Salade "Damesgril" is het meest geschikt voor bijeenkomsten met vriendinnen, een vrijgezellenfeest of een familiefeest. Meestal vinden alle mooie dames het leuk, omdat het een voortreffelijk smaakboeket heeft. Het recept bevat producten met een zoete smaak (pruimen, ananas) en de combinatie van champignons, noten en kaas laat weinig onverschillig.

Klassieke Dames Caprice Salade Met Kip En Ananas

De hoofdrolspeler van ons gesprek van vandaag ziet er erg mooi uit op een gerecht, en vooral in de context, omdat het meestal in lagen is opgemaakt. Het bestaat uit felgekleurde ingrediënten en combineert met succes gezonde producten met een breed scala aan vitamines en mineralen.

Het is caloriearm en daarom ook geschikt voor mensen die een dieet volgen.

Dames Caprice met ananas is een klassiek recept dat altijd vers is en nooit vult. Het is tropisch fruit dat heldere smaaktonen aan het gerecht geeft, zodat de aangename indrukken van het feest lang worden onthouden. Deze salade is zeker het hoogtepunt van uw tafel en geeft een onvergetelijk gevoel van feest, zelfs op een doordeweekse dag.

Neem het volgende:

  1. Kipfilet - 400 g.
  2. Pruimen - half zoveel.
  3. Een blikje ananas in blik.
  4. Harde kaas - 150 g.
  5. Mayonaise - een half kopje.
  6. Zure room - 100 gr.

Zo koken:

  1. Gekookte kip moet in blokjes of reepjes worden gesneden. Spoel de pruimen onder een stroom koud water, spoel ze daarna af met kokend water, giet warm water en laat gedurende tien minuten staan. Daarna moet het ook in stukjes worden gesneden.
  2. Hardgekookte eieren worden in blokjes gesneden. Kaas wordt geraspt op een grove rasp. In extreme gevallen kan het in zeer dunne reepjes worden gesneden.
  3. Ananas moet uit de pot worden verwijderd en worden uitgelekt. Snijd het dan kleiner.
  4. Alle producten kunnen in een willekeurige volgorde op een schaal worden gemengd of gelaagd.

Natuurlijk moet de salade zeker zout zijn, en indien gewenst, en breng op smaak met zwarte peper.

Het is heel acceptabel om zure room en mayonaise te mengen en ook toe te voegen aan de snack. Als je bladerdeeg maakt, kunnen deze componenten worden afgewisseld tussen verschillende lagen.

Versier een salade met kip en ananas met alles wat je lekker vindt - noten, granaatappelzaden, kruiden, olijven.

Koken met tong en ham

"Damesgril" met tong en ham - een pittige salade met een ongewone smaak veroorzaakt altijd bewondering. Het is perfect voor de nieuwjaarstafel en elke andere feestdag die in het koude seizoen wordt gevierd. Omdat bijna alle producten die worden gebruikt voor de bereiding ervan in de winter in vrijwel elke huisvrouw in de koelkast zonder problemen kunnen worden gevonden.

Neem het volgende:

  1. Tong van varkensvlees en ham - 300 g elk
  2. Ingelegde of verse champignons - 200 g.
  3. Ingelegde Komkommers - 250 g.
  4. Een ui.
  5. Zonnebloemolie - een paar lepels.
  6. Mayonaise.
  7. Pepper.
  8. Granaatappel - een paar korrels voor decoratie.

Laten we beginnen:

  1. Gekookte koude tong, ham en komkommers moeten in reepjes worden gesneden.
  2. Als je verse champignons gebruikt, moeten deze worden gewassen, gehakt en in een pan met uien worden gebakken. Als de champignons in de salade worden gemarineerd, kunnen ze uit het blik worden genomen, de saus worden uitgelekt en in afzonderlijke grote stukken worden gesneden.
  3. Vervolgens kunt u de salade in lagen indelen, als u dat wilt. Het ziet er echter ook goed uit wanneer alle producten eenvoudig worden gemengd en gekruid met peper en mayonaise. Boven kun je het gerecht decoreren met granaatappelzaden.

Met kip en pruimen

Salade "Damesgril" met kip en gedroogde pruimen - dit is een van de klassieke opties. Het is extreem lekker, het ziet er altijd heel mooi uit, vooral in de context. Het kan zowel in een grote schaal als in kleine transparante kommen worden geserveerd - op deze manier ziet het er nog beter uit. De smaak is verfijnd en zoals bijna iedereen.

Neem het volgende:

  1. Kipfilet - een pond.
  2. Eieren - 5 stks.
  3. Verse komkommers - 3 stks.
  4. Pruimen - 200 g.
  5. Walnoten - 150 g.
  6. Groenen - zoals u wilt.
  7. Peper naar smaak.
  8. Mayonaise - een half kopje.

Aan de slag:

  1. Eerst moet je het kippenvlees koken, afkoelen, in reepjes snijden en peper.
  2. Eieren moeten ook hard worden gekookt, geraspt en gekruid met mayonaise.
  3. Spoel pruimen in koud water en spoel ze daarna af met kokend water. Laat gedroogd fruit een tijdje uitlekken en opnieuw vullen tot het zacht wordt. Snijd vervolgens de pruimen in reepjes.
  4. Komkommers moeten ook in dunne reepjes worden gesneden. Maal de noten en hak de groenten.

Alle bereide gerechten moeten in twee delen worden verdeeld, waarna de salade in de volgende volgorde in lagen op het gerecht wordt gelegd:

  • Snijd komkommers tot op de bodem. Je kunt sla op de bodem van de schaal leggen en de eerste laag erop leggen.
  • Vervolgens wordt de voorbereide kip aangelegd en met mayonaise gegoten.
  • Nu is het de beurt aan gedroogde pruimen, gevolgd door afgewerkte eieren gemengd met mayonaise.
  • Verspreid vervolgens de noten en bestrooi met greens bovenop.

We hebben nu slechts de helft van alle producten gebruikt. Nu is het de beurt om lagen in dezelfde volgorde te bouwen. We vormen de bovenste laag noten en decoreren met groen.

Champignon voorgerecht

Champignons zijn geweldig voor Ladies 'Whim. Ze maken de salade stevig en verrukken met de nieuwheid van smaaktinten. Gerookte ham is een zeer verfrissend gerecht, waarvan het aroma scherper wordt. En de algehele indruk van de salade blijft ongewoon aangenaam. De combinatie van champignons met kaas voldoet zelfs aan de meest veeleisende smaak.

Take:

  1. Gerookte kippenpoten voor een pond.
  2. Drie eieren.
  3. Verse jonge komkommer.
  4. Pruimen - 100 g.
  5. Champignons, vers, niet ingelegd - 300 g.
  6. Een paar Art. eetlepels zonnebloemolie.
  7. Twee kleine uien.
  8. Harde kaas - 200 gr.
  9. Mayonaise - een half kopje.
  10. Specerijen, gemalen paprika.
  11. Zout.

Zo koken:

  1. Eerst moet u de producten voorbereiden.Spoel hiervoor de pruimen goed onder een stroom koud water uit de kraan, giet er vervolgens kokend water over, laat het water weglopen en giet het weer ongeveer tien minuten in. Snijd vervolgens de gedroogde pruimen in middelgrote plakjes.
  2. Champignons moeten worden gebakken of gestoofd in een pan tot ze zacht zijn, samen met uien. Spoel hiervoor de champignons, snijd ze langs de plakjes en doe ze in een pan met plantaardige olie. Als je om gezondheidsredenen niet gefrituurd kunt eten, giet je water in de pan en laat je de champignons tot de helft sudderen om ze zacht te maken. Voeg vervolgens, wanneer het water voldoende is verdampt, fijngehakte uien en op laag vuur, al roerend, iets meer beide componenten sudderen totdat de groente helder wordt.
  3. Eieren moeten worden gekookt en geraspt op een grove rasp. We wrijven ook kaas. Komkommer mag niet te sappig zijn, dus het moet in reepjes of blokjes en zout worden gesneden. Zodra het sap eruit springt, kun je de plakjes komkommer lichtjes uitknijpen en in een andere container overbrengen.
  4. Kippenvlees kan ook naar wens worden gesneden - rietjes of blokjes.

Nu onderscheiden we de salade in lagen:

  • Pruimen moeten in twee delen worden verdeeld - kleiner en groter. Een kleiner deel zal de salade versieren, het grotere moet in een gelijkmatige laag op de bodem van de schaal of platte slakom worden gelegd. Bedek het met mayonaise.
  • Kippenvlees gaat in een tweede laag, die ook moet worden gekruid met mayonaise.
  • Dit wordt gevolgd door komkommers en champignons gemengd met kruiden en mayonaise.
  • Eieren moeten ook worden gemengd met mayonaise en de volgende laag schikken.
  • De laatste laag is geraspte kaas, die prachtig kan worden versierd met pruimen.

Met granaatappel en kiwi

Als je van ongewone combinaties van producten houdt, zal Ladies 'Whim met granaatappel en kiwi je zeker aanspreken. Het is erg delicaat van smaak, met een zachte nobele schaduw.


Neem het volgende:

  1. Gerookte kipfilet (gerookte ham kan ook worden gebruikt).
  2. Twee kiwi's.
  3. Twee eieren.
  4. Granaatappel - een handvol granen.
  5. Mayonaise - een half kopje.
  6. Zout.
  7. Pepper.

Eieren moeten eerst hard, gepelde kiwi worden gekookt en granaatappelzaden bereiden. Snijd het vlees, de kiwi en de eieren. Meng alle ingrediënten, zout, peper, breng op smaak met mayonaise. En versier met granaatappel bovenop.

Met selderij

Dit is een dieetversie van Ladies 'Whim. Het is geschikt voor mensen die hun gezondheid en gewicht nauwlettend in de gaten houden.

Omdat de hier gepresenteerde voedselset geschikt is voor dieetvoeding, wordt het lichaam niet overladen met overtollige vetten.

In dit gerecht zitten geen gefrituurde ingrediënten en de samenstelling van de ingrediënten is goed in balans. Wat betreft verzadiging met vitamines en mineralen, zal selderijsalade concurreren met zoveel gerechten van het zogenaamde 'gezonde dieet'.

Take:

  1. Een pond magere kip.
  2. Selderij - 4 tot 5 stelen.
  3. Lichte druiven - 300 g.
  4. Groene uien.
  5. Mayonaise.

Kookalgoritme:

  1. Kook kippenvlees, koel en verdeel in twee delen. Dobbelstenen of reepjes.
  2. Hak de bleekselderij en de uien fijn en voeg ze toe aan de kip.
  3. Schil en snijd de pistachenoten. Snijd de druiven in helften en haal de zaden eruit.
  4. Meng alle producten, breng op smaak met mayonaise of ongezoete dieetyoghurt. U kunt Grieks gebruiken. Als u een zoutvrij dieet volgt, kunt u geen zout toevoegen.

Koreaanse stijlwortel

Pittige, pittige salade zal de meest veeleisende fijnproever verrukken. Gasten zullen blij met hem zijn en hij zal de hoofddecoratie van de tafel worden, omdat hij een ongewone, zeer aangename smaak heeft.

Neem het volgende:

  1. Gerookte kippenpoten zijn het beste.
  2. Koreaanse Wortel - 200 g
  3. Drie appels.
  4. Twee kiwi's.
  5. Twee eieren.
  6. Chips - een klein pakje van 25 g.
  7. Tomaat.
  8. Greens.
  9. Mayonaise.

De salade wordt in lagen ingedeeld:

  • Kiwi en kip moeten in blokjes worden gesneden en worden gemengd met mayonaise. Zet het gerecht gelijkmatig op.
  • Gekookte eieren moeten worden gesorteerd in eiwitten en dooiers. Wrijf ze afzonderlijk op een rasp. De tweede laag salade bestaat alleen uit eiwitten. Ze moeten zorgvuldig worden neergelegd op de eerste laag kip met kiwi.Top met mayonaise.
  • Nu is het de beurt aan Koreaanse wortelen, die over de vorige lagen moeten worden verspreid en met mayonaise moeten worden verwerkt.
  • Appels moeten worden geschild, geraspt en de resulterende massa op de vorige laag verspreiden. Breng op smaak met mayonaise.
  • De laatste laag zijn de dooiers, verpletterd in kleine kruimels. Chipsalade en prachtige takjes groen zullen de salade versieren.

Met de toevoeging van druiven

Een mooie mix van druiven en kip plus wat noten en kaas. Het klinkt niet alleen voortreffelijk, maar ziet er ook prima uit. Inderdaad, "Ladies 'Whim", die zeer zal worden gewaardeerd door vriendinnen op het schattige "alleen meisjes" -feest.

Take:

  1. Twee kipfilets.
  2. Een beetje scherpe harde kaas.
  3. Kippeneieren - 3 stks.
  4. Grote lichte druiven - hoeveel je lekker vindt.
  5. Walnoten of amandelen naar smaak.
  6. Enkele grote blaadjes sla.
  7. Curry.
  8. Mayonaise.

Schik de slabladeren op een schotel mooi. Leg bereid voedsel erop, laag voor laag.

  • Bak kip met kruidenkerrie. Koel en snijd ze in blokjes en leg ze op een laag slabladeren.
  • Verspreid mayonaise over het hele oppervlak van de kip en bestrooi met fijngehakte notenkruimels.
  • Rasp nu de kaas op een grove rasp en leg deze op de noten. Breng al deze schoonheid opnieuw op smaak met mayonaise.
  • Nu is het de beurt om de eieren grof en fijn te raspen en te verdelen met een onafhankelijke laag.
  • En nogmaals, mayonaise komt in het spel.

Snijd tot slot de druiven doormidden, verwijder de zaadjes en versier de salade mooi.

Dames Caprice Salade Met Noten

In deze salade kun je die noten gebruiken die je lekker vindt - walnoten, hazelnoten en zelfs cashewnoten. Het is het beste om twee soorten noten te nemen, maar als je piquancy wilt, dan kun je dromen.

Neem het volgende:

  1. Gekookte kipfilet - ongeveer 150 g.
  2. Kaas - 100 g.
  3. Ananas - 100 g. Beter vers dan ingeblikt. Als er echter geen is, kunt u fruit uit een pot gebruiken.
  4. Noten - een paar eetlepels gemalen hazelnoten en cashewnoten.
  5. Yoghurt - tot 100 g.
  6. Sla - genoeg om het gerecht te bedekken.

Zo koken:

  1. Het is beter om de kipfilet te stomen zodat deze zacht is, maar tegelijkertijd kookt deze niet en behoudt zijn smaak.
  2. Bijna alle producten moeten in blokjes worden gesneden, behalve sla natuurlijk.
  3. Snijd de kaas in twee delen, waarvan er één wordt geraspt en de tweede in blokjes wordt gehakt.
  4. Meng alle producten, kruiden met yoghurt, en zet ze op een schotel bedekt met sla. Strooi geraspte kaas erover.