Chilipeper is een "vurige" vrucht van een tropische struik die al lang bekend staat om zijn scherpte. Vroeger beschouwden we het als een pittig kruid. Maar niet iedereen weet dat het werkingsspectrum van deze plant veel breder is.
Materiaal inhoud:
De chemische samenstelling en het caloriegehalte van chilipepers
Degenen die calorieën tellen zullen blij zijn te weten dat deze indicator in het verbranden van peulen vrij bescheiden is - 40 kcal per honderd gram.
De chemische samenstelling van de groente:
- eiwit - 1,87 g;
- koolhydraten - 8,81 g;
- vetten - 0,44 g;
- voedingsvezels - 1,5 g;
- foliumzuur - 23 mcg.
Peper bevat een niet-triviaal vitaminecomplex (A, C, E en K). Burning pods zijn ook rijk aan micro- en macro-elementen. Onder hen zijn natrium, kalium, calcium, koper, ijzer, magnesium, selenium en zink.
In de samenstelling van de pulp van de foetus waren er ook geen fytonutriënten:
- caroteen, beta-caroteen;
- cryptoxanthine;
- luteïne, zeaxanthine.
Chilipeper: nuttige en helende eigenschappen voor het lichaam
Wat is het voordeel van chilipepers?
Het blijkt dat de ernst ervan het meest gunstige effect op het lichaam heeft:
- Versterkt het cardiovasculaire systeem. Dit wordt vergemakkelijkt door de capsaïcine in de peulen, een stof die helpt het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen en het hart beschermt. Capsaïcine helpt ook fibrine op te lossen, wat de vorming van bloedstolsels in bloedvaten beïnvloedt. Er is waargenomen dat in landen waar peper in grote hoeveelheden wordt gegeten, het risico op een hartaanval en beroerte is verminderd in vergelijking met andere delen van de wereld.
- Helpt kanker te weerstaan.De zeer capsaïcine is in staat kankercellen te vernietigen zonder gezonde eenheden aan te tasten. Het is om deze reden dat Mexicanen en Indiërs minder vatbaar zijn voor sommige soorten kanker. Hun eten bestaat immers hoofdzakelijk uit gekruid voedsel.
- Helpt hoofdpijn en migraine te voorkomen en te verlichten. De onmisbare capsaïcine probeerde hier ook. Chili verlicht pijn in het hoofd en sinussen.
- Voorkomt het optreden van gastro-intestinale problemen.
Chili is ook schadelijk voor bacteriën die gastritis veroorzaken. Het eten van peper vermindert het risico op zweren met meer dan 50 procent.
Maar! Als een persoon al lijdt aan gastritis of andere ziekten van het maagdarmkanaal, is het gebruik van hete peper gecontra-indiceerd voor hem.
Voordelen voor vrouwen
Elke vrouw wil er mooi en verzorgd uitzien. Helaas, vaak op weg naar dit doel, worden onesthetische cellulitisknobbels een onoverkomelijke barrière. Chilipeper helpt dit probleem te verhelpen. Op basis daarvan zijn veel anticellulitispreparaten ontwikkeld. Hun actie stimuleert een stroom bloed naar probleemgebieden. Als gevolg hiervan breken de vetcellen van de sinaasappelschil af.
Vanwege het "vermogen" om de huid te irriteren, zijn chilipepers bovendien onderdeel van thuis- en winkelproducten om de haargroei te versnellen.
Wat handig is voor mannen
Hot pods zijn ook nuttig voor de sterkere seks.
Hij verwierf zijn populariteit bij mannen vanwege de volgende eigenschappen:
- Verbetering en herstel van de potentie. Hete pepertinctuur helpt seksuele problemen op te lossen.
- Verhoogd testosteron. Het is dit hormoon dat moed, vastberadenheid geeft en de activiteit verhoogt.
- Het heeft een positief effect op de lever. Peper wordt vooral aanbevolen voor mannen die van bier en andere alcoholische dranken houden. Regelmatige consumptie vermindert de schadelijke effecten van alcohol op de lever.
- Voorkomt kaalheid. Het is bekend dat mannen eerder en intensiever kaal worden dan vrouwen. Tinctuur van chili helpt de bollen te versterken en haaruitval te voorkomen.
Nuttige eigenschappen voor ouderen
Rode chili is een product van honderdjarigen. Experts hebben ontdekt dat mensen die het regelmatig eten gemiddeld 10 jaar langer leven dan mensen die dit product niet lekker vinden.
De brandende pod geeft kracht en energie, elimineert chronische vermoeidheid, wat belangrijk is voor mensen van hoge leeftijd. Bovendien helpt chili om meerdere ziekten te bestrijden, die op oudere leeftijd meestal overvloedig zijn.
Raad. Voor het eten van chili, moet u uw arts raadplegen. Hij zal objectief de gezondheidstoestand van een oudere patiënt beoordelen en aanbevelingen doen over de hoeveelheid consumptie van het product.
Toepassingsgebieden van rode chilipepers
Hot pods kunnen worden gegeten - dit supplement voegt specerijen en een pittige smaak toe aan het gerecht. Tegelijkertijd is ingelegde chili erg populair bij fijnproevers.
Pods worden actief gebruikt om verschillende ziekten te bestrijden, evenals voor cosmetische doeleinden.
Voordelen in de traditionele geneeskunde
Het gebruik van chili binnenin wordt aanbevolen voor de volgende problemen en ziekten:
- zere keel;
- astma;
- bloedarmoede;
- influenza;
- atherosclerose;
- immunodeficiëntie;
- hepatitis;
- epilepsie;
- allergieën;
- slapeloosheid;
- oncologie.
Voor uitwendig gebruik zijn een paprikapleister, verwarmende opties voor zalven (relevant voor artritis, radiculitis en gewrichtspijn) geschikt.
- Hete peper voor verkoudheid. Een uitstekend recept voor de behandeling van verkoudheid bij volwassenen is om 100 g peperpoeder te nemen. Dit drankje kan zelf worden bereid. Gooi in een fles wodka van kwaliteit gewoon een peul chili peper. De oplossing wordt gedurende een week op een donkere, koele plaats toegediend.
- Alcoholtinctuur met radiculitis. 2 hete pepers gieten 400 ml ammoniak en laten ze 2 weken in het donker trekken en schudden de container dagelijks. Wrijf de tinctuur in de getroffen gebieden.
- Chili vanuit een hielspoor. Leg een klein stukje peper onder de hiel om het probleem te verhelpen. Trek vervolgens een sok aan en loop erin totdat de pijn stopt.
Dieet Chili Peppers
De alomtegenwoordige capsaïcine is klaar om iedereen te helpen die gewicht wil verliezen. Het bevordert de oxidatie van vetten, wat hun verbranding versnelt.
Chili verhoogt de lichaamstemperatuur, waardoor het metabolisme wordt versneld. Bovendien onderdrukken pods in kleine hoeveelheden honger. Dit is echter alleen relevant voor degenen die niet gewend zijn aan gekruid voedsel. Grote doses chili daarentegen dragen bij aan een verhoogde eetlust.
Iedereen die wil afvallen, zal geïnteresseerd zijn in het recept van Los Humeros afslankkoffie. Met behulp van deze drank, genoemd naar een actieve vulkaan, worden de metabolische processen van het lichaam versneld.
Essentiële ingrediënten:
- water 100 ml;
- koffie - 2 theelepel;
- chili - een kwart van de pod;
- kaneel - 0,5 theelepel.
Kookmethode:
Giet koffie in een cezve, giet koud water, voeg kaneel toe en breng aan de kook. Haal de koffie van het vuur, laat 5 minuten staan en voeg peper toe. Na een paar minuten wordt het drankje als klaar beschouwd.
Hoe te gebruiken in cosmetica
- Een uitstekende optie om de gezondheid van krullen te verbeteren, is pepertinctuur die het haar versterkt. De eerste stap is om 1-2 peulen hete peper te hakken. Voeg vervolgens 200 g wodka toe. Het mengsel wordt een week op een donkere plaats bewaard. Ook kan het eindproduct worden gekocht bij de apotheek. Wrijf de tinctuur in de haarwortels, spoel na een uur af.
- Pepermasker met klisolie. Om een wondermasker te bereiden, moet je pepertinctuur, klisolie en water nemen in een hoeveelheid van 2 el. l. elk ingrediënt. Alle componenten mengen en wrijven het masker in de wortels van het haar. Wikkel het hoofd in cellofaan, wikkel met een handdoek. Was het haar na 60 minuten af.
Contra-indicaties en schade
Ondanks al zijn duidelijke voordelen, kan chili kwaad doen.
De volgende contra-indicaties zijn beschikbaar voor het gebruik ervan:
- maag- of darmzweren;
- gastritis;
- pancreatitis;
- leverziekte
- darmziekte;
- pathologie van de nieren.
Kleine brandende peulen waken steevast over de menselijke schoonheid en gezondheid. De rijke samenstelling van de groente stelt u in staat om het niet alleen met succes te gebruiken in de keuken, maar ook in de traditionele geneeskunde, cosmetica en op andere gebieden.
