.

Một chiếc bánh với bắp cải được nướng trong nồi nấu chậm trong khoảng một giờ trong một chương trình phù hợp cho việc này. Chỉ xử lý nóng được thực hiện.

Bánh giòn dễ nhất với bắp cải

Thành phần: ly mặt bột cao cấp, 3 quả trứng, một ly kefir, 60 ml dầu tinh chế và 40 g bơ, muối đá, một pound bắp cải tươi, 0,5 muỗng cà phê soda.

  1. Bắp cải được rửa kỹ, cắt thành miếng nhỏ, ướp muối và chiên cho đến khi vàng nâu trên bất kỳ chất béo.
  2. Bơ tan chảy kết hợp với hướng dương.
  3. Các thành phần còn lại được trộn trong một bát lớn (chỉ một trong những quả trứng). Một hỗn hợp dầu được đổ cho họ.
  4. Một lượng nhỏ bột được đổ vào chảo dầu. Bắp cải được phân phối trên đầu, một lần nữa đóng lại với bột.
  5. Nướng trong tương lai được bôi với những quả trứng còn lại.

Nấu bánh phi lê với bắp cải trong lò nóng trong 45-55 phút.

Điều này thật thú vị:bánh kefir

Từ bột kefir

Thành phần: một đầu nhỏ bắp cải, một ly sữa chua béo, 2 quả trứng, một nắm phô mai nghiền, ¾ muỗng canh. bột cao cấp, 3-4 lát giăm bông, muỗng cà phê soda.

  1. Bắp cải được xắt thành miếng nhỏ. Sau đó, nó được hầm cho đến khi một nửa nấu chín trên một lượng dầu tối thiểu. Tùy chọn, bạn có thể thêm vào bắp cải và cà rốt.
  2. Trong khi điền là mòn mỏi, bạn có thể mất bột. Đối với ông, tất cả các sản phẩm được tuyên bố trong công thức dần dần được kết hợp, ngoại trừ giăm bông và phô mai. Loại thứ hai nên được thái nhỏ và kết hợp với bắp cải đã được chuẩn bị. Ham có thể được thay thế bằng thịt gà.
  3. Bột được trộn với điền và đặt trong một hình thức dầu.

Bánh Kefir được nướng trong 35-45 phút ở 200 độ. Thời gian nấu được đề nghị có thể thay đổi tùy thuộc vào độ dày của phôi.

Với dưa cải bắp

Thành phần: một ly nước lọc đầy đủ, 3 chén bột, 330 g dưa cải bắp, 1 muỗng cà phê đường cát, muối, 1 muỗng canh. một thuyền dầu tinh chế, toàn bộ trứng và lòng đỏ, 1 muỗng cà phê men ngay lập tức.

  1. Đầu tiên, men kết hợp với cát và một ít bột mì. Nước được đổ vào khối lượng sau khi làm nóng trước. Công suất được để yên trong 12-14 phút.
  2. Các thành phần khác được kết hợp trong một bát riêng biệt, ngoại trừ lòng đỏ và dưa cải bắp. Trong số đó, bột dày được nhào. Nó vẫn ấm trong một giờ.
  3. Bắp cải được chiên trên lửa vừa trong 6-7 phút cho đến khi vàng nâu. Sau đó, một ít nước đổ vào chúng, và chất làm đầy trong tương lai được hầm cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi.
  4. Bột tiếp cận được chia thành hai phần. Giữa chúng là phần trám, và các cạnh được gài chặt.

Một điều trị được nướng trong 35-45 phút sau khi bôi trơn sơ bộ với lòng đỏ.

Bánh bắp cải lười

Thành phần: một pound bắp cải trắng, 2 muỗng cà phê bột nở, 3 quả trứng, muối, 90 g bơ, 5 muỗng canh. muỗng canh kem chua, 6 muỗng canh. muỗng canh bột mì, 3 muỗng canh. muỗng canh mayonnaise.

  1. Bắp cải được xắt thành những dải rơm mỏng và ngay lập tức được đặt trong khuôn.
  2. Bơ tan chảy, đun sôi và đổ lên bắp cải.
  3. Tất cả các sản phẩm dành cho thử nghiệm lần lượt được gửi đến bát. Họ kết hợp và nhào cho đến khi mịn.
  4. Bắp cải ở dạng đầy bột, san bằng.

Nướng được chuẩn bị trong khoảng nửa giờ ở 190 độ. Nó là ngon để nếm nó nóng và mát.

Bánh trứng

Thành phần: một đầu bắp cải nhỏ, 5 quả trứng, một pound bánh phồng thành phẩm, bất kỳ gia vị, một nắm hỗn hợp của vừng sáng và tối, 1 muỗng canh. muỗng canh bơ, 2 muỗng canh. thìa tinh chế.

  1. Tất cả trứng, ngoại trừ một, được luộc đến lòng đỏ đông lạnh. Bắp cải được thái nhỏ bằng tay hoặc bằng máy xay. Rau được chiên trong chảo cho đến khi mềm, kết hợp với bơ và trứng băm nhỏ ngẫu nhiên.
  2. Việc đổ đầy phải được muối để nếm và thêm các gia vị đã chọn vào nó.
  3. Bột được chia thành hai lớp, mỗi lớp được cán mỏng. Đầu tiên được đặt trên một tấm nướng, bôi dầu. Việc điền được phân phối đều trên đầu trang.
  4. Trên cùng của bắp cải với trứng, một lớp bột thứ hai được đặt ra. Các cạnh được buộc chặt. Trên bề mặt, các vết cắt được thực hiện cần thiết cho hơi nước để thoát khỏi món nướng.
  5. Trứng đánh còn lại được bôi mỡ với phôi. Thiết kế hàng đầu rắc hạt vừng.

Một chiếc bánh với bắp cải và trứng được nướng ở 190 độ trong khoảng 20-25 phút cho đến khi mặt trên của nó có màu nâu.

Công thức thịt

Thành phần: 3 quả trứng gà, 750 g bắp cải tươi, 180 ml kem chua, 330 g thịt lợn, hành tây, 30 g bơ, 2 muỗng canh. muỗng canh dầu tinh chế, muối và gia vị, 4 muỗng canh. thìa bánh mì.

  1. Thịt được băm rất nhuyễn. Hành tây được cắt nhỏ ngẫu nhiên. Ví dụ, hình khối thu nhỏ. Những thực phẩm này được chiên trong một lượng nhỏ chất béo. Họ cần phải được muối ngay lập tức và rắc gia vị.
  2. Bắp cải thái nhỏ được đặt ra cho các sản phẩm chiên. Tất cả các thành phần được đổ với một lượng nhỏ nước nóng và hầm cho đến khi bắp cải mềm, phoi bào vụn và bốc hơi chất lỏng.
  3. Các hình thức được bôi trơn bằng dầu và rắc 2 muỗng bánh quy.
  4. Trứng được đánh với vụn bánh mì còn lại, kem chua và muối. Khối lượng đổ vào bắp cải. Mọi thứ trộn đều.
  5. Hỗn hợp được đặt ra trong một hình thức chuẩn bị. Từ trên nó được phủ một lớp kem chua.

Bánh được nướng trong 45-55 phút ở nhiệt độ trung bình.