Kastanjes: voordeel en schade, toepassing

Kastanjebomen steken af ​​tegen de achtergrond van anderen met een weelderige, zich spreidende kroon, waarvan de beeldkwaliteit wordt benadrukt door honderden gesneden bladeren. De vruchten van sommige variëteiten van de boom worden gebruikt voor voedsel of worden een bron van waardevolle stoffen voor de gezondheid. Niettemin De voordelen en nadelen van kastanjes zijn niet alleen afhankelijk van hun soort, maar ook van hoeveel van de planten voor medicinale doeleinden zullen worden gebruikt.

Nuttige en helende eigenschappen van paardenkastanje

De beroemdste en meest gevraagde op het Europese continent zijn twee soorten kastanje - paard en zaaien (nobel).

Paardenkastanje groeit bijna in heel Rusland en is bekend bij de meeste inwoners. In het voorjaar is paardenkastanje bedekt met talloze bloemen - delicate roze en witte bloeiwijzen in de vorm van kaarsen. En in de herfst is de grond onder de boom bedekt met zijn vruchten - rond, glanzend bruin. En hoewel ze niet eetbaar zijn, hebben ze grote genezende kracht.

Edele kastanje houdt van een mild subtropisch klimaat, daarom wordt het gevonden in de zuidelijke breedtegraden. Een volwassen zaaiende kastanjeboom ziet er niet minder schilderachtig uit dan een paardenkroon. En nog belangrijker, zijn fruit - noten zijn eetbaar en verschillen in uitgesproken aangename smaak.

Niettemin volgens zijn genezende eigenschappen is zaadkastanje inferieur aan paardenkastanje.

Chemische samenstelling

Het officiële medicijn erkende de genezende eigenschappen van alle delen van paardenkastanje - bloemen, fruit, bladeren en zelfs schors, en worden gebruikt voor de vervaardiging van medicijnen.

De bijzondere waarde van de plant ligt in de samenstelling:

• in fruit en cortex: phylloquinon, suikers, vette oliën, evenals de actieve verbindingen van de glycosidegroep van saponinen (10%) - esculin en escin, die de viscositeit van het bloed verminderen, hebben een antitrombotisch effect, lagere capillaire permeabiliteit;
• in fruit: flavonoïden van de glycosidegroep - quercetrin, isocvercitrin, quercetine en kempferol, fraksin, vette oliën, zetmeel, eiwitten;
• in fruit: B, C-vitamines, sporenelementen - ijzer, kalium, zink, magnesium, fosfor, calcium, tannines;
• in de bladeren - vitamine K, carotenoïden, pectines, evenals rutine, selenium, spireoside, astragaline, zetmeel. Het is kenmerkend dat de biochemische samenstelling van de bladeren niet verandert tijdens het warme seizoen;
• in de bloemen - rutine, flavonoïden, slijm, pectines.

Het genezende potentieel van de stoffen waaruit paardenkastanje bestaat, bepaalt de farmacologische eigenschappen ervan. Het gebruik ervan is niet alleen geschikt, maar ook noodzakelijk bij de behandeling van de meeste pathologieën van de bloedsomloop.

Voordelen voor mannen en vrouwen

Wanneer u de genezende eigenschappen van kastanje gebruikt bij de bereiding van medicijnen en medicijnen, kunt u zich ontdoen van veel ziekten waartegen traditionele medicijnen machteloos zijn.

De helende eigenschappen van de plant zijn te wijten aan de werking van biologisch actieve stoffen:

• tannines hebben een desinfecterende werking, verlichten ontstekingen en stimuleren de bloedcirculatie;
• saponinen reguleren de water-zoutbalans, bevorderen de synthese van hormonen, voorkomen de ontwikkeling van atherosclerose van bloedvaten en versterken de veneuze wanden;
• rutine verhoogt de elasticiteit van bloedvaten, normaliseert de bloeddruk, neemt deel aan het werk van de bijnieren, verhoogt de functionaliteit van de galblaas;
• carotenoïden ondersteunen de functionaliteit van het cardiovasculaire systeem, normaliseren cholesterol;
• flavonoïden verhogen de sterkte van de vaatwanden, hebben een choleretisch effect.

Vanwege de rijke samenstelling van fruit en schors is kastanje onmisbaar bij het herstellen van de gezondheid van mannen. Tincturen op basis van de plant worden genomen voor prostaatadenoom, afkooksels van de geplette schil van het fruit helpen met een afname van potentie en seksueel verlangen, en baden met de toevoeging van kastanje-afkooksel verminderen ontstekingsprocessen.

Vrouwen gebruiken paardenkastanje-producten voor:

• zich ontdoen van cellulitis;
• verbetering van de spijsvertering;
• eliminatie van wallen;
• behandeling van gynaecologische aandoeningen veroorzaakt door stagnatie van bloed in het bekken;
• therapeutische effecten bij mastitis;
• de strijd tegen spataderen en tromboflebitis;
• verlichting van baarmoederbloedingen;
• het reinigen van het lichaam van gifstoffen.

Het gebruik van kastanjevruchten is geïndiceerd voor aambeien, metabole aandoeningen in het lichaam, artritis, hartaandoeningen, bronchitis, reuma en radiculitis.

Omdat paardenkastanje niet eetbaar is, moet het nemen van medicijnen op basis daarvan strikt worden gedoseerd.

Hoe eetbare kastanje te onderscheiden van oneetbaar

Om de geschiktheid van kastanje voor voedsel te bepalen, moet u letten op de belangrijkste verschillen tussen de zaai- en paardensoort van de plant.

Kastanje zaaien:

• bladeren - langwerpig, lancetvormig, gekarteld aan de randen;
• spike-bloeiwijzen verschijnen in juni-juli;
• de vruchten zijn bedekt met leerachtige pericarp. Een doos bevat drie tot vier noten. Rijpen in oktober.

Terwijl kastanjebladeren groot zijn, bestaan ​​uit verschillende segmenten. Bloeiwijzen hebben een piramidale vorm en bloeien in mei. In de pericarp bedekt met doornen, in de regel, één noot.

Bovendien worden eetbare kastanjes gekenmerkt door een zoete smaak, terwijl paardenkastanje bitter en samentrekkend smaakt.

Het gebruik van kastanjes in de traditionele geneeskunde

In de volksgeneeskunde worden schors, fruit, bladeren en bloeiwijzen van paardenkastanje gebruikt. Op basis hiervan worden aftreksels, tincturen en infusies, evenals zalven en poeder bereid.

Bereiding en gebruik van tinctuur.

Voor intern gebruik. De bruine schil wordt verwijderd van gerijpte kastanjevruchten en gemalen.Voor 50 g grondstoffen neem je een halve liter wodka en blijf je twee weken op een donkere plaats staan.

Maak op dezelfde manier een tinctuur van kastanje bloeiwijzen. Om dit te doen, heb je 20 bloemen en 500 ml wodka nodig.

Intern wordt tinctuur ingenomen voor spataderen, verergering van aambeien, prostatitis en prostaatadenoom.

Dosering - 10-30 druppels driemaal daags voor de maaltijd gedurende een maand.

Voor uitwendig gebruik. Neem 300 g kastanje fruit, maal ze in een vleesmolen en giet wodka tot een liter volume. Ga twee weken in het donker staan.

te gebruiken:

• in de vorm van kompressen voor pijn in gewrichten, reuma, neuralgie, jicht, etterende wonden, trofische zweren, spataderen en flebitis;
• voor douchen met whitewash;
• voor baden en klysma's voor aambeien.

Paardenkastanje-tinctuur wordt vaak gebruikt als pijnstiller - leg een beetje geld op een zere plek en wrijf het met lichte bewegingen.

Bereiding en gebruik van aftreksels, infusies en zalven

Om een ​​afkooksel voor te bereiden, kun je elk deel van de plant gebruiken. Voor een eetlepel grondstoffen, neem een ​​glas water, breng aan de kook en laat het een uur staan.

Neem driemaal daags een aftreksel voor een eetlepel voor gastritis, aambeien, chronische bronchitis, stralingsziekte, fibrotische mastopathie, migraine, spataderen, prostatitis, multiple sclerose, longontsteking.

Om de infusie voor te bereiden, heb je 25 kastanjevruchten nodig, in twee helften gesneden. De voorbereide grondstoffen worden in een gaaszak geplaatst, de lading wordt bevestigd, op de bodem van een drie-liter pot neergelaten en met gekookt water gegoten.

De infusieperiode is twee weken. Het is belangrijk dat de zak met het gesneden fruit zich altijd onderaan het blik bevindt. De aanbevolen dagelijkse dosis voor intern gebruik is twee glazen.

Geaccepteerd voor longtuberculose, hoge bloeddruk, trombo-embolie, gastritis, bloedarmoede.

Voor uitwendig gebruik wordt het afkooksel gebruikt als een pijnstiller, ontstekingsremmend, venotonisch en antitrombotisch middel, toegevoegd aan water voor badkuipen en baden, evenals voor het uitvoeren van klysma's en kompressen.

Om de zalf te bereiden, worden vijf kastanjevruchten gemalen, vijf eetlepels plantaardige olie toegevoegd en gedurende een uur in een waterbad verwarmd. Indien nodig toegepast om oedeem en pijn te elimineren met exacerbaties van spataderen en artritis.

Gebruik in cosmetica

De genezende kracht van de componenten in de samenstelling van de kastanje brengt veel voordelen met zich mee voor cosmetische doeleinden.

Paardenkastanje-extracten:

• elimineer wallen van de huid;
• verwijder cellulitisafzettingen;
• toon, verzacht en voedt de droge huid;
• ondersteuning van antioxidantprocessen, ter voorkoming van veroudering;
• beschermen tegen de schadelijke effecten van ultraviolette straling;
• stimuleren collageenproductie, verminderen rimpels;
• haaruitval voorkomen;
• bijdragen aan de groei van haarlijn;
• voorkom roos.

Daarom worden paardenkastanje-extracten veel gebruikt bij de productie van crèmes, maskers, shampoos, balsems, lotions en serums.

En voedingsdeskundigen adviseren het gebruik van producten op basis van kastanjes voor anti-cellulitis wraps.

Hoe eetbare kastanjes heerlijk te maken

De echte smaak van eetbare kastanjes wordt alleen onthuld als ze correct zijn gekookt.

Culinaire verwerking van fruit voorziet in de volgende volgorde:

• was de kastanjes en verwijder de buitenste schil. Als dit niet gebeurt, kan de schaal tijdens het frituren exploderen;
• bereide kastanjes worden in een pan gelegd en bedekt met natte doekjes om uitdrogen te voorkomen. Teflon-gecoat kookgerei wordt niet aanbevolen;
• de totale tijd voor het bakken van kastanjes is twintig minuten. Tijdens het bereidingsproces moeten de vruchten constant worden gemengd en gecontroleerd om de vochtigheid van de servetten te behouden.

Edele kastanjes worden als voltooid beschouwd als de bedekking die ze bedekt gemakkelijk van het oppervlak van de vrucht weg beweegt.

Het eten van paardenkastanjes is ten strengste verboden - een enorme hoeveelheid looistoffen die erin zitten, kunnen het lichaam bedwelmen.

Contra-indicaties en mogelijk letsel

Ondanks het grote genezingspotentieel, is paardenkastanje geïndiceerd voor gebruik niet door alle groepen patiënten.

Daarom moet, voordat plantaardige producten worden gebruikt, rekening worden gehouden met contra-indicaties voor de toediening ervan:

• pathologie van het spijsverteringskanaal;
• neiging tot allergieën;
• hypotensie;
• menstruele onregelmatigheden;
• bloedplaatjesgebrek in het bloed;
• diabetes mellitus;
• nier- en leverfalen;
• bloedpathologie;
• zwangerschap en borstvoeding.

Overmatige hoeveelheden eetbare kastanje in het dieet leiden tot chronische constipatie en winderigheid. Tijdens het eten van onvoldoende gekookt fruit kan diarree veroorzaken.

Een goed therapeutisch resultaat is altijd het resultaat van een redelijke benadering van het gebruik van geneesmiddelen onder toezicht van een bevoegde specialist.