Veel mensen wantrouwen exotisch fruit en hebben geen haast om ze in hun dieet op te nemen. De gedroogde vijgen die in de subtropen groeien, zien er niet erg aantrekkelijk uit wanneer ze worden gedroogd, dus niet-ingewijden hebben misschien twijfels over hun smaak.
Maar als je erachter komt wat het nut en de schade is van gedroogde vijgen voor het lichaam, kun je leren je gezondheid te beheren en lange tijd veel kwalen te vergeten.
Materiaal inhoud:
Wat is fig
Vijgen zijn peervormige bessen van een donkerblauwe of paarse kleur met sappige en zoete heldere rode pulp, de vruchten van een subtropische plant, bekend als een vijgenboom of vijgenboom. In Rusland, waar pas aan het einde van de 18e eeuw een exotische boom viel, werden vijgen vijgen en wijnbessen genoemd.
Het geboorteland van de plant zijn de regio's met een subtropisch klimaat: de Middellandse Zee en Afrika. Op het grondgebied van de landen van het Gemenebest worden vijgenbomen geoogst in Georgië en Abchazië, Azerbeidzjan en Armenië, het Krasnodar-gebied en Zuid-Ossetië.
Vijgen behoren tot die soorten fruit, waarvan de genezende eigenschappen al lang en met succes worden gebruikt. De vruchten van de vijgenboom worden vaak genoemd in de Bijbel, het Oude en Nieuwe Testament en vele oude manuscripten.
Het is bekend dat de teelt van vijgenbomen een belangrijke rol speelde in de ontwikkeling van de landbouw in het oude Griekenland, Fenicië, Syrië en Egypte. En tegen het einde van de 16e eeuw konden de Amerikanen de gunstige eigenschappen van vijgen waarderen.
Nuttige eigenschappen van gedroogde vijgen voor het lichaam
Vers geplukte vijgen kunnen niet langer dan drie dagen worden bewaard. Om de gunstige eigenschappen van vijgen zo lang mogelijk te behouden, worden de vruchten gedroogd.En het is het waard. Omdat het moeilijk is om een ander soort fruit te vinden dat hetzelfde niveau van helende eigenschappen voor de gezondheid heeft.
De chemische samenstelling en hoeveelheid waardevolle componenten in het fruit is verbluffend:
- Omega-3 en Omega-6 vetachtige meervoudig onverzadigde zuren;
- kalium, natrium, mangaan, fosfor en ijzer, magnesium en calcium;
- B-vitamines, PP en pectines;
- antioxidanten en vezels;
- rutine en beta-caroteen;
- bruiningselementen;
- glucose en fructose;
- enzym fucin.
Je kunt lang over het nut van vijgen praten. Wat maar één feit waard is: 100 g gedroogde vijgen leveren 4% van de dagelijkse norm voor B-vitamines en 3% van de dagelijkse norm voor ijzer.
Indicaties voor gebruik
Dankzij waardevolle sporenelementen in de samenstelling van vijgen, worden de vruchten aanbevolen voor gebruik als een extra therapeutisch middel bij de behandeling van veel voorkomende ziekten. De taak van de arts is om patiënten informatie te verstrekken over hoe vijgen nuttig zijn als middel voor complexe effecten op de menselijke gezondheid:
- met een verhoging van de bloeddruk;
- om botten te versterken wanneer het lichaam calcium nodig heeft;
- voor preventie tegen kanker, diabetes;
- met pathologieën van het ademhalingssysteem;
- patiënten gediagnosticeerd met bloedarmoede;
- als een laxeermiddel;
- met verkoudheid;
- met seksuele aandoeningen bij vrouwen.
Bovendien reinigt de vijgenboom het lichaam van cholesterol, elimineert overgewicht, normaliseert het spijsverteringsstelsel, verbetert de prestaties, verzadigt perfect en helpt nierstenen te verwijderen.
Volwassenen worden niet aanbevolen om meer dan 7 vijgen per dag te eten.
Contra-indicaties en schade door gebruik
De voordelen die vijgen het lichaam kunnen brengen zijn enorm.
In sommige gevallen is het gebruik van exotisch fruit echter beter om te weigeren:
- met diabetes. Vijgen suiker is te hoog;
- met jicht. Vruchten zijn rijk aan oxaalzuur, wat epileptische aanvallen verergert;
- met ziekten van het maagdarmkanaal. Een hoog vezelgehalte leidt tot een toename van de darminhoud en kan op zijn wanden ontstekingsprocessen verbeteren;
- met dieetvoeding. Het caloriegehalte van vijgen is 256 calorieën per 100 g, daarom is dit product voor mensen die willen afvallen niet geschikt;
- tijdens het reizen. De laxerende eigenschappen van vijgenvruchten zijn sterk genoeg om de reis te verwennen met onverwacht veelvuldige toiletaandoeningen.
In andere gevallen wordt de regelmatige aanwezigheid van vijgen in het dieet verwelkomd als voedingsproduct dat nodig is voor het voorkomen van verschillende kwalen.
Lees ook:geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties mengelmoes
Traditionele medicijnrecepten met gedroogde vijgen
De geschiedenis van het gebruik van vijgen in de volksgeneeskunde gaat al vele duizenden jaren terug, omdat de vijgenboom de eerste plant was die door de mens werd gekweekt. Het gebruik van volksrecepten zal geschikt zijn in het geval van veel gezondheidsproblemen.
Lees ook: de voordelen en nadelen van vijgen voor het lichaam
Als een laxeermiddel
Ballen van geplette gedroogde vijgen met rozijnen zijn zeer effectief. Voeg aan 100 g vijgenboom en 100 g rozijnen een halve theelepel nootmuskaat en gember toe. Het mengsel wordt geroerd en in kleine balletjes gerold. Het product kan in een glazen pot in de koelkast worden bewaard en zo nodig worden ingenomen of gewoon - het is erg lekker.
Hoestmiddel
Je hebt een glas melk en 4 vruchten gedroogd fruit nodig. De vruchten worden ondergedompeld in kokende melk en staan 20 minuten onder een gesloten deksel. De infusie wordt warm ingenomen - vier keer per dag een half kopje.
Hoestsiroop wordt bereid in de vorm van een aftreksel van een glas water en 8 vruchten gedroogde vijgen. Na 20 minuten koken worden de vruchten eruit gehaald en wordt de hoeveelheid water die nodig is om het niveau te herstellen aan de bouillon toegevoegd.
Voeg vervolgens een glas suiker toe, meng tot het is opgelost en breng de bouillon op smaak met een theelepel gember en het sap van een halve citroen.De afgewerkte siroop wordt gemengd en in een droge en schone pot gegoten. Neem dagelijks: volwassenen 2 eetlepels en kinderen één voor één.
Diaforetisch en antipyretisch voor verkoudheid
Twee eetlepels gehakte droge vijgen worden toegediend in een glas melk of water. Neem 4 keer per dag gedurende 100 g.
Bij de behandeling van tonsillitis, keelpijn en stomatitis
Het gedroogde fruit wordt geplet, met kokend water gegoten en 10 minuten op laag vuur gekookt. Neem driemaal daags een half glas. Verhoudingen: een liter water wordt genomen per eetlepel gehakt fruit.
Om de problemen van de nier- en urinewegen te elimineren
Vijf vruchten gedroogde vijgen worden in 0,5 l kokend water gegoten, 5 minuten gekookt en gehakt. Ik neem de puree drie keer per dag tussen de maaltijden.
Voor huidletsels
Aardappelpuree van gedroogde vijgenbessen, geweekt in water of gekookt in melk, kan snel wonden of brandwonden genezen, kookt.
Advies van mensen:saffraan
Om het hart en de bloedvaten te versterken
Je kunt een salade maken. Om dit te doen, worden 300 g gehakte vijgenvruchten, 150 g pruimen en 2,5 eetlepels amandelen gemengd met een glas acidophilus, sinaasappelschil wordt toegevoegd en licht gezoet.
Met kaalheid
Voor twee eetlepels gehakte vijgenboomfruit, neem 0,5 l kokend water, kook op laag vuur en maal goed. Neem voor elke maaltijd 100 g infusie.
De genezende eigenschappen van vijgen
De mate van genezing van fruit hangt altijd af van hun kwaliteit. U kunt alleen op het therapeutische effect rekenen als het correct is geselecteerd. Hoogwaardige gedroogde vijgenvruchten onderscheiden zich door een lichtbeige tint, zachtheid, uniformiteit van grootte.
Vaak zie je op gedroogde vruchten een witte coating die afstotelijk lijkt. Maar in werkelijkheid is het gewoon glucose, dat tijdens het droogproces uit vers fruit werd geëxtraheerd en gestold in de vorm van een concentraat.
Als de vruchten van de vijg zich onderscheiden door een onaangename zout-zure smaak, met algemene droogheid en ruwheid van het oppervlak - dit is een teken van een bedorven product dat niet mag worden gegeten.
Gedroogde vijgen - goed voor kinderen
Naast afkooksels voor hoest en verkoudheid bereiden vijgen tonic voor kinderen met eetlustproblemen. Kinderartsen geloven dat vijgen vanaf 9 maanden in het dieet van een baby kunnen worden geïntroduceerd.
Taarten en stoofschotels, broodjes en cakes worden bereid op basis van vijgenvruchten. Kinderen zijn dol op snoep, dus genieten ze met plezier van gezonde desserts.
Tijdens zwangerschap en borstvoeding
Voeding tijdens de zwangerschap wordt meestal onderworpen aan een grondige analyse, in het belang van de gezondheid van de aanstaande moeder en haar baby. Aangezien de vruchten van de vijgenboom uitzonderlijke genezende eigenschappen hebben, is de opname van het product in het dagelijkse dieet niet alleen toegestaan, maar ook wenselijk.
Het belangrijkste is dat er geen contra-indicaties zijn vanwege de gezondheid of de individuele kenmerken van de zwangere vrouw.
Voor mannen
De meeste gunstige eigenschappen van de vijgenboom zijn even nuttig voor gebruik door alle familieleden, beginnend met kinderen, eindigend met volwassenen en ouderen. Vanuit medisch oogpunt heeft dit product echter bijzonder waardevolle eigenschappen voor het behoud of herstel van de gezondheid van mannen.
Vijgen - een erkend hulpmiddel in het oosten om de potentie van mannen te verbeteren en prostatitis te behandelen. Om een gezond drankje te maken, is het 's avonds voldoende om verschillende vijgenvruchten in warme melk te laten weken, en' s ochtends om het gezwollen fruit op te eten en te drinken met de resulterende infusie.
Een andere manier om een dagelijkse portie van een medicinale infusie te bereiden, is om vijf vruchten gedroogde vijgen en een kop heet water te mengen en minstens 12 uur aan te houden. Neem twee keer per dag een half glas voor de maaltijd.
De voordelen van vijgen voor vrouwen
Hoewel vijgen veel calorieën bevatten, kunnen ze vrouwen helpen die zich zorgen maken over gewichtsverlies.Vanwege het vermogen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, kunnen vijgenvruchten worden gebruikt als extra voedselproduct tijdens vastendagen.
Het dieet van dergelijke eendaagse diëten moet 100 g gedroogde vijgen, een kilo ander fruit, een halve kilo groenten en 2 liter magere yoghurt of kefir bevatten.
De siroop elimineert effectief spataderen en vrouwelijke pijn.
Regelmatig gebruik van vijgen stelt u in staat om bestaande aandoeningen effectief te elimineren en de ontwikkeling van nieuwe te voorkomen. En deze behandelmethode is veel leuker dan traditioneel bittere pillen en medische procedures.
