De gasten staan ​​voor de deur en de tafel is leeg? Een snelle en smakelijke optie is een cocktailsalade met ham. Dit voedzame gerecht zal je verrassen met een ongewone combinatie van ingrediënten en een aangename smaak.

Klassieke Cocktailsalade Met Ham En Kaas

Het gerecht heeft veel interpretaties. Een klassieke optie is de cocktailsalade met ham en kaas.

ingrediënten:

  • grote peper - 1 st .;
  • kaas (alle, behalve kwark) - 150 g;
  • ham - 100 g;
  • verse komkommer - 1 stuk .;
  • gekookt ei - 2 stks .;
  • mayonaise - 100 g;
  • verse dille greens - naar smaak, maar niet meer dan een gemiddelde bos.

Alle salade-ingrediënten moeten vers zijn. Anders kan dit niet alleen de smaak van het gerecht beïnvloeden, maar ook de gezondheidstoestand.

voorbereiding:

  1. Kook 2 grote hardgekookte eieren. Je kunt kwarteleitjes gebruiken, slechts 6 al. Ze worden op elke manier versnipperd.
  2. Snijd de ham in dunne reepjes. We leggen het voorbereide vleesproduct op de bodem van de kom en smeren er mayonaise bovenop.
  3. We wassen komkommer, paprika onder stromend water. Snijd de groenten in dunne reepjes. Verspreid ze in afzonderlijke lagen, breng op smaak met mayonaise bovenop.
  4. De volgende stap is eieren leggen.
  5. Kaas moet worden geraspt, bestrooi ze met salade.
  6. Het punt in de voorbereiding van gerechten, zet decoratie met kruiden.

Er is geen zout nodig. Deze functie voert mayonaise uit. Het duurt ongeveer 30 minuten om de ingrediënten te bereiden en de salade te maken.

Met gepekelde champignons

Cocktailsalade met ham en champignons heeft een pittige smaak. Ondanks het feit dat de bovenstaande twee producten als de belangrijkste in dit recept worden beschouwd, ligt de nadruk op ingeblikte maïs. Het maakt de snack niet alleen lekkerder, maar ook gezonder.

ingrediënten:

  • ham - 200 g;
  • kaas - 250 g;
  • gepekelde champignons 200 g;
  • maïs - 250 g;
  • gekookte eieren - 2 stks .;
  • 150 mayonaise

Indien nodig, in plaats van mayonaise, kunt u zure room gemengd met 1 theelepel toevoegen. mosterd.

voorbereiding:

  1. We hakken de ham met rietjes. Het moet dun zijn. Het vleesproduct zal de basis zijn van onze snack. Zet het op de bodem van de kom. Je kunt licht aanstampen met een lepel en de ham bedekken met mayonaise.
  2. Giet alle vloeistof uit een blik maïs in blik. Giet granen over ham, bestrooi met mayonaise.
  3. Vervolgens komt een laag gepekelde champignons. Voor gebruik moeten ze worden gewassen.
  4. Voorgekookte eieren, in blokjes gesneden, in een schaal doen.
  5. Beëindig het kookproces, geplette kaas met kruiden.

Om de salade met vitamines te verrijken, kunt u 5 druppels citroensap toevoegen. Dit geeft hem nog meer pit.

Koken met Komkommers

Een 'cocktail' met komkommers is frisser en natter, dan andere interpretaties van het gerecht.

ingrediënten:

  • ham - 150 g;
  • kaas - 100 g;
  • gekookte eieren - 2 stks .;
  • grote paprika - 1 stuk .;
  • komkommer - 2 stuks;
  • mayonaise - 100 g;
  • greens naar smaak.

Groenten en groen voor het bereiden van de salade, is het noodzakelijk om grondig, hardgekookte eieren te spoelen.

voorbereiding:

  1. Snijd de ham in dunne blokjes, leg deze op de bodem van de schaal, waarin de salade zich zal bevinden. Een laag vleesproduct moet worden ingevet met mayonaise.
  2. Snipper de paprika. Stuur het in een kom, bestrooi met mayonaise.
  3. We doen hetzelfde met komkommers. Het is belangrijk om te bedenken dat rietjes van groente dun moeten zijn om niet uit de totale massa van de snack te komen.
  4. We doen gehakte gekookte eieren, voegen mayonaise toe.
  5. De laatste laag is kaas, geraspt, bestrooid met kruiden.

Het gerecht is voedzaam, sappig en mooi. Het kan elk feest versieren.

Ham en Corn Cocktailsalade

In dit recept wordt het smaakaccent niet alleen op maïs geplaatst, maar ook op kaas. Dit is een van de belangrijkste en meest nuttige componenten van een snack.

ingrediënten:

  • ham - 150 g;
  • gekookte eieren - 2 stks .;
  • komkommer - 1 stuk;
  • kaas - 200 g;
  • maïs - 1 blik;
  • mayonaise - 2 el. l .;
  • peterselie - 1 bosje.

Peterselie kan worden vervangen door dille. Dit heeft helemaal geen invloed op de kwaliteit van de snack.

voorbereiding:

  1. Ham moet in kleine blokjes worden gesneden. Dit is de basis van de salade. Het is belangrijk om de resterende lagen in te smeren met mayonaise.
  2. We stoppen komkommers in blokjes in ham.
  3. Vervolgens komt de maïs, op smaak gebracht met mayonaise, gemengd met de helft van de kaas (100 g).
  4. Geraspte eieren, strooi een meerlagige snack.
  5. Het culinaire meesterwerk wordt gecompleteerd door een laag kaas en greens.

Dit is een van de meest voorkomende en gemakkelijkste opties voor het maken van "Cocktail".

Met groene erwten

Er zijn veel bewonderaars van "Cocktail" met erwten. Sommigen vervangen deze salade, de traditionele "Olivier" op de nieuwjaarstafel.

ingrediënten:

  • ham - 200 g;
  • verse komkommers - 3 stks .;
  • kaas - 200 g;
  • groene erwten - 1 blik;
  • mayonaise naar smaak.

Bij het bereiden van salade volgens dit recept wordt mayonaise niet aanbevolen om te worden vervangen door zure room of olie, anders verliest het gerecht zijn helderheid.

voorbereiding:

  1. Ham wordt eerst gehakt. Snijopties 2 - kubussen of kubussen. Het vleesproduct wordt gelegd op de bodem van een diepe slakom, ingevet met mayonaise bovenop.
  2. Komkommers worden gehakt en dienen als een tweede laag.
  3. Vloeistof wordt afgevoerd uit een blik erwten. Er wordt een nieuwe laag gemaakt, bedekt met mayonaise.
  4. Salade versieren met kaas.

Ondanks zijn eenvoud ziet het gerecht er spectaculair uit en trekt het onmiddellijk de aandacht.

Tomaat Recept

Cocktailsalade met tomaten naar smaak verschilt aanzienlijk van de bovengenoemde soorten snacks. Het lijkt lichter, hoewel het qua calorieën op hetzelfde niveau ligt als de "Cocktail" met komkommers of maïs.

ingrediënten:

  • ham - 200 g;
  • grote tomaten - 3 stks .;
  • verse komkommers - 2 stks .;
  • kaas - 200 g;
  • mayonaise, peper - naar smaak.

Om een ​​salade te bereiden, is het beter om vlezige tomaten te gebruiken, anders geeft de snack teveel sap.

Het kookproces is elementair. Let op: de salade is in lagen gestapeld. Elk van hen is besmeurd met mayonaise.

voorbereiding:

  1. Snijd de ham in dunne blokjes en leg deze in een diepe kom.
  2. De tweede laag bestaat uit komkommers. Groenten, gehakte rietjes, leg op de ham.
  3. Tomaten moeten in reepjes worden gesneden, op komkommers worden gelegd.
  4. We combineren kaas, kruiden en de resterende mayonaise. Salade met aromatische papdeksel.

Dit gerecht kan het beste vóór het feest worden bereid. Anders zullen aandringende tomaten en komkommers sap geven. De salade zal nog steeds heerlijk zijn, maar zal zijn oorspronkelijke uiterlijk verliezen.

Hoe ham en appelsalade te maken

Liefhebbers van eten geven de voorkeur aan de "Cocktail" met appels. Het onderscheidt zich door zuurheid en tegelijkertijd lichte zoetheid. De aanwezigheid van fruit in de samenstelling verrijkt de delicatesse met ijzer.

ingrediënten:

  • ham - 300 g;
  • grote appels - 2 stks .;
  • middelgrote wortels - 2 stks .;
  • maïs - 1 blik;
  • salade - 2 vellen;
  • olijfolie, zout, kruiden.

Sommigen experimenteren en vervangen olijfolie door een zonnebloemlook. Het resultaat voldoet niet aan de verwachtingen. De salade blijkt vet te zijn.

voorbereiding:

  1. Wortelen moeten worden geraspt en stevig op de bodem van de schaal worden geramd.
  2. Verspreid gehakte appels in een gelijkmatige laag.
  3. Meng ham, in dunne reepjes gesneden, meng met gescheurde sla.
  4. Je moet de maïs erop leggen.
  5. Giet het voorgerecht met olijfolie met zout en peper.

"Cocktail" is niet alleen een heerlijke salade, maar ook een gezonde snack. Welke kookoptie je ook kiest, je zult elke interpretatie van het gerecht leuk vinden en een waardige decoratie van de feesttafel worden.