Het achtbaandieet, zoals een rit met dezelfde naam, veroorzaakt cyclische stressvolle situaties. Als het dieet van een persoon radicaal wordt gewijzigd, zal het lichaam, na een paar dagen gewend aan een bepaalde norm van dagelijkse calorieën, geen tijd hebben om te reageren op de veranderingen die zijn opgetreden in de vorm van een toename of afname van het aantal calorieën. Als gevolg hiervan zal het afvallen vrij snel gebeuren.
Materiaal inhoud:
Basis achtbaan dieetregels
Dit voedselsysteem, ontwikkeld door de Amerikaanse psycholoog Martin Catan, is gebaseerd op de volgende principes:
- beperking van consumptie van dierlijke vetten;
- dagelijkse naleving van de vastgestelde calorienorm en hun regelmatige berekening;
- fysieke oefeningen uitvoeren.
Dieet "schommelingen" met een bepaalde periodiciteit veranderen hun snelheid, uitgedrukt in kilocalorieën.
Hun aantal neemt stapsgewijs toe via vastgestelde tijdsperioden:
- Drie dagen - een dagelijkse indicator - niet meer dan 600 kcal. In de eerste fase kan een gevoel van honger verschijnen, dus het is noodzakelijk om lichamelijke activiteit te verminderen en uzelf te beperken tot dagelijkse wandelingen. Het lichaam moet leren hoe energie te genereren uit vetweefsel.
- De volgende vier dagen is het caloriegehalte niet meer dan 900 kcal per dag.
- Daarna stijgt de dagelijkse snelheid gedurende zeven dagen tot 1200 kcal.
- Daarna worden de eerste zeven dagen herhaald.
Met een sterk hongergevoel kun je wat fruit of groenten eten en magere kefir drinken.
Voor- en nadelen van een dieet
Een van de belangrijkste voordelen van het ontwikkelde systeem is de afwezigheid van stress geassocieerd met honger, en bijgevolg ongemak, waardoor het gemakkelijk wordt om ontmoedigd te raken en de geplande veranderingen achter zich te laten.
Dit is een belangrijk voordeel, want in een depressieve toestand is afvallen veel moeilijker.
Het achtbaandieet valt op door de verscheidenheid aan toegestane voedingsmiddelen. Als u uw dagelijkse voeding goed samenstelt, kunt u een complete set vitaminen en mineralen krijgen, inclusief een grote hoeveelheid vezels. Eten is niet toegestaan per uur, maar zo nodig.
Vanwege de normalisatie van het metabolisme na het verliezen van het gewicht en het verlaten van het dieet, wordt het gewicht niet teruggegeven.
Overeten is in elk geval echter niet de moeite waard.
De voordelen van het dieet:
- het echte resultaat is onmiddellijk merkbaar;
- metabolisme is genormaliseerd;
- goed eetgedrag is ontwikkeld;
- er zijn geen "hongerige uren";
- je kunt elk voedsel eten, met inachtneming van bepaalde normen voor caloriegehalte;
- er zijn geen contra-indicaties voor gezonde mensen;
- systemen kunnen lange tijd worden gevolgd;
- de aanwezigheid van een duurzaam resultaat;
- het ritme van het leven hangt niet af van het moment van eten.
nadelen:
- een aantal ongemakken in verband met de noodzaak om calorieën te tellen en elke dag bereide maaltijden te wegen;
- niet iedereen krijgt een dieet te zien met minder calorieën;
- artsen raden niet aan de dagelijkse norm onder de grens van 1200 kcal te verlagen, maar in plaats van de verhouding van 600-900-1200 kunt u naar 1200-1400-1600 gaan. Het belangrijkste is om een scherp verschil in caloriewaarden te voorkomen;
- gebrek aan vet veroorzaakt vaak een negatief effect op de conditie van het haar, de huid, nagels.
Het is moeilijk om een dieet te volgen aan de feesttafel. Er zijn echter oplossingen voor dergelijke situaties: vervang cakes door fruit en gefrituurd varkensvlees door gelei.
Toegestane en verboden producten
De samenstelling van de producten en de kookmethode volgens het gepresenteerde voedselsysteem wijkt praktisch niet af van andere methoden.
- Vetarm vlees, vetarme zuivelproducten, groenten, ongezoet fruit, plantaardige oliën, witte vis en granen moeten worden geconsumeerd.
- Beperk snoep en bloemproducten.
- In plaats van gekochte sappen, kook vers geperst zonder suiker.
- Door het gebruik van langzaam verteerbare voedingsmiddelen kan verzadiging lang worden gevoeld en stimuleert de aanwezigheid van vezels in groenten de darmen.
- De goede werking van het maagdarmkanaal en de reiniging ervan worden vergemakkelijkt door zwaar drinken: de norm voor dagelijks waterverbruik is 1,5-2 liter 30 minuten vóór de maaltijd en een uur na het eten.
- Thee en koffie moeten zonder suiker worden gedronken.
- Handig zijn kruidenthee, fruitdranken, compote van gedroogd fruit. Een grote hoeveelheid vocht zal je honger stillen.
- Het wordt aanbevolen om gekookt voedsel te eten, u kunt gestoomd en gegrild koken en gefrituurd voedsel weigeren.
De basisregel is dat producten worden geselecteerd op caloriegehalte in overeenstemming met de bovenstaande stappen.
Voorbeeldmenu voor 7, 21 dagen
Je kunt 21 dagen een menu maken, en nog meer voor een week, van alle producten, het belangrijkste is om binnen het ingestelde aantal calorieën te blijven. Maar dit betekent niet dat je de hele dag een chocoladereep kunt eten en 600 Kcal kunt krijgen. U moet producten op intelligente wijze selecteren en groeperen. Het is beter om het dieet in te stellen, rekening houdend met de tweede ontbijt- en middagsnack, om tot een vijfmaal maaltijd te komen en de intervallen tussen sets te verminderen.
De eerste fase is drie dagen. Niet meer dan 600 Kcal;
1 dag:
- kwark;
- eiwitten 2;
- bouillon, gekookte kip;
- peer 1;
- stoomvis (kabeljauw), selderij;
- kefir.
2 dagen:
- kaas 5 g;
- kool met wortelen en olijfolie;
- champignonsoep;
- yoghurt;
- gegrilde kalkoen.
3 dagen:
- havermout in melk;
- vissoep;
- yoghurt;
- gestoofde groenten met kip;
- kefir, 3 pruimen.
De tweede fase is vier dagen. Norm - 900 Kcal.
1 dag:
- muesli met gelei;
- kool zuurkool, gekookt vlees;
- nectarine;
- gekookte aardappelen. Ingeblikte vis.
2 dagen:
- gebakken eieren, vers geperst sap;
- 5 walnoten:
- soep met champignons en broccoli;
- pruimen;
- rijst, runderstoomkoteletten, komkommer.
3 dagen:
- omelet met kaas;
- geraspte wortelen;
- bietensoep;
- appel of bessen;
- zeevruchten 150 g.
4e dag:
- cornflakes met melk, kiwi;
- een appel;
- gebakken aardappelen;
- schaal-en schelpdieren;
- stoofschotel voor cottage cheese.
De derde fase is zeven dagen, de norm is 1200 calorieën.
1 dag:
- pap (boekweit, haver, rijst, gierst);
- ananas;
- kipnoedels;
- ham, groenten;
- koolrolletjes lui, sla met tomaten.
2 dagen:
- magere kwark met bessen, toast;
- groene koolsoep, 2 sneetjes roggebrood;
- appelsap;
- bietensalade met knoflook;
- biefstuk.
3 dagen:
- magere kwark met gedroogd fruit;
- roomsoep met oesterzwammen of champignons. Zemelenbrood;
- een appel;
- gegrilde kipfilet. Broccoli.
4e dag:
- ei, toast met boter;
- Kiwi, hazelnoten - 10 stks .;
- kipkoteletten, gekookte aardappelen;
- kefir 1%;
- tonijnsalade met pijnboompitten.
5 dagen:
- havermout met rozijnen;
- groentesoep. Rundvlees gehaktballetjes;
- grapefruit;
- licht gezouten haring. Gebakken Aardappelen.
6 dagen:
- pap (haver, boekweit, rijst, gierst);
- gegrilde vis. tomaat;
- bessen;
- aardappel zrazy met kipgehakt, bloemkool.
7 dagen:
- omelet met tomaten;
- yoghurt;
- borsjt. Kipsalade;
- koolkoteletten met zure room, runderstroganoff.
Van 15 tot 21 dagen - de laatste. Het is noodzakelijk om het dieet van de eerste en tweede fase te herhalen.
Het achtbaandieetmenu kan worden gemaakt met behulp van de calorietabellen, die indicatoren weergeven voor elke 100 gram van het product.
vruchten:
- bananen - 61;
- druiven - 70;
- kers - 52;
- peer - 55;
- citroenen - 41;
- pruimen - 47.
groenten:
- witte kool - 27;
- bloemkool - 28;
- aardappelen - 89;
- uien - 48;
- groene uien - 21;
- bladsla - 94;
- wortelen - 36;
- komkommers - 15;
- tomaten - 18;
- appels - 22.
Zuivelproducten:
- melk - 62;
- vetvrije cottage cheese - 230;
- kaas - 192.
Vleesproducten:
- rundvlees - 155;
- vetarm varkensvlees - 245;
- rookworst - 520;
- gekookte worst - 290.
vis:
- zalm - 190;
- snoekbaars - 72;
- haring - 230;
- kabeljauw - 65.
Andere producten:
- suiker - 390;
- honing - 320;
- walnoten - 812;
- champignons - 22;
- eieren - 75;
- boter - 775;
- plantaardige olie - 872;
- boekweit - 329;
- rijst - 332;
- roggebrood - 201;
- tarwebrood - 230.
Uitweg uit het dieet van Martin Katan
De overgang naar het gebruikelijke aantal calorieën wordt uitgevoerd volgens het voorgestelde schema:
- Na 21 dagen van het dieet en in de komende twee weken moet u naar het menu gaan, waarin elke dag 1200 kcal wordt geconsumeerd.
- Verhoog vervolgens gedurende een week het caloriegehalte geleidelijk tot 1800 kcal.
- Breng het vervolgens tot 2500 kcal.
- Ga door met vier tot vijf maaltijden per dag.
- Drink maximaal twee liter water.
- Het is raadzaam om dagelijks uitvoerbare fysieke oefeningen te doen.
Alle stappen uitvoeren zorgt voor consistent gewichtsverlies.
Welk resultaat kan worden bereikt
Als u de aanbevelingen van Martin Katan strikt opvolgt, is er het vooruitzicht om binnen zeven dagen gewichtsverlies te bereiken in het bereik van drie tot zes kilogram, in 18 dagen - tot tien kilogram.
Contra
Als er problemen zijn met het maagdarmkanaal, de nieren en de lever, is het beter om geleidelijk over te schakelen naar een gezond dieet zonder het lichaam te verwonden met de stressveranderingen die kenmerkend zijn voor dit voedselinname-systeem.
En ook het dieet is gecontra-indiceerd in de volgende gevallen:
- met chronische aandoeningen;
- tijdens een verergering van ziekten, waaronder acute respiratoire virale infecties;
- tijdens zwangerschap en borstvoeding.
De voorgestelde methodologie voor eten valt buiten het bereik van een standaarddieet. Dit is een heel systeem van goede voeding, waarbij een persoon niet de mogelijkheid wordt ontnomen om van zijn favoriete gerechten te genieten. Het belangrijkste is om het maaltijdschema, het principe en de gebruikstijd van elk product te onthouden en zich eraan te houden.
