Sinds kort is het in de mode om smoothies te koken. Dit is een geurige, zeer smakelijke en vooral natuurlijke drank. Om het te maken, kunt u bijna alle fruit, groenten, granen, noten en verschillende zuivelproducten gebruiken. Een van de meest populaire opties zijn bananensmoothies. Deze exotische vrucht heeft zo'n zacht vruchtvlees dat het blijft om een van de bovenstaande producten toe te voegen, en het resultaat is een verbazingwekkende drank die zich onderscheidt door uitstekende smaakkenmerken en een rijke vitamine- en mineraalsamenstelling.
Materiaal inhoud:
Klassieke bananensmoothie in een blender
Beginnen met het leren koken van een bananensmoothie is beter met de klassieke versie. In feite is dit een milkshake met bananenpulp.
Er is niets overbodig in deze drank, slechts twee hoofdingrediënten:
- 2 bananen;
- 0,5 l volle melk.
Om een smoothie te maken, wordt meestal een blender gebruikt (onderdompelbaar, maar bij voorkeur stationair).
Deze "wonderdrank" wordt op deze manier bereid:
- Eerst moet je de bananen schillen. Voor werk heb je alleen hun vlees nodig. De schil kan onmiddellijk worden weggegooid.
- Snijd de bananenpulp in kleine blokjes en laat ze in de blenderkom vallen.
- Giet daar een afgemeten hoeveelheid melk.
- Sluit het deksel van de blender en zet de machine aan. Na 1-2 minuten intensief kloppen is het drankje klaar. Het is raadzaam om krachtige apparaten (600-800 watt) te gebruiken. Met hun hulp kun je de pulp zoveel mogelijk hakken en er behoorlijk wat tijd aan besteden.
Het resultaat is een echte bananensmoothie met melk. Door consistentie zal het op een dikke gelei lijken. Zoete liefhebbers kunnen er wat suiker of honing aan toevoegen. Maar u moet dit in het begin doen.
Met aardbeien
In de vroege zomer, wanneer het bessenseizoen begint, is het goed om jezelf te trakteren op een smoothie met bananen-aardbeien.Hoewel dit in de winter kan worden gedaan, als je bevroren fruit beschikbaar hebt.
Voor de zomerversie heb je nodig:
- 1 banaan
- 150-200 g verse aardbeien;
- 300 ml melk (of gewoon drinkwater);
- wat suiker of honing (optioneel).
Methoden voor het bereiden van een gemengd drankje:
- Schil bananen. Hak de pulp willekeurig met je handen en plaats in de blenderkom.
- Verwijder de stengel van elke aardbei.
- Spoel de bessen en voeg ze toe aan de bananenkom.
- Giet melk in de inhoud.
- Voeg wat honing of suiker toe (optioneel).
- Schakel de blender in en blijf kloppen tot de massa homogeen wordt.
- Wacht 5-10 minuten en giet het mengsel vervolgens in glazen (of glazen).
Deze drank lessen dorst niet alleen goed, maar brengt ook bepaalde voordelen voor het menselijk lichaam. Banaan beschermt in de eerste plaats de maagwanden tegen beschadiging en ten tweede voorkomt zwelling en verwijdert overtollig vocht. Aardbeien regelen ook de bloedsuikerspiegel en voorkomen de vorming van galstenen in de stenen.
Gezond havermoutdessert
Havermout kan ook worden toegevoegd aan een traditionele bananensmoothie (het is beter om ontbijtgranen te nemen). Het is bekend dat het tot de categorie van de meest bruikbare granen behoort. Veel experts noemen het een onderdeel van harmonie en eeuwige jeugd. Geen wonder dat de Britten 's morgens al heel lang havermout eten.
Om een smoothie met haar te maken, moet je het volgende nemen:
- 150 g bananen;
- 120 ml volle melk en eventuele fruityoghurt;
- 40 g havermout;
- 5 ml vloeibare honing;
- wat kaneel.
Hoe maak je banaan-haver smoothie van deze producten:
- Verwarm de melk apart.
- Giet ze havermout en laat ongeveer 8-10 minuten. Dit is nodig zodat ze opzwellen.
- Breng havermout over naar een blender.
- Voeg de bananen toe, nadat je ze hebt gepeld en in stukjes hebt gebroken.
- Voer de overige componenten in.
- Versla producten met hoge snelheid gedurende minimaal 60 seconden. Het mengsel moet geleidelijk een homogene massa worden.
Een smoothie met havermout bereid volgens dit recept is goed om 's ochtends te drinken. Het behoudt een gevoel van verzadiging voor een lange tijd en stelt u in staat niet te veel te eten.
Heerlijke en delicate smoothie van kiwibanaan
Van bijzonder belang is de bananensmoothie met de toevoeging van kiwi. Onder de handige recepten is deze cocktail niet de laatste.
In dit geval heeft u nodig:
- 1 kiwi
- 1 banaan
- 150 ml melk.
Hoe maak je zo'n smoothie:
- Haal de bananenpulp uit de schil en snijd deze in stukjes.
- Schil de kiwi door de hoofdhuid met een scherp mes van het oppervlak af te snijden. Snijd het resterende groene vruchtvlees in plakjes.
- De verbrijzelde componenten worden in de blender geladen. Om de massa beter te verslaan, kun je een paar stukjes ijs toevoegen.
- Giet daar melk in.
- Klop goed tot een glad mengsel.
Het blijkt een zachte en zeer zachte drank te zijn met een dikke consistentie met een originele smaak en aangenaam aroma. 100 g van een dergelijk product bevat niet meer dan 66 kcal. Voor een smakelijke en gezonde cocktail is dit nogal wat.
Koken met chocolade
Degenen die niet bang zijn om beter te worden, kunnen worden aangeboden om een geurige smoothie te bereiden met de toevoeging van chocolade. Alles is hier, zoals ze zeggen, eenvoudig.
Om te werken heb je nodig:
- 100 g bananen;
- 50 g pure chocoladereep;
- 1 kop melk;
- een snufje chocoladeschilfers (voor decoratie).
Om een smoothie te maken van deze ingrediënten in een blender, moet je:
- Breek de chocolade in stukjes.
- Leg ze in een kleine steelpan, zet het vervolgens op een klein vuur en wacht tot alle chocolade is gesmolten.
- Voeg een portie melk (ongeveer 100 ml) toe en meng.
- Giet de chocolademassa in de blenderkom.
- Plaats daar de gehakte bananenpulp.
- Giet de resterende melk erbij.
- Klop goed.
Daarna blijft het alleen om het dessert in een glas te gieten en te versieren met chips, die kunnen worden vervangen door gewoon cacaopoeder.
Vitaminedrank met appel
Om je lichaam te versterken en aan te vullen met vitamines, kun je een zeer eenvoudige smoothie met appel en banaan bereiden. Het drankje is niet alleen gezond, maar ook heel bevredigend. Het is heel goed mogelijk om een van de maaltijden gedurende de dag te vervangen.
Om een dessert te bereiden, hebt u slechts 2 componenten nodig:
- verse appels en bananen in elke verhouding (naar smaak).
Kookmethode:
- Was en snijd de appels in blokjes, verwijder eerder uit elke kern met zaden.
- Geschilde bananen hakken willekeurig.
- Plaats het werkstuk in een blender.
- Klop tot de massa homogeen wordt.
Deze drank kan het best direct na de bereiding worden geconsumeerd. Vanwege het ontbreken van vloeibare componenten (melk, water of yoghurt) blijkt het dik te zijn. Bovendien kun je een paar ijsblokjes in de kom laten vallen. Hierdoor wordt de drank verfrissend en wordt de zweepprocedure vergemakkelijkt.
Avocado & Banaan Smoothie
Iedereen weet dat avocado's een uniek product zijn, waarvan de nuttige eigenschappen lang kunnen worden vermeld. Het eten van deze vruchten verbetert het geheugen, normaliseert de bloeddruk, verhoogt de werkcapaciteit, voorkomt de ophoping van cholesterol in het bloed en de vermenigvuldiging van kankercellen, en vertraagt ook het verouderingsproces en beïnvloedt de potentie positief. Dit product heeft bijna geen analoog. Als je het toevoegt aan een bananensmoothie, krijg je een smakelijk, bevredigend en zeer voedzaam drankje.
Om dit te doen, neemt u:
- avocado;
- banaan;
- 100 ml koude melk.
De dessertbereidingsmethode blijft hetzelfde:
- Allereerst moeten de vruchten worden schoongemaakt.
- Hak de pulp voorzichtig in middelgrote stukken.
- Doe ze in een blender.
- Voeg melk toe.
- Klop 1-1,5 minuten.
Na deze procedure krijgt het drankje een aangename crèmekleur en originele smaak. Maar koken wordt vaak niet aanbevolen. Zoals u weet, is avocado een calorierijk product. Ze mogen niet worden misbruikt.
