Bạn muốn nấu một cái gì đó mới và thú vị? Bạn có muốn thử thứ gì đó mà bạn chưa từng thử, nhưng không dành nhiều thời gian và công sức cho việc nấu nướng không? Công thức làm kem súp bí ngô với kem sẽ giải quyết các vấn đề về tâm hồn ẩm thực đau khổ của bạn và sẽ mở ra những chân trời mới cho những thử nghiệm táo bạo.
Nội dung tài liệu:
Công thức cổ điển
Sản phẩm bắt buộc:
- 0,3 kg khoai tây;
- 20 gram bơ;
- gia vị cho vừa ăn;
- một củ hành tây;
- 0,2 lít kem;
- một cân bí ngô.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi làm sạch bí ngô khỏi da và loại bỏ hạt từ bột giấy. Chúng tôi cắt nó thành những miếng nhỏ và gửi chúng vào chảo. Đổ lượng nước cần thiết ở đó để nó bao phủ hoàn toàn rau, và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 15 phút.
- Gọt vỏ khoai tây, đun cho đến khi mềm, và cắt hành tây và chiên trong chảo cho đến khi nó có màu hồng.
- Chúng tôi kết hợp các thành phần này với một quả bí ngô, sau đó chúng tôi nhào trộn tốt với một lòng.
- Chúng tôi làm ấm lượng kem quy định, đổ chúng vào súp và làm gián đoạn khối lượng bằng máy xay cho đến khi lỏng.
- Vẫn còn để nêm món ăn với bơ và các loại gia vị khác, trộn và giữ trên bếp thêm khoảng năm phút nữa.
Nấu trong nồi nấu chậm
Nếu bạn muốn nấu một món ăn thậm chí còn phong phú và tốt cho sức khỏe hơn, thì nồi nấu chậm trong vấn đề này sẽ trở thành người bạn thực sự của bạn.
Sản phẩm bắt buộc:
- 0,3 kg khoai tây;
- 0,8 kg bí ngô;
- gia vị cho vừa ăn;
- 60 ml kem;
- tép tỏi;
- một củ hành tây và cà rốt;
- 0,8 lít nước dùng hoặc nước.
Quá trình nấu ăn:
- Ở dưới cùng của bát, chúng tôi trải hành tây xắt nhỏ và chiên nó trong chế độ Nướng Nướng cho đến khi nó có màu hồng. Sau đó thêm cà rốt xắt nhỏ, bí ngô và khoai tây. Chúng tôi giữ các sản phẩm ở cùng chế độ trong 10 phút nữa.
- Chúng tôi chuyển thiết bị sang chương trình Ext Extishingishing và sau khi đặt thời gian trong 30 phút, đổ đầy nước vào bát hoặc nước dùng. Chúng tôi đặt gia vị theo ý thích của bạn.
- Khi hết thời gian hoặc rau trở nên mềm, chuyển chúng sang hộp đựng khác, thêm kem đã đun nóng và làm gián đoạn để có sự thống nhất đồng nhất với máy xay.
Với phô mai
Súp với phô mai thậm chí còn mềm và thơm hơn. Nếu bạn lấy một ít phô mai sắc nét hoặc một sản phẩm có gia vị, thì món ăn đã hoàn thành sẽ có hương vị rất tuyệt vời.
Sản phẩm bắt buộc:
- 0,2 lít kem;
- gia vị theo ý thích của bạn;
- hai củ cà rốt;
- 150 gram phô mai;
- Bốn củ khoai tây;
- kilôgam bí ngô;
- hai củ hành.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi làm sạch bí ngô, cắt thành khối nhỏ, đổ đầy nước và đun sôi cho đến khi nó trở nên mềm.
- Nghiền hành tây tùy thích, cho vào nồi và chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó, chúng tôi thêm cà rốt và khoai tây cắt thành hình vuông nhỏ cho nó, đổ đầy mọi thứ với nước để nó bao phủ các thành phần, và trên lửa vừa nấu chúng cho đến khi mềm.
- Để những gì đã xảy ra, thêm bí ngô và làm gián đoạn chế phẩm bằng máy xay cho đến khi mịn. Nêm nó với gia vị, đổ vào kem ấm và điền vào phô mai bào. Khuấy súp gần như sẵn sàng cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
Súp kem bí ngô và tôm
Sản phẩm bắt buộc:
- hai tép tỏi;
- 0,5 kg bí ngô;
- gia vị theo sở thích của bạn;
- 10 con tôm;
- 0,2 lít kem.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi làm sạch bí ngô khỏi da, cắt thành khối nhỏ, nấu cho đến khi mềm, để nó trở nên mềm. Trộn với tỏi và gia vị, ngắt bằng máy xay.
- Thêm kem vào khối lượng kết quả và nấu trong vài phút ở nhiệt độ thấp. Bạn sẽ nhận được một hỗn hợp đồng nhất của mật độ trung bình.
- Trong một chiếc chảo rán với dầu và tỏi nóng, chúng tôi thực sự chiên tôm trong vài phút, sau đó đặt chúng vào đĩa và đổ súp lên trên.
Đọc thêm:công thức súp kem champignon
Với gừng và kem
Sản phẩm bắt buộc:
- một củ gừng nhỏ;
- 0,2 lít kem;
- gia vị cho vừa ăn;
- hai tép tỏi;
- hai củ cà rốt và một củ hành tây vừa;
- 0,8 kg bí ngô.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi làm sạch tất cả các loại rau này, cắt thành miếng nhỏ, cho vào chảo và chiên trong 15 phút.
- Gừng gọt vỏ kỹ, xắt nhỏ nhất có thể, và kết hợp với phần còn lại của rau.
- Đổ đầy nước vào mọi thứ. Ở giai đoạn này, tốt nhất là chuyển tất cả các thành phần từ chảo sang chảo và nấu cho đến khi chúng trở nên mềm.
- Sử dụng máy xay sinh tố, đưa món ăn trở nên đồng nhất, nêm gia vị và kem.
Súp kem bí đỏ với thịt gà và kem
Súp bí ngô xay nhuyễn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình, bởi vì nó trở nên ngon, nồng nhiệt và rất hữu ích. Bí ngô chứa nhiều chất hữu ích, vì vậy trong mùa nên được đưa vào chế độ ăn uống của bạn mà không thất bại.
Sản phẩm bắt buộc:
- hai tép tỏi;
- 0,3 kg thịt gà;
- gia vị theo sở thích của bạn;
- một củ hành tây;
- 0,2 lít kem;
- 500 gram bí ngô;
- 30 gram bơ.
Quá trình nấu ăn:
- Đổ phi lê gà vào nước và nấu cho đến khi mềm, không đổ nước dùng.
- Tất cả các loại rau được gọt vỏ và cắt thành miếng vừa. Chúng tôi cho chúng vào chảo, đổ nước dùng gà và nấu cho đến khi bí mềm, không quên thêm gia vị.
- Nghiền thịt và trộn với rau luộc. Sử dụng máy xay sinh tố, tiêu diệt mọi thứ trong khoai tây nghiền, đổ kem, cho bơ vào, trộn và phục vụ.
Món ăn thịnh soạn với khoai tây
Sản phẩm bắt buộc:
- 0,3 kg bí ngô;
- gia vị cho vừa ăn;
- 150 ml kem;
- hai tép tỏi;
- một củ hành tây;
- 300 gram khoai tây.
Quá trình nấu ăn:
- Nghiền hành và tỏi và chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu. Sau đó kết hợp chúng với bí ngô và khoai tây xắt nhỏ, giữ trên bếp khoảng mười phút.
- Đổ các thành phần với 100 ml nước nóng và đặt các gia vị đã chọn theo sở thích của bạn. Nấu trên lửa nhỏ trong 15 phút, sau đó chúng ta làm gián đoạn khối lượng cho đến khi mịn bằng máy xay.
- Đổ kem, nấu thêm năm phút nữa và súp có thể được phục vụ.
Súp kem với bí ngô và rau
Dưới đây là một phiên bản tuyệt vời của một món ăn kiêng có đầy đủ vitamin, có tác dụng tốt cho tiêu hóa và quan trọng nhất là có hương vị thơm ngon!
Sản phẩm bắt buộc:
- 0,8 lít nước hoặc nước dùng;
- gia vị cho vừa ăn;
- 50 gram bơ;
- 0,3 kg bí ngô;
- một zucchini;
- hành tây và cà rốt;
- bốn quả cà chua;
- 150 ml kem.
Quá trình nấu ăn:
- Nghiền tất cả các loại rau thành miếng nhỏ.
- Đầu tiên, nhẹ nhàng xào hành tây, sau đó rải cà rốt vào đó và giữ rau trên lửa trong vài phút.
- Thêm bí ngô, bí xanh và cà chua cho chúng. Chúng tôi chiên khoảng 2 đến 3 phút để các thành phần trở nên hồng hào.
- Đổ khối rau bằng nước hoặc nước dùng, cho gia vị theo khẩu vị của bạn và đun sôi mọi thứ trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ thấp.
- Chúng tôi làm gián đoạn tất cả các thành phần đã chuẩn bị cùng với máy xay sinh tố đến trạng thái xay nhuyễn. Cho bơ và kem vào món ăn, trộn.
Súp bí ngô là một món ăn tốt cho sức khỏe, ngon, sáng và thơm mà ngay cả trẻ em cũng thích thú. Đừng bỏ lỡ cơ hội đa dạng hóa thực đơn của bạn với món đầu tiên của loại trái cây tuyệt vời này, được nuôi dưỡng bởi mặt trời!
