Kool is een kruidachtige cultuur uit de Kruisbloemige familie, die vele vormen heeft. De meest populaire variëteit, die in de 17e eeuw al universeel werd geteeld op het hele grondgebied van Kievse Rus, is witte kool.

Beschrijving van rassen van cultuur

Witte kool wordt vertegenwoordigd door planten met verdikte ondermaatse stengels, groot blad en koolkoppen, die apicale toppen zijn die sterk zijn gegroeid. Hun massa en andere parameters hangen af ​​van de specifieke variëteit.

De meest productieve en bewezen soorten groenten:

  1. "Nummer één paddenstoel 147" - een vroegrijpe variëteit met uitstekende prestaties en dezelfde commerciële kwaliteiten. De massa van het hoofd met de juiste landbouwtechnologie kan 8 kg bereiken.
  2. "Juni" is een vroege variëteit die populariteit heeft verworven vanwege zijn koudebestendigheid en goede tolerantie voor voorjaarsvorst. Met de juiste zorg kunnen opbrengsten van 10 m² 60 kg bereiken.
  3. "Gift" - veel tuiniers geven de voorkeur aan deze middellange late variëteit, die in heel Rusland kan worden gekweekt, inclusief de Oeral en Siberië. Een grote koolgroente heeft een hoge smakelijkheid en wordt vaak gebruikt voor het beitsen.
  4. "Glory" is een beproefde variëteit in het middenseizoen met een lang oogstinterval. Het gewicht van matig dichte vorken varieert van 2,5 tot 4,5 kg. Kwaliteit behouden is goed.
  5. "Moskou laat" - laatrijpe kool wordt vertegenwoordigd door planten met dichte vorken, die een massa van 8 kg kunnen bereiken.Vaak gebruikt voor werkstukken die worden gekenmerkt door aroma en knapperigheid.
  6. "Amager" is een favoriet bij groentetelers met een lange rijpingsperiode, die niet vatbaar is voor barsten en gemakkelijk transport verdraagt. Ondanks de meer bescheiden kopmaten, wordt het gewas gekenmerkt door een stabiele opbrengst en een goede droogtetolerantie.

Kenmerken van groeien op de site

De teelt van witte kool in de volle grond kan voorwaardelijk worden verdeeld in 3 fasen:

  1. De voorbereidende periode is de destillatie van zaailingen (maart - april) of de aankoop ervan in een gespecialiseerde winkel.
  2. Plantwerkzaamheden - de juiste locatie voorbereiden en zaailingen planten.
  3. Zorg is de langste en meest zorgvuldige fase, waarin de teler water moet geven, de bedden moet losmaken, de planten moet voeden en beschermen tegen schadelijke organismen.

Selectie van locaties en grondbewerking

Voor de teelt van witte kool worden percelen met uitstekende verlichting geselecteerd, waar vertegenwoordigers van de Cruciferous-familie de afgelopen 3 jaar niet zijn geteeld.

Kwaliteitsgroenten kunnen worden verkregen op de vruchtbare grond van een licht zure reactie. Bodem in het geselecteerde gebied wordt voorbereid sinds de herfst, wanneer het weer zonder neerslag het gebied wordt uitgegraven tot de diepte van de akkerbouwlaag met een lichte kronkeling van kluiten, waardoor de voorraad van het ongedierte dat is overwinterd, kan worden vernietigd.

Met de komst van de lentehitte, wanneer de sneeuwbedekking verdwenen is, wordt het scheuren uitgevoerd om "het vocht te sluiten". Later, voordat zaailingen worden geplant, wordt de site systematisch gewied om het land schoon te houden.

Timing en het planten van kool

De optimale tijd voor het planten van zaailingen in open grond is afhankelijk van de geselecteerde variëteit:

  • het signaal voor het planten van zaailingen van vroege kool is de aanwezigheid van 5 - 7 bladeren en een hoogte van 12 - 20 cm (in de regel worden dergelijke parameters voor zaailingen begin mei genoteerd);
  • halfrijpe kool en late kool worden geplant wanneer 4-6 bladeren worden gevormd, wanneer de hoogte ten minste 15 cm is (vanaf het tweede decennium van mei tot de eerste helft van juni).

Het schema voor het planten van witte kool, evenals de timing, is direct afhankelijk van het vegetatie-interval van het gewas:

  • vroege vertegenwoordigers van het groentegewas worden geplant in stappen van 30 cm tussen elk exemplaar, terwijl de afstand tussen de rijen binnen 40 cm wordt gehouden;
  • voor groenten met gemiddelde rijpingsdatums is een schema van 50x60 cm geschikt;
  • voor later - 60x70 cm.

Na het bepalen van de intervallen tussen de monsters en rijen in de plot, worden gaten voorbereid waarvan de parameters iets groter moeten zijn dan de grootte van de wortelstok van zaailingen met een aarden klomp. Een handvol zand, turf, humus en houtas worden in de uitsparingen gegoten. Een beetje nitroammophoska wordt ook toegevoegd.

Zaailingen worden in de putten neergelaten nadat de meststoffen zijn bevochtigd, waardoor het wortelsysteem tegen brandwonden wordt beschermd.

Eerst worden zaailingen bestrooid met vochtige grond en na verdichting worden de stamcirkels bedekt met een onbeduidende droge laag.

Hoe zorg je in de volle grond

Het antwoord op de vraag hoe je kool in het land kunt telen en een hoge oogst kunt krijgen, is heel eenvoudig - je moet regelmatig en vakkundig voor het groentegewas zorgen.

  • Watering. Om de plant zich volledig te laten ontwikkelen en geen pijn te doen, is het noodzakelijk om het optimale irrigatieregime vast te stellen en strikt te volgen. Irrigatie wordt altijd 's avonds uitgevoerd, wanneer de activiteit van de zon niet zo hoog is. Als het weer bewolkt is, kan het interval tussen zware bevochtigingen 6 dagen zijn. Bij warm en zonnig weer wordt de kloof bijna 2 keer verkleind - 2-3 dagen.
  • Bodembehandeling. Na water of zware regenval, om vrije luchttoegang tot de wortels van de cultuur te verzekeren, maakt de grond onder de planten los en zwelt op.Om het aantal loslaten te verminderen en het vocht langer vast te houden, wordt het aanbevolen om de bedden met turf te mulchen, wat ook een uitstekende organische meststof is die de zich ontwikkelende kool voedt.

Meststoffen en bemesting

Meststoffen voor witte kool zijn erg belangrijk, omdat ze de sleutel zijn tot een goede groei van het gewas en de teler een groot en hoogwaardig gewas garanderen.

De eerste drie keer topdressing wordt uitgevoerd, zelfs voordat een zaailing in open grond wordt geplant:

  1. Na het plukken van de zaailingen morst de grond goed, en vervolgens wordt een complex van minerale meststoffen geïntroduceerd, bestaande uit 2 g kaliummeststof, dezelfde hoeveelheid ammoniumnitraat en 4 g superfosfaat.
  2. Na een periode van twee weken worden de zaailingen opnieuw gevoed met dezelfde meststoffen, maar in verdubbelde hoeveelheden.
  3. De derde bemesting wordt beschouwd als "verharding" en wordt 2 dagen voor het planten in de tuin uitgevoerd, wanneer de zaailingen worden bewaterd met opgelost 8 g kalium-agrochemicaliën, 5 g superfosfaat en 3 g ammoniumnitraat.

Wanneer de kool op de bedden ligt, gaat de introductie van voedingsstoffen verder:

  • Voor intensieve vorming en ontwikkeling van bladplaten worden planten gevoed met stikstofhoudende agrochemicaliën.
  • Na het begin van de koers verandert de voedingssamenstelling: de bodem is voornamelijk verrijkt met fosfor en kalium met een lichte toevoeging van stikstof in de vorm van ureum of organische stoffen.

Ongediertebestrijding en ziektebestrijding

Bepaalde plantenziekten worden gekenmerkt door intensieve ontwikkeling en verspreiding, wat kan leiden tot een vroege dood van kool, als de behandeling niet onmiddellijk wordt gestart.

Een van de gevaarlijkste zijn:

  1. Kila is een schimmelziekte die vroege kool in de zaailingfase aantast. Om te beschermen, moeten zieke exemplaren worden verwijderd, de aarde werpt af met een oplossing van mangaan.
  2. Het zwarte been is een ziekte die ook kenmerkend is voor de vroege stadia van culturele ontwikkeling. In geval van schade worden zieke planten verwijderd en wordt het aarden coma waar ze groeiden vervangen.
  3. Peronosporosis - veroorzakers van de ziekte bevinden zich in de regel in het zaadmateriaal, dat moet worden onderworpen aan een behandeling vóór het zaaien. Met de ontwikkeling van valse meeldauw, wordt het aanbevolen om de aanplant te behandelen met een fungicide met een korte periode van toxiciteit, zodat er geen bestrijdingsmiddelen achterblijven in het geoogste gewas.
  4. Fusariosis is een gevaarlijke ziekte waarbij zieke planten worden vernietigd en de grond goed wordt gedesinfecteerd met schimmeldodende middelen.

Onder ongedierte zijn bladluizen, vlooien, naaktslakken en scheppen het gevaarlijkst. Contactinsecticiden, die worden gebruikt vóór de vorming van kool, fungeren als een effectieve manier van bescherming.

Belangrijk! Gastropodenplagen worden mechanisch verzameld en vernietigd.

Witte kool is een populaire groente die overal samen met aardappelen wordt gekweekt. Afhankelijk van eenvoudige aanbevelingen, zal zelfs een beginnende kweker een goede oogst krijgen.