Jacobs-koffie wordt gemakkelijk herkend door consumenten wanneer ze deze in de winkel zien. In Rusland heeft het merk een leidende positie in de verkoop. Ongeacht in welk land het product is verpakt, blijft kwaliteit zijn onveranderlijke eigenschap.
Materiaal inhoud:
Merk geschiedenis
Een merk met een eeuwenoude geschiedenis bevalt consumenten al meer dan een eeuw met zijn producten. De basis werd gelegd in 1895 toen Jacobs Johann een winkel opende in Bremen. Hij was bezig met de verkoop van thee, chocolade, koffie, muffin. Na 10 jaar creëerde de eigenaar van de winkel een onderneming voor het roosteren van granen.
Al snel begonnen alle producten te worden verkocht in een uniek ontwerp van merkverpakkingen met een afbeelding van een zak gevuld met koffie.
Het merk werd officieel geregistreerd (Jacobs Kaffee) in 1913. Om klanten aan te trekken, werden verschillende keren per dag verse granen aan klanten geleverd.
In de Eerste Wereldoorlog werd een verbod op de verkoop van koffie ingevoerd, dus Jacobs begon suiker en granen te verkopen en hield zich ook bezig met effecten. Na de oorlog steeg de vraag naar koffie sterk. Met de hulp van Walter's neef verhoogde Johann onmiddellijk de productie. In 1934 nam de vraag naar koffiebonen in Bremen aanzienlijk toe, dus moest de eigenaar de productie uitbreiden door een grote fabriek te openen die zich bezighield met koffiebranden.
Na 10 jaar nam Jacobs een leidende positie in bij Duitse koffieproducenten.
In de jaren 60 ging het merk de grenzen van Duitsland over en begon Zwitserland en Oostenrijk te ontwikkelen. De teugels van de macht van de bejaarde Jacobs namen zijn zoon. Klaus opende kantoren in verschillende staten en nam concurrerende ondernemingen over.
Coffee Jacobs (Jacobs): soorten en variëteiten
Populariteit is te wijten aan het feit dat het management het bereik regelmatig uitbreidt.
Het bedrijf produceert:
- Oplosbaar (gesublimeerd) product, waaronder: cafeïnevrije koffie (bevat kleine doses cafeïne), Jacobs "groen", zo genoemd vanwege de kleur van de verpakking en het nieuwe product - Intense (koffie met verbeterde smaak).
- Gemalen koffie. Klassieke koffie Jacobs Monarch en Jacobs Monarch Espresso. Dankzij het fijnste maalproces, kunt u niet alleen op de gebruikelijke manier, maar ook in een koffiezetapparaat espresso zetten.
- Jacobs Monarch Millicano met instant koffie-effect.
- Product mengen - Jacobs 3 in 1 is beschikbaar in drie vormen: Intense, Latte, Original.
- Gemalen koffiebonen - Dit is een mix van verschillende gradaties van geroosterde korrels.
- Koffie Jacobs Croning Espresso met kruidige bitterheid, sterk aroma, rijke afdronk.
- Ground Jacobs Croning fijn gemalen. Gebrouwen met water in een gewone beker.
- Jacobs Velour - instantpoeder in poedervorm. Het blijkt een delicaat aroma van karamel en lichte chocoladetonen.
Hoe een koffiedrank te maken
Om echt van de smaak te genieten, moet je elke soort koffie goed zetten.
Jacobs koffiebonen
Om het graan te starten, moet je malen. Gebruik een koffiemolen. Als je voedingsstoffen en aroma wilt behouden, gebruik dan Turku met een smalle hals om te koken.
Volg bij het brouwen de regels:
- gebruik alleen ijswater;
- verwarm eerst het water en giet dan de geplette korrels;
- voeg suiker en kruiden toe indien gewenst;
- Voordat je een drankje in een kopje giet, giet er kokend water over;
- brouw een drankje alleen op laag vuur;
- wanneer de drank in de turk begint te rijzen, meng en giet in kopjes.
Onthoud dat tijdens het koken koffie moet worden gebrouwen, niet gebrouwen!
De hoeveelheden water en koffie kunnen worden gewijzigd, afhankelijk van wat voor koffiesterkte u lekker vindt. Voor een sterke drank wordt aanbevolen om drie theelepels gemalen bonen en suiker toe te voegen aan 150 ml water.
Onmiddellijke drank
Oploskoffie is een goede, snelle manier om een drankje te maken.
ingrediënten:
- heet water - 240 ml;
- oploskoffie Jacobs Millikano - 2 theelepel;
- suiker - 2 theel.
voorbereiding:
- Giet koffie in een kopje en giet water. Voeg suiker toe indien gewenst.
- Melkpoeder, room of melk kunnen aan de drank worden toegevoegd.
Gemalen koffie
Om een heerlijke koffie te zetten, is het niet nodig om een Turk of een koffiezetapparaat te gebruiken. Gemalen Jacobs-koffie heeft een zeer fijne maling, waarmee je het in een kopje kunt zetten.
Na eenvoudige tips kunt u een unieke, aromatische drank bereiden.
- Voordat u koffie gaat zetten, moet u een kop met kokend water doorspoelen. Een dergelijke bereiding helpt de container te verwarmen en warmte langer vast te houden, waardoor de koffie beter wordt geopend.
- Wacht vijf minuten nadat het water kookt. Als je meteen steil kokend water giet, zullen het aroma en de smaak verslechteren. Het is optimaal als de watertemperatuur 95 graden is.
- Afhankelijk van de sterkte van de drank kan een andere hoeveelheid koffie aan het kopje worden toegevoegd. Het wordt aanbevolen om 7 gram gemalen koffie per 100 ml water toe te voegen.
- Nadat je koffie in water hebt geschonken, bedek je het kopje met een schoteltje. De vloeistof zal langzamer afkoelen en de drank zal sterker zijn.
- Roer na drie minuten de koffie en voeg daarna suiker toe.
Welke koffie is beter dan Nescafe of Jacobs?
Twee toonaangevende merken concurreren in smaak. Jacobs droomde er al lang van om Nescafe in te halen in populariteit, wat erg populair is onder Russen.
Volgens onderzoek uitgevoerd door Roskontrol van Nescafe Gold oploskoffie, een uitgesproken smaak die voldoet aan de eisen van normen. Tegelijkertijd wordt de smaak van Jacobs Monarch eenvoudig uitgedrukt. Qua vorm en kleur zijn beide koffieopties getest en voldoen ze aan de eisen.
Om te proeven hebben de monsters een uitgesproken smaak, die kenmerkend is voor gevriesdroogde koffie. Nescafe Gold heeft een nasmaak met bitterheid en Jacobs Monarch heeft een nasmaak met zuurheid en bitterheid.
Beide merken hebben de kwaliteitscontrole doorstaan en de koper moet een product kiezen afhankelijk van de gewenste smaaknuances.
Desserts inclusief Jacobs-koffie
Dankzij koffie krijgen veel delicatessen een unieke geur en smaak.
Jacobs toevoegen aan desserts:
- ijs;
- cakes;
- koekjes;
- muffins;
- soufflé;
- gelei;
- ijs;
- pannenkoek;
- mousses;
- muffins;
- cakes;
- snoep;
- Panna cotta.
