Guelder-rose đại diện cho một bụi cây cao tới 4 m. Thuộc về một gia đình kim ngân. Quả của cây kim ngân có màu đỏ tươi, kích thước nhỏ, có vị chua ngọt ngọt với vị đắng. Viburnum hữu ích là gì? Cây này đã được chứng minh trong y học dân gian. Với nó, mọi người thoát khỏi một số bệnh. Nó đối phó với các vấn đề khá nghiêm trọng đến nỗi ngay cả y học chính thức, đôi khi, cũng chuyển sang phương thuốc tự nhiên này.

Thành phần hóa học của cây kim ngân hoa

Các loại trái cây là nhiều chất lành mạnh. Trong thành phần của nó, bạn có thể tìm thấy một loạt các vitamin và khoáng chất, tinh dầu và nhiều hơn nữa. Hàm lượng calo của quả mọng là nhỏ, một trăm gram chỉ chiếm 28 kcal.

Các loại quả mọng, lá, rễ chứa:

  • nhựa;
  • saponin;
  • glycoside;
  • tanin;
  • phao;
  • phylloquinone;
  • pectin;
  • tinh dầu;
  • tanin;
  • dễ bay hơi;
  • iridoid glycoside;
  • đường
  • axit: acetic, formic, linoleic, butyric, isovalerianic, caproic, zerotinic;
  • vitamin: A, C, E, P, K;
  • Khoáng chất: kali, magiê, kẽm, sắt.

Nhìn chung, cây kim ngân đứng trước cây có múi về vitamin C và sắt.

Tính chất hữu ích và dược liệu của cây kim ngân

Đối với mục đích điều trị, sử dụng vỏ và quả của nó. Quả mọng có tác dụng bổ.Chúng kích thích hoạt động của tim và mạch máu, giúp tăng huyết áp, hạ huyết áp hoàn hảo. Chúng tăng cường đông máu, và do đó được sử dụng để cắt, vết thương, điều trị nướu, kinh nguyệt nặng. Quả Viburnum là một chất khử trùng tốt, vì vậy chúng có thể được sử dụng trong thời gian cảm lạnh. Giảm tình trạng loét dạ dày, cả dạ dày và tá tràng. Làm sạch hoàn hảo cơ thể, vì chúng là một chất lợi tiểu và lợi tiểu tuyệt vời.

Vỏ cây được thu hoạch vào tháng Tư-tháng Năm, trong thời kỳ dòng chảy nhựa cây. Thuốc sắc từ vỏ cây giúp loại bỏ co thắt, làm dịu thần kinh. Điều này thuận lợi ảnh hưởng đến công việc của hệ thống tim mạch, đặc biệt là tăng huyết áp. Chúng có đặc tính kháng khuẩn và làm tăng trương lực của tử cung. Hoàn hảo giúp kích thích đường tiêu hóa, làm giảm trĩ.

Thông thường, các bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng các biện pháp dân gian được làm từ cây kim ngân cho phù nề khác nhau, để bình thường hóa gan và đặc biệt là chảy máu, đặc biệt là chảy máu tử cung, sau khi sinh con, kinh nguyệt quá nhiều. Các đặc tính có lợi của cây kim ngân giúp phục hồi khả năng miễn dịch sau khi bị bệnh nặng hoặc hoạt động.

Triệu chứng bệnh nào thuyên giảm?

Kalina có tác dụng tích cực rõ rệt trong một số bệnh:

  • Truyền nhiễm và cảm lạnh - giảm các triệu chứng chính, tác dụng sát trùng, có tác dụng hạ sốt, tăng khả năng miễn dịch, loại bỏ các triệu chứng.
  • Các bệnh mãn tính của đường tiêu hóa và các đợt trầm trọng của chúng, điều trị và ảnh hưởng tốt đến gan, vì nó có tác dụng trị sỏi mật.
  • Bệnh tim mạch - không chỉ làm giảm các triệu chứng, mà còn có tác dụng chữa bệnh.
  • Bệnh tiểu đường - làm giảm lượng đường trong máu.
  • Kinh nguyệt và mãn kinh - giảm đáng kể sự khó chịu.
  • Chảy máu có nguồn gốc khác nhau - máu đông lại nhanh chóng.
  • Phù, bệnh thận - có tác dụng lợi tiểu nhẹ.
  • Tổn thương da - loại bỏ nhiễm trùng, làm giảm viêm và đỏ, chữa lành vết bỏng.

Điều này thật thú vị:ớt tốt

Nước ép Viburnum: lợi ích và tác hại

Nước ép Viburnum thường được sử dụng cho cảm lạnh và ho. Từ quan điểm của y học, đây là phương thuốc an toàn nhất. Kháng sinh tự nhiên và tannin chủ động ngăn chặn các triệu chứng cảm lạnh, vitamin và khoáng chất tăng cường khả năng miễn dịch, khiến cơ thể tích cực chống lại căn bệnh này. Do đó, lợi ích của Viburnum trong điều trị nhiễm virus là rõ ràng.

Nước ép hiệu quả của Viburnum trong các bệnh sau đây:

  • Viêm amiđan và viêm họng. Phương pháp sử dụng - uống. Nước ép Viburnum đồng thời tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, làm giảm sưng họng, cổ họng và vòm họng.
  • Bệnh nướu, viêm miệng. Phương pháp áp dụng - rửa sạch. Nó làm giảm viêm nướu và niêm mạc miệng, giảm đau.
  • Viêm da - nhọt, áp xe. Phương pháp áp dụng - kem dưỡng da. Nhọt được mở nhanh hơn, da sạch hơn, viêm qua nhanh hơn.

Bí quyết với cây kim ngân hoa trong y học cổ truyền

Các đặc tính chữa bệnh của cây kim ngân trong y học dân gian được sử dụng tích cực để loại bỏ tất cả các loại bệnh. Dưới đây là các công thức nấu ăn hiệu quả và được thử nghiệm theo thời gian:

Tăng huyết áp - Nước ép Viburnum với mật ong

Một kg quả mọng sẽ cần một ly nước và đường, cũng như hai muỗng mật ong.

Bạn cần nghiền nát các loại quả mọng để nước ép xuất hiện. Lọc nhuyễn và vắt chất lỏng. Đổ khối lượng còn lại bằng nước và đun sôi trong khoảng 5 phút, sau đó lọc. Trộn nước ép và compote. Thêm mật ong và khuấy đều. Cho một chút nhấn mạnh.

Cần phải sử dụng hỗn hợp ba lần một ngày trong vài muỗng canh nửa giờ trước khi ăn.

Các vấn đề về tim mạch - kvass từ cây kim ngân hoa và củ cải đường

Ba kg nước sẽ cần một kg hoa quả và củ cải đường, một ly mật ong.

Đun sôi nước sôi trong một lít nước. Nghiền củ cải trên vắt và nấu trong một lít nước.Sau đó kết hợp với nhau một loại củ cải và cây kim ngân hoa và thêm mật ong. Đun sôi hỗn hợp này, và sau đó, sau khi làm mát, đổ vào hộp thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh. Công cụ này sẽ giúp làm sạch các mạch máu và giảm chuột rút.

Cảm lạnh - trà với cây kim ngân hoa

Viburnum nghiền với đường, một hoặc hai muỗng cà phê, thêm vào trà nóng và uống ba lần một ngày. Công cụ này sẽ giúp giảm nhiệt độ và loại bỏ các triệu chứng khó chịu, tăng sức đề kháng của cơ thể với bệnh cúm hoặc cảm lạnh khác.

Ho, viêm phế quản - mật ong với cây kim ngân hoa

Hai muỗng mật ong sẽ cần hai muỗng trái cây của cây kim ngân hoa. Đun nóng mật ong trong bồn nước cho đến khi nóng. Sau đó thêm dâu nghiền vào đó và trộn. Để truyền dịch, bạn nên cẩn thận đậy nắp để giữ ấm, để phương thuốc này chín trong sáu giờ.

Sử dụng tối đa năm lần một ngày cho một muỗng cà phê hoặc một muỗng canh, tùy thuộc vào tình trạng của cơ thể, không quên kiểm soát huyết áp. Nếu các chỉ số dưới mức bình thường, bạn cần ngừng lấy tiền trong một thời gian.

Khoảng trống với quả mọng cho mùa đông

Viburnum có thể được chuẩn bị cho mùa đông bằng nhiều cách khác nhau, do đó bạn có thể bất cứ lúc nào không chỉ sử dụng quả mọng để điều trị mà còn đa dạng hóa các món ăn mùa đông nhàm chán. Ngay cả một người khỏe mạnh trong mùa lạnh cũng cần duy trì sức khỏe với sự trợ giúp của các vitamin tự nhiên, tăng cường khả năng miễn dịch.

Đóng băng

Một trong những cách tốt nhất để chuẩn bị cây kim ngân cho mùa đông và bảo quản tất cả các chất dinh dưỡng có trong đó là đông lạnh.

Có hai cách để làm điều này.

  1. Lấy quả mọng ra khỏi cành cây, trải chúng thành một lớp mỏng trên thớt gỗ, sau đó đóng băng. Đổ các loại quả mọng đông lạnh vào một túi nhựa, sau đó cho chúng vào tủ đá để bảo quản.
  2. Các cụm với quả mọng nên được đặt trong thùng chứa hoặc túi để đông lạnh và gửi đến tủ đông.

Nước trái cây đóng hộp

Một cách khác là chuẩn bị nước ép của cây kim ngân hoa. Một kg trái cây nên được rửa sạch dưới vòi nước chảy. Sau đó đổ vào chảo tráng men, thêm một lít nước. Đun sôi cho đến khi mềm.

Tiếp theo, các loại quả mọng nên được đổ vào miếng vải mỏng và vắt. Sau đó một vài giờ, nước trái cây thu được nên được cho phép nghỉ ngơi. Sau đó thêm hai trăm gram đường và đun nóng nước quả thu được. Đường nên phân tán hoàn toàn trong chất lỏng. Bây giờ, đã làm mát một chút chất lỏng, lọc nước ép. Sau đó, để hoàn thành quá trình bảo quản, cần phải đun nóng lại, gần như đun sôi, và đổ ngay vào hộp thủy tinh tiệt trùng và cuộn lại.

Viburnum, nghiền với đường

Chọn trái cây, rửa sạch, đợi cho đến khi nước rút hết. Sau đó xay bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt, biến chúng thành khoai tây nghiền. Bây giờ bạn nên lau khối lượng kết quả qua một cái rây để khoai tây nghiền trở nên đồng nhất. Một kg đường được thêm vào bảy trăm gram khoai tây nghiền. Nhào thật nhiều trái cây nghiền để đường tan hoàn toàn. Bảo quản khoai tây nghiền trong tủ lạnh, trong lọ khử trùng.

Chống chỉ định với việc sử dụng cây kim ngân hoa

Ngoài các đặc tính hữu ích, Viburnum berry có thể có tác dụng phụ đối với cơ thể khi mang thai và máu, dễ bị đông máu, huyết khối. Một lệnh cấm hoàn toàn là cho dị ứng.

Đây là những chống chỉ định chính, nhưng có một số cảnh báo khác:

  1. Tăng tính axit và dẫn đến viêm dạ dày mãn tính. Bạn có thể sử dụng cây kim ngân hoa, nhưng với liều lượng nhỏ và chỉ khi thuyên giảm. Tại thời điểm trầm trọng của các bệnh mãn tính này, không thể ăn rung cảm trong thực phẩm, uống nước ép của nó.
  2. Loét dạ dày và tá tràng. Kalina được phép sử dụng với liều lượng nhỏ, nhưng tất cả các biện pháp dân gian đều bị chống chỉ định, nơi nó được kết hợp với mật ong.
  3. Hạ huyết áp. Trong trường hợp này, các loại quả mọng nước không nên được tiêu thụ, vì nó góp phần chính xác để giảm huyết áp. Tốt hơn là đợi cho đến khi áp suất tăng và ổn định.