Lorsque vous choisissez une friandise pour les vacances des enfants, une personne achète ou commande une friandise auprès d'un fabricant professionnel. Mais beaucoup de mères préfèrent faire plaisir à leur enfant. La meilleure option pour un peu gourmand est le gâteau surprise de Kinder.
Contenu matériel:
Gâteau Kinder Surprise simple à faire soi-même
Kinder surprise est un petit cadeau qui contient un agréable secret et un additif sucré. Et tout un gâteau aux œufs au chocolat, Kinder surprise fera sensation lors des vacances des enfants. Pour créer ce miracle, des compétences spéciales ne sont pas nécessaires.
Ingrédients pour le gâteau:
- oeufs kinder surprise;
- boîte ronde;
- Kinder surprise chocolats (peuvent être remplacés par de longs biscuits);
- ruban adhésif double face;
- mince gomme pharmaceutique transparente;
- beau ruban pour l'emballage et la décoration;
- arcs, fleurs, etc.
Processus d'assemblage du gâteau:
- Couper la boîte ronde de manière à ce que son côté soit inférieur au niveau des chocolats ou des biscuits.
- Si des cookies sont utilisés, une bande élastique est attachée autour de la base et insérée sous celle-ci par une clôture.
- Si vous décidez de faire un gâteau de chocolats, vous devez attacher un ruban adhésif double face sur la base et y coller les chocolats.
- Attachez un ruban sur une délicieuse clôture.
- Mettez les oeufs dans la boîte (et autres friandises, le cas échéant).
Décorez la composition à votre guise. Le gâteau surprise est prêt!
Cuisson de la crème
Le gâteau sous la forme d'une surprise plus douce est très populaire parmi tous les enfants, car il personnifie un symbole de joie et de célébration. Beaucoup de gens aiment la version d'un gâteau sans mastic utilisant la crème anglaise pour le glaçage. Dans la section, nous présentons un gâteau à la crème.
Pour le biscuit, vous aurez besoin de:
- 7 oeufs;
- 180 g de sucre;
- 200 g de farine;
- 20 g d'amidon de pomme de terre;
- 5 g de levure chimique.
Sirop d'imprégnation de biscuit:
- 260 g de sucre;
- 250 g d'eau froide ordinaire.
Pour la crème pour les gâteaux:
- 700 ml de lait;
- 2 oeufs
- 250 g de sucre;
- 75 g de farine;
- 500 g de beurre;
- 20 g de sucre vanillé.
Pour la crème protéinée:
- 6 blancs d'œufs
- 350 g de sucre;
- 90 ml d'eau froide;
- une pincée de sel;
- une pincée d'acide citrique;
- 10 g de sucre vanillé.
Pour le remplissage et la décoration:
- une grande surprise pour un œuf en chocolat;
- 2 paquets de m & m’s;
- 3 kiwis;
- 3 bananes;
- colorants alimentaires (bleu, vert, rouge, jaune, noir).
Recette pas à pas.
L'algorithme pour la préparation de deux gâteaux d'un diamètre de 26 cm:
- Battez 7 oeufs avec un mélangeur jusqu'à ce que la mousse refroidisse.
- Ajouter le sucre en portions sans arrêter de mélanger.
- Battez le mélange final avec un mélangeur pendant 5 minutes.
- Mélanger la farine avec l'amidon et la levure et tamiser à travers un tamis.
- Les produits en vrac ajoutent progressivement aux œufs en les mélangeant avec une spatule de bas en haut.
- Versez le mélange dans un moule (de préférence détachable).
- Mettez au four préchauffé à 180 ° C pendant 45-50 minutes. Volonté de vérifier avec un bâton en bois.
- De même, préparez un deuxième biscuit. Laissez-les refroidir complètement.
Préparation du sirop pour les gâteaux:
- Versez de l'eau froide dans une casserole.
- Ajoutez du sucre.
- Mettez le feu et attendez que le sucre se dissolve complètement.
- À partir du moment de l'ébullition, faites bouillir pendant 1 minute.
- Laisser refroidir complètement.
Préparation de la crème:
- Couper le beurre en tranches et se mettre sur la table. Ça devrait devenir mou.
- Mélanger la farine avec le demi-sucre.
- Battez les œufs avec 200 g de lait au fouet.
- Mélanger le mélange et fouetter à nouveau avec un fouet.
- Versez la seconde moitié du sucre et le sucre vanillé dans le seau avec les 0,5 l de lait restants, mélangez, mettez le feu et portez à ébullition.
- Versez la moitié du lait chaud sucré dans un mélange préparé avec des œufs et du lait, en fouettant constamment.
- Verser la pièce obtenue dans une louche avec du lait chaud et mélanger à nouveau.
- Placer la masse de crème pâtissière à feu moyen, cuire jusqu'à épaississement en remuant constamment. Laisser refroidir à la température ambiante.
- Battre le beurre ramolli pendant 5 minutes.
- Ajouter par petites quantités au beurre, sans cesser de fouetter, ajouter la masse de crème pâtissière refroidie.
Biscuit de cuisson:
- Chacun des biscuits cuits au four coupés en 3 parties.
- Dans 5 gâteaux au milieu, faites un trou pour y placer une grande surprise. Le dernier 6ème gâteau sera le fond du gâteau.
- À partir des cercles de ferraille restants, coupez les croissants et formez le toit sur l'œuf surprise.
Préparation de la crème protéinée:
- Séparez les blancs d'œufs des jaunes.
- Battez les écureuils jusqu'à obtenir une mousse ferme.
- Sans cesser de battre, verser progressivement le sucre avec d'autres additifs en vrac.
Assemblage du gâteau:
- Surface préparée - graisser la base du gâteau avec de la crème.
- Placez le premier fond du gâteau, imbibez-le de sirop, graissez-le de crème et saupoudrez de kiwi et de banane épluchés et finement hachés.
- Faites la même chose avec les 5 prochains gâteaux, en les empilant les uns sur les autres.
- Cachez l'œuf en peluche à l'intérieur de la tourelle obtenue (il est préférable de l'envelopper à l'avance avec un film plastique).
- Verser des dragées autour de l'oeuf.
- À l’aide de coupes en croissant pour former le toit du gâteau, dissimulant finalement la surprise, graissez le toit avec beaucoup de crème.
- Enduisez les côtés du gâteau avec les restes de la crème. Réfrigérer pendant 6 heures.
- En coupant progressivement les bords angulaires du gâteau, donnez-lui la forme d'un œuf. Renvoyez le gâteau au réfrigérateur.
- Étendre le gâteau entier avec de la crème protéinée pour éliminer les bosses.
- Divisez la crème protéinée en portions et ajoutez-y différents colorants, répartissez-la dans des sacs de cuisson pour décorer le gâteau.
- Appliquez un dessin en suivant l'exemple de la coloration d'un véritable œuf Kinder surprise. Envoyer au réfrigérateur pendant 5 minutes.
Un délicieux gâteau avec une surprise à l'intérieur est prêt!
Cadeau pour les filles, les garçons
Le dessert en question peut être destiné à un garçon ou une fille. De là, il peut avoir une certaine forme et apparence.Par exemple, un cadeau pour une fille aura plus de bijoux et pour un garçon - inclure un jouet approprié.
Pour faire une surprise à une petite princesse, il vous faut:
- base ronde en mousse;
- plus gentil;
- dragée;
- Kinder chocolats;
- rubans et noeuds;
- peluche;
- colle
Comment faire un gâteau:
- Étaler de la colle sur le bord et coller les chocolats autour du périmètre.
- Enveloppez la pièce avec du ruban adhésif pour la beauté et la fixation.
- Saupoudrer des dragées et déposer des œufs en chocolat sur la base.
- Placez une peluche au milieu.
Pour faire plaisir au représentant du sexe fort, le dessert est fait de la même façon, mais le diner est utilisé dans les tons bleus et au lieu d’une peluche, une machine ou un robot est installé sur le gâteau.
Dessert Oeuf Mastic
Les friandises aux œufs Kinder surprise sont la clé du cœur des enfants. Un tel gâteau sera l’accent des vacances et tout enfant se souviendra de lui pendant longtemps.
Ingrédients pour les gâteaux:
- 6 oeufs;
- 2 cuillères à soupe la farine;
- 2 cuillères à soupe sucre
- 200 ml de jus (pour imprégnation).
Pour la crème:
- 1 paquet de lait concentré;
- paquet de beurre.
Pour préparer le mastic, vous aurez besoin de:
- 140 g de guimauves;
- 500 g de sucre en poudre;
- 0,5 cuillère à soupe de l'eau;
- 1 cuillère à café chérie;
- couleurs alimentaires.
Cuisson des gâteaux:
- Battez bien les œufs.
- Sans cesser de battre, ajoutez du sucre.
- Ajouter la farine progressivement, mélanger.
- Mettez sur une plaque à pâtisserie.
- Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 25 minutes.
- Laisser refroidir
- Couper l'œuf dans la forme préparée. Couper congé.
- Faire tremper le jus. Il y a deux tels gâteaux.
Mastic:
- Versez les guimauves dans une assiette.
- Ajoutez 1 c. l beurre.
- Mettez au micro-ondes pendant 15 secondes, mélangez.
- Divisez tout le mastic en 4 parties. Trois d'entre eux sont mélangés avec des colorants rouges, bleus et jaunes.
Crème pour Sablés:
- Battre le beurre avec le lait concentré pendant 10 minutes jusqu'à consistance épaisse.
Assemblage du gâteau:
- Graisser chacun des gâteaux avec de la crème et les poser les uns sur les autres.
- Casser les restes et mélanger avec le reste de la crème.
- Couvrir les gâteaux avec le mélange obtenu.
- Mettez au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Déroulez le mastic blanc et rouge.
- Couvrir le gâteau entier avec du mastic blanc, couper les vagues de rouge et les mettre sur le gâteau. Coupez les restes.
- Des mastics d'autres couleurs coupent les lettres.
- Utilisez du miel pour coller les lettres sur le gâteau.
Le gâteau magique est prêt!
Kinder et gâteau au chocolat
La fête des enfants aidera à décorer les produits Kinder. Essayez de faire un gâteau, les enfants seront ravis!
Pour la fabrication de:
- base (de préférence une boîte ronde du gâteau ou sous le biscuit);
- chocolats et œufs en chocolat (leur nombre dépend de la taille de la base);
- Des bonbons, des quilles ou tout autre bonbon haricot de M & M;
- ruban adhésif double face ou de la colle;
- ruban de cerclage;
- un cadeau (si vous envisagez de décorer le gâteau).
Processus de cuisson:
- Coupez la boîte de base 1 cm en dessous de la longueur de la barre de chocolat.
- Enveloppez la base avec du ruban adhésif double-face ou de la colle avec de la colle et répartissez les chocolats les uns après les autres pour former une «clôture».
- Versez des dragées au milieu.
- Disposez les œufs en chocolat et mettez un cadeau.
- Cravate avec un ruban.
La surprise attend le petit propriétaire.
