Een salade met kip en maïs blijkt altijd mals en smakelijk te zijn, en een verscheidenheid aan recepten met deze producten stelt u in staat om een ​​gerecht voor elke gelegenheid te bereiden. Als hoofdbestanddeel is het beter om kipfilet zonder huid te nemen - het is rijk aan gezonde eiwitten en bevat weinig calorieën.

Kip- en maïssalade - een eenvoudig recept

Een lichte maar bevredigende salade met een verfrissende komkommertoon.

Salade met kip en maïs - dit zijn aangename smaakkenmerken.

Vereiste producten:

  • 400 g kip;
  • 4 verse komkommers;
  • 4 eieren
  • 300 g maïs in blik;
  • 200 g caloriearme mayonaise;
  • 2 g zout.

Bereidingsstappen.

  1. Kip wordt in kokend water geplaatst en 40 minuten gekookt.
  2. Het afgekoelde vlees wordt in vierkanten gesneden.
  3. Komkommers worden geschild en in blokjes gesneden (jonge kunnen worden gebruikt met schil).
  4. De eieren worden geplet op een middelgrote rasp.
  5. Vloeistof wordt afgevoerd uit een blikje maïs.
  6. De bereide producten worden gemengd, gezouten, gekruid met mayonaise en onmiddellijk op tafel geserveerd.

Lichte en zachte ananassalade

Salade met kip, maïs en ananas ziet er erg indrukwekkend uit op de feesttafel en de zoetzure smaak past goed bij witte wijn. Met gerechten met weinig calorieën kunt u het in het dieet opnemen.

Lijst met ingrediënten:

  • 2 gekookte kipfilets;
  • Ananasplakken van 340 g in blik;
  • 1 citroen;
  • 150 g maïs uit een blik;
  • drie eetlepels magere zure room;
  • zout en zwarte peper naar smaak.

Koken technologie.

  1. Kip in nette blokjes gesneden.
  2. Stukjes ananas worden met het sap van een hele citroen gegoten en 15 minuten bewaard.
  3. Combineer vlees, aangezuurde ananas en maïs in een slakom zonder vloeistof.
  4. Het gerecht is gezouten, peper, water gegeven met zure room en op borden neergelegd.

Salade Met Kip, Maïs En Kaas

Dit snelkokende en zeer smakelijke gerecht is geschikt voor dagelijkse snacks evenals een feestelijke snack.

Salade ziet er oorspronkelijk uit op de feesttafel.

ingrediënten:

  • 400 g gekookte kipfilet;
  • 340 g maïs uit een blik;
  • 3 augurken;
  • 1 wortel;
  • 150 g Hollandse kaas;
  • 200 g mayonaise;
  • zout en peper.

Manier van koken.

  1. Kip wordt in kleine stukjes gesneden en overgebracht naar een slakom.
  2. Voeg maïs toe, nadat de vloeistof is afgetapt.
  3. Komkommers worden gedroogd op een servet, fijngehakt en naar een slakom gestuurd.
  4. Voeg geraspte verse wortelen toe.
  5. De salade wordt bestrooid met geraspte kaas, zout, peper en gekruid met mayonaise.

We vullen het recept aan met champignons

De combinatie van kip en gepekelde champignons, aangevuld met maïs, zal de meest veeleisende fijnproever aanspreken.

Benodigde componenten:

  • 400 g gekookte kip;
  • 150 g ingemaakte champignons;
  • 1 kleine ui;
  • 100 g zure room en mayonaise;
  • 20 ml plantaardige olie;
  • zout zoals gewenst.

Stap voor stap recept.

  1. Champignons worden uit de marinade gewassen en in olie samen met gehakte uien gedurende 3 minuten gebakken.
  2. Mais wordt uit het blik gehaald.
  3. Kip wordt in kleine plakjes gesneden.
  4. De producten worden gecombineerd in een slakom en indien nodig gezouten.
  5. Salade met kip en champignons gekruid met zure room en mayonaisesaus.

Gerookte Kipsalade Met Beschuit En Maïs

De succesvolle combinatie van pikant vlees, pittige crackers en sappige groenten maakt dit gerecht buitengewoon smakelijk.

Ideaal voor een avondeten!

Het zal vereist zijn:

  • 400 g gerookte kip;
  • een half spek (oudbakken);
  • 2 teentjes knoflook;
  • 40 ml olijfolie;
  • 340 g maïs in blik;
  • 1 paprika;
  • 1 grote verse komkommer;
  • 250 g mayonaise;
  • gemalen zwarte peper;
  • het zout.

Bereidingsstappen.

  1. Baton wordt in blokjes gesneden.
  2. Knoflook wordt heel fijn gemalen, gezouten en 15 minuten bewaard om het sap eruit te laten springen.
  3. Brood wordt gemengd met knoflook en olijfolie en vervolgens 12 minuten gebakken op 180 ° C totdat een heerlijke korst verschijnt.
  4. De kip is bevrijd van vel en botten, fijngehakt.
  5. Komkommer en peper worden in kleine blokjes gesneden.
  6. Alle geplette ingrediënten worden gecombineerd in een grote slakom, aangevuld met maïs zonder vloeistof, bestrooid met zout, zwarte peper en gekruid met mayonaise.

Warme snack optie

Een pittig gerecht met een originele smaak stelt u in staat om snel een hap te nemen en op te warmen op de koudste dag.

Product lijst:

  • 600 g kip;
  • 1 wortel;
  • 100 g bevroren groene erwten;
  • 200 g maïs uit een blik;
  • 100 ml room met een vetgehalte van 30%;
  • 4 slabladeren;
  • een halve citroen;
  • 40 ml sojasaus;
  • 20 ml vloeibare honing;
  • 5 g geraspte gemberwortel;
  • 20 ml frituurolie.

De volgorde van acties.

  1. Combineer gember, honing, geperst citroensap en sojasaus. Een derde van de marinade wordt in de koelkast geplaatst.
  2. Rauwe kip wordt in grote stukken gesneden en gedurende 1 uur in de resulterende samenstelling ingelegd.
  3. Wortelen worden gekookt tot ze zacht zijn, in reepjes gesneden en, samen met erwten, in een kookpan geplaatst. Groenten giet room en stoofpot gedurende 10 minuten. Daarna worden ze onder het deksel gehouden zodat ze niet afkoelen.
  4. Ingelegd vlees wordt in kleinere stukjes gesneden en in olie gebakken.
  5. Saladeblaadjes worden op de bodem van de schaal geplaatst, gestoofde groenten worden bovenop geplaatst en vervolgens wordt de gebakken kip gebakken.
  6. Bestrooi alles met maïs en giet de geïnfuseerde marinade uit de koelkast.

Koken in lagen

Heldere bladerdeegsalade ziet er altijd feestelijk uit. Om gelijkmatige lagen van componenten met verschillende consistenties zorgvuldig samen te stellen, kunt u een gesplitste ovenschaal gebruiken of een plastic fles die aan beide kanten is gesneden.

Heldere en kleurrijke salade zal alle gasten verrukken!

ingrediënten:

  • 350 g gekookte kip;
  • 300 g verse champignons;
  • 340 g ingeblikte maïskorrels;
  • 2 hardgekookte eieren;
  • 1 ui;
  • 1 gekookte wortel;
  • 60 ml plantaardige olie;
  • 150 g salademayonaise.

Stadia van koken.

  1. Champignons worden in dunne plakjes gesneden en in olie gebakken.
  2. Fijngehakte of gehakte wortelen en uien. Groenten worden goudbruin gebakken met champignons.
  3. Kippenhanden worden in kleine stukjes gedemonteerd.
  4. Snijd eieren in kleinere blokjes.
  5. Wortelen worden in reepjes gesneden.
  6. Vloeistof wordt afgevoerd uit maïs.
  7. Ze verzamelen de salade in de volgende volgorde: champignons met uien, wortelen, kip, eieren en maïs. Elke laag is dun bedekt met mayonaise.
  8. Voor het serveren wordt de sla minstens een uur in de koelkast bewaard, zodat alle lagen verzadigd zijn met sappen en saus.

Voor degenen die op dieet zijn - met appels

In deze salade zijn alleen caloriearm voedsel opgenomen, daarom kan het zonder enige angst worden geserveerd, zelfs het meest veeleisende afvallen.

ingrediënten:

  • 300 g gekookte kipfilet;
  • 300 g maïs in blik;
  • 2 kleine appels, zoetzure variëteiten;
  • 3 hardgekookte eieren;
  • 40 ml olijfolie;
  • een halve citroen;
  • 5 ml appelazijn;
  • zout naar smaak.

De volgorde van acties.

  1. Eieren zijn gerimpeld met een vork.
  2. Snijd de borst.
  3. Schil en verwijder de appels. De vruchten worden op een grove rasp gewreven.
  4. Meng voor de saus olie, citroensap, azijn en zout.
  5. De geplette ingrediënten worden gecombineerd, gedrenkt in saus, aangevuld met maïs en onmiddellijk op tafel geserveerd.

Pittige salade met Koreaanse wortelen

Het aroma van Koreaanse wortels maakt van een klassieke salade meteen een nieuwe schotel om van te watertanden.

De combinatie van smaak en saladeontwerp garandeert het culinaire genot van uw geliefden en vrienden.

Benodigde componenten:

  • 350 g gekookte kip;
  • 250 g maïs in blik;
  • 150 g Koreaanse wortelen;
  • 40 ml sojasaus;
  • 2 takjes munt en basilicum;
  • 1 teentje knoflook;
  • 5 g gehakte gember;
  • 40 ml zonnebloemolie;
  • 20 ml citroensap;
  • 10 g bruine suiker;
  • 1 g paprika.

Het recept voor het koken.

  1. Kip wordt in lange stukken gesneden. Ze worden besprenkeld met zout, paprika en 5 minuten gebakken in olie.
  2. Wortelen worden in een zeef gelegd om de marinade te stapelen en vervolgens in kortere reepjes gesneden.
  3. Munt en basilicum worden fijngehakt, gegoten met citroensap en sojasaus, bedekt met gember en suiker. Voeg de geplette knoflook toe.
  4. Kip, wortelen en maïs (zonder vloeistof) zijn gemengd en gekruid kant-en-klaar culinair meesterwerk met pittige saus.

Recept Met Pannenkoeken

In plaats van gekookte eieren gebruikt deze salade een ongewoon gekookte omelet. Met het originele ontwerp kunt u het gerecht op de feesttafel zetten of het zaterdagontbijt met het gezin ermee diversifiëren.

Je hebt nodig:

  • 200 g gekookte kip;
  • 150 g maïskorrels;
  • 150 g parmezaanse kaas;
  • 1 verse komkommer;
  • 3 rauwe eieren;
  • 100 ml melk;
  • 20 g bloem;
  • 50 g mayonaise;
  • dille, peterselie;
  • slabladeren;
  • zout, peper naar smaak;
  • bakolie.

Stadia van koken.

  1. Dille en peterselie fijngehakt.
  2. Klop de eieren met een garde, voeg melk, gezeefde bloem toe en roer opnieuw.
  3. Een deel van de greens wordt in de resulterende massa geplaatst.
  4. Op een kleine hoeveelheid olie worden 3 dunne omeletten bereid.
  5. Elke omelet wordt afgekoeld, in een buis gedraaid en in plakjes van 2 cm breed gesneden.
  6. Komkommer en vlees worden in blokjes gesneden.
  7. Kaas wordt geraspt op een middelgrote rasp.
  8. Aan de onderkant van de schaal lag een deel van de loempia's.
  9. Voeg de resterende componenten toe en voeg zout, peper en peper toe, breng op smaak met mayonaise.
  10. Salade is versierd met maïs en de resterende partij omelet.

Als aanvulling op gekookte kip en ingeblikte maïs met andere ingrediënten en saus, kunt u snel een smakelijk, sappig, stevig gerecht voor elke dag bereiden of een hartig, oorspronkelijk versierd voorgerecht voor een speciale gelegenheid.