Hercules-koekjes - 10 recepten

Zelfgemaakt gebak is zeker lekkerder en gezonder dan winkelen. Van eenvoudige zelfgemaakte recepten, zijn havermoutkoekjes vooral geliefd. Met de hand gemaakte, dergelijke koekjes van Hercules kunnen niet alleen lekker zijn, maar ook een nuttige traktatie.

Klassieke Hercules-koekjes

Eenvoudige zelfgemaakte havermoutkoekjes kunnen worden bereid volgens het volgende recept:

• pakje olie;
• suiker - 150 g;
• ei - 2 eenheden;
• bakpoeder - 2 theelepel;
• havervlokken "Hercules" - 1 ½ el;
• bloem - 170 g.

Stap voor stap beschrijving van het maken van cookies:

1. Maal de zachte boter met suiker met een garde. Schep eieren in de geklaarde massa, voeg havermout toe en klop goed.
2. Zeef bloem met bakpoeder en kneed het deeg.
3. Laat het een uur in de koelkast weken. Draai de kom vast met folie om te voorkomen dat het deeg gaat blazen.
4. Bevochtig je vingers met water, scheur kleine stukjes deeg af en vorm er kleine cakes van. Leg ze op een voorbereide ingevette bakplaat.
5. Bak koekjes voor een derde uur op 180 ° C.

Naar een notitie. Olie kan worden vervangen door margarine - dit is niet zo belangrijk als de staat van het gebruikte product. Als het wordt voorverwarmd op kamertemperatuur, zijn de koekjes zacht en matig zacht en als je ghee gebruikt, worden de afgewerkte koekjes hard zodra ze afkoelen.

Geen bloem toegevoegd

Koekjes van Hercules zonder bloem kunnen een van de opties voor een dieetdessert worden genoemd.

Dit recept gebruikt ook geen calorierijke boter, waardoor de delicatesse geschikt is voor consumptie door iedereen die wil afvallen:

• 150 g havermoutvlokken;
• 50 ml melk;
• 2 eieren
• 2 el. l. geraffineerde olie;
• 2 el. l. suiker;
• bakpoeder;
• vanilline.

De voorbereiding is als volgt:

1. Bereid bloem van vlokken, maal ze met een blender / koffiemolen.
2. Combineer de gekookte bloem met de rest van de ingrediënten en kneed het deeg grondig. Laat een tijdje zwellen.
3. Leg een koekje op een voorbereide bakplaat met behulp van een eetlepel.
4. Bak het dessert een half uur.

Naar een notitie. Om de meest malse koekjes te krijgen, moet je het deeg 1 - 1 ½ uur laten staan.

Zelfgemaakte Kefir Havermout Koekjes

Met een recept voor kefir kunt u aromatische en zeer zachte zelfgemaakte havermoutkoekjes bereiden:

• kefir - 100 ml;
• schilfers - 150 g;
• honing - 1 eetl. l .;
• kaneel - 1 theelepel;
• bakpoeder - 10 g;
• rozijnen - een handvol.

Dessert wordt op deze manier bereid:

1. Combineer de vlokken met kefir en laat minstens een kwartier staan.
2. Terwijl de vlokken geweekt zijn, meng alle andere ingrediënten behalve rozijnen.
3. Combineer de gezwollen knuppel met een kruidige massa en meng grondig met een lepel.
4. We wassen rozijnen met stromend water en doen ze in het deeg. Roer alles weer door elkaar.
5. Van het deeg rollen we de ballen met onze handen en leggen ze op een bakplaat. Bak gedurende 15 minuten op 180ºС.

Voor het serveren, indien gewenst, kun je de traktatie bestrooien met poedersuiker. En het is beter om het te serveren met honing, jam of jam.

Dieet Bakken

Mensen die een gezond dieet volgen of gewoon op dieet zijn, zullen zeker genieten van het volgende recept:

• 1 el. havermoutvlokken;
• 100 g kwark 0 - 2%;
• een ei;
• 2 el. l. natuurlijke yoghurt;
• 2 el. l. honing;
• 1 theelepel kaneel;
• bakpoeder;
• het zout.

Het kookproces is als volgt:

1. Klop de eieren tot een glad mengsel.
2. Meng de vlokken met eimassa en yoghurt. Vertrek ongeveer een derde van het uur zodat ze opzwellen.
3. Als gesuikerde honing wordt gebruikt, smelt deze dan in een waterbad.
4. Meng alle componenten en werk de massa grondig met een lepel.
5. Leg de cakes op een bakplaat en bak ze gaar.

Smakelijk recept:koekjes op komkommergroenten in het zuur

Met gedroogd fruit

Zoete en gezonde zelfgemaakte havermoutkoekjes worden verkregen door er gedroogd fruit aan toe te voegen:

• 2 el. havermoutvlokken;
• 3 eieren
• ½ el zonnebloempitten;
• een derde van een pakje boter;
• 4 el. l. meel;
• 5 el. l. suiker;
• 1 - 1 ½ eetl. fijngehakte gedroogde vruchten (gedroogde abrikozen, pruimen, dadels - die er meer op lijken).

Beschrijving van het kookproces:

1. Bak de zaden en schilfers in olie goudbruin.
2. Klop de eieren schuimig.
3. Meng alle ingrediënten, inclusief gedroogd fruit. Laat het deeg minstens 10 minuten zwellen.
4. Zet koekjes op de voorbereide pan en bak. Gewoonlijk houdt u het dessert meestal 15 minuten in een voorverwarmde oven om u klaar te maken.

Hercules-koekjes met bananen

Met een uiterst eenvoudig recept uit een minimum aantal producten kunt u een delicate en zoete traktatie bereiden:

• 2 grote gele bananen;
• 1 el. Havermoutvlokken van Hercules;
• ½ - 1 el. gekonfijte vruchten, rozijnen, noten.

Je kunt het deeg in slechts een paar minuten bereiden, dus het is beter om de oven onmiddellijk aan te zetten om op te warmen. Voor de test moet je de bananenpulp tot puree pureren en mengen met de rest van de producten.

Verder blijft het van het deeg alleen om ronde cakes te vormen en op een bakplaat te leggen. Bak gedurende 15 tot 20 minuten en bepaal de gereedheid van de gouden korst van zoetigheden.

Lees ook:Kaaskoekjes

Moer traktatie

Walnootdesserts hebben veel fans onder de zoetekauw.

Zelfgemaakte havermoutkoekjes met een nootachtige noot - een geweldige optie om zelfgemaakte cakes te diversifiëren:

• 1 el. havervlokken;
• 1 el. meel;
• 1 el. gehakte walnoten;
• pakje olie;
• 150 g bruine suiker;
• 2 eieren
• 1 el. l. olijfolie;
• 1 theelepel vanille-extract;
• 10 g bakpoeder;
• een snufje zout.

Een traktatie maken is eenvoudig:

1. Maal noten in een blender of hak gewoon fijn.
2. Maal de zachte boter met suiker zodat een lichte romige massa wordt verkregen.
3. Introduceer alle ingrediënten, de laatste die aan het mengsel worden toegevoegd, zijn vlokken en noten. Meng alles goed en laat een half uur brouwen.
4. Rol met natte handen de ballen van het deeg en leg ze op een bakplaat.
5. Bak het dessert goudbruin.

Naar een notitie. Fijngehakte walnotenpitten geven het dessert een delicate smaak. En voor een heldere smaak, wordt aanbevolen dat sommige noten grof worden gehakt met een mes.

Stapsgewijs recept van Julia Vysotskaya

• 1 el. havervlokken "Hercules";
• derde van art. suiker;
• 1 el. meel;
• een derde van een pak olie;
• een ei;
• 2 el. l. donkere rozijnen;
• 40 - 50 g pure chocolade;
• een snufje zout;
• een paar snufjes vanilline;
• een snufje bakpoeder.

Cookies worden als volgt bereid:

1. Maal eerst de boter en suiker, zwaaiend.
2. We brengen de eieren in de zoete botermassa en kloppen goed met een mixer.
3. Giet alle losse componenten in het werkstuk zonder te stoppen met zwepen.
4. Giet vervolgens de vlokken en meng de massa grondig met een lepel.
5. Hak de chocolade fijn met een scherp mes. Was de rozijnen, laat de vloeistof uitlekken en meng met chocoladestukjes. We brengen de resulterende samenstelling in het deeg en verdelen het gelijkmatig met een lepel.
6. Kneed het deeg, rol het op de tafel "worst" en snijd het in porties. We verspreiden ze op een bakplaat en bakken tot ze gaar zijn.

Hercules-koekjes met honing

• 150 g Hercules-vlokken;
• 100 ml plantaardige olie;
• 50 g vloeibare honing;
• 100 g walnoten;
• bakpoeder;
• het zout.

Een honing-noten traktatie koken:

1. Bereid graanmeel door ze te malen met een blender.
2. Combineer alle componenten door goed te mengen met een lepel of spatel. Laat 15 tot 20 minuten zwellen.
3. Terwijl het deeg "rijpt", verwarm de oven voor en bereid een bakplaat.
4. Smeer het deeg met balletjes op een bakplaat en bak een derde van een uur.

Naar een notitie. Hercules hoeft niet te worden gemalen tot een fijnkorrelig poeder. Grof meel maakt koekjes alleen gezonder en smaakvoller. Daarom kunt u een vleesmolen gebruiken om vlokken te malen.

Fancy Gepofte Rijst

Snelle knapperige koekjes kunnen met een minimum aantal producten worden gemaakt:

• 2 rijpe bananen;
• 1 el. Hercules-vlokken;
• 1 el. l. honing;
• ⅔ Art. gepofte rijst.

Koken is nog eenvoudiger dan de samenstelling:

1. Maal eerst de havermout met het vlees van een banaan. Dit kan gedaan worden met behulp van een blender.
2. Plaats vloeibare honing in de staaf en meng grondig zodat het product over het deeg wordt verdeeld.
3. Breng vervolgens luchtrijst aan, meng snel en leg een lepel billet in de vorm van cakes op een bakplaat.
4. Leg het dessert gebakken in een voorverwarmde oven. Genoeg 15 minuten om de koekjes klaar te maken.

Laat de afgewerkte lever een paar minuten afkoelen, waarna het dessert kan worden geserveerd.

Dus kwamen we erachter dat havermoutkoekjes letterlijk in een half uur zonder veel gedoe thuis kunnen worden gemaakt. Dit is een smakelijke traktatie die, met bepaalde aanpassingen in het recept, zelfs dieet wordt. Probeer en geniet!