Vaak zie je op de bedden van tuinders dikke groene veren van uien, die er anders uitzien dan de groenen van uien. Dit is een ui-batun, dit type wordt voornamelijk gekweekt voor sappige en geurige groenten.
Materiaal inhoud:
Russische winterui-batun - rangbeschrijving
Onder de klimatologische omstandigheden van de Russische breedtegraden rijpt een vorstbestendig ras genaamd "Winter Russian Onion Batun" goed.
Waardevolle kwaliteiten van deze variëteit:
- goede opbrengst;
- vorstbestendigheid;
- lange periode van terugkeer van de groene pen;
- weerstand tegen ziekten en plagen;
- veer veroudering ongeveer 1 maand;
- in de zomer geeft een ui 3 plakjes;
- op één plek kan tot 5 jaar groeien.
Meesteressen let op! De veer van deze variëteit is niet lang grof en verdraagt vorst goed.
Groeiende ui uit zaden
Het kweken van uien-batun kan op twee manieren worden gedaan. Een van hen via zaailingen, dit is gerechtvaardigd in regio's waar de zomer in korte tijd voorbijgaat en planten in open grond is alleen mogelijk in mei.
- Zaaitijd is eind maart - begin april.
- Uienzaden moeten 8 uur in een desinfecterende oplossing worden geweekt. Daarna moeten ze uit de oplossing worden verwijderd en een beetje worden gedroogd.
- De grond voor jonge scheuten moet bestaan uit een los mengsel, veenwinkelland voor zaailingen is het meest geschikt. Hoewel het nuttig zal zijn om vermiculiet toe te voegen voor een grotere brosheid.
- Uit de oplossing gewonnen zaden kunnen op een vochtige doek worden gekiemd of direct in de grond worden geplant. In principe kan kieming worden overgeslagen als er niet genoeg tijd is. Ervaren tuinders wordt geadviseerd om plastic pincetten te gebruiken bij het planten van zaden voor het gemak.
- De afstand tussen de plantgaten moet ongeveer 2,5 cm zijn.
- Plantdiepte 1 - 1,5 cm.
- Na het planten moeten de zaden worden bewaterd, dit is mogelijk met een oplossing met groeistimulerende middelen.
- Bestrooi met droge grond en dek af met een geperforeerde film. Voorafgaand aan het bedekken met een film, kan de grond erboven licht worden besproeid met water om de nodige vochtigheid te creëren.
- Na de eerste opnamen overdag moet de film worden verwijderd, waarbij de ui geleidelijk wordt uitgehard en vervolgens helemaal wordt verwijderd.
Kenmerken van het planten van zaden van ui-batun
Voor een betere zaadkieming moet u het zaad eerst controleren. Giet hiervoor de zaden in een bak met warm water en laat 6 uur staan. Daarna worden alleen die zaden geplant die tot op de bodem zijn gezonken, vrij zwevend moeten worden weggegooid.
Het is belangrijk om te weten dat de ui-batun direct in de volle grond kan worden geplant.
Het is alleen nodig om aan verschillende voorwaarden te voldoen:
- warm weer moet worden vastgesteld;
- de afstand tussen toekomstige bollen moet minstens 30 cm zijn;
- voor een betere ontkieming, voeg vermiculiet, zand en turf toe aan de plantrug of vul de zaden bij het planten met een turfmengsel voor zaailingen.
Hoe zorg je voor zaailingen
Zaailingen moeten voldoende licht krijgen, het zuidelijke of westelijke venster wordt beschouwd als een goede opstelling van zaailingen en uien groeien goed onder fyto-lampen.
- Water geven aan jonge scheuten is noodzakelijk nadat de bovenste laag grond is opgedroogd.
- Ui-batun houdt van spuiten, alleen is het beter om een dergelijke procedure 's avonds uit te voeren en ervoor te zorgen dat er geen tocht is.
- Prik de bovenste laag voorzichtig door of maak deze los zodat lucht naar binnen kan.
Zaailingen planten in de volle grond
U kunt zaailingen overbrengen naar de tuin op het moment dat deze 10 cm bereikt, als de weersomstandigheden het toelaten.
- De voorbereiding van de plantrug omvat het losmaken en aanbrengen van organische meststoffen volgens het volgende recept: compost 1 emmer + mest 1 emmer + zand ½ emmer + as 500 gr. Dit mengsel is voldoende voor een bed van 60 cm breed en 1,5 meter lang.
- Voor het verplanten is het noodzakelijk om de bodemlaag water te geven met biofungiciden.
- Transplanteren bij droog en warm weer.
- Na het planten moeten de uien overvloedig worden bewaterd en moet aarde worden toegevoegd als deze bezinkt.
Het is belangrijk om te onthouden dat het geen zin heeft om verzwakte planten te transplanteren, dus als sommige bollen slecht zijn ontsproten, is het beter om direct groen te gebruiken voor het koken.
Uienverzorging buitenshuis
Om ervoor te zorgen dat de groente tijdens het warme seizoen vrucht draagt, moet je de basisregels kennen om ervoor te zorgen.
De staaf water geven
- Geef de ui water met warm, bezonken water.
- Als je na het planten water geeft, kun je groeistimulerende middelen aan het water toevoegen.
- Geef de plant 's avonds voor zonsondergang of vroeg in de ochtend water, maar zodat er geen druppels water op de bladeren vallen.
Wieden en kweken van uien
Het wieden van de uien is een must. Onkruid trekt een groot aantal plagen aan en neemt ook veel voedingsstoffen uit de grond op dankzij een goed ontwikkeld wortelstelsel.
Losdraaien moet voorzichtig worden uitgevoerd om de lamp niet te beschadigen. Het is het beste om het gangpad los te maken.
Meststof en kunstmest
De allereerste en belangrijkste voeding van ui wordt gemaakt vóór het planten van de groente. De paragraaf “Zaailingen planten in open grond” zegt hoe de grond moet worden bemest. En u kunt ook fosfaten toevoegen.
Maar met behulp van bemesting kunt u de groei van groen aanpassen en ervoor zorgen dat u zaden van uw eigen productie verzamelt:
- 250 g ammoniumnitraat en 120 g kaliumsoda, opgelost in 12 liter water, geven een goede toename van veren;
- als in de zomer superfosfaten worden toegevoegd, worden goede steeltjes gevormd, maar het is beter om dit te doen op een afzonderlijke nok die speciaal voor zaden is geplant, omdat de kwaliteit van het groen onbelangrijk zal zijn;
- Voor de winter moet 420 g superfosfaten en 210 g kaliumchloride in het gangpad worden gelegd.
Het is de moeite waard eraan te denken dat uien dol zijn op organische grond, dus als u kunt, moet u in het najaar zoveel mogelijk verrotte mest toevoegen.
Zorg voor het volgende jaar en het volgende
Uien op één plek kunnen meerdere jaren achter elkaar groeien. Groenteverzorging vindt plaats volgens hetzelfde schema, alleen de plantmethode kan verschillen.
Het is belangrijk om te weten dat het goed is voor een groente om tomaten of courgette als zijn voorgangers te hebben.
Oogsten en opslag
Het oogsten kan meerdere keren per seizoen worden gedaan.
Het is belangrijk om de groene uienveren correct te snijden, zelfs als je een paar veren nodig hebt om de salade aan te kleden. Uienbladeren kunnen niet worden geplukt, ze worden afgesneden met een schaar of met een scherp mes.
En onthoud ook dat je pas kunt beginnen met knippen als de bladlengte 25 cm bereikt, als je de jongere stengels snijdt, zal de plant sterk verzwakken.
Het bewaren van bollen van dit type ui is onpraktisch, omdat de diameter van de ui klein is en de smaak snel achteruitgaat.
Maar greens kunnen op drie manieren worden opgeslagen.
- Bevriezen. Hak verse kruiden, giet het in een container of zakken om in te vriezen en stuur ze naar de vriezer.
- Drogen. Fijngehakte greens kunnen worden gedroogd op een koele, schaduwrijke plaats of in de oven, verwarmd tot 30 graden.
- Zouten. Ui en zout worden in lagen in een gesteriliseerde pot gegoten, deze smaakmaker kan lang in de koelkast staan.
Als er een plek in huis is om een paar bollen in een pot op de vensterbank te plaatsen, dan kunt u de sterkste scheuten uit de tuin in een bloempot transplanteren om de familie van verse kruiden te voorzien. Soms kunnen de vruchten vóór het voorjaar worden geoogst.
Tuinders nemen kennis van een ander vroeg ras dat al in april kan ontkiemen - dit is de april-ui-Batun.
