Gebakken aardappel in de oven - 8 bakrecepten

Bij het bakken van aardappelen in folie in de oven krijg je een caloriearm gerecht. Zo blijven alle vitamines behouden. U kunt het gerecht bereiden door verschillende producten toe te voegen: vlees, vis, kip, kaas, reuzel.

Ovenaardappel in de schil in een folie

Kies voor het koken aardappelen waarvan de knollen sterk en gelijkmatig zijn.

ingrediënten:

• aardappelen - 7 stuks;
• peterselie - 20 g;
• boter - 3 el. lepels;
• dille - 20 g;
• gekruide kaas - 160 g.

voorbereiding:

1. Spoel de knollen grondig, je kunt ze wrijven met een borstel. Het belangrijkste is om al het vuil te verwijderen, omdat je met de huid moet koken.
2. Wikkel elke aardappel met folie.
3. Leg op een bakplaat.
4. Plaats in een oven verwarmd tot 200 graden. Bak een half uur.
5. Rasp de kaas, hak de groenten.
6. Maak folie met knollen iets los.
7. Maak een kruisvormige incisie dieper in elke aardappel, leg een stuk boter. Bestrooi met kaas.
8. Stuur naar de oven, laat drie minuten staan. Kaas moet volledig zijn gesmolten.
9. Bestrooi met kruiden.

Gevuld met vet en kaas

Wilt u indruk maken op uw gasten en een spectaculaire maaltijd bereiden? Dan is een aardappel in een folie met reuzel, gemaakt in de vorm van een accordeon, wat je nodig hebt. Voor het bakken van aardappelen heeft u een gelijkmatige, regelmatige vorm nodig in de vorm van een ovale, middelgrote maat.

ingrediënten:

• zure room - 4 el. lepels;
• aardappelen - 5 stuks;
• peterselie - 3 takken;
• gezouten reuzel - 120 g;
• knoflook - 2 teentjes;
• harde kaas - 120 g.

voorbereiding:

1. Spoelen van knollen; niet nodig om te schillen. Knip over, niet volledig, met een afstand tussen sneden van 5 millimeter.
2. Snij reuzel met kaas in dunne plakjes, voeg in incisies.
3. Verspreid folie op een bakplaat, plaats accordeons, wikkel in folie.
4. Bak een uur in de oven op 200 graden.
5. Bereidheid om te controleren met een tandenstoker.
6. Verwijder, open de folie, giet zure room.
7. Bestrooi de knollen met geraspte kaas en stuur ze drie minuten in de oven.
8. Verwijder, giet zure room.
9. Bestrooi met gehakte kruiden en geraspte knoflook.

Folie Kip Met Aardappelen

Een rooskleurig, aromatisch gerecht dat gemakkelijk te bereiden is, blijkt zeer bevredigend en watertanden.

ingrediënten:

• kippenpoot - 2 stuks;
• aardappelen - 950 g;
• peper;
• mayonaise - 250 ml;
• zonnebloemolie - 2 el. lepels;
• zout;
• knoflook - 4 teentjes.

voorbereiding:

1. Zoute benen, bestrooi met peper, bestrijk met mayonaise. Roer. Laat marineren.
2. Schil de aardappelknollen, snijd ze in cirkels, giet de zonnebloemolie erin.
3. Hak de teentjes knoflook fijn.
4. Snijd in de benen, plaats de knoflook.
5. Bedek de bakplaat met folie.
6. Plaats aardappelen, leg kip. Wikkel folie.
7. Stuur naar een hete oven (190 graden).
8. Nu zullen velen een vraag hebben: hoeveel moeten aardappelen worden gebakken zodat deze sappig en rooskleurig zijn? Om te beginnen, een half uur om het in folie te folie. De producten zijn goed gestoofd en doordrenkt met het toegewezen sap. Vouw vervolgens de folie open.
9. Kook een kwartier. Gedurende deze tijd is het gerecht bedekt met een mooie korst.

Met makreel

Het in folie gebakken gerecht heeft een ongelooflijk aroma en blijkt bijzonder smakelijk te zijn. Het is erg lekker om vis met aardappelen te koken. Makreel in folie met aardappelen is zacht, geurig, met een mooie korst van roze kleur.

ingrediënten:

• peper;
• makreel - 3 stks .;
• zout;
• aromatische gedroogde kruiden - 1 theelepel;
• aardappelen - 11 stuks;
• wortel - 1 stuk .;
• ui - 2 koppen;
• citroen - 0,3 st .;
• specerijen voor vis - 1 theelepel.

voorbereiding:

1. Spoel de vis, droog. U kunt een papieren handdoek gebruiken.
2. Snijd het hoofd, de vinnen, de staart af. Om de buik van zwarte films te wissen, mogen ze niet blijven, zij zijn degenen die de bitterheid aan het gerecht geven.
3. Maak met een mes geen diepe sneden op het oppervlak van de makreel.
4. Giet vis met geperst sap van een citroen, zout, bestrooi met specerijen en kruiden. Rub. Pickle een kwartier.
5. Snijd uien in de vorm van halve ringen, wortelen - kwarten.
6. Snijd de aardappelen in dunne cirkels.
7. Vouw de folie op de bakplaat, leg de aardappelen, bestrooi met uien en wortelen. Zout, peper, meng licht. Post de makreel. Wikkel zo dat de voeg van de folie bovenop ligt. Dan is het gemakkelijker om bekend te maken.
8. Verwarm de oven voor op 190 graden. Plaats een bakplaat.
9. Bak een half uur.
10. Uitvouwen, even lang koken.

Lees ook:gepofte aardappelen - recept

Gebakken varkensvlees met aardappelen in folie

Wilt u een volwaardig gerecht bereiden dat voldoet en wat tijd nodig heeft om producten te bereiden? Kook vervolgens het varkensvlees en de aardappels volgens het recept en uw gezin zal tevreden zijn.

ingrediënten:

• aardappelen - 950 g;
• varkensnek - 450 g;
• gemalen paprika;
• groene uien - 35 g;
• gemalen zwarte peper;
• zout;
• zonnebloemolie - 110 ml.

voorbereiding:

1. Om aardappelknollen te hakken, moet je middelgrote blokjes krijgen. Droog met keukenpapier.
2. Dobbel de varkenspulp, meng met aardappels. Bestrooi met kruiden en zout. Roer.
3. Rol folie op een bakplaat, plaats gekookte componenten.
4. Bestrooi de voorbereiding met ui, giet olie. Roer.
5. Wikkel folie.
6. Zet in de oven, 200 graden modus.
7. Bak anderhalf uur.

Met rundvlees

Dankzij de gesloten bereiding worden de producten geweekt in hun eigen sap. Geschikt voor dieetvoeding.

ingrediënten:

• rundvleespulp - 370 g;
• aardappelen - 500 g;
• olijfolie;
• ui - 0,5 koppen;
• zout;
• gemalen zwarte peper.

voorbereiding:

1. Kleine stukjes bot kunnen achterblijven op het vlees, dus het moet grondig worden gewassen. Snijd de aderen en films, dep ze droog met een handdoek.
2. Klop de stukken af ​​met een culinaire hamer. De dikte mag niet meer dan een centimeter zijn. Snijd in porties.
3. Hak de ui in halve ringen.
4. Dobbel aardappelen.
5. Rol de folie uit, leg op een bakplaat, vet in met olijfolie.
6. Leg het rundvlees, dek af met uien, zout, breng op smaak met peper. Doe de aardappels.
7. Wikkel met folie, knijp de randen voorzichtig samen. Er mag geen stoom ontsnappen tijdens het koken.
8. Stel de temperatuur in op 190 graden.
9. Plaats een bakplaat in de oven. Kook een uur.

Aardappel in de schil in folie

Soms is er de wens om te genieten van een zeer eenvoudige maaltijd, bijvoorbeeld aardappelen gebakken in hun uniform, zoals in de kindertijd.

ingrediënten:

• aardappelen - 11 knollen;
• rozemarijn - 11 takken;
• zonnebloemolie.

voorbereiding:

1. Spoel knollen met een stijve borstel, giet olie. Roer.
2. Wikkel elke knol in folie door een tak rozemarijn op aardappelen te verspreiden.
3. Plaats op een rooster.
4. Stuur naar de oven.
5. Bak een uur op 190 graden.

countrylike

Het gerecht is zacht, smakelijk, aromatisch. Je zult deze aardappel vanaf de eerste hap geweldig vinden.

ingrediënten:

• zout - 2 theelepel;
• aardappelen - 11 stuks;
• zoete gemalen paprika - 3 el. lepels;
• olijfolie - 3 el. lepels;
• gemalen zwarte peper - 0,3 theelepel;
• knoflook - 5 teentjes;
• gedroogde oregano - 1 el. een lepel.

voorbereiding:

1. Spoel de knollen grondig, snijd ze. Schil de aardappelen niet eerder.
2. Giet olie, zout, bestrooi met kruiden.
3. Maal knoflook op een fijne rasp, stuur naar aardappelen. Mengen.
4. Spreid de folie uit.
5. Plaats de aardappelen. Verspreid elk stuk afzonderlijk met de huid naar beneden.
6. Bedek met een laag folie.
7. Bak een half uur in de oven.
8. Stel de modus in op 200 graden.