Om regelmatig van heerlijke pizza te genieten, hoeft u niet veel geld uit te geven aan het bestellen van dit populaire gerecht. Het is voldoende om het zelf te koken. Er zijn veel heerlijke zelfgemaakte pizza toppings. Het blijft alleen om de meest betaalbare manier te kiezen.
Materiaal inhoud:
Heerlijke pizza topping met worst
Vaak blijven kleine stukjes worst na het ontbijt in de koelkast. Om producten niet tevergeefs te vertalen, is het de moeite waard om ze te verzamelen en in de vriezer te laten totdat de pizza gaar is. Het recept bevat: 220 g worst (dit kunnen verschillende stukken van verschillende variëteiten zijn), 2 tomaten, 30 g zoete ingeblikte maïs, een halve ui, 180 g harde kaas, ketchup.
- Het geselecteerde deeg wordt op een bakplaat gelegd, er zijn miniatuurzijden gevormd die de vulling tegenhouden.
- Verder is de basis royaal gesmeerd met elke ketchup.
- De vulling is gestapeld in de volgende lagen: worstblokjes - plakjes tomaat - maïs geperst uit de vloeistof - dunne uienringen - kaas.
- Het bakken wordt voorbereid voordat de kaas is gesmolten.
Deze vulling voor pizza met worst is niet alleen lekker, maar ook zuinig.
Met kip
Borstvlees gaat goed samen met pizzadeeg en andere additieven. Naast kip (1 filet) wordt het volgende gebruikt: ui, 120 g zure room en dezelfde hoeveelheid harde kaas, 8 olijven, 3 el. ketchup, ei, 1 kleine lepel mosterd.
- De ui wordt in blokjes gesneden en in elke olie gebakken.
- Het deeg wordt gerold en ingevet met ketchup.
- De ui is de eerste laag van de vulling. Vervolgens worden olijven in dunne plakjes gesneden.
- Kippenvlees wordt gekookt in gezouten water met een paar laurierblaadjes.
- De afgewerkte filet wordt in kleine stukjes gesneden en bovenop olijven gelegd.
- Mosterd, ei en zure room mengen goed. Je kunt het mengsel zout maken en er eventueel kruiden aan toevoegen. De massa wordt opgeklopt en over de toppings op de pizza gegoten. Van bovenaf wordt het royaal bestrooid met geraspte kaas.
Het bakt ongeveer 25 minuten in een hete oven.
Met champignons, salami en spek
Zulk gebak kan nauwelijks economisch worden genoemd, maar het blijkt erg lekker en bevredigend te zijn. De vulling wordt bereid uit de volgende producten: 120 g salami, 140 g spek, 80 g champignons, 170 g mozzarella en eventuele harde kaas, 75 g ketchup, dezelfde hoeveelheid zure room, 3 el. l. olijfolie.
- Olijfolie, ketchup en zure room worden gemengd en in een pan verhit. Je kunt je favoriete smaakmakers aan de massa toevoegen en naar smaak zout.
- De resulterende saus wordt ingesmeerd met pizzabodem.
- Een handvol geraspte harde kaas morst van boven, dun gesneden champignons en spek worden aangelegd.
- Plakjes salami en blokjes mozzarellakaas worden over champignons en vlees gestuurd.
- Het blijft om de rest van de geraspte harde kaas te gieten en pizza in de oven te bakken.
Gewone harde kaas kan worden vervangen door Parmezaanse kaas.
Pizza toppings met kip en champignons
Het vlees voor dit recept kan zowel gekookt als gekookt worden genomen. Indien mogelijk, is het de moeite waard om een gegrilde gemarineerde borst te gebruiken. Naast 150 g kip, moet u het volgende bereiden: 1 tomaat, 120 g verse champignons, 170 g harde kaas, ketchup, een snufje aromatische kruiden.
- Allereerst wordt gerold deeg (bladerdeeg of gist) ingesmeerd met ketchup en bestrooid met aromatische kruiden.
- Vervolgens komt een derde van de geraspte kaas en plakjes van de filet gekookt op de geselecteerde manier.
- De laatste lagen zijn plakjes gepelde champignons en plakjes tomaat.
- Alle producten worden opgevuld met de resterende harde kaas.
Vers gehakte greens vullen de vulling perfect aan.
Met ananas en kipfilet
Dit is een nogal exotische versie van de vulling, die vooral liefhebbers van de combinatie van vlees met zoete saus zal aanspreken. Om te besparen, kunt u ananas in blik (130 g) gebruiken. Naast hen wordt het ingenomen: kipfilet, tomaat, ui, 3 champignons, 130 g kaas, ketchup, een paar verse takjes peterselie.
- Het deeg wordt royaal ingevet met ketchup, waarna uienringen op het oppervlak uitgieten.
- Filet wordt gekookt met zout en een laurierblad, afgekoeld en in kleine blokjes gesneden. Het vlees wordt ook verspreid over het hele oppervlak van de toekomstige pizza.
- Tomaten zonder vel worden in dunne plakjes gesneden en over het vlees gestuurd.
- Het blijft om dunne plakjes champignons, blokjes ananas te leggen en geraspte kaas en gehakte greens voor verfrissing te gieten.
Het gerecht wordt heel snel gebakken - ongeveer 10 minuten.
Pizza die Margarita vult
Volgens dit recept blijkt het niet alleen heerlijke vulling voor pizza, maar ook budget. Het bestaat uit: 2 teentjes knoflook, ui, 70 g tomatenpuree, tomaat, een snufje gedroogde basilicum, 120 g harde kaas en mozzarella.
- Gehakte ui wordt gebakken in olie met gehakte knoflook. Na een paar minuten wordt tomatenpuree aan de massa toegevoegd. Als de smaak van de saus niet voldoende verzadigd is, kun je deze lichtjes zout maken en een beetje suiker toevoegen.
- 120 ml kokend water wordt in de massa gegoten en de componenten worden warm totdat de vloeistof verdampt. Aan het einde wordt basilicum toegevoegd.
- Het deeg wordt ingesmeerd met ingedikte en gekoelde saus.
- Hierop worden stukjes mozzarella, plakjes tomaat en geraspte harde kaas gelegd.
Gegarneerd met verse basilicumbladeren.
Hoe te koken met ingelegde komkommers?
Ingemaakte komkommers zijn niet het hoofdingrediënt in pizza toppings. Maar ze vullen perfect ham, worst of worst aan. U kunt 350 g van alle vermelde vleesproducten nemen. Het zal ook worden gebruikt: 2 kleine augurken, 70 g ketchup en mayonaise, 120 g Russische kaas.
- Elk pizzadeeg wordt besmeurd met ketchup en mayonaisesaus.
- Van boven is de basis besprenkeld met in blokjes gesneden augurken.
- Cirkels of dunne worststengels worden op komkommers gelegd.
- Het blijft om toekomstige gebakken goederen royaal met geraspte kaas te bestrooien en naar de oven te sturen.
In plaats van augurken, kunt u ingemaakte groenten gebruiken voor het vullen.
Met zeevruchten
Het kiezen van hoogwaardige, echt verse producten voor zo'n vulling is niet eenvoudig. Het is de moeite waard om ze alleen in vertrouwde gespecialiseerde winkels aan te schaffen. Voor de bereiding van de vulling wordt het gebruikt: 370 g zeecocktail, 210 g olijven, ui, 230 g gedroogde tomaten, 280 g harde kaas.
- Uien worden in gouden vet gehakt en gebakken.
- Vervolgens worden gedroogde tomaten in de groente gelegd, met een vork gekneed en samen worden de ingrediënten een paar minuten gestoofd. Na afkoeling zit er een dikke saus in de pan.
- De saus wordt verspreid op basis van pizza, fijngehakte zeevruchten en de helften olijven worden er bovenop verdeeld.
- Na het bestrooien met geraspte kaas gaat de pizza tot de oven gaar.
Hoofdbestanddeel: inktvis of garnalen.
Groente Pizza Vullen
Vegetarisch gebak met een rijke verscheidenheid aan vullingen koken ook erg snel. Want het wordt gebruikt: 2 uien, tomaat, 5 el. tomatenpuree, 120 g bloemkool, paprika, zout, 170 g harde kaas, een mengsel van gemalen paprika.
- Bloemkool wordt gekookt tot het zacht is.
- Kleine uienblokjes worden in elke olie gepasseerd.
- Paprika wordt zacht gebakken in folie, waarna het in geraspte stokjes wordt gesneden.
- Verder worden alle groenten afwisselend op een pizzabodem gelegd, ingevet met tomatenpuree.
- Bedek ze met zout, peper en bestrooi met geraspte kaas.
Je kunt broccoli, wortelen en andere groenten aan de vulling toevoegen.
- catboat
