Om een Lego-cake te maken, hebt u geen speciale kennis of vaardigheden op het gebied van patisserie nodig. Het belangrijkste is verlangen, doorzettingsvermogen en geduld.
Materiaal inhoud:
Lego cake van mastiek voor het meisje
Je moet sleutelen aan zo'n dessert, maar het eindresultaat en de vreugde van het kind zijn het waard.
Ingrediënten voor Biscuit:
- 6 eieren;
- 175 g suiker;
- 1 el. meel;
- bakpoeder - 1 theelepel;
- aardappelzetmeel - 1 theelepel.
Ingrediënten voor Room:
- 5 eieren;
- suiker - 1 el;
- bloem - 2 el. l .;
- melk - 0,5 l;
- olie - 50 g.
Kookmethode:
- Verwarm de oven voor op 180 ° C.
- Klop de dooiers en een half glas suiker. Zeef bloem, bakpoeder en zetmeel. Klop wit en 75 g suiker.
- Combineer vervolgens de dooiers en het droge mengsel (bloem, bakpoederzetmeel), voeg een deel van de eiwitten toe, meng voorzichtig met een spatel of klop. Breng vervolgens de resterende eiwitten in.
- Doe in een vorm, bak 30 - 40 minuten. bij een temperatuur van 180 ° C
- Maal voor vla 5 eierdooiers met een glas suiker, bloem en verdun een massa van 0,5 l melk.
- Breng het aan de kook tot het dik is, haal dan van het vuur, voeg vanilline en 50 g olie toe.
- Vet de cakes in nadat de room is afgekoeld.
Ga vervolgens naar de decoratie. Je kunt decoreren in de stijl van Lego Friends. De cake moet worden bedekt met roze mastiek. Aan de zijkanten van het dessert liggen veelkleurige designdetails gesneden uit mastiek.
Er zijn verschillende opties voor decoratie. Je kunt een wafelfoto 'Lego Friends' toevoegen of de woorden Lego Friends uitgesneden uit mastiek. Het is raadzaam om karakterfiguren toe te voegen aan de tweede optie.
Feestelijk dessert voor een jongen
Je jongen zal zo'n cake in de vorm van "Lego" zeker waarderen.
Je hebt nodig:
- veelkleurig koekje (rond);
- 5 eieren;
- suiker - 1 el;
- bloem - 2 el. l .;
- melk - 0,5 l;
- olie - 30 g;
- vanilline.
Kookmethode:
- We bakken koekjes met meerdere kleuren volgens ons favoriete recept (je kunt kant-en-klare koekjes nemen).
- Maal voor vla 5 eierdooiers met een glas suiker en bloem, verdun de massa in 0,5 l melk.
- We laten het opwarmen tot er zich bellen vormen, verwijderen dan van het vuur, voeg vanilline en 30 g olie toe (voor zijdezachtheid).
- Laat afkoelen.
De cake samenstellen.
- Scheid van elke cakekoekring in 2/3 van de diameter.
- We nemen het midden in 1/2 van de resterende diameter.
- Je zou 3 grote, 3 kleine ringen en 3 centra van elke kleur moeten krijgen.
- Alles bij elkaar genomen moet het "doelwit" naar buiten komen.
- We maken een cake, smeren elke cake met room.
- Versier vervolgens het dessert met Legokarakters.
Mensen moeten voorbereid zijn op mastiek. Om ze te maken, heb je mastiek nodig van gele, bruine, rode en blauwe kleuren. Los daarvan worden benen, romp uitgesneden, hoofd en armen bevestigd. Met behulp van een patissier worden ogen, mond en neus aangebracht.
Let op. Hoe kleine mannen eruit moeten zien, kun je spioneren op het web. Ook in gespecialiseerde winkels vindt u kant-en-klare eetbare figuren.
Crème traktatie
Dit is een Lego-cake - zonder mastiek en de decoraties zijn gemaakt met room. Het dessert is opengewerkt, het ziet er erg smakelijk uit.
Het koekje wordt bereid volgens je favoriete recept, je moet een rechthoek vormen. Voor decoratie is het de moeite waard om een oliecrème van 5 tinten te bereiden: wit, geel, groen, rood en blauw.
Visueel is het noodzakelijk om de cake in 4 zones te verdelen, die elk een zijde en 1/4 van de bovenkant bevatten in de vorm van een driehoek. Elk deel heeft zijn eigen kleur - groen, rood, blauw en wit. Met behulp van een spuit en de geselecteerde spuitmond wordt een crème van een bepaalde tint stevig verpakt (alle patronen zijn voldoende).
In het midden van de zijkant, met gele crème, moet je een kleine rechthoek maken (dit is het gezicht van het Lego-personage), teken je wenkbrauwen en ogen met een viltstift. Bovenop de taart kun je de helden van "Ninjago" versieren.
Kindertaart in de vorm van "Lego"
De cake is kleurrijk, herinnert de ontwerper eraan. Biscuit en room worden bereid volgens elk recept. Je kunt een ronde of rechthoekige cake verzamelen, bedekken met witte mastiek.
Vervolgens moet je beginnen met decoreren.
- U hebt een mastiek van rood, groen, blauw en geel nodig.
- Met een scherp mes moeten er rechthoeken in de vorm van designelementen uit worden gesneden. Onderdeelmaten hoeven niet hetzelfde te zijn.
- Aan hun oppervlak moet je cirkels hechten, zodat ze een exacte kopie van de constructor zijn. Hiervoor moet de mastiek met een dikte van 5 mm worden uitgerold en cirkels worden uitgeperst met een dikke buis. Monteer ze vervolgens op een gelijke afstand evenwijdig aan elkaar over de gesneden rechthoekige delen.
Verder hangt het type babycake af van de verbeelding. Je kunt het volledig versieren met de verkregen designeronderdelen of alleen aan de zijkanten bevestigen en de bovenkant versieren met cirkels in de kleur van de hoofdachtergrond van de mastiek.
Van peperkoek
Decoraties op de peperkoekcake in de vorm van "Lego" kunnen divers worden gemaakt, en vooral, met de personages van uw favoriete kinderen. Peperkoekcakes voor jongens en meisjes zijn niet gemakkelijk te bereiden, je moet hard werken.
Om de test voor te bereiden, hebt u nodig:
- 1 ei
- 0,5 el. suiker;
- een pak boter;
- 1 el. l. honing;
- 1 theelepel soda;
- 200 g bloem;
- 0,5 theelepel gemalen gember;
- een snufje nootmuskaat en zout.
glazuur:
- 1 eiwit;
- 180 g poedersuiker;
- 0,5 theelepel zetmeel;
- 0,5 theelepel citroensap of een snufje citroenzuur.
Bovendien is topping met zoetwaren en gekleurde suiker vereist.
Het deeg koken:
- Smelt honing, suiker en boter in een waterbad.
- Klop het ei met frisdrank en giet het weelderige mengsel in de verwarmde.
- Dan mengen we snel wanneer kleine belletjes verschijnen, haal ze uit het bad, voeg bloem, zout, gember en nootmuskaat toe. Het deeg moet zacht zijn zodat het bijna niet aan je handen plakt, en niet te koel.
- We bestrooien de tafel met bloem en rollen het deeg uit met een dikte van ongeveer 1 cm.
- We bereiden matrijzen voor die van tevoren kunnen worden getrokken en uit papier gesneden.
- Leg de figuren op een bakplaat bedekt met bakpapier op een gelijke afstand van elkaar (niet te dichtbij).
- Bak gedurende 10 minuten op 180 ° C. tot een gouden kleur (afhankelijk van het vermogen van de oven).
glazuur:
- Combineer het eiwit met poeder, meng eerst met een lepel tot een glad mengsel. Vervolgens nemen we een blender (mixer, combineren, vork) en kloppen gedurende twee minuten.
- Voeg vervolgens citroensap of een snufje citroenzuur toe, nadat je het in water hebt opgelost. Blijf drie minuten kloppen tot een glanzende glans.
- Verdeel het glazuur vervolgens in het vereiste aantal kleuren voor het geselecteerde patroon en plaats het in een spuitzak.
Je kunt verschillende sproeiers gebruiken of gewoon de punt van de zak afsnijden en de crème eruit persen.
Ga vervolgens verder met het versieren van de cake. Om Lego-figuren of andere helden te tekenen om de taart te versieren, moet je een marker gebruiken om de gewenste held op de peperkoek te plaatsen en deze in geschikte kleuren te schilderen.
Je kunt kant-en-klare Ninjago-peperkoekkoekjes kopen en deze in het midden en aan de zijkanten van de cake plaatsen.
Met een ronde foto "Lego Ninjago"
Dit is een Lego Ninjago cakerecept met een wafel rond plaatje.
Je hebt nodig:
- 2-3 eieren;
- suiker - 400 g;
- melk - 1 l;
- soda - 20 g;
- Cacao - 20 g;
- tarwebloem - 500 g;
- boter - 500 g;
- chocolade - 100 g;
- vanillesuiker;
- kleurstof voor room.
Voorbereiding van de test:
- Wrijf de eieren met 100 g suiker en een glas melk.
- Voeg de tarwebloem, cacao en frisdrank, geblust met azijn, toe aan de eieren.
- Kneed het deeg tot je een zachte klont krijgt.
- Verdeel het deeg in stukken (hun aantal hangt af van welke vorm wordt gebruikt).
- Elk stuk moet in dunne cake worden gerold.
- We bakken alle knuppels achter elkaar (de bakplaat moet eerst worden ingevet met olie).
Crème voorbereiding:
- Verhit de resterende melk met 300 g suiker, voeg bloem verdund met water toe voor dichtheid.
- Breng vervolgens de massa aan de kook, kook 2 minuten.
- Voeg na afkoeling olie en vanillesuiker toe en sla alles dan met een blender of mixer.
- Scheid een kwart van de crème van de totale massa en voeg de kleurstof van de gewenste kleur eraan toe.
- Met de resterende witte room bedekken we alle cakes en spreiden ze over elkaar.
We versieren de taart door de volgende acties uit te voeren:
- Bovenkant en zijkanten moeten worden versierd met gesmolten chocolade.
- Breek de chocolade in stukjes en voeg 3 el toe. l. melk, smelt het dan over stoom.
- Smeer de cake met gesmolten chocolade. Nadat het een beetje dikker is, kun je de afgewerkte wafelafbeelding indelen en er voorzichtig op drukken.
Eenvoudige Lego-cake zonder te bakken
Dit is het gemakkelijkste cakerecept in de vorm van Lego, omdat het is gemaakt van koekjes.
ingrediënten:
- 0,5 kg chocoladekoekjes;
- 200 g olie;
- 200 ml gecondenseerde melk.
Het is belangrijk. Koekjes moeten groot zijn in rechthoekige vorm.
Koken Taart:
- Klop gecondenseerde melk met zachte boter. Je krijgt een crème.
- Vervolgens moet je een cake vormen. Leg koekjes op een dienblad. De laag bestaat uit 4 stukken, verdeeld in 2 stukken. in 2 rijen). Vet ze in met room.
- Vorm ook een tweede laag van 4 stuks. Smeer met room. Maak op dezelfde manier 5 lagen.
- Van de resterende koekjes, snijd cirkels (4 stks zijn genoeg). Leg ze op de taart.
- Maal de resterende koekjes in een blender.
- Vet een dessert in met room en bestrooi met kruimels.
Om de cake feestelijker te maken, kun je hem versieren met kant-en-klare Lego-personages.
