De helden van de cognitieve animatieserie zijn zo populair bij kinderen dat ze belichaamd worden in speelgoed, tekeningen op kinderkleding, souvenirs en elementen van een zoet decor. Het is niet nodig om een ​​professionele patissier te zijn om een ​​Fixies-cake te maken. Het is voldoende om een ​​groot verlangen te hebben om je kleine zoetekauw te plezieren.

Cake met bevestigingen voor een jongen van mastiek

De basis van een dergelijk dessert kan elke cake zijn die is versierd met een van de hieronder beschreven methoden. En die huisvrouwen die net de 'zoete' kunst onder de knie hebben, kunnen een delicate koekjescake bakken met een smakelijke en gezonde wrongelcrème. Het kan worden aangevuld met fruit.

Om een ​​heerlijke koekjescake te bakken met je favoriete personages uit de cartoon "Fixies" voor shortcakes, moet je het volgende doen:

  • 2 eieren
  • 3 g zout;
  • 220 g suiker;
  • 8 g vanillesuiker;
  • 90 g plantaardige olie;
  • 240 ml kefir;
  • 7,5 g frisdrank;
  • 5 g bakpoeder;
  • 30 g zetmeel;
  • 260 g bloem.

Met dergelijke vochtige biscuitgebak zal een universele kwark perfect combineren:

  • 50 g poedersuiker;
  • 50 g gecondenseerde melk;
  • 180 g boter;
  • 250 g 9% kwark.

Bakken en cake decoratie:

  1. Meng warme kefir met frisdrank, en wanneer er schuim op het oppervlak van het gefermenteerde melkproduct verschijnt, giet u plantaardige olie in en roer.
  2. Zeef bloem en meng met bakpoeder en zout. Klop de eieren met beide soorten suiker tot ze luchtig zijn. Breng vervolgens afwisselend het bloemmengsel en kefir met plantaardige olie in het eischuim.
  3. Taarten van elke vorm worden gebakken van het afgewerkte deeg op 190 - 200 graden. Voor de montage moeten ze een nacht in de koelkast liggen, gewikkeld met huishoudfolie.
  4. Klop voor room zachte boter met witte suiker en poedersuiker.Om de cottage cheese en gecondenseerde melk te kloppen met een staafmixer tot een homogene pasta. Meng vervolgens beide massa's met een spatel, zodat de crème niet exfolieert.
  5. Scheid biscuitlagen met room. Ze brengen ook het oppervlak en de zijwanden op één lijn.

Verder zijn er twee opties voor het vervaardigen van mastiekfixeerfiguren.

  • De eerste is om stripfiguren met je eigen handen te maken. Hiervoor zijn, naast mastiek, stapels voor werk en een bepaald doorzettingsvermogen vereist om te vertalen in de realiteit wat was bedoeld.
  • Voor de tweede optie heb je siliconenvormen nodig, die je in snoepwinkels kunt kopen, en mastiek. Een stuk mastiek wordt over de vorm verdeeld en enkele seconden naar de magnetron gestuurd, zodat de massa zelfs op de meest ontoegankelijke plaatsen terechtkomt. Vervolgens mag het beeldje stollen in de vriezer, waarna de afzonderlijke elementen van het beeldje worden verwijderd en, indien nodig, geverfd of getekend.

Klaargemaakte mastiekfiguren kunnen alleen op de voorbereide cake worden geplaatst. Ze kunnen worden aangevuld met veelkleurige moeren, bouten en tandwielen die uit mastiek zijn gesneden, evenals goede wensen voor het kleine feestvarken.

Dessert voor een meisje

Bij het bereiden van een cake met bevestigingen voor een meisje, is het beter om het te decoreren met stripfiguren als Simka, Vert en Shpulya. Het is alleen zonder althans initiële modelvaardigheden dat het moeilijk zal zijn om deze cijfers van mastiek te reproduceren. Maar er is een andere optie voor een mastiekdecor - een kleurenfoto-applicatie van suikerpasta.

Nadat je een mooie foto van je favoriete cartoon hebt genomen, moet je voedselkleuren en mastiek van marshmallows bereiden:

  • 100 g marshmallows die marshmallows kauwen;
  • 200 tot 300 g poedersuiker;
  • 20 ml citroensap.

Hoe mastiek te koken en toe te passen:

  1. Smelt de marshmallows in een stoombad of magnetron met citroensap. Voeg vervolgens geleidelijk het gezeefde poeder toe aan de resulterende massa, kneed het zoete deeg.
  2. Om de gemengde mastiek in de nodige kleuren te schilderen, wikkelt u elke gekleurde klomp met een film en laat ze ongeveer een uur in de kou liggen.
  3. Elk detail van de afbeelding wordt afzonderlijk van papier gesneden en vervolgens van mastiek van de overeenkomstige kleur, gerold in een laag met een dikte van 3-4 mm.
  4. Verzamel van gekleurde mastiekdelen een afbeelding op het oppervlak van een cake bekleed met room of bedekt met mastiek.
  5. Indien nodig kunnen kleine elementen met een penseel worden getekend.

Voor de glanzende glans van mastiek kun je erop lopen met een borstel die in wodka is gedoopt. Maak je geen zorgen over de aanwezigheid van alcohol in een dessert voor kinderen - het zal zeer snel van het oppervlak verdampen.

Met wafelbeeld

Deze optie is geschikt voor beginnende cakemakers, omdat het een minimum aan materiaal- en tijdkosten vereist. Het maken van een Fixies-cake met een wafelfoto met je favoriete personages is niet moeilijker dan een applicatie van papier maken, maar er zijn nog steeds een aantal nuances waarmee rekening moet worden gehouden.

Om een ​​dessert te maken, heb je de volgende materialen en gereedschappen nodig:

  • wafelbeeld;
  • decor gel;
  • scharen;
  • nep kwast.

Prioriteit van registratie:

  1. Lijn de afgewerkte cake uit met chocoladeganache en bedek indien gewenst met mastiek erover. Als de zoetekauw niet van liefhebbers van mastiek is, kunnen de zijkanten en het oppervlak van het dessert eenvoudig worden geëgaliseerd met ganache, boter of kwark. Te natte crèmes (vla, eiwit en verschillende Koerden) zijn niet geschikt om te egaliseren, de afbeelding erop kan drijven en smelten.
  2. Desinfecteer de schaar door ze af te vegen met wodka of alcohol. Snijd vervolgens de wafelfoto op de grootte van de cake. Loop met een borstel in decorgel, langs de verkeerde kant van de foto en plak het voorzichtig op de taart.
  3. Maak vervolgens de afbeelding op de taart plat met een droge papieren handdoek, waarbij je vooral op de randen let. Ze moeten naar beneden worden gedrukt om niet te blazen. Daarna blijft het alleen om de afbeelding te bedekken met een decorgel voor glanzende glans en, mogelijk, extra decoratieve elementen toe te voegen.

Romige cake "Fixies"

Op deze manier kun je elke cake versieren met koekjes, honing, zand of andere cakes. Tijdens het registratieproces hebt u nodig: een mooie foto met uw favoriete stripfiguren, een briefpapierbestand, chocolade- of banketbakkersijs, voedselkleuren, spuitmondjes met een zak of perkament voor cornets, evenals een portie proteïnevla.

Om dit laatste voor te bereiden, hebt u nodig:

  • 4 eiwit eieren;
  • 380 g suiker;
  • 100 ml water.

De volgorde van bereiding van de room en het ontwerp van de cake:

  1. Kook siroop van water en suiker. Het moet worden gekookt tot een consistentie waarbij het kookpunt 117 - 120 graden zal zijn (zonder een thermometer - voordat het op een zachte bal wordt getest).
  2. Klop de blanken met een mixer tot zachte pieken. Vervolgens, verder te verslaan, een dunne stroom om hete siroop te introduceren. Trakteer de crème op een mooie glanzende glans en koel af tot kamertemperatuur.
  3. Plaats een foto in het briefpapierbestand, veeg het oppervlak van de film af met een wattenschijfje gedrenkt in wodka. Trek vervolgens gesmolten chocolade door een cornet om rond de contouren van de tekening te tekenen en stuur de foto naar de koelkast om de chocolade te laten stollen.
  4. Bedek de verzamelde cake met een dunne laag gekookte room. Verwijder de afbeelding uit het bestand en breng de chocoladecontour voorzichtig over op het oppervlak van het dessert.
  5. De crème is verdeeld in delen en gekleurd met voedselkleuren in de gewenste kleuren. Vul de afbeelding tussen de contouren met gekleurde crème met behulp van het mondstuk met de "gesloten ster". Als er geen speciaal mondstuk is, kan hetzelfde worden gedaan met een cornet bakpapier.
  6. Dan blijft het om de zijkanten van de cake naar smaak te maken, bijvoorbeeld door ze met kruimels of room te bedekken. Dessert is klaar om te serveren!

Met peperkoekkoekjes

Peperkoekkoekjes hebben één voordeel - ze behouden hun smakelijkheid tot zes maanden wanneer ze in een goed gesloten container worden bewaard.

 

Het is erg handig voor het versieren van een zelfgemaakte cake. Het is mogelijk om het decor van tevoren te maken en vervolgens eenvoudig de peperkoeksnoepjes te versieren.

Voor het bakken van peperkoekkoekjes heb je nodig:

  • 120 g suiker;
  • 60 g honing;
  • 5 g gember;
  • 5 g kaneel;
  • 1 ei
  • 150 g boter;
  • 3,5 g soda;
  • 350 g bloem.

Peperkoekkoekjes bakken en daarmee een kindertaart versieren:

  1. ½ deel van de voorgeschreven hoeveelheid suiker te combineren met honing, gember en kaneel. Zet het resulterende mengsel in brand en breng aan de kook. Zodra er een mooi schuim op het oppervlak verschijnt, haal je honing met kruiden van het vuur.
  2. Doe de in plakjes gesneden boter in een hete samenstelling en meng tot het volledig homogeen is. Klop vervolgens het ei met de resterende suiker en meng met een licht gekoeld zoet botermengsel.
  3. Zeef bloem en meng met frisdrank. Om deze losse componenten op een vloeibare basis te mengen. Wikkel het resulterende deeg met huishoudfolie en houd dit minimaal zes uur in de kou.
  4. Teken de afbeeldingen van paperclips die geschikt zijn voor de grootte van de peperkoek langs de contour met een mes op een deeg gerold tot een dikte van 5 - 7 mm. Bak het resulterende werkstuk in een mooie gouden kleur op 180 graden. Als dit door de samenstelling wordt geleverd, moeten houten stokjes in de basis van nog hete peperkoeken worden geplaatst en vervolgens de peperkoek verticaal op de cake zetten.
  5. Vervolgens moet je de afbeelding van je favoriete cartoonheld overbrengen naar de peperkoek.

Er zijn verschillende manieren om dit te doen, maar elk omvat het gebruik van eiwitglazuur en poedersuiker.

  • De eenvoudigste manier: plak een wafel of suikerfoto op een peperkoek besmeurd met glazuur.
  • De tweede manier: vul de peperkoek met witte poedersuiker, wacht totdat deze is gestold, gebruik vervolgens de kopie om de contouren van de afbeelding over te brengen naar de peperkoek en schilder de afbeelding met voedselkleuren verdund met wodka.
  • De derde methode: vul de overgebrachte afbeelding met meerkleurig glazuur, zodat u een driedimensionaal beeld kunt krijgen.

Kant-en-klare peperkoekkoekjes worden op een met room gevoerde afgewerkte cake geplaatst: met bamboevleespennen - bovenop de cake, en met room - op de zijwanden. Dit decor wordt aangevuld met veelkleurige schuimgebakjes, marshmallows, gekleurde dragees en andere zoetigheden.

Hoe te om met fotodruk te doen

Steeds vaker vindt u op internet en in verschillende steden bedrijven die zich bezighouden met eetbaar afdrukken. En hoewel de meeste zoetekauwen een negatieve houding hebben ten opzichte van het versieren van taarten met foto's van levende mensen, zal het prachtige beeld van de personages uit de geliefde cartoon iedereen verrassen en vooral het kleine feestvarken.

Een voorbeeld van het versieren van een cake met een wafelbeeld werd hierboven beschreven, maar er is een andere basis voor eetbaar afdrukken - suikerpapier.

Hoewel het duurder is, in vergelijking met de wafelanaloog, heeft het zijn voordelen:

  • het vermogen om absoluut elke soort crème te plaatsen zonder angst dat het beeld zal zweven;
  • het is niet nodig om extra decorgel te kopen - het beeld zal helder zijn zonder het.

Hoe de Fixiki-cake te versieren met suikerfotoafdrukken:

  1. Snijd de suikerafbeelding op de grootte van de cake.
  2. Verwijder de beschermende film van het papier en breng het over naar de voorbereide cake.
  3. Met bewegingen van het midden naar de randen, maakt u het beeld glad en verdrijft u lucht van onder het papier.

Met toppers

De cake "Fixics" van mastiek is niet alleen gemaakt met suikerfiguren of appliqué. Mastiek kan de basis worden voor toppers, naar analogie met peperkoekdecoraties.

Tijdens het productieproces van dergelijke mastiekornamenten heeft u mogelijk het volgende nodig:

  • mastiek (je kunt het kopen of zelf maken van het kauwen van marshmallows);
  • wafel- of suikerafbeeldingen van stripfiguren;
  • decor gel;
  • kleurstoffen en penselen;
  • bamboe spiesjes.

De volgorde van productie-toppers:

  1. Rol de mastiek dik genoeg zodat, nadat de spies erin is geplaatst, deze niet scheurt en niet vervormt. Gewoonlijk is 5-7 mm voldoende.
  2. Plaats een spies aan één kant van de mastiek. Bevestig vervolgens een afbeelding voor de toekomstige topper en snijd de mastiek voorzichtig langs de contour.
  3. Als wafer- of suikerafbeeldingen worden gebruikt, worden deze gelijmd met decorgel en liet het mastieksubstraat volledig uitharden.
  4. Als de afbeelding met zijn eigen hand wordt getekend, wordt deze eerst geverfd met voedselkleuren en vervolgens wordt de topper gedroogd.
  5. Ready decor wordt op de voorbereide cake geplaatst en aangevuld met andere zoete decoraties (snoep, schuimgebak, marshmallows, koekjes en anderen).

Cake Decorating Ideas

Blader door de afbeeldingen van cakes die zijn gedecoreerd in de stijl van "Fixics" en het lijkt erop dat dit zelf onmogelijk zal zijn. Maar als je de bovenstaande opties voor sieraden in detail hebt bestudeerd, kun je eenvoudig je eigen unieke kindertaart maken.

 

Het is niet nodig om slechts één soort decor te gebruiken, ze kunnen met elkaar worden gecombineerd: crèmedecoratie en individuele elementen van mastiek, peperkoektoppers en mastiekfiguren.

Wees niet bang voor fouten en geef het op als je voor het eerst faalt, want niemand werd meteen een geweldige banketbakker. Vergeet niet dat een dochter of zoon de inspanningen van zijn moeder zal waarderen, in plaats van de fotografische nauwkeurigheid van de reproductie van de stripfiguren.

Related Software:Meer van de auteur: