Dit apparaat heeft het leven van veel huisvrouwen vereenvoudigd. Daarom blijven we u voorstellen aan dergelijke recepten. Volg ons advies en je krijgt uitstekende gestoofde aardappelen met vlees in een slowcooker.
Materiaal inhoud:
- 1 Gerookte borst stap voor stap
- 2 Heerlijke gestoofde aardappelen met varkensvlees in een langzaam kooktoestel
- 3 Mals Gestoofde Aardappel Met Kalfsvlees
- 4 Gestoofde Aardappelen Met Vlees En Champignons
- 5 Braad met groenten in een slowcooker
- 6 Hoe aardappels stoven met rundvlees?
- 7 De nuances van koken in verschillende multicookers
Gerookte borst stap voor stap
ingrediënten:
- aardappelen - 8 stuks;
- droge witte wijn - 0,1 l;
- zout, kruiden, kruiden en gemalen peper - naar smaak;
- harde kaas - 0,25 kg;
- uien - 1 kop;
- boter - om te frituren;
- borst - 0,3 kg;
- room - 0,1 l.
voorbereiding:
- Schil de aardappels. Snijd het in dunne stokjes.
- Pel de ui en snijd deze in halve ringen.
- Zet de crock-pot in de bakmodus. Smeer de kom met boter en leg de uien na 2 minuten, wanneer deze opwarmt. Bak het tot het zacht is.
- Snijd het gerookte borststuk in kleine stukjes. Leg haar op de boeg. Bak alles samen, af en toe roeren. Geschatte tijd is 7 minuten.
- Verspreid nu gehakte aardappelen. Bak alles ongeveer 10-15 minuten samen.
- Rasp hele harde kaas. 1/3 deel - onmiddellijk opzij zetten.
- Giet de volledige inhoud van de multicooker met wijn.
- Doe alle kaas.
- Voeg de nodige smaakmakers, zout en zwarte peper toe. Meng alles en vul de inhoud van de multicooker met room.
- Bestrooi het gerecht met harde kaas en stel de modus in op "Stoofpot" of "Pilaf." Kook voor het einde van het programma.
- Hak verse kruiden fijn.
- De stoofpot is klaar. Leg het op borden, versier het gerecht met verse kruiden erop. Eet smakelijk!
Heerlijke gestoofde aardappelen met varkensvlees in een langzaam kooktoestel
ingrediënten:
- varkensvlees - 0,6 kg;
- gezuiverd water - 1 l;
- zout en peper - naar smaak;
- ui - 1 kop;
- geraffineerde olie - 2 el. lepels;
- wortelen - 1 stuk;
- laurier - 2 bladeren;
- aardappelen –0,6 kg.
voorbereiding:
- Spoel het varkensvlees. Snijd het in kleine blokjes. Als er vet is, snijd het dan niet, het zal smelten en het gerecht zal sappiger worden.
- Schil de aardappels en snijd ze in plakjes of blokjes.
- Snijd de wortels in dunne reepjes.
- Hak de ui in blokjes.
- Smeer de apparaatkom met geraffineerde olie en zet het apparaat aan in de modus "Frituren".
- Als de olie warm is, leg je het varkensvlees met een dikke laag op de bodem. Laat het ongeveer 10 minuten bakken, onder een gesloten deksel. Open het apparaat een of twee keer en meng het vlees.
- Voeg nu gehakte wortelen en uien toe. Meng alles en laat 5 minuten bakken.
- Leg aardappelen. Voeg naar smaak zout en gemalen peper toe.
- Kook water in een theepot en giet er aardappelen op.
- Zet de kachel gedurende 60 minuten in de "blusmodus".
- Voeg na 55 minuten laurier toe.
- Na het koken schakelt het apparaat naar de modus "Voorverwarmen". Voedsel moet gedurende ongeveer 10-15 minuten worden toegediend.
- Heerlijke gestoofde aardappelen met vlees is klaar. Serveer het met groenten.
Mals Gestoofde Aardappel Met Kalfsvlees
ingrediënten:
- kalfsvlees - 0,4 kg;
- zout - 1 theelepel;
- aardappelen - 3 stuks;
- peper - naar smaak;
- uien - 1 kop.
voorbereiding:
- Spoel het kalfsvlees en snijd het in dunne plakjes.
- Snijd de aardappel in grote blokjes.
- Snijd de ui in ringen.
- Doe alle ingrediënten in de apparaatkom. Voeg zout en gemalen peper toe.
- Kook een glas water en vul het met een schaal.
- Stel het "Blus" -programma in op 1-1,5 uur. Deze tijd hangt af van de consistentie die u nodig hebt. Hoe langer je het kalfsvlees kookt, hoe malser het zal worden.
- Laat de afgewerkte schaal 10 minuten staan. Vervolgens kunt u het kalfsvlees met aardappelen op borden leggen.
Een soortgelijk recept:gestoofde aardappelen met vlees
Gestoofde Aardappelen Met Vlees En Champignons
Dit is een van de meest bevredigende gerechten die in dit artikel worden vermeld.
ingrediënten:
- champignons - 0,4 kg;
- specerijen hop-suneli - 1 theelepel;
- aardappelen - 1,5 kg;
- room (vetgehalte 10%) - 0,2 l;
- plantaardige olie - 7 el. lepels;
- zout - 2 theelepel;
- kipfilet - 0,2 kg;
- uien - 0,4 kg.
voorbereiding:
- Spoel de champignons meerdere keren af. Snijd champignons in dunne platen.
- Snijd de ui in halve ringen. Hoe meer het zal zijn, hoe sappiger het afgewerkte gerecht zal blijken.
- Snijd de aardappelen in blokjes.
- Spoel de borst en snijd in blokjes.
- Giet olie in en selecteer het programma "Fry". Als het warm is, leg de ui en bak deze tot ze zacht zijn.
- Voeg gehakte champignons toe. Wanneer ze het sap laten, zout ze (ongeveer twee snufjes).
- Leg de aardappelen en bak ze met de andere groenten ongeveer 5-7 minuten. Roer dit mengsel regelmatig.
- Voeg nu de rest van de zout en suneli hop toe.
- Voeg kip toe aan groenten. Bak alles ongeveer 3-5 minuten samen.
- Giet de room erbij, meng alles en zet het "Stoofpot" -programma gedurende 40 minuten.
- Wanneer de pieptoon klinkt, meng je de inhoud van de multicooker en kun je het gerecht op tafel serveren. Eet smakelijk!
Braad met groenten in een slowcooker
ingrediënten:
- aardappelen - 10 stuks;
- paprika (zoet) - 1 stuk;
- zout, peper en kruiden naar smaak;
- varkensvlees (pulp) - 0,5 kg;
- groene erwten (in blik) - 0,15 kg;
- champignons - 0,4 kg;
- verse kruiden (basilicum, dille of peterselie) - naar smaak;
- knoflook - 2-3 teentjes;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- laurier - 3 stuks;
- wortelen - 1 stuk.
voorbereiding:
- Spoel het varkensvlees en snijd het in middelgrote blokjes (geschatte grootte - 1 centimeter).
- Snijd de kern van de paprika. Snijd het in grote blokjes.
- Spoel de wortels en snijd ze in halve ringen.
- Hak of plet de knoflook in een speciaal apparaat.
- Maal de aardappels in middelgrote blokjes.
- Verhit de olie in een slowcooker en bak het varkensvlees aan beide kanten. Het duurt ongeveer 10 minuten voor het programma "Frituren".
- Voeg knoflook toe aan het vlees. Bak deze twee ingrediënten samen ongeveer 1-2 minuten.
- Doe nu de paprika en wortels in de multicooker. Bak alles ongeveer 5 minuten samen.
- Snijd de champignons met borden en doe ze in een slowcooker. Bak de inhoud van het apparaat nog 5-7 minuten.
- Schakel de modus "Frituren" uit en doe de aardappelen en erwten in blik erin.
- Voeg je favoriete smaakmakers, paprika, laurierblaadjes en zout toe. Mix alles en stel de "blusmodus" in. Geen behoefte om water toe te voegen. Omdat groenten, met name champignons en paprika's, sap bevatten, waarin ons gebraden vlees wordt gestoofd.
- Laat het apparaat na een pieptoon gedurende 15 minuten in de modus "Voorverwarmen".
- Nu kunt u het vlees op borden schikken, het gerecht versieren met verse kruiden erover.
Hoe aardappels stoven met rundvlees?
Het gerecht is lang bereid, maar het resultaat zal je aangenaam verrassen.
ingrediënten:
- aardappelen - 1 kg;
- tomatensap - 0,2 l;
- zout en gemalen peper - naar smaak;
- rundvlees - 0,6 kg;
- knoflook - 1 kruidnagel;
- plantaardige olie - 2 el. lepels;
- basilicum - 3 snuifjes;
- wortelen - 1 stuk;
- een mengsel van paprika's (gemalen) - 1 snuifje;
- uien - 1 kop.
voorbereiding:
- Snijd het vlees in kleine blokjes. Als er vet is, snijd het dan af, het komt van pas.
- Schakel het bakprogramma in. Smeer de kom met plantaardige olie of smelt het resterende vet.
- Spreid het vlees uit als de reuzel gesmolten is. Bak het ongeveer 10 minuten.
- Hak de ui fijn.
- Rasp de wortels op een grote rasp.
- Voeg gehakte groenten toe aan het rundvlees. Bak alles samen ongeveer 8-10 minuten.
- Verwarm water (bij een glas) apart en giet het in een slowcooker. Ze moet het rundvlees volledig bedekken.
- Schakel de modus naar "blussen", de kooktijd is 60 minuten.
- Voeg na een uur het tomatensap toe. Wederom het "blusprogramma" gedurende 30 minuten.
- Hak de aardappels fijn. Doe het in de kom. Overgieten met heet water.
- Voeg gehakte knoflook, twee soorten peper, basilicum en zout toe. Nu moet je de aardappelen opnieuw stoven met vlees. Mix alles en zet het "Stoofpot" -programma op 50 minuten.
- Rundvleesstoofpot is klaar. Serveer het warm, samen met je favoriete saus.
De nuances van koken in verschillende multicookers
Het belangrijkste verschil is de verschillende kracht van de apparaten. Daarom zal de kooktijd in multicookers anders zijn.
Bovendien hebben niet alle apparaten veel programma's. Maar ze zijn uitwisselbaar. In plaats van "Bakken" kunt u bijvoorbeeld "Frituren" plaatsen en vice versa.
In sommige multicookers is er nog steeds 3D-verwarming. Dit versnelt de kooktijd, ze hebben verschillende verwarmingselementen.
Hoewel er enkele verschillen zijn, is dit niet kritisch. Basisprogramma's hebben immers hetzelfde werkingsprincipe. Bovendien zijn een klein aantal modi betrokken bij recepten.
We presenteerden verschillende populaire recepten voor dit stevige gerecht. Nu kun je zonder meer aardappelen koken volgens je favoriete recept.
