Mūsu tālie senči zināja par ārstniecības augu dziedinošo spēku, taču mūsdienās daudzi augi ir nepelnīti aizmirsti, piemēram, baziliks, ko galvenokārt izmanto ēdiena gatavošanā. Tikai daži cilvēki zina, ka, pamatojoties uz šo augu, jūs varat izveidot daudz terapeitisko līdzekļu, kas var atvieglot stāvokli dažādās slimībās, stiprināt imunitāti un mazināt stresu.

Baziliks: ķīmiskais sastāvs, kaloriju saturs

Kultūras dzimtene ir Āzijas tropiskā daļa, kur aug gandrīz 70 šīs garšvielas šķirņu. Tie atšķiras pēc izskata, garšas un aromāta, un to derīgās īpašības ir gandrīz identiskas.

Baziliks ir ieguvis popularitāti tautas medicīnā bagātīgā ķīmiskā sastāva dēļ.

Kultūras sēklas, lapas un stublāji satur šādas noderīgas vielas:

  • A un B grupas vitamīni;
  • askorbīnskābe un nikotīnskābe;
  • vitamīni E un K;
  • tanīns;
  • vairākas ēteriskās eļļas;
  • dzelzs
  • magnijs
  • mangāns;
  • vara

Uz piezīmi. Žāvēts baziliks ir ne mazāk veselīgs un vitamīniem bagāts nekā svaiga garšviela. Vienīgā atšķirība ir C vitamīna līmenis, kas žāvēšanas rezultātā samazinās.

Saldu, violetu un citronu bazilika sēklu un lapu priekšrocības

Starp lielu skaitu bazilika šķirņu īpašu popularitāti ir ieguvušas purpura, citrona un smaržīgās (kampara) šķirnes.

Cilvēka ķermenim tie ir vienlīdz noderīgi, un, ja tos pareizi lieto, var sasniegt šādus pozitīvus rezultātus:

  • normalizēt sirds un asinsvadu sistēmas un gremošanas orgānu darbu;
  • novērstu aterosklerozes, hemoroīdu un vēža attīstību;
  • palielināt asins sarecēšanu;
  • stiprināt redzi un imunitāti;
  • uzlabot kaulu un skrimšļu stāvokli;
  • izvadīt toksīnus no ķermeņa;
  • mazināt stresu un galvassāpes;
  • aizsargātu ādu no apkārtējās vides negatīvās ietekmes un aizkavē novecošanās procesu.

Daudzas bazilika derīgās īpašības ļauj to izmantot dažādās medicīnas nozarēs, ieskaitot kosmetoloģiju, kā arī svara zaudēšanas programmās.

Bazilika priekšrocības vīriešiem

Spēcīgākajam dzimumam saldais, kampara vai citrona baziliks ir lielisks veids, kā atjaunot un saglabāt potenci. Fakts ir tāds, ka tā aktīvās vielas veicina asinsrites un glikozes līmeņa asinīs normalizēšanu, kas nodrošina labvēlīgu efektu.

  • Ņemot lapu, stublāju vai bazilika sēklu novārījumu tikai divas reizes dienā, jūs varat saglabāt seksuālo aktivitāti līdz sirmam vecumam.
  • Turklāt garšviela palīdz atjaunot spēku pēc fiziska vai emocionāla stresa, jo tā sastāvā ir daudz vitamīnu.
  • Un arī baziliks ir lielisks tauku dedzinātājs, kas palīdz uzturēt labu formu, ievērojot uzturu.

Baziliks sievietēm

  • Sievietēm baziliks atvieglos stāvokli menstruāciju laikā, jo tam ir pretsāpju līdzeklis.
  • Turklāt novārījumi un uzlējumi palīdzēs atjaunot dzīvotspēju un tikt galā ar vājumu, kas vienmēr rodas šajās dienās. Fakts ir tāds, ka menstruāciju laikā dzelzs no ķermeņa tiek izvadīts arī kopā ar asinīm, un tā bagātīgais baziliks ļauj atjaunot līdzsvaru.
  • Šīs kultūras sēklas palīdz atbrīvoties no papildu mārciņām. Tos ielej ar verdošu ūdeni, un pēc pietūkšanas tos sajauc ar jogurtu vai kefīru, mazgā ar lielu daudzumu ūdens.
  • Un, ja vannai pievienojat bazilika novārījumu, šī procedūra palīdzēs samazināt pietūkumu un izvadīt no organisma toksiskas vielas, tādējādi stimulējot svara zudumu.

Vai jūs zināt Bazilika novārījums ir gandrīz neaizstājams cistīta gadījumā, lietojot to trīs reizes dienā, jūs varat ātri apturēt uzbrukumu.

Kā baziliks tiek izmantots medicīnā?

Bazilika ārstnieciskās īpašības ļauj to izmantot dažādu slimību ārstēšanā, piemēram:

  • traucējumi gremošanas traktā;
  • saaukstēšanās un citas elpošanas orgānu slimības, tai skaitā bronhiālā astma;
  • problēmas ar urīnpūsli un nierēm;
  • zems asinsspiediens;
  • zobu slimības;
  • paaugstināts holesterīna līmenis un kapilāru trauslums;
  • stress un galvassāpes;
  • samazināta ķermeņa izturība pret slimībām;
  • apetītes trūkums;
  • hroniska noguruma sindroms;
  • seksuālās funkcijas pārkāpums.

Novārījumus un tējas no bazilika var izmantot ne tikai šo slimību kompleksā ārstēšanā, bet arī kā profilakses līdzekli.

Augu izmantošana kosmetoloģijā

Papildus iepriekš minēto nosacījumu kopēšanai baziliks tiek veiksmīgi izmantots arī kosmetoloģijā.

Pamatojoties uz to, fondi ir sagatavoti, lai apkarotu šādas problēmas:

  • pūtītes un pūtītes;
  • sejas taukains spīdums vai pārmērīgs auduma sausums;
  • alerģiski izsitumi;
  • ādas novecošanās;
  • paaugstināta matu trauslums un vispārējs vājums.

Turklāt baziliks ļauj paātrināt dziedināšanas procesu, ja to lieto cirpējēdes, kā arī dažreiz leikodermijas ārstēšanā.

Garšvielu lietošana svara zaudēšanai

Svara zaudēšanas programmās ir dažādas receptes ar baziliku.

Ir vairāki veidi, kā to izmantot:

  1. Pagatavojiet tēju no 10 g garšvielu un 150 ml ūdens.
  2. Turiet augu sēklas verdošā ūdenī līdz pietūkumam un pēc tam sajauciet ar raudzēto piena produktu.
  3. Pievienojiet buljonu vannā un veiciet procedūru vismaz pusstundu.

Uzmanību! Tāpat kā jebkurš labsajūtas līdzeklis, baziliks var ne tikai dot labumu, bet arī kaitēt, ja to lieto nepareizi. Šī iemesla dēļ jūs varat lietot novārījumus vai tējas iekšpusē ne vairāk kā 3 reizes dienā, kā arī pirms šī vai šī līdzekļa izmantošanas uz tā pamata, jums jāiepazīstas ar kontrindikāciju sarakstu.

Kad baziliks ir aizliegts?

Baziliks var izraisīt nopietnas veselības problēmas, ja lietojat uz tā balstītas zāles šādos apstākļos:

  • asiņošanas traucējumi;
  • veģetatīvā asinsvadu distonija;
  • sirds slimības
  • glikozes līmeņa nelīdzsvarotība asinīs;
  • tendence uz trombozi;
  • insults un miokarda infarkts;
  • dažādas izcelsmes epilepsija un krampji.

Bazilika patēriņš iepriekšminētajos apstākļos var izraisīt ievērojamu labklājības pasliktināšanos un nopietnu komplikāciju attīstību.

Vai ir iespējams stādīt grūtniecības un laktācijas laikā?

Ēst baziliku sievietēm, kuras audzina bērnu, ir stingri aizliegts.

Tas ir saistīts ar faktu, ka garšvielai ir izteikta tonizējoša iedarbība, kas var izraisīt spontānu grūtniecības pārtraukšanu agrīnās stadijās un priekšlaicīgas dzemdības trešajā trimestrī.

Par šīs garšvielas lietošanu zīdīšanas laikā ekspertu viedokļi dalījās. Daži ārsti uzskata, ka baziliks nelielos daudzumos nekaitēs mātei un bērnam, savukārt citi iesaka šo augu pievienot uzturā tikai pēc tam, kad mazulis tiek pārnests uz mākslīgiem maisījumiem vai “pieaugušo” pārtiku.

Bazilika eļļa: ieguvumi un kaitējums

Daži vārdi jāsaka par bazilika eļļu, ko galvenokārt izmanto kosmetoloģijā. To iegūst no augu lapām, kas satur lielu daudzumu būtisku savienojumu. Produkts ir bezkrāsains vai dzeltenīgs šķidrums ar izteiktu aromātu.

Papildus dermatoloģisko problēmu apkarošanai eļļa palīdz mazināt galvassāpes un locītavu sāpes, palīdz dziedēt apdegumus un mazina astmas lēkmes. Tomēr šis brīnišķīgais rīks papildus noderīgiem mikroelementiem satur arī dzīvsudrabu, kā dēļ tam ir vairākas kontrindikācijas. To nevar lietot tādos pašos gadījumos kā tējas, novārījumus vai uzlējumus.

Augu audzēšana mājās, savākšana un novākšana

Baziliku ir viegli audzēt pašam, to bieži var atrast uz gultām.

  • Sēklas stāda stādīšanai aprīļa pirmajās dienās, stādīšanas materiālu ievietojot konteineros 6-7 cm attālumā.Šajā gadījumā telpā būs jāuztur 12 līdz 15 grādu temperatūra.
  • Topošos stādus vajadzēs atšķaidīt tā, lai "starpība" starp audzēm būtu vismaz 2,5 cm.
  • Un maija beigās, kad uz tām parādās 4 vai vairāk lapas, krūmus var stādīt apaugļotās gultās 20-25 cm attālumā viens no otra. Šajā gadījumā rindu atstatumam jābūt vismaz pusmetram.

Stādījumi būs regulāri jādzer un jānovāc, jo tie nomāc baziliku. Un garšviela jāsavāc pirms ziedēšanas, kad parādās pirmie pumpuri. Ja jūs to darīsit vēlāk, zāle zaudēs lielāko daļu savu derīgo īpašību un iegūs specifisku kļūdu ožu.

Spice lieliski saglabās jūsu garšu un aromātu īslaicīgas uzglabāšanas laikā, ja saišķus ievietojat plastmasas maisiņos, pēc tam, kad tos iesaiņosit ar mitru kokvilnas audumu un nosūtīsit uz ledusskapja vidējo plauktu.

Vēl viena iespēja ir ievietot bazilika “ķekaru” ūdens glāzē, pārklāt ar plastmasas maisiņu un piestiprināt ar elastīgo joslu, tādējādi izveidojot vakuumu, un pēc tam to ievietot aukstumā.

Kad jums ir jāsagatavo garšviela ziemai, to var izdarīt vairākos veidos:

  1. Nomazgājiet zāli, nosusiniet un ievietojiet saldētavā, izklājot uz paplātes.
  2. Lapas sasmalcina, apkaisa uz ledus veidnēm, piepilda ar ūdeni un nosūta, lai sasalst.
  3. Pēc savākšanas zāli izklājiet, lai nožūtu, un pēc 10-14 dienām ievietojiet to aizzīmogotā iepakojumā.

Izpētījis bazilika stādīšanas un uzglabāšanas noteikumus, kā arī iepazīstoties ar tā derīgajām īpašībām un kontrindikācijām lietošanai, jūs varat izmantot šo kultūru ne tikai, gatavojot dažādus ēdienus, bet arī veselības nolūkos.