Broccolikoteletten - een caloriearm en gezond gerecht. Het belangrijkste is niet om de werkstukken in een pan te bakken, maar om te bakken in de oven of het slowcooker.

Klassieke broccolikoteletten

Groentekoteletten van dergelijke kool zijn zeer eenvoudig te bereiden.

Wat je nodig hebt:

  • broccoli - 300 g;
  • wortelen en uien - 1 stuk. (klein formaat);
  • ei - 1 stuk;
  • harde kaas - een plak;
  • bloem - 2 el. l .;
  • zout, peper en olie.

Hoe een gerecht snel en lekker te koken:

  1. Kook de kool 10 minuten in kokend gezouten water.
  2. Heel fijn hakken.
  3. Maal de resterende groenten, combineer met kool. Voeg geraspte kaas, ei, zout, bloem en kruiden toe. Roer.
  4. Vorm spaties. Fry.

Verspreid op een papieren handdoek om overtollig vet te verwijderen.

Bloemkool Dieet Recept

Je kunt het gerecht en de bloemkool aanvullen.

Een set componenten:

  • broccoli - 250 g;
  • bloemkool - 250 g;
  • ei - 2 stuks;
  • lamp - een kleine kop;
  • haverzemelen - 80 g;
  • citroensap - 1 theelepel;
  • bloem - 20 g;
  • het zout.

De volgorde van acties:

  1. Demonteer de kool voor bloeiwijzen en stoom gedurende ongeveer 10 minuten, zodat ze zacht worden.
  2. Pureer ze met een blender of crush. Klop een ei, zout, voeg zemelen, geraspte ui, citroensap toe.
  3. Vorm blanco en rol ze in bloem.
  4. Leg op een bakplaat en bak niet meer dan een kwartier.

Dieetkoteletten zijn klaar.