Si vous envisagez de cuisiner un plat rapide et incroyablement savoureux, nous vous proposons de faire cuire des pommes de terre au bacon. Grâce aux morceaux gras, la pomme de terre est parfaitement saturée et deviendra très juteuse.

Pommes de terre au four avec du bacon au four

L'option la plus utile est la pomme de terre avec du bacon au four. Il faudra un minimum de temps pour préparer les produits et vous obtiendrez des plats incroyablement aromatiques.

Ingrédients

  • bacon - 4 lanières;
  • beurre - 30 g;
  • sel - 1 cuillère à soupe. une cuillère;
  • oignon - 1 pc .;
  • eau - 130 ml;
  • pommes de terre - 1100 g;
  • poivre noir - 0,5 c.
  • persil - 45 g;
  • assaisonnements - 0,5 c. cuillères.

Cuisson:

  1. Hachez le bacon. Placez dans une poêle. Faire frire. Il en résulte des tranches croustillantes.
  2. Hacher l'oignon. Placez au bacon. Frire.
  3. Hachez les pommes de terre. La forme est la plus savoureuse de tous les cercles. Hachez le persil.
  4. Assaisonner les assaisonnements avec des pommes de terre. Salez et saupoudrez de persil. Mélangez. Mettez sur une plaque à pâtisserie.
  5. Répartissez la friture sur toute la surface. Couper le beurre et saupoudrer sur la friture. Versez de l'eau. Couvrir la pièce avec du papier d'aluminium. Mettez au four chaud. Résister une heure.

Recette rapide dans la casserole

Si vous souhaitez une collation rapide et savoureuse, nous vous recommandons de préparer des pommes de terre frites.

Ingrédients

  • bacon - 310 g;
  • ail - 1 gousse;
  • pommes de terre - 5 pcs .;
  • le sel;
  • les verts - 20 g;
  • romarin - 1 brin;
  • poivre noir - 4 pois;
  • cumin - une pincée.

Cuisson:

  1. Hachez le bacon. Petites bandes nécessaires. Placez dans une poêle. Mettez du romarin. Écraser la gousse d'ail. Placez dans une poêle. Frire.
  2. Obtenez le romarin et l'ail. Jeter. Déplacez le lard dans une assiette.
  3. Couper la pomme de terre. Envoyer à la casserole. Faire frire. Saler. Saupoudrer de poivre et de cumin.Ajouter le bacon et les légumes verts hachés. Mélangez. Assombrir pendant deux minutes.

Avec du fromage

Dans cette recette, les pommes de terre sont cuites dans leur propre jus, elles ne seront donc certainement pas sèches. Le plat avec du bacon et du fromage est particulièrement aromatique et riche.

Ingrédients

  • le sel;
  • bacon - 120 g;
  • poivre noir;
  • pommes de terre - 1500 g;
  • herbes provençales;
  • cheddar - 230 g;
  • oignons verts.

Cuisson:

  1. Réchauffer le four. Le régime de température aura besoin de 200 degrés. Hachez le bacon. Placez sur du papier d'aluminium. Envoyer au four. Cuire au four jusqu'à l'apparition d'une croûte dorée.
  2. Préparez une casserole profonde. Couvrir de papier d'aluminium. Placez le bacon cuit au four. Hachez les pommes de terre. Mettez le bacon. Râpez le fromage. Saupoudrer la pièce avec la moitié de la quantité totale de copeaux de fromage. Saler et saupoudrer d'épices. Couvrir de papier d'aluminium.
  3. Commutateur de mode à 130 degrés. Place vide. Restez debout pendant deux heures. Retirez la couche supérieure de papier d'aluminium. Saupoudrer avec les morceaux de fromage restants. Cuire au four pendant une demi-heure.
  4. Hacher l'oignon. Saupoudrer le plat fini.

Pomme de terre au lard dans une cocotte

Faites plaisir à votre famille avec un plat délicieux facile à cuisiner dans une mijoteuse.

Ingrédients

  • pommes de terre - 750 g;
  • les épices
  • lard cuit et fumé - 230 g;
  • le sel;
  • eau - 170 ml.

Cuisson:

  1. Hachez les pommes de terre. Hachez le bacon. Mettez dans le bol.
  2. Versez de l'eau. Saler. Saupoudrer d'épices. Remuer.
  3. Activer "l'extinction". Minuterie - heure.

Recette savoureuse:pomme de terre aux champignons au four

Roses de pommes de terre et de bacon

Le plat original séduira les invités. Une belle vue sur le snack ravira tout le monde dès la première seconde.

Ingrédients

  • chapelure - 1 tasse;
  • pomme de terre - 3 pcs .;
  • le sel;
  • bacon - 5 pcs .;
  • huile végétale - 1 c. une cuillère;
  • fromage - 1 cuillère à soupe. une cuillère

Cuisson:

  1. Hacher les tubercules de pommes de terre. Les cercles auront besoin de très mince.
  2. Couper chaque lanière de lard en trois parties.
  3. Pour que l’ébauche conserve la forme d’une rose et ne tombe pas en morceaux, utilisez un moule à cupcake. Twist un morceau de bacon. Ensuite, enroulez-le tour à tour avec des cercles de pommes de terre formant un bouton en insérant périodiquement des morceaux de bacon entre les pétales.
  4. Saupoudrer chaque billette de copeaux de fromage et de chapelure. Placez dans un moule à gâteau.
  5. Envoyer au four (190 degrés). Cuire environ 40 minutes.

C'est intéressant:pommes de terre au four au four - recette

Cuisson en papillote

Si vous êtes un amateur de collations juteuses et bien trempées, votre plat préféré est une pomme de terre au lard cuite au four.

Ingrédients

  • bacon - 70 g;
  • ail - 2 gousses;
  • pommes de terre - 5 pcs .;
  • sel - 2 c. à thé;
  • aneth sec - 1 c. une cuillère;
  • beurre - 2 c. des cuillères;
  • Fromage Adyghé - 55 g;
  • poivre blanc - 1 c.

Cuisson:

  1. Couper le bord des tubercules de pomme de terre afin que les pommes de terre peuvent se tenir. Sur les côtés, faites cinq coupes. Saupoudrer de sel. Poivre Râpez les gousses d’ail et les préparations pour frottis de pommes de terre.
  2. Trancher le bacon. Prenez un morceau avec un couteau et placez-le dans une coupe de pomme de terre.
  3. Faire fondre le beurre. Placez les blancs dans du papier d'aluminium. Versez sur l'huile. Envelopper la feuille.
  4. Envoyez cuire au four pendant une heure. Mode four à 180 degrés.
  5. Râpez le fromage. Saupoudrer la pièce. Saupoudrer d'aneth. Retournez au four. Tenez jusqu'à ce que le fromage brunisse.

Harmonica pomme de terre au bacon

Un repas copieux et parfumé au look spectaculaire est préparé très simplement et rapidement. Nous offrons la meilleure option de cuisson.

Ingrédients

  • les verts;
  • pommes de terre - 9 pcs .;
  • assaisonnements;
  • bacon - 340 g;
  • le sel;
  • fromage - 75 g.

Cuisson:

  1. Sécher les tubercules de pommes de terre pelées et lavées. Incisez toute la surface de la pomme de terre. La distance entre les coupes est d'un demi-centimètre. Ne pas couper complètement.
  2. Hachez le bacon. Placez un morceau de bacon dans chaque coupe de pomme de terre. Saler. Saupoudrer d'assaisonnement.
  3. Chaque blanc est individuellement placé dans du papier d'aluminium et emballé.
  4. Mettez dans la forme. Envoyer au four. La température à ce stade devrait être de 200 degrés. Tenez pendant environ une heure. Vous pouvez vérifier si le plat est prêt avec un cure-dent.Percer la pièce, si elle entre facilement, la pomme de terre est prête.
  5. Développez chaque espace. Saupoudrer d'herbes hachées et de copeaux de fromage. Tenir au four jusqu'à coloration.