Natuurlijke zwarte koffie gaat goed met goede cognac - deze combinatie heeft een unieke smaak en aroma. Zo'n drankje warmt goed op, stimuleert en geeft energie. Daarom is koffie met cognac een populair drankje.

Basis kookregels

Om koffie met cognac echt lekker en tonisch te maken, is het belangrijk om het correct te bereiden. Voor dit doel is oploskoffie volledig ongeschikt - u hoeft alleen natuurlijke en hoge kwaliteit te gebruiken. Cognac moet ook van hoge kwaliteit zijn.

Koffie moet vers worden gezet, van versgemalen bonen, het is noodzakelijk om een ​​drankje te brouwen - in een Turk, een koffiezetapparaat, is het niet zo belangrijk.

Traditioneel worden koffie en cognac afzonderlijk geserveerd.

Er zijn echter veel interessante recepten die een combinatie van deze twee drankjes in één container suggereren - je hoeft alleen je favoriet te vinden!

De juiste verhoudingen en samenstelling van de ingrediënten

Het is uiterst belangrijk om de juiste verhoudingen in acht te nemen, hoewel het natuurlijk de moeite waard is om u op uw smaak te concentreren. In de regel wordt ongeveer 20 ml cognac per 200 ml water aan koffie toegevoegd. Wat de overige ingrediënten betreft, ze zijn aanzienlijk verschillend - er zijn veel recepten voor koffie met cognac.

Hoe drink je een drankje?

Als zodanig zijn er geen regels voor het gebruik van dit drankje. Er zijn slechts enkele aanbevelingen waaraan u zich dient te houden.

Dit is:

  1. Drink geen koffie met cognac op een lege maag. Zowel koffie als alcohol beïnvloeden de maag niet op de beste manier, dus u moet vol zijn.
  2. Het is niet erg aan te raden om 's ochtends voor het werk koffie te drinken.Ja, er zit te weinig cognac in zo'n drankje, maar het is beter om je te onthouden als alcohol tijdens je beroep onacceptabel is tijdens het werk (bijvoorbeeld een leraar, opvoeder, chauffeur).
  3. En tot slot moet u genieten van het drankje in een ontspannen sfeer - dan helpt het om te ontspannen en op te vrolijken.

De voordelen en nadelen van de drank voor het lichaam

Er is veel discussie over de gevaren en voordelen van zo'n drankje. Het probleem is dat koffie bijdraagt ​​aan het vernauwen van bloedvaten en verhoogde druk, terwijl cognac andersom werkt. Wat is het voordeel en het nadeel van koffie met cognac?

voordelen:

  1. Verhoogt de druk, en dit is handig voor mensen die lijden aan lage bloeddruk. Het is echter belangrijk om het niet te overdrijven, zodat u de druk met medicijnen niet hoeft te verlagen.
  2. Verbetert alertheid, prestaties, elimineert slaperigheid.
  3. Herstelt kracht na het werk, verbetert het humeur, verlicht stress.
  4. Als je plotseling te koud bent om jezelf te beschermen tegen de gewone verkoudheid, is warme koffie met cognac een geweldige remedie. Maar als je al ziek bent, zal dit drankje alleen je welzijn verslechteren.

harm:

  1. Koffie met cognac beïnvloedt nog steeds het cardiovasculaire systeem negatief. Als je het vaak drinkt, zijn er problemen met de druk, het ritme van de hartslag zal worden verstoord.
  2. Negatief effect op het spijsverteringsstelsel, lever. Eet bovendien hete koffie en drink koud kokend water, tandglazuur zal lijden.
  3. Overmatige consumptie van koffie leidt tot een tekort aan calcium in het lichaam, en dit is een slechte conditie van botten, tanden, nagels. Bovendien neemt de prikkelbaarheid van het zenuwstelsel toe, een persoon is vaker ziek.
  4. Het gebruik van koffie en cognac in grote hoeveelheden leidt tot slechte slaap, slapeloosheid.

Koffie drinken in combinatie met cognac is niet toegestaan ​​voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk, problemen met het zenuwstelsel en natuurlijk zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Je moet ook voorzichtig zijn om de drank te drinken voor mensen die problemen hebben met het spijsverteringsstelsel. Bij gastritis, een zweer, moet deze in het algemeen worden uitgesloten.

Klassiek recept

Het meest populaire recept voor ons is de klassieker, namelijk de Russische versie. Een drankje maken is eenvoudig - je moet koffie zetten en er suiker en cognac aan toevoegen. Er is nog een optie - suiker oplossen in cognac en dit mengsel toevoegen aan koffie.

Een traditioneel recept kan ook worden beschouwd als een recept waarbij koffie en cognac afzonderlijk worden geserveerd. In dit geval moet de koffie heet zijn en cognac - cool.

Hoe te koken met melk

Koffie met melk heeft een speciale smaak - zachter.

Om een ​​drankje te maken heb je nodig:

  • Een glas water;
  • Een theelepel gemalen koffie;
  • 2 theel brandy;
  • 2 el melk;
  • Vanille, suiker en kaneel naar smaak.

Koffie, suiker, kaneel en vanille moeten in de Turk worden gedaan. Na het koken wordt de drank gefilterd en wordt er cognac aan toegevoegd. Vervolgens wordt de drank in een kopje gegoten en wordt melk toegevoegd.

Een heerlijk Weens drankje maken

Zo'n recept voor koffie met cognac kost veel tijd, maar het resultaat is het waard. Eerst moet je 1 theelepel schenken. koffie 100 ml kokend water, kook enkele minuten op laag vuur - het is belangrijk om het niet te laten koken. Neem hierna een diep gerecht, stuur een paar teentjes bloeiwijzen, kaneel, citrusrasp en suiker naar smaak. De inhoud moet worden gevuld met 20 ml cognac en in brand worden gestoken en vervolgens geweekte cognac door een zeef worden gefilterd bij een kopje koffie.

Franse koffie met cognac

Franse koffie is een heel eenvoudig recept. Moet ik koffie zetten en cognac in een apart glas schenken. Wat consumptie betreft, moet je eerst koffie drinken en daarna brandewijn. Je kunt ook koffie en cognac afwisselen.

Met kaneel

Je kunt een uniek kruidig ​​drankje maken.

Dit vereist:

  • Kopje espresso;
  • Een paar teentjes;
  • 30 g sinaasappel- en citroenschil;
  • Kaneelstokje;
  • 20 ml cognac;
  • Naar smaak - suiker.

Om dit drankje te bereiden, moet je het in een kopje specerijen en citrusvruchten doen, cognac gieten, suiker toevoegen en ongeveer 7 minuten laten staan. Verwarm vervolgens het resulterende mengsel in een waterbad en voeg toe aan vers gemaakte espresso.

Er zijn veel andere recepten - wees niet bang om te experimenteren. Een recept zal zeker je favoriet worden en een heerlijk drankje zal je op winteravonden opwarmen en je humeur verbeteren na een drukke werkdag.