Havermoutkoekjes - 7 heerlijke recepten

Havermout voor het ontbijt is een populair gerecht dat de meeste gezinnen 's ochtends bereiden. Voor degenen die de gebruikelijke ontbijtgranen beu zijn, raden we aan knapperige havermoutkoekjes te maken met behulp van een aantal verschillende recepten die we hebben voorgesteld. Kant-en-klaar gebak is lekker, aromatisch en vooral gezond.

Klassieke havermoutkoekjes

ingrediënten:

• 2 el. tarwebloem;
• 1 el. havermeel;
• 1 pakje boter;
• 1 el. suiker;
• ½ theelepel verspilde frisdrank;
• 2 el. l. rozijnen;
• ½ el water;
• het zout.

voorbereiding:

1. Boter moet eerst uit de koelkast worden gehaald om hem op kamertemperatuur te brengen.
2. Terwijl de olie de gewenste consistentie verkrijgt, spoel de gedroogde vruchten onder stromend water en hak ze vervolgens met een blender.
3. Combineer gesmolten boter met suiker, voeg gehakte rozijnen en een snufje vanilline toe aan het mengsel.
4. Giet water in een pan en verwarm het tot 70 ° C. Voeg in een warme vloeistof een snufje zout toe, meng water totdat de kristallen volledig zijn opgelost.
5. Giet vervolgens de gemalen havermout voorzichtig in het eerder bereide mengsel van boter en suiker.
6. Giet een zoutoplossing in de massa en meng alle componenten.
7. Voeg tarwebloem en soda verdund met citroensap toe aan het mengsel. Kneed de resulterende consistentie tot het deeg een uniforme plastic textuur verwerft.
8. Rol de massa met een deegroller in een dunne laag uit en snijd vervolgens kleine cirkels uit het deeg. Om dit te doen, kunt u elke geschikte maatvorm of een gewoon glas gebruiken.
9. Leg de versierde koekjes op een ingevet vel en bak de producten gedurende 10 minuten.

Zonder bloem en suiker

Degenen die het moeilijk vinden om strikte diëten te volgen, maar toch in goede conditie willen zijn, raden we aan om dieetkoekjes te bereiden zonder bloem, suiker en eieren in de samenstelling. Dit dessert bevat een minimum aan calorieën en heeft daarom geen invloed op de harmonie van je figuur.

Je hebt dus nodig:

• havermeel - 300 g;
• honing - 40 g;
• zonnebloemolie - 2 el;
• ½ theelepel bakpoeder;
• zout - 1 theelepel;
• water - 70 ml;
• gedroogd fruit, noten, vanilline - naar smaak.

Stapsgewijs kookproces:

1. Los het zout op in warm water.
2. Combineer bloem, honing en boter in een diepe kom.
3. Voeg zoutoplossing en bakpoeder toe aan het mengsel, klop de ingrediënten tot een glad mengsel. Voeg eventueel gehakte gedroogde vruchten, noten of gekonfijte vruchten toe.
4. Vorm van het afgewerkte deeg cirkels en leg de producten op een met olie ingevet vel. De schaal wordt 10-12 minuten gebakken bij een temperatuur van 200 ° C.

Opmerking: om de afgewerkte koekjes knapperiger te maken, moeten deze 5 minuten langer in de oven worden gebakken.

Koken Met Bananen

Het enige dat je nodig hebt is:

• bananen - 2 stuks;
• havermeel - 250 g;
• een snufje kaneel;
• gehakte gedroogde vruchten zoals gewenst.

voorbereiding:

1. Pureer de bananen tot ze gepureerd zijn. Giet havermout in de resulterende massa, voeg gehakte gedroogde vruchten toe. Meng de ingrediënten grondig.
2. Leg met een lepel kleine porties van het deeg op een bakplaat en laat daarbij ruimte tussen de cakes.
3. Gevormde artikelen worden naar de voorverwarmde oven gestuurd. Na 10-15 minuten krijgt u het afgewerkte dessert, decoreer het met verse munt en verras uw familie met vers bereide broodjes.

Fitness Havermout Koekjes

Havermout verbetert de werking van het maagdarmkanaal en bevordert de effectieve verwijdering van toxines uit het lichaam. Geen wonder dat ze zeggen dat uiterlijke schoonheid volledig afhangt van de staat van interne organen.

Opmerking: fitnesskoekjes van havermout bevatten een hele reeks nuttige sporenelementen, zoals jodium, magnesium, calcium en kobalt, en een groot aantal B-vitamines overheersen in de samenstelling.

ingrediënten:

• ½ el havervlokken;
• een handvol rozijnen;
• 100 ml kefir.

voorbereiding:

1. Giet havermout met kefir, laat het mengsel gedurende een half uur minuten staan ​​totdat de schilfers opzwellen.
2. Leg de rozijnen vervolgens in kokend water en laat het water na 20 minuten uitlekken en dep het gedroogde fruit met een papieren handdoek.
3. Voeg de afgewerkte rozijnen toe aan het kefir-mengsel.
4. Gevormde koekjes bakken gedurende een half uur bij een temperatuur van 170 ° C.

Heerlijk gebak met noten

ingrediënten:

• 1 el. havermeel;
• ½ el tarwebloem;
• 3 el. l. kristalsuiker;
• 30 g honing;
• ½ pak olie;
• 100 g noten;
• ½ theelepel verspilde frisdrank;
• wat zout.

voorbereiding:

1. Voeg honing toe.
2. Combineer het afgewerkte mengsel met alle andere componenten. Kneed de resulterende massa.
3. Schep havermout op een bakplaat met perkament en vorm cirkels met een diameter van niet meer dan 4 cm.

Opmerking: tijdens het bakken kunnen de producten enigszins kruipen, dus leg ze op een kleine afstand van elkaar.

4. Het dessert wordt 10-15 minuten gekookt, waarna de afgewerkte bakproducten aan de tafel worden geserveerd met jam of jam.

Pekelrecept

Bij economische gastvrouwen in huis gaat geen enkel product verloren. Het lijkt erop, is het mogelijk om heerlijke magere koekjes te maken zonder bloem en eieren op basis van pekel? Het blijkt zoveel mogelijk! Een dergelijk dessert is geschikt tijdens het vasten en is een aanvulling op het dieet van mensen die het aantal gegeten calorieën tellen.

Meer materialen:zelfgemaakt havermoutkoekjesrecept

ingrediënten:

• pekel - 1 el;
• ½ el zonnebloemolie;
• havermeel - 2 el;
• suiker - 2 el. l .;
• 1 theelepel verspilde frisdrank.

voorbereiding:

1. Giet havermout met pekel. Voeg plantaardige olie toe en laat het mengsel gedurende 10 minuten staan.
2. Meng vervolgens het havermout met alle andere componenten. Als resultaat moet u een dikke plastic massa met een homogene textuur krijgen.
3. Gevormde koekjes worden 20 minuten gekookt op een temperatuur van 180 ° C.Zodra het gebak een karakteristieke gouden kleur krijgt, wordt het afgewerkte gerecht uit de oven gehaald en aan tafel geserveerd.

Met kaneel, gember en honing

producten:

• olie - ½ pakket;
• honing - 50 g;
• gember en kaneel - theelepel;
• havermeel - ½ el;
• bakpoeder - 1 theelepel;
• water - 70 ml;
• een snufje zout.

voorbereiding:

1. Combineer de olie verwarmd in een waterbad met honing en kruiden.
2. Giet bloem in het oliemengsel, voeg bakpoeder en zout toe en giet alle ingrediënten met warm water. Kneed het deeg tot een glad mengsel.
3. Schep kleine porties van het deeg op een vel bedekt met speciaal papier. Bak de gevormde producten gedurende 10-15 minuten, na het besprenkelen van koekjes met maanzaad, sesamzaad of gewone geplette suiker.

Lees ook:pompoenkoekjes - recept

We hopen dat onze recepten je zullen helpen thuis een eenvoudig culinair meesterwerk te creëren dat leden van het huishouden zal verrassen met een delicate smaak en een expressief aroma. Eet smakelijk!