Degenen die hun gewicht in de gaten houden en zich houden aan de juiste voeding, is het erg belangrijk om gezond voedsel te kiezen dat verrijkt is met vitamines. Tomaten zijn zo'n groente. Ze zijn caloriearm, voedzaam en bevatten een groot aantal sporenelementen. Dit artikel helpt om erachter te komen hoeveel calorieën een verse tomaat bevat en hoe je deze het beste kunt eten.
Materiaal inhoud:
De chemische samenstelling van verse tomaat
Deze seizoensgroente is een frequente gast in onze keuken. En als het vroeger alleen in verse vorm beschikbaar was na het oogsten, en in de winter was het noodzakelijk om ingemaakt fruit te beheren, nu op de markten en in de winkelrekken is er een overvloed aan plantaardige gewassen uit zuidelijke landen. Daarom kun je jezelf minstens elke dag verwennen met een salade van verse tomaten.
De samenstelling van de groente omvat snel verteerbare koolhydraten, pectine, beta-caroteen, vitamine A, C, K, B1, B2, B5, B12, nicotinezuur. Van de aanwezige mineralen en sporenelementen, kalium, kobalt, koper, chroom, molybdeen, magnesium, ijzer, mangaan, natrium.
Zo'n rijke inhoud draagt bij aan de goede werking van het lichaam, namelijk:
- Preventie van bloedarmoede.
- Immuniteit behouden.
- Verbetering van het spijsverteringskanaal.
- Uitscheiding van vloeistoffen uit het lichaam.
Calorie-inhoud en energiewaarde
Tomaat is een dieetproduct. Het kan veilig worden opgenomen in de dagelijkse voeding. Inderdaad bevat 100 gram groente een derde van de dagelijkse inname van essentiële vitamines.
Calorie-inhoud varieert afhankelijk van de bereidingswijze. In verse groenten zonder zout is dit gelijk aan 20 kcal. Ingelegde tomaten hebben een lagere energiewaarde van 15 kcal. Maar gestoofde en gebakken tomaten zijn de meest calorierijke - 25 kcal.
Natuurlijk hangt deze indicator niet alleen af van de bereidingswijze, maar ook van de grootte van de groente zelf. Hoe groter het is, hoe hoger de energiewaarde.
Fans van diëten stoten vooral tomatensap uit. Zo'n drankje is uiterst nuttig, omdat het caloriearm is (slechts 18 kcal per 100 g). In de winter is er veel vraag naar fruit. Van één dronken glas kun je de hele dag vitamines krijgen. Velen voegen sap toe aan gerechten in plaats van verse groenten of tomatensaus.
Dankzij het regelmatige gebruik van de drank, zijn alle processen in het lichaam gestabiliseerd, komt het metabolisme op orde, bloedvorming normaliseert. Het heeft antimicrobiële, choleretische, diuretische eigenschappen. Versterkt het cardiovasculaire systeem, verbetert de hartfunctie.
Nuttige eigenschappen van een groente
Tomaten zijn erg gezond. Hun gunstige effecten omvatten de volgende gezondheidsvoordelen:
- Algemene conditie verbetering. Het uiterlijk van een gevoel van vitaliteit, frisheid, goed humeur.
- Normalisatie van de spijsvertering.
- De goede werking van het cardiovasculaire systeem en de bloedsomloop. Bloedcholesterol verlagen.
- Preventie van trombose.
- Regulatie van het zenuwstelsel. Ze helpen om te gaan met depressie en neurose.
- Antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen.
- Verbetering van de darmfunctie. Hulp bij constipatie.
- Versterking van het immuunsysteem. Voorkomen dat virussen het lichaam binnendringen.
- Normalisatie van huidcellen. Regelmatig gebruik helpt rimpelvorming te minimaliseren.
- Voeding, laag caloriegehalte.
Tomaten zijn een echte vondst voor degenen die zo lang mogelijk mooi en gezond willen blijven. Bovendien worden hun voordelen niet verminderd door warmtebehandeling, drogen of invriezen. Het meest natuurlijk zijn groenten die in uw eigen tuin worden geteeld. Maar bij afwezigheid is kwaliteitsfruit gekocht in een winkel voldoende.
Gebruik van een product voor gewichtsverlies
Het caloriegehalte van verse tomaat is erg klein. Omdat de groente vaak in het dieetmenu staat. Vanwege de grote hoeveelheid chroom verminderen ze de eetlust aanzienlijk en geven ze langdurig verzadiging.
Bovendien versnelt deze vrucht de afbraak van vetten, wat bijdraagt aan snel gewichtsverlies. Effectief gewichtsverlies wordt niet veroorzaakt door het lage caloriegehalte van het product, maar door de samenstellende zuren, die bijdragen aan de activering van het metabolisme.
Samen met tomaten kunt u komkommers, sla, paprika, courgette, daikon, radijs, wortelen in het dieet opnemen. Gedurende het dieet kunnen ze afzonderlijk of als een gecombineerd gerecht worden geconsumeerd. Het is het beste om groenten vers of gebakken te eten. In dit geval behouden ze meer vitamines die belangrijk zijn voor het handhaven van het evenwicht tijdens gewichtsverlies.
Je moet niet kiezen voor mono-diëten die tegenwoordig populair zijn, inclusief alleen tomaten in het dieet. Dergelijke beperkingen zijn beladen met ernstige negatieve gevolgen vanwege een gebrek aan mineralen. Houd er rekening mee dat het caloriegehalte van de groente veel minder zal zijn dan de energie die per dag wordt besteed. Dit betekent dat het lichaam niet voldoende kracht heeft voor volledig werk, wat zal leiden tot een sterke verslechtering van het welzijn.
Regelmatig tomaten eten is een geweldige manier om af te vallen en je gezondheid te verbeteren. Maar u hoeft dit alleen te doen met een uitgebalanceerd en volledig dieet.
