Dankzij het verrassend frisse aroma wordt munt beschouwd als een van de beroemdste planten die niet alleen in de keuken en cosmetica, maar ook in de geneeskunde worden gebruikt. Om echt gebruik te kunnen maken van de plant, moet rekening worden gehouden met de geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties van mint.

Verschillende soorten munt variëren in het niveau van biologisch actieve stoffen, respectievelijk, en hun farmacologische waarde is verschillend. Het rijkste genezingspotentieel van pepermunt.

Chemische samenstelling en caloriegehalte

Munt is een overblijvende plant met lila bloeiwijzen, die een kruidige mentholgeur en een lichte verfrissende smaak heeft. De vorm van de bladeren in verschillende plantensoorten varieert van halfrond tot langwerpig.

De plant heeft een karakteristieke "mint" geur vanwege de etherische olie in de muntblaadjes. Pepermuntolie kan tot 60% menthol bevatten - een organische stof met helende eigenschappen. Vanwege de grote hoeveelheid menthol is munt wijdverspreid en veelgevraagd op verschillende gebieden van menselijke activiteit.

De samenstelling van de plant omvat:

  • vitamine A, C, groep B, PP;
  • sporenelementen - mangaan, zink, koper, ijzer;
  • macrocellen - kalium, calcium, natrium, magnesium, fosfor;
  • tannines;
  • galluszuur;
  • apigenine uit de flavonoïde groep;
  • bitterheid.

Voedingswaarde: 100 g munt bevat 3,75 g eiwit, 0,94 g vet, 6,89 g koolhydraten, 8 g voedingsvezels, 78,65 g water.

Vanwege zijn rijke chemische samenstelling en waardevolle medicinale eigenschappen, wordt pepermunt officieel erkend als een medicinale plant en wordt het op industriële schaal gekweekt.

Pepermunt: helende en heilzame eigenschappen

Het farmacologische potentieel van munt is te wijten aan de aanwezigheid van etherische olie en een rijke chemische samenstelling.

De lijst met geneeskrachtige eigenschappen van de plant is opvallend in zijn diversiteit en volledigheid van impact:

  • bezit antioxiderende activiteit;
  • kalmeert het zenuwstelsel;
  • verlicht pijn;
  • bevordert de uitstroom van gal;
  • verwijdert overtollig water uit het lichaam, verlicht zwelling;
  • verhoogt de intensiteit van de hersenen;
  • stopt ontstekingsprocessen;
  • verlicht hoofdpijn en migraine;
  • verbetert de spijsvertering;
  • helpt bij winderigheid, diarree en braken;
  • verlicht hepatische koliek;
  • vergemakkelijkt het inademen van aandoeningen van de luchtwegen en hoestaanvallen;
  • vermindert kiespijn;
  • zorgt voor een diuretisch effect;
  • verlicht angina-aanvallen, stimuleert hartactiviteit;
  • Het heeft een tonisch en herstellend effect op het lichaam.

Bovendien worden de desinfecterende en verfrissende eigenschappen van pepermunt gebruikt om slechte adem te elimineren.

Een uitgesproken therapeutisch effect wordt alleen waargenomen bij het gebruik van natuurlijk gras, het gebruik van synthetische vervangers voor munt of menthol kan bijwerkingen van het lichaam veroorzaken.

De voordelen van puur en pepermunt

In tegenstelling tot andere soorten bevatten pepermunt en weidemunt (Japans) een recordhoeveelheid menthol. De karakteristieke verfrissende smaak en zijn koelingseigenschappen zijn te vinden in tandpasta, cosmetische producten of verschillende zoetwaren.

Bovendien wordt menthol gebruikt bij de productie van geneesmiddelen, omdat het antiseptische en bactericide eigenschappen heeft, helpt om bloedvaten te verwijden en ook een kalmerend effect heeft.

Voor medicinale doeleinden gebruiken:

  • als een krampstillend middel voor het verlichten van convulsieve aandoeningen en maagkrampen;
  • om misselijkheid te elimineren. Mentholstoffen beïnvloeden effectief de darmmotiliteit, irriteren het slijmvlies en verhogen de weeën;
  • om hoestaanvallen te stoppen;
  • om spierpijn te verlichten;
  • extern - met ontstekingsprocessen en huidbeschadigingen.

Bij contact met de huid irriteert menthol de zenuwuiteinden en draagt ​​het bij aan hun activering, wat een tintelend gevoel en een lichte verkoudheid veroorzaakt. Als gevolg van de excitatie van koude receptoren worden haarvaten en kleine bloedvaten in de bovenste lagen van de opperhuid vernauwd, wat bijdraagt ​​aan de uitbreiding van bloedvaten in de diepe weefsels.

De stof heeft ook een licht verdovend effect.

In de regel worden essentiële oliën verkregen uit andere soorten munt gekenmerkt door een laag mentholgehalte.

Toepassing in traditionele geneeskunde

Folkrecepten bieden allerlei manieren om munt of daarop gebaseerde producten te gebruiken - thee en aftreksels, infusies en sappen, boter en tincturen.

De verzameling plantmateriaal vindt plaats in droog weer in juni-juli - tijdens deze periode begint de bloei van munt en bereiken de medicinale eigenschappen een piek. Planten wassen niet, maar worden onmiddellijk gelegd om te drogen. Het is belangrijk om direct zonlicht te voorkomen, wat de genezende kracht ervan vermindert.

Na het drogen kan munt twee jaar in glaswerk of linnen zakken worden bewaard.

Muntthee

De eenvoudigste manier om niet alleen te genieten van de verfrissende smaak van munt, maar ook om het lichaam te ondersteunen, is door muntthee te maken. De bereiding van de drank duurt minimaal, en brengt maximaal plezier en een genezend effect.

Enkele blaadjes munt worden met kokend water gebrouwen en vijf minuten volgehouden. Filter vervolgens en voeg suiker of honing, citroen, bessen of kruiden toe. Muntthee kan ook worden gemaakt op basis van zwarte of groene thee, bereid in de gebruikelijke verhouding, of met toevoeging van kruidenpreparaten met kamille, linde, sint-janskruid, rozenbottel, tijm.

In het koude seizoen is de aromatische drank heet gedronken. Terwijl het in de zomerhitte juist is om dergelijke thee te koelen en te serveren met stukjes ijs.

Pepermuntthee heeft een kalmerende werking, lest dorst goed en helpt de kracht te herstellen na lichamelijke en geestelijke stress.

Vrouwen wordt geadviseerd pepermuntthee te drinken tijdens de menstruatie en de menopauze. Pepermunt gaat perfect om met de inherente maandelijkse pijn, reguleert de menstruatiecyclus en verlicht de onaangename symptomen van de menopauze.

Infusie en afkooksel

Pepermuntinfusie is een universele remedie voor de behandeling van ziekten van het spijsverteringskanaal, de luchtwegen en hartaanvallen. Daarnaast worden kruidenaftreksels gebruikt voor het spoelen, inhaleren en baden.

Om een ​​dagelijkse dosis afkooksel voor orale toediening te bereiden, neemt u twee theelepels van de bladeren van de plant en giet u een glas kokend water. Sta dan een uur vol. Het aangegeven infusievolume wordt tweemaal per dag in de vorm van warmte ingenomen - 's ochtends en' s avonds.

Bij de behandeling van hoest wordt honing aan de bouillon toegevoegd.

Om therapeutische baden te nemen, wordt een afkooksel bereid uit 50 g munt en 8 liter water. Na infusie toevoegen aan het bad. De tool helpt bij rachitis, scrofula en gewrichtspijn.

Pepermunt etherische olie

Pepermuntolie heeft krachtige helende eigenschappen. De etherische olie van de plant heeft een uitgesproken therapeutisch effect bij de behandeling van verkoudheid, stemverlies, hoest, darmkoliek en spasmen, verhoogde zenuwirritatie en maakt ook deel uit van de meest voorkomende hartpreparaten - Valocordin, Validol.

In industriële omstandigheden wordt de etherische olie verkregen door destillatie van plantaardige materialen van pepermunt en weidemunt.

Het gebruik van etherische olie wordt weerspiegeld in volksrecepten:

  • met verkoudheid. Inhalaties - een glas water en twee druppels van het product. Wrijven voor het slapen gaan - meng twee oliedruppels met een babycrème of een plantaardige olie. Met een loopneus - wrijf een druppel essentiële substantie tussen de vingers en breng aan op de vleugels van de neus;
  • voor pijn. Van hoofdpijn - breng een druppel product aan op de whisky. Voor pijn in de buik - breng een paar druppels aan op de buik en masseer in een cirkelvormige beweging met de klok mee. Voor artritis: los tien druppels van het product op in melk en giet het in een bad met niet te heet water. Neem een ​​bad gedurende 15 minuten;
  • met disfuncties van het spijsverteringskanaal. Voor brandend maagzuur - voeg twee druppels kefir toe aan een theelepel kefir en drink het op.

Om je welzijn buitenshuis te verbeteren, kun je een sjaal gebruiken die gedrenkt is in een kleine hoeveelheid etherische olie. Een paar keer ademen verlicht duizeligheid of misselijkheid, verlicht nervositeit en prikkelbaarheid, helpt bij bewegingsziekte in het openbaar vervoer en vergemakkelijkt de ademhaling bij hoesten.

Alcoholtinctuur

Ondanks het alcoholgehalte hebben pepermunttincturen een hoog niveau van nuttige eigenschappen die inherent zijn aan verse munt.

Neem voor 100 g planten 500 ml alcohol. Bewaar twee weken op een donkere plaats. Na deze tijd wordt de tinctuur als gereed beschouwd.

Pepermunttinctuur heeft een kalmerende en ontspannende werking en wordt aanbevolen voor gebruik bij darmkrampen, kiespijn, migraine en neuralgie.

Voor intern gebruik is het voldoende om 15 druppels tinctuur in een kwart kopje drinkwater te verdunnen en te drinken voor het eten.

Voor uitwendig gebruik worden een paar druppels tinctuur in de huid gewreven of op een pijnlijke plek aangebracht in de vorm van een lotion of kompres.

Toepassingsgebieden

Dankzij zijn unieke aroma en genezende eigenschappen, heeft munt toepassing gevonden, niet alleen in de geneeskunde, maar ook in cosmetica, evenals koken.

Tijdens het koken

Door mint aan eten en drinken toe te voegen, kun je de smaak van gerechten benadrukken en verbeteren, ze pikant en verfijnd maken.

Gedroogde munt is een onmisbaar onderdeel van de Provençaalse specerijenset voor het koken van vlees- en groentegerechten, soepen, sauzen en conservering. Verse muntblaadjes worden gebruikt om vleesgerechten en desserts te versieren. En pepermuntolie en menthol worden beschouwd als de beste smaakstoffen voor dranken op alcoholbasis.

In cosmetica

Voor cosmetica zijn de antiseptische, ontstekingsremmende en desinfecterende en kalmerende eigenschappen van munt van bijzonder belang. Extracten van de plant worden erkend als een effectief hulpmiddel om huidafwijkingen veroorzaakt door irritaties, huiduitslag en acne te bestrijden.

Als je je gezicht afveegt met ijsblokjes uit een muntbouillon, kun je niet alleen gemakkelijk ontstekingen van de huid elimineren, maar ook de toon en elasticiteit verhogen, de bloedcirculatie en teint verbeteren, fijne rimpels en ouderdomsvlekken elimineren.

Het kammen met een massageborstel met aangebrachte druppels pepermuntolie helpt het haar te versterken en te laten groeien. Na de massageprocedure moet het haar worden gewassen.

En als u een paar druppels etherische olie aan de tandpasta toevoegt, kunt u uw tanden snel en veilig witter maken en tegelijkertijd uw mond opfrissen.

Pepermunt tijdens zwangerschap en borstvoeding

Het gebruik van mint tijdens de verwachting van een kind is niet verboden, omdat de plant een gunstig effect heeft op het lichaam van de vrouw:

  • kalmeert de zenuwen, vermindert prikkelbaarheid en prikkelbaarheid;
  • verbetert de slaap;
  • verlicht duizeligheid;
  • elimineert wallen;
  • helpt om te gaan met toxicose;
  • tijdens verkoudheid - vermindert koorts, bestrijdt hoest.

Niettemin mogen zwangere vrouwen het gebruik van pepermuntdranken niet misbruiken, omdat de plant een allergieaanval, verminderde druk en een verminderde nierfunctie kan veroorzaken.

Voordat u muntthee in het dieet van een zwangere vrouw introduceert, is het het beste om een ​​arts te raadplegen.

Contra-indicaties en mogelijk letsel

Ondanks de enorme lijst met indicaties voor het gebruik van mint, zijn er beperkingen, waarvan het niet naleven kan leiden tot de ontwikkeling van bijwerkingen.

Allereerst is mint gecontra-indiceerd voor gebruik door mensen met een lage zuurgraad van de maag - het gras heeft de eigenschap de productie van maagsap te verminderen en kan leiden tot gastro-intestinale stoornissen.

Bovendien is mint gecontra-indiceerd:

  • kleine kinderen;
  • mannen - zoals een plant die seksuele drang vermindert;
  • met onvruchtbaarheid;
  • met verergering van spataderen;
  • aan bestuurders;
  • gipotonikam;
  • mensen met allergieën.

Een goed therapeutisch effect van pepermunt is het resultaat van een gematigd en competent gebruik van de eigenschappen. Hoewel misbruik van de plant geen voordelen oplevert en het welzijn kan verslechteren.