À la recherche d'une silhouette élancée, les femmes sont obligées d'abandonner bon nombre de leurs aliments préférés, car la plupart des régimes alimentaires sont basés sur la restriction de certains types d'aliments. Mais il existe des moyens plus loyaux de perdre du poids - un tableau complet du régime du Kremlin offre une approche complètement différente de la correction du poids.

Il s'avère que les kilos superflus ont disparu, il n'est pas nécessaire de vous tourmenter de faim. Il suffit d’ajuster correctement votre régime alimentaire quotidien.

Principes et règles du régime du Kremlin

La méthode de nutrition, connue sous le nom de «régime du Kremlin», repose sur une réduction de la quantité de glucides consommée et qui nous est parvenue d’Amérique. Le prototype du régime était un programme de nutrition protéique mis au point en 1972 par le cardiologue américain Robert Atkinson.

Régime avec une histoire

On ne sait pas exactement qui a inventé la nouvelle méthode de nutrition et pourquoi elle s'appelait le «Kremlin». Il existe plusieurs versions de l'origine du nom.

L'un d'entre eux dit que la nutrition spéciale a été développée pour maintenir la santé des dirigeants de l'URSS. Selon la deuxième version, les produits qui constituaient la base du «Kremlin» n'étaient pas disponibles aux citoyens ordinaires à l'époque soviétique, mais figuraient dans la ration quotidienne des chefs de parti.

L'essence de la méthodologie

L’idée principale du système de nutrition du Kremlin est que vous pouvez contrôler le niveau de glucides dans votre alimentation en vous concentrant sur le degré de matière organique dans différents types de produits.

Conformément au régime alimentaire, chaque produit est doté d'un certain indice - un point qui en détermine la valeur.

Plus le score total des produits consommés est élevé, plus la probabilité de gain de poids est grande:

  • 40 points - perte de poids active;
  • 60 points - un niveau de poids stable;
  • plus de 60 points - gain de poids.

Chaque personne peut composer indépendamment un menu du jour en ajustant la quantité de points, en utilisant un simple calcul de leur quantité en produits consommés.

Lorsque vous établissez un menu quotidien, vous devez vous rappeler que trois repas par jour est le nombre minimum de repas par jour.

Principes de base

La capacité de maintenir l'harmonie sans limiter ses préférences gustatives est un rêve chéri de la plupart des gens enclins à faire de l'embonpoint. Par conséquent, le régime du Kremlin, qui permet de sauvegarder presque tous les types de produits dans le régime, s'est généralisé sur le territoire de l'ancienne Union.

Les adeptes du Kremlin doivent contrôler leur régime alimentaire selon les principes suivants:

  • dans un menu quotidien, les protéines peuvent être présentes - en grandes quantités, tandis que le niveau de glucides consommés devrait être réduit;
  • le moins de glucides, le moins de tissu adipeux. Pour le corps humain, les glucides sont la principale source d’énergie. Si la consommation de glucides est réduite, le corps commence à dépenser beaucoup de graisse.
  • l'alcool est autorisé. Contrairement à d'autres types d'aliments diététiques, l'alcool n'est pas considéré comme une menace pour la minceur. L'essentiel est de ne pas oublier que l'excès d'alcool augmente l'appétit et conduit à trop manger;
  • vous devez respecter une certaine quantité de nourriture. Selon les nutritionnistes, la portion optimale d'aliments protéinés devrait tenir dans la paume de votre main.
  • l'activité physique est la bienvenue. Pour maintenir l'efficacité de la nutrition diététique, il est nécessaire de prévoir des exercices quotidiens. Aller à la gym est facultatif. Il suffit de marcher, de faire de la gymnastique, de nager dans la piscine ou d’organiser du vélo, du roller.

Les résultats de la nutrition dans le système du Kremlin deviennent perceptibles au cours de la première semaine. La meilleure réalisation est de moins quatre kilogrammes au cours des sept premiers jours. Au fil du temps, l’intensité de la perte de poids diminue.

Les principales étapes du régime

La transition vers le système alimentaire du Kremlin implique une réduction progressive du poids. Elle est donc effectuée de manière séquentielle en quatre étapes. Chacune des étapes du régime diffère par la durée et la spécificité du régime.

Première étape.

Cela dure deux semaines. Pendant cette période, il est important d'apprendre à contrôler la quantité de glucides consommée dans les aliments.

Pour démarrer le processus de combustion des graisses corporelles, il est recommandé de limiter l'apport en glucides à 20 points par jour, de ne pas consommer temporairement d'aliments contenant de l'amidon, des produits à base de farine, de l'alcool et des boissons contenant de la caféine. Le sucre est mieux éliminé du régime pour toujours.

La base du menu est constituée de graisses et de protéines végétales et animales, notamment de fruits de mer et de légumes verts. Pendant cette période, des plats tels que la soupe au brocoli, la salade de poisson et fromage, le porc bouilli, l'apéritif de courgettes et de mozzarella, le saumon cuit au four sont appropriés.

La première semaine de nutrition à faible teneur en glucides est un stress énorme pour le corps. Pour éviter tout inconfort possible, il est recommandé de se détendre davantage et de marcher à l'air frais.

Deuxième étape.

Cela dure 1,5 mois. Parfois plus long, selon l'intensité de la perte de poids.

Pendant cette période, le nombre de points glucidiques augmente progressivement. L'objectif principal est de déterminer la quantité de glucides qui satisfera les besoins du corps, mais ne peut empêcher la perte de poids.

Les noix, les framboises et les fraises, le chou-fleur et les asperges, les tomates et les oignons, les graines et le melon sont ajoutés à l'alimentation - cinq points supplémentaires par semaine.

La troisième étape.

Dure jusqu'à trois mois. Elle se caractérise par l’introduction progressive dans le régime alimentaire d’aliments riches en glucides - céréales, haricots, fruits (10 points supplémentaires).

Chaque nouveau composant est introduit dans le menu régulièrement, mais en tenant compte de la réaction du corps. La ligne directrice principale est une mesure du poids.Si le poids reste au même niveau ou, inversement, augmente, vous devez abandonner les produits qui aggravent la dynamique globale.

Quatrième étape.

Cela peut durer toute une vie - tout dépend du résultat obtenu et de la volonté de le maintenir au même niveau. Le régime alimentaire repose sur des produits qui apportent un maximum d'avantages au corps.

Si le poids corporel a augmenté de plus de trois kilogrammes au cours de cette période, vous devez reprendre le régime du stade précédent.

Tableau complet du régime du Kremlin avec des boules

Pour sélectionner des produits lors de la compilation d'un menu à faible teneur en glucides, utilisez un tableau spécial. L'indice de chaque position correspond à 100 g de produit.

De la viandeLes légumesDes céréalesFruits de merProduits laitiers
Viande tous types 0Pomme de terre bouillie 16Hercule 62Poisson 0Tous les types de fromages 0
Oiseau 0Chou-fleur 4Riz poli 74Calmar 2Brynza 0.5
Cerveaux 1Cornichon 2Sarrasin 57Crevette 0.5Lait pasteur. 2,5% de matières grasses 4,8
Langue 1Carotte 7Millet 67Bâtonnets de crabe 15Kéfir faible en gras 4
Foie 5Salade 2Perlovka 67Algues 1Ghee 0
Oeufs 0.5Chou Blanc 5Orge 65Caviar rouge et noir 0Margarine 1
Dumplings 13Oignons 9Haricots 47Foie de morue 1.2Fromage Cottage faible en gras 3.3

Lors du choix des produits, vous devez vous concentrer sur le montant total - le chiffre final ne doit pas dépasser 40 à 60 points, en fonction du stade de perte de poids.

Menu pour la semaine

Un régime hebdomadaire approximatif au premier stade de la nutrition dans le système du Kremlin prévoit des variantes des produits suivants:

  • petit-déjeuner - fromage, fromage cottage, œufs au plat, œufs à la coque farcis de champignons, saucisses, caviar de courge, boissons non sucrées;
  • déjeuner - salades de légumes, filet de poisson bouilli, barbecue, steak ou côtelettes de porc maigre, poulet grillé, kebab, champignons, boissons salées;
  • thé de l'après-midi - noix, pommes, olives;
  • dîner - vin rouge sec, laitue, poisson bouilli ou frit, viande, yaourt non sucré et boissons.

Menu pour 10 jours

Pour déterminer le régime alimentaire, il est nécessaire de se concentrer non seulement sur la valeur glucidique des principaux produits, mais également sur les qualités nutritionnelles des autres composants - choix de la panure, des matières grasses pour la friture, etc.

Le meilleur exemple de menu pour 10 jours est une combinaison de tels plats:

  • 22 points. Pour le petit déjeuner - œufs brouillés au jambon, fromage à pâte dure, boissons. Déjeuner - une salade de tomates hachées avec poivron et oignons verts, soupe au céleri, dinde bouillie. Dîner - steak à la tomate;
  • 21 points Fromage cottage faible en gras, œufs à la coque et thé au gingembre pour le petit-déjeuner. Viande de calmar bouillie, soupe au chou et salade de concombre avec crème sure pour le déjeuner. Filet de merlu à la vapeur, poivron, kéfir pour le dîner;
  • 34 points. Œufs au plat de deux œufs, champignons, boisson sans sucre - petit-déjeuner. Salade de chou et de betteraves, oreille, poulet cuit au four - déjeuner. Filet de poisson de mer maigre, concombre, kéfir - dîner;
  • 36 points. Omelette au fromage et café pour le petit déjeuner. Salade de chou et foie de poulet pour le déjeuner. Fricassée de dinde aux tomates et laitue, kéfir pour le dîner.

Les options du menu sont vastes. Par conséquent, choisir un régime alimentaire à votre goût n'est pas difficile.

Recettes pour le régime du Kremlin

Pour que la vie au régime ne semble pas ennuyeuse, vous pouvez diversifier le menu avec de délicieux classiques.

Sauce César (7,1 points) - un délicieux ajout aux plats traditionnels qui peuvent être utilisés pour le régime du Kremlin. Un peu de parmesan est trituré et mélangé avec de la mayonnaise, de l'ail haché, du jus de citron et du poivre noir.

Salade Edelweiss (4.4 points) - simple et délicieux. Des poitrines de poulet bouillies, des tomates, des œufs durs et du fromage Adyghe sont coupés en morceaux et assaisonnés de crème sure à 15% de matières grasses.

Avantages et inconvénients

L’efficacité du régime du Kremlin n’est pas seulement prouvée, elle est également confirmée à plusieurs reprises.

Les principaux avantages de la puissance du système sont les suivants:

  • une grande variété d'aliments dans le régime alimentaire;
  • élimine la possibilité de famine, la nourriture est autorisée sur demande;
  • La base de l'alimentation est constituée de plats ordinaires à partir des produits disponibles. Le régime ne nécessite pas de coûts supplémentaires;
  • il n'est pas nécessaire de compter les calories;
  • la capacité à adhérer à la routine quotidienne habituelle, sans se référer au régime horaire;
  • un métabolisme sain est restauré;
  • Les aliments protéinés prennent plus de temps à digérer que les glucides, il n'y a donc pas de sensation de somnolence.

Selon les nutritionnistes, le "Kremlin" aide vraiment à perdre du poids, et sans limitation dans le régime alimentaire, le nombre de produits carnés. Néanmoins, une diminution du niveau de glucides dans le menu peut nuire à la qualité des processus physiologiques dans le corps.

Contre de la technique

La correction nutritionnelle est en fait une interférence grossière avec le fonctionnement naturel des organes internes. Et le développement de dysfonctionnements est la réponse du corps à la perte de poids forcée.

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Le manque de glucides dans l'alimentation quotidienne affecte de nombreux processus vitaux pour l'homme:

  • la principale source de production d'énergie est le tissu adipeux. Après son traitement, des substances toxiques s’accumulent dans le corps - des corps cétoniques, qui provoquent un empoisonnement du corps. Les conséquences d'une telle intoxication se manifestent généralement six mois après un changement de régime alimentaire;
  • une diminution de la quantité de fibres dans le menu réduit l'intensité de la fonction d'évacuation intestinale, ce qui conduit au développement de processus de putréfaction et de dysbiose;
  • suivre un régime aide à réduire le niveau de vitamines B, de calcium et de bêta-carotène. En conséquence, l'immunité diminue, les convulsions se produisent autour de la bouche, la carie se développe, les cheveux et les ongles deviennent fragiles.
  • la charge sur les organes urinaires augmente. Dans les reins et la vésicule biliaire, une congestion se développe, des calculs et des dépôts nocifs peuvent se former;
  • avec le départ de la graisse, il y a une perte de liquide et de masse musculaire. La déshydratation cellulaire et une diminution du volume musculaire surviennent en quelques semaines;
  • des perturbations dans le système endocrinien sont possibles.

De plus, les adeptes de la diète du Kremlin ont une qualité d'activité mentale réduite, car le cerveau ne reçoit pas la substance principale nécessaire à sa nutrition: les glucides.

Contre-indications

Étant donné la complexité des processus qui accompagnent la transition vers le régime du Kremlin, avant de décider d’un nouveau système de nutrition, il est nécessaire d’évaluer le potentiel de la santé du corps.

Les nutritionnistes recommandent vivement d'abandonner la nutrition protéino-grasse en présence de maladies telles que:

  • pathologies chroniques du système rénal et génito-urinaire. Excès de protéines dans le sang - sol fertile pour la formation de calculs rénaux et le développement de la goutte;
  • maladie cardiaque. La consommation de grandes quantités de graisse animale contribue à une augmentation du cholestérol et de la quantité de plaques de cholestérol dans les vaisseaux. L'athérosclérose et l'hépatose du foie gras sont les conséquences naturelles d'une nutrition protéique.
  • tout problème de digestion et de tractus gastro-intestinal;
  • diabète sucré. Une carence en glucides peut contribuer au développement d'une hypoglycémie ou provoquer une néphropathie diabétique.

En outre, la période de grossesse, l'allaitement et la ménopause sont considérés comme une contre-indication sérieuse au régime du Kremlin.

Pour que le régime alimentaire ne cause pas de problèmes de santé, vous devez être conscient des recommandations du système de nutrition et vous concentrer sur le bien-être et non sur le nombre de kilogrammes perdus.