Niet iedereen weet dat je extra kilo's kunt verliezen door jezelf te verwennen met heerlijke zoete bessen. Om dit te doen, is het voldoende om te bestuderen hoeveel calorieën er in druiven zitten om een ​​"smakelijk" dieet met succes in praktijk te brengen.

Chemische samenstelling en voedingswaarde van het product

De samenstelling van bessen bevat dergelijke componenten:

  • eiwitten;
  • vetten, in het bijzonder lipideverbindingen;
  • koolhydraten, waaronder suiker;
  • vezels;
  • pectinen;
  • enzymstoffen;
  • sporenelementen: zink, ijzer, calcium, fosfor, magnesium, andere elementen;
  • organische zuren, voornamelijk wijnsteenzuur en appelzuur;
  • vitamine A, E, K, PP, C, B1, B2, B3, B6, B9, B12 en anderen.

Het grootste aandeel in de chemische samenstelling van fruit is water in de vorm van druivensap. De vloeistof bevat een aanzienlijke hoeveelheid fructose en glucose. In het menselijk lichaam worden deze monosachariden gemakkelijk verwerkt en omgezet in energie. 100 g druiven bevat gemiddeld 55 tot 70 kcal. De voedingswaarde van zoete bessen is afhankelijk van de variëteit, de kenmerken van de teelt, het transport en de opslag van fruit.

Hoeveel calorieën in druiven van verschillende variëteiten

Het caloriegehalte van druiven wordt niet beïnvloed door de gevarieerde kleur. Een belangrijke rol bij het bepalen van de voedingswaarde is variëteitsrelatie.

Het geschatte caloriegehalte in 100 g van verschillende druiven:

Technische kwaliteiten: 
riesling42–44 kcal
Rkatsiteli, Chardonnay55-65 kcal
Muscat, Aligote63-66 kcal
Lydia75 kcal
Eetkamers: 
Tayfi65 kcal
kardinaal65 kcal
Dames vingers70 kcal
sultanarozijn65–95 kcal

Het gemiddelde caloriegehalte van zwarte druiven is 65-75 kcal, groen is ongeveer 70 kcal, rood is 65 kcal en wit bevat 65 kcal per 100 g product.

Zoete clusters worden niet alleen in verse vorm gebruikt:

  • Met behulp van verschillende persen wordt druivensap gemaakt van bessen. De voedingswaarde is ongeveer 55-70 kcal per 100 g vloeistof.
  • Wijn wordt gemaakt op basis van gefermenteerd sap. Het caloriegehalte van een dergelijke alcoholische drank hangt af van het druivenras dat in dit geval wordt gebruikt, evenals de productiemethode. Gemiddeld bevat 100 g vloeistof ongeveer 80 kcal als er geen suiker aan wordt toegevoegd.
  • De vruchten zijn gedroogd. In druivenrozijnen en kaneel zijn er geen zaden, daarom worden rozijnen meestal gemaakt van bessen van deze variëteiten. Dergelijke producten worden aan het deeg toegevoegd bij het bakken van zoete muffin. En gebruik ook variëteiten van Husayn om grote en vlezige rozijnen te krijgen voor het bereiden van compotes. Na het drogen behoudt de druif bijna al zijn gunstige eigenschappen. Het wordt niet alleen gebruikt in verschillende culinaire recepten. Dit is een geweldige snack die snel je honger zal stillen, omdat de voedingswaarde van rozijnen veel groter is dan die van verse producten. Gemiddeld bevat 100 g gedroogd fruit 265 calorieën.

Nuttige eigenschappen van bessen

Om vele redenen is het raadzaam druiven in het menu op te nemen.

Heerlijk fruit zal helpen:

  • om de algemene toestand te verbeteren;
  • om de druk te stabiliseren;
  • bloedarmoede door ijzertekort overwinnen (rode variëteiten);
  • verhoog de zuurgraad van de maag met verminderde enzymactiviteit;
  • omgaan met aandoeningen van de luchtwegen;
  • herstel na stress, vroegere ziektes, lichamelijke inspanning;
  • reinig de lever en nieren van giftige stoffen;
  • het risico op kanker verminderen;
  • een diuretisch effect hebben;
  • activeer metabolische processen;
  • zich te ontdoen van constipatie;
  • vertragen de veroudering van het lichaam;
  • de ontwikkeling van osteoporose voorkomen;
  • om de spijsvertering te reguleren, om het werk van nuttige bacteriën in de darm te vestigen.

Een aanzienlijk deel van de waardevolle stoffen zit in de schil van bessen, daarom is het de moeite waard om het hele dessert te consumeren. Het gebruik van druivensap zal ook profiteren. Het is voldoende om een ​​glas te drinken om een ​​dagelijkse dosis vitamine B te krijgen. Lichte variëteiten van zoete vloeistof stimuleren en verhogen de immuniteit, en donkere zijn een uitstekend profylactisch middel tegen borstkanker en ouderdomsverlies van het gezichtsvermogen. Druivensap helpt bij het omgaan met migraine en verhoogt de efficiëntie.

Er zijn een aantal beperkingen die worden overwogen bij het eten van bessen:

  • In het kindermenu wordt het product geleidelijk opgenomen, niet eerder dan 2-3 jaar oud.
  • Zelfs bij afwezigheid van ziekte is het raadzaam om tot 0,5 kg goodies per dag te eten. Meer dan 2,5 kg product per dag consumeren is gevaarlijk voor de gezondheid.
  • Donkere rassen hebben meer antioxidanten, maar ze veroorzaken vaak allergische reacties.
  • Druivensap bederft tandglazuur en daarom, na drinken, je mond met gewoon drinkwater.
  • Dessert in combinatie met zuivelproducten, alcoholische dranken, vet voedsel en rauwe groenten is ongewenst - dit kan diarree veroorzaken.

In geval van hartaandoeningen, moet men voorzichtig genieten van heerlijke bessen. Diabetes mellitus, maagzweer en enkele andere gezondheidsproblemen zijn een ernstige reden om de vrucht te verlaten.

Kan ik met gewichtsverlies eten

Druiven zijn een redelijk hoogcalorisch product. Maar het is heel toepasselijk om het in het dieet op te nemen om een ​​paar extra kilo's te verliezen. Afvallen met behulp van aromatische vruchten is alleen mogelijk na overleg met een specialist, vooral in aanwezigheid van chronische ziekten. Het oogstseizoen is het juiste moment voor een dergelijk dieet.

Waarop moet worden gelet bij degenen die besloten om af te vallen met behulp van druiven:

  • Zo'n mono-dieet kan de ontwikkeling van maagzweren en andere gastro-intestinale problemen veroorzaken en hoofdpijn veroorzaken.
  • Je kunt het niet gebruiken voor mensen met aanzienlijk overgewicht, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, evenals met een neiging tot zwelling.
  • Enkele dagen voor de cursus worden vet, zoet en gefrituurd voedsel, zoutgehalte, alcohol en zuivelproducten van het menu verwijderd.
  • Het is raadzaam om te kiezen voor een product met een dunne huid. En wisselen ook donkere en lichte variëteiten af, omdat hun samenstelling anders is.
  • Het is onaanvaardbaar om onrijpe druiven te eten. Het is beter om niet erg zoete, caloriearme variëteiten te kiezen.
  • Bessen worden goed gewassen voor gebruik. Eet langzaam, met zaden en schil. Kauw elke druif grondig.
  • Het verlaten van het dieet wordt geleidelijk uitgevoerd. De eerste dagen na voltooiing zijn zwaar en vet voedsel uitgesloten van voedsel.

Je kunt een strikt mono-dieet op één druif organiseren. Velen aarzelen om radicale maatregelen te nemen. Wanneer er geen wens of gelegenheid is om ander voedsel volledig uit het dieet te verwijderen, wordt het aanbevolen om een ​​zachtere optie te gebruiken. Om dit te doen, moeten extra etenswaren aan het menu worden toegevoegd, het belangrijkste is dat ze weinig calorieën bevatten.

De meest voorkomende druivendiëten:

  • Driedaagse lossen marathon. Gebruik alleen druiven. Tijdens de eerste dag - 500 gram bessen, de tweede - tot 1,5 kg, de derde - tot 2 kg. De dagelijkse dosis is verdeeld in 5-6 maaltijden. Zorg ervoor dat u veel vloeistoffen drinkt, bij voorkeur gewoon water of ongezoete kruidenthee. Eet uiterlijk 3 uur voor het slapen gaan.
  • Uitgebreide zevendaagse maaltijd. Dagelijks 1 kg bessen consumeren. Voeg daarnaast mager vlees toe (tot 250 g per dag). Groenten, rijst en boekweit in kleine hoeveelheden worden ook in het dieet geïntroduceerd. De drank is er in overvloed: water, rozenbottel infusies, rozemarijn.

Bij een wekelijks druivendieet wordt soms een lichte verslechtering van de algemene toestand waargenomen. Een soortgelijke manifestatie wordt waargenomen ongeveer 3 dagen vanaf het begin van de cursus. Meestal geeft dit symptoom aan dat het lichaam is gereinigd van gifstoffen en gifstoffen. Als het welzijn na 1-2 dagen niet normaliseert, wordt het dieet gestopt en een arts geraadpleegd.

Druiven kunnen gunstig zijn als ze correct worden geconsumeerd. In dit geval zullen ze zeker helpen om af te vallen, de gezondheid te verbeteren en het humeur te verbeteren.