Rất ít người biết cách nấu cháo sữa để làm cho nó thực sự ngon. Chúng tôi trình bày một số lựa chọn cho sự chuẩn bị của nó.
Nội dung tài liệu:
Cách nấu cháo sữa gạo?
Đây là một món ăn sáng đơn giản và lành mạnh.
Sản phẩm bắt buộc:
- Nửa lít sữa;
- Một ly cơm;
- Ba muỗng đường và muối cho vừa ăn.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch ngũ cốc bằng nước lạnh, sau đó đặt vào hộp chứa mà bạn sẽ nấu. Đổ nước vào.
- Đợi cho các thành phần của chảo sôi và khuấy liên tục, nấu trong khoảng 15 phút trên lửa nhỏ.
- Đun sôi sữa trong một bát riêng và cẩn thận đổ vào gạo. Thêm đường và muối ở đó.
- Nấu món ăn miễn là cần thiết - cơm nên được nấu chín hoàn toàn. Để làm điều này, liên tục cố gắng. Nó sẽ mất khoảng 20 phút sau khi đun sôi.
Tỷ lệ đúng của sản phẩm
Một ly gạo sẽ cần khoảng nửa lít nước, phải lạnh. Tất nhiên, thời gian nấu sẽ tăng lên, nhưng kết quả sẽ tốt hơn.
Nếu bạn chuẩn bị hai ly ngũ cốc, thì nên có thêm nửa lít nước.
Đường được đặt bao nhiêu tùy thích. Tất cả phụ thuộc vào sở thích. Có người thích cháo ngọt hơn, còn ai thì ít.
Đặt muối nhiều hơn một chút so với cần thiết, vì gạo hấp thụ tốt. Sau khi bạn muối, hãy thử và quyết định rằng nó vừa phải, thêm một chút nữa.
Bao nhiêu thời gian để nấu ăn?
Đầu tiên, sẽ mất khoảng 10 phút để đun nước với gạo. Sau khi các thành phần được thêm vào các món ăn và mọi thứ sôi trở lại, bạn sẽ phải đợi thêm 15 đến 20 phút trước khi chuẩn bị cuối cùng của cháo. Có thể ít hơn hoặc nhiều hơn một chút - chính xác thời gian được xác định bằng phương pháp mẫu.
Công thức nấu ăn
Người ta tin rằng cháo gạo với sữa là một trong những món ăn phổ biến nhất, được chế biến bằng nồi nấu chậm.
Sản phẩm bắt buộc:
- Một nửa gói bơ nhỏ;
- Cơm nhiều cơm;
- Khoảng hai ly nước;
- Một chút muối và một thìa đường;
- Khoảng ba ly sữa.
Quá trình nấu ăn:
- Rửa sạch các rãnh nhiều lần.
- Sau đó bôi mỡ vào thành bát bằng bơ.
- Đổ gạo vào hộp đựng đã chuẩn bị, đổ đầy nước và sữa. Thêm càng nhiều đường và muối khi cần thiết. Khuấy thức ăn và đóng nắp thiết bị.
- Đặt món ăn ở chế độ "Cháo sữa" để chuẩn bị, và đợi cho đến khi kết thúc chương trình.
- Khi phục vụ trong các phần, thêm một ít bơ hoặc ghee.
Trong sữa và nước
Bạn có thể nấu một món ăn bằng cả sữa và nước.
Sản phẩm bắt buộc:
- Một ly cơm;
- Hai ly nước và sữa;
- Đường và muối theo khẩu vị của bạn.
Quá trình nấu ăn:
- Nếu bạn quyết định nấu sữa, thì bạn cần mang gạo và nước đun sôi, đun sôi trong khoảng 10 phút, sau đó đổ sữa nóng, thêm gia vị và mang đến sự sẵn sàng.
- Để nấu trên nước, đủ để đổ nước vào gạo ngay lập tức, đợi cho đến khi tất cả các chất sôi, giảm nhẹ sức mạnh của lửa, thêm muối và đường và nấu cho đến khi ngũ cốc hấp thụ hoàn toàn chất lỏng. Hãy để nó ủ một chút.
Nấu trong nồi trong lò
Tùy chọn nấu ăn này mất nhiều thời gian hơn bình thường một chút, nhưng cháo thậm chí còn ngon miệng hơn.
Sản phẩm bắt buộc:
- Hai ly sữa;
- Một ít bơ;
- Đường và muối theo ý thích của bạn;
- Khoảng 100 gram gạo.
Quá trình nấu ăn:
- Để bắt đầu, chuẩn bị một pic. Điều này luôn luôn phải được thực hiện khi bạn sử dụng nó để nấu một số món ăn: rửa sạch. Sau đó đổ đầy nước và để yên một chút.
- Tiếp theo - loại bỏ nước dư thừa từ ngũ cốc, đổ nó với sữa để nó còn lại khoảng một cm rưỡi đến mép nồi.
- Thêm muối, đường, và có thể một số gia vị khác theo sở thích của bạn.
- Tất cả các sản phẩm có thể được đặt trên một miếng dầu nhỏ, có nắp đậy.
- Đặt món ăn vào lò nướng, không cần phải được làm nóng trước. Đặt nhiệt độ thành 180 độ và để trong 40 phút trước khi nấu.
Cháo với bí ngô
Bạn có thích bí ngô và don không biết những gì có thể được nấu từ nó? Sau đó, công thức cho món cháo sữa này chỉ dành cho bạn.
Sản phẩm bắt buộc:
- Khoảng 200 gram bí ngô;
- Hai ly sữa và một nước;
- Khoảng 100 gram gạo;
- Lượng muối và đường theo khẩu vị của bạn.
Quá trình nấu ăn:
- Lấy hộp đựng mà bạn sẽ nấu, cho gạo với nước sôi vào đó và gửi đến bếp, đặt lửa nhỏ nhất sau khi đun sôi. Đợi đến khi nước hấp thụ hết.
- Trong khi chuẩn bị ngũ cốc, hãy chăm sóc bí ngô. Để làm điều này, nó phải được bóc và chà xát trên một vắt thô.
- Bây giờ trộn gạo với sữa và bí ngô xắt nhỏ. Thêm tất cả các loại gia vị và gia vị cần thiết và đun sôi toàn bộ một lần nữa. Sau đó, sẽ mất khoảng 15 phút cho đến khi sẵn sàng. Tắt bếp và để cháo ủ một lúc. Điều này được thực hiện để tăng hương vị.
Công thức cho trẻ em
Các lựa chọn thông thường để làm cháo gạo có vẻ không ngon hoặc thú vị với trẻ em. Để khắc phục điều này, nhiều loại trái cây sấy khô khác nhau, như nho khô, mận khô hoặc quả mơ khô, được thêm vào cháo đã được chuẩn bị sẵn. Bạn cũng có thể nướng một quả táo tươi, chuối và trộn với cơm.
Cháo sữa gạo
Cháo gạo tự nó là một món ăn rất tốt cho sức khỏe, bên cạnh lượng calo thấp. Cháo, nấu theo công thức thông thường không có chất phụ gia, chỉ bao gồm 97 calo mỗi trăm gram. Trên nước, con số này sẽ giảm xuống còn 80 calo.
Tất nhiên, hàm lượng calo phụ thuộc rất nhiều vào lượng sữa béo được sử dụng, liệu bơ có được thêm vào hay không và với số lượng bao nhiêu. Các chất bổ sung như trái cây khô cũng làm tăng lượng calo.
Ví dụ, khi sử dụng 3% sữa trong 100 gram ngũ cốc, sẽ có khoảng 130 calo. Và nếu bạn thêm mận vào nó, thì con số này sẽ tăng lên 150 đơn vị.
